3.Характеристика растениеводства

СХПК Комбинат «Тепличный» отделение закрытого грунта занимается выращивание таких овощей как:

• Огурцы;

• Томаты;

• Перец;

• Салат свежий;

• Редис;

• Зеленые культуры.

Также Комбинат выращивает рассаду овощных и цветочных культур. Вся рассадная смесь на производстве проходит обработку горячим паром, при которой погибают семена сорняков и возбудители заболеваний. Посев семян происходит на специальной финской посевной линии, которой нет больше ни у кого в нашей области. От начала и до конца практически не требует человеческого вмешательства. В специальном бункере готовится рассадная смесь, семена засыпаются в отделение для семян, производится полив, и на выходе мы видим кассету с уже высеянными семенами. Слой вермикулита сверху помогает сохранить влагу. Это способ выращивания рассады капусты без пикировки. С посева и до высадки в почву рассада растет в кассетах. В каждой кассете - 144 ячейки. Дно кассеты имеет отверстие для оттока лишней влаги. Выращивание таким способом имеет ряд преимуществ — во первых корешки рассады образуют плотный комочек с грунтом и при высадке не травмируются, во- вторых — сокращается срок роста самой рассады, в третьих — приживаемость такой рассады - почти 100% и болеет она меньше и вредители на здоровые растения меньше нападают, предпочитают ослабленные особи[2].

Преимущества рассады с закрытой корневой системы:

1. Практически 100% приживаемость при высадке в почву.

2. Стойкость к болезням и вредителям при любой погоде.

3. Финская технология гарантирует рассаде крепкий сплочённый кубик с корневой системой.

Сейчас широко используется выращивание овощей методом проточной гидропоники.

Данный метод основан на принципе выращивания растений в питательном растворе с постоянной рециркуляцией по желобам и трубам. Преимущество этого метода заключается в минимальных затратах на:

-подготовку, обеззараживание и эксплуатацию субстрата, так как он используется единожды только для выращивания рассады;

-эффективное использование удобрений;

-быстрое получение качественной, экологически чистой продукции;

-расходы теплоэнергии.

Однако есть противоположная сторона метода, которая создает определенные трудности это:

-использование только легкорастворимых и качественных удобрений;

-постоянный и точный контроль за всеми параметрами роста растений;

-точность приготовления раствора и его сменность.

Этапы агротехнологии выращивания листового салата и зеленных культур методом проточной гидропоники[1].

4. Технология выращивания салата

4.1. Сорта культуры.

Сорт салата «Афицион».

Это самый популярный сорт для выращивания на салатных линиях, успешно выращивается в самых разных световых и климатических условиях. При выращивании на гидропонике, срок выгонки около 30 дней. При этом растение не формирует кочан, не стелкуется, более других устойчив к краевому некрозу. Листья довольно плотные, благодаря чему хорошо переносит транспортировку.

Данный вид относится к наиболее распространенному в России типу салата – светло-зеленый батавия. Афицион отличается пластичностью, переносит отклонения от оптимальной температуры, не вытягивается при повышенных температурах.