Суточная потребность организма в минеральных веществах (мг)

Возраст	кальций	фосфор	магний	железо
1–3 мес.	500	400	60	5
4-6 мес.	500	400	60	7
7-12 мес.	600	500	70	10
1-3 года	800	800	150	10
4-6 лет	1200	1450	200	15
7-10лет	1100	1650	250	18
11-13 (мальчики)	1100	1800	350	18
11-13 (девочки)	1200	1650	300	18
14-17 (юноши)	1100	1880	300	18
14-17 (девушки)	800	1650	300	18
Мужчины	800	1200	400	10
Женщины	1800	1200	400	18
Беременные	1000	1000	450	20
Кормящие	1000	1000	450	25

Модуль 2

Суточная потребность организма в витаминах

Группы населения		В мг
		Тиамин	Рибовла- вин	Пиридок- син	Ниа- цин	Аскорбино- вая кислота
Мужчины трудоспособного возраста:
I	18-29	1,7	2	2	18	70
	30-39	1,6	1,9	1,9	18	68
	40-59	1,5	1,8	1,8	17	64
II	18-29	1,8	2,1	2,1	20	75
	30-39	1,7	2	2	19	72
	40-59	1,7	1,9	1,9	18	69
III	18-29	1,9	2,2	2,2	21	80
	30-39	1,9	2,2	2,2	20	78
	40-59	1,8	2,1	2,1	19	74
IV	18-29	2,2	2,6	2,6	24	92
	30-39	2,2	2,5	2,5	23	90
	40-59	2,1	2,4	2,4	22	86
V	18-29	2,6	3,0	3,0	28	108
	30-39	2,5	2,9	2,9	27	102
	40-59	2,3	2,7	2,7	25	98
Мужчины пожилого возраста
60-74 года		1,4	1,6	1,6	15	58
75 и старше		1,2	1,4	1,4	13	50

Модуль 3