Дисперсные системы

1. Что такое золи

Коллоидные растворы, размер 10^-9-10^-7м

2. Что такое суспензия

Грубодисперсная система типа т/ж

3. Что такое эмульсия

Грубодисперсная система типа ж/ж

4. Что такое аэрозоль

Дисперсная система типа ж/г

5. От какого фактора зависит интенсивность рассеянного золями света

От длины волны падающего света

6. Что такое диализ

Очистка золя от примесей электролита

7. Метод получения золей

Диспергирование (дробление)

Пептизация

8. Какие эмульгаторы используются для эмульсии типа «вода в масле»

Соли жирных кислот

9. Роль эмульгатора в эмульсии

Увеличивают устойчивость эмульсии

Стабилизируют эмульсию

10. Что нужно для получения эмульсии «масло в воде

Гидрофильный эмульгатор

11. Свойство коллоидного раствора

Не проходят через диализационные мембраны

Рассеивают свет

12. Свойство гидрофобной коллоидной системы

Термодинамически не устойчива

13. Что такое пептизация

Переход геля в золь

14. Свойство гидрофобного золя

Способность к коагуляции

Буферные системы

1. Какую характеристику можно рассчитать по уравнению Гендерсона-Хессельбаха

рН буферного раствора

2. Определите какие компоненты образуют буферную систему

СН₃СООН + СН₃СООNa

3. Компоненты фосфатного буфера

NaH₂PO₄ + Na₂HPO₄

4. Выбрать буферную систему

Слабое основание и его соль с сильной кислотой

Аммиачный буфер

5. Какие компоненты дают буферную систему

Слабая кислота и его соль с сильным основанием

6. Плазма крови обладает буферным действием

Это работа ферментов

7. рН крови в норме

7,35 – 7,45

8. буферная система, поддерживающая рН крови

бикарбонатная

9. буферная система мочи

фосфатная

10. характеристика буферной эмкости

число молей сильной кислоты или основания, которое нужно добавить к 1л буферного раствора, чтобы изменить его рН на единицу

11. При каком соотношении для буферных систем рН=рКа

При соотношении Ск-ты/Ссоли=1

12. Механизм действия буферных систем

Компоненты буферной системы связывают ионы Н⁺ и ОН^- кислот и оснований в слабый электролит

13. Рассчитайте рН фосфатного буфера, если соотношение компонентов =1, а рКа=1

рН=7

14. Рассчитайте рН ацетатного буфера, если соотношение = 2/1, рКа=4,8, Lg2=0,3

5.1

Водородный показатель

1. Что такое водородный показатель

Отрицательный десятичный логарифм ионов водорода

2. Уравнение связывающее рН и рОН

рН+рОН=14

3. Что такое ионное произведение воды

Произведение концентраций [H⁺], [OH^-]

[H⁺][OH^-]=10^-14

4. рН мочи = 6. Какая это среда? Норма или патология

слабокислая, норма

5. что наблюдается при ацидозе

смещение рН в кислую область, рН уменьшается

6. что наблюдается при алкалозе

смещение рН в щелочную область, рН увеличивается

7. рН = 9.5-10. Какая это среда

щелочная

8. [H⁺]=10^-2 pH - ? pH=-lg[H⁺]

pH=2

9. pH=1 [H⁺]-?

[H⁺]=10^-1

10. [H⁺]=10^-7 pH - ? какая это среда

pH=7 среда нейтральная

11. [OH^-]=10^-6 pH - ? pH=14 – pOH pOH=6

pH=8