Основные отличия глобальных кругооборотов азота и фосфора в природе.
В круговороте фосфора, в отличие от круговорота азота, отсутствует газовая фаза. Круговорот фосфора незамкнут.
Какую опасность представляют соединения азота в продуктах питания? Что приводит к накоплению соединений азота в продуктах питания.
Мы получаем нитраты не только с готовыми продуктами, но и из воды, из воздуха.
Нитраты и нитриты относятся к классу химических веществ, опасных и для человека, и для животных. Более 90% этих веществ являются канцерогенами.
Они обнаруживаются во многих продуктах, от консервированного мяса до пива, а также в косметике.
Нитрозамины образуются при химических реакциях между нитритами и белками.
Нитрит натрия добавляют в мясо для сохранения его цвета и вкуса, в результате в мясе почти всегда присутствуют нитрозамины. Они могут образовываться в кислой среде желудке или при термической обработке, например, при жарке мяса.
В чем опасность, превышения планетарных границ, связанных с масштабами, использования человеком соединений фосфора и азота?
Эти границы определяют уровень безопасных изменений вызываемых антропогенным воздействием на биотические и абиотические компоненты окружающей среды, позволяющее нашей цивилизации выживать и развиваться в существующей биосфере.
Какие виды подземных вод Вы знаете? Дайте им характеристику с точки зрения возможного промышленного использования.
почвенные;
грунто́вые;
межпластовые;
артезианские;
минеральные.
Что такое тяжелая вода? Как оценить ее тяжесть? Какая вода дождевая или речная является более тяжелой? Почему.
Тяжелая вода - это вода с высокой концентрацией изотопов кислорода или водорода. В тяжелой воде очень многие химические реакции значительно замедляются либо совсем прекращаются. Такая вода препятствует развитию бактерий, грибов, водорослей.
Молекула тяжелой воды имеет два атома дейтерия вместо двух элементов протия обычной «легкой» воды. Присутствие более тяжелого изотопа водорода придает воде другие ядерные свойства, а увеличение массы придает ей несколько физических и химических свойств по сравнению с обычной водой.
В морской воде содержание тяжёлых изотопов выше, в речной и дождевой воде – заметно ниже.
38. Что такое тяжелая вода. Как оценить ее тяжесть? Какая вода дождевая или речная является более тяжелой? Почему.
Тяжёлая вода — обычно этот термин применяется для обозначения тяжеловодородной воды, известной также как оксид дейтерия. Тяжеловодородная вода имеет ту же химическую формулу, что и обычная вода, но вместо двух атомов обычного лёгкого изотопа водорода (протия) содержит два атома тяжёлого изотопа водорода — дейтерия, а её кислород по изотопному составу соответствует кислороду воздуха. Речная вода является более тяжелой, потому что она содержит меньшую концентрацию кислорода, чем дождевая.
40. Из чего складывается массовое число нуклидов?
Массовое число нуклида — суммарное количество протонов и нейтронов (называемых общим термином «нуклоны») в ядре.
41.Каких нуклидов больше – стабильных или радиоактивных:
Радиоактивных нуклидов больше.
42.Какие виды радиоактивного распада Вы знаете?
Альфа-распад; бета-распад: бета-минус распад и бета-плюс распад; нейтронный распад; протонный распад.
43.Что такое активность, постоянная распада, период полураспада, в каких единицах они измеряются?
Активность – это количество актов распада (в общем случае актов радиоактивных, ядерных превращений) в единицу времени (как правило, в секунду). Единицами измерения активности являются беккерель и кюри. Ридиоактивная постоянная (постоянная или константа распада) – это доля атомов, распадающихся в 1 секунду. Измеряется в с-1. Период полураспада – время, в течение которого половина радиоактивных атомов распадается и их количество уменьшается в 2 раза. Периоды полураспада у всех радионуклидов разные – от долей секунды (короткоживущие радионуклиды) до миллиардов лет (долгоживущие). Измеряется в с.