- •В свою очередь, гипертоническая болезнь способствует развитию атеросклероза в связи со следующими причинами:
- •Повышением проницаемости сосудистой стенки;
- •Гиперплазией внутренней оболочки артерий;
- •Склонностью к спастическим их сокращениям;
- •Кафедра гигиены
- •Методические рекомендации
- •Перечень практических навыков:
- •Гигиеническое воспитание населения
- •Оценка индивидуального питания с использованием расчетных и лабораторно-клинических методов
- •Оценка рационов питания организованных коллективов и разработка рекомендаций по их коррекции
- •Гигиеническая оценка качества пищевых продуктов
- •Методы исследования качества основных продуктов питания
- •Гигиеническая оценка качества питьевой воды
- •Микробиологические и паразитологические показатели качества питьевой воды
- •Основные физико-химические показатели качества питьевой воды
- •Содержание вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе её обработки в системе водоснабжения
- •Требования к органолептическим свойствам питьевой воды
- •Показатели радиационной безопасности питьевой воды
- •Нормативы качества питьевой воды нецентрализованного водоснабжения
- •Оценка условий пребывания больных в стационарах различного типа по данным микроклимата, инсоляции и вентиляции лечебных помещений
- •Типы инсоляционного режима помещений умеренной климатической зоны северного полушария
- •Радиационная защита при работе с радиоактивными веществами и источниками ионизирующих излучений
- •Основные пределы доз, мЗв
- •8,4 Х mxt
- •120 Xr2 120x1
- •Толщина защитного экрана из свинца (мм) в зависимости от кратности ослабления и энергии γ-излучения (широкий пучок)
- •Расчет слоев половинного ослабления
- •Гигиеническая оценка физического развития ребёнка
- •Некоторые физиометрические показатели [Сердюковская г.Н., 1993]
- •Центильный метод оценки
- •Центильные ряды длины тела девочек (см)
- •Центильные ряды массы тела девочек (кг)
- •Показатели уровня биологического развития детей и подростков
- •Определение группы здоровья школьников
- •Распределение обследуемых по группам здоровья
- •Отбор проб пищевых продуктов и готовых блюд для направления их на лабораторные исследования
- •Организация питания в лечебных учреждениях
- •Контроль за осветлением и обеззараживанием воды в полевых условиях. Гиперхлорирование воды
- •Очистка и обеззараживание воды в полевых условиях
- •Оценка санитарного состояния и режима работы пищеблока лечебно-профилактических учреждений (соблюдение гигиенических требований при приготовлении, хранении, транспортировке и реализации пищи).
- •Использование ламп – источников ультрафиолетового излучения для санации воздуха лечебных учреждений.
- •Задача 1
- •Расследование пищевых отравлений
- •Закаливание водой, воздухом, солнцем
- •Профилактика ультрафиолетовой недостаточности
- •Организация мероприятий по профилактике внутрибольничных инфекций.
- •Оценка функционального состояния цнс и умственной работоспособности школьников
- •Оценка умственной работоспособности методом корректурных проб
- •Работа с нормативной и справочной литературой
Очистка и обеззараживание воды в полевых условиях
Осветление и обесцвечиваниедостигаются применением коагулянтов (чаще технического сернокислого алюминия) или органических соединений – флокулянтов (полиакриламида) с последующим фильтрованием воды через антроцитовую крошку или ткань.
Обеззараживается водапутем обработки дезинфектантами: нейтральным гипохлоритом кальция (НГК), содержащим около 70% активного хлора, двутретиосновной солью гипохлорита кальция (ДТСГК, содержание до 55% активного хлора), или хлорной известью (до 30-35% активного хлора).
Осветление и обеззараживание воды может производиться в резервуарах (бочках, цистернах) или в колодцах. Для правильного проведения коагулирования и хлорирования необходимо рассчитать ёмкость резервуара. Объём воды в кубических и цилиндрических ёмкостях равен площади ёмкости, умноженной на высоту столба воды.
Пример расчёта объёма (V): колодец круглого сечения диаметром 1 м, высота столба воды в колодце (Н) – 2 м.
V=π·R2·Н=3,14·0,52·2 =1,57 (м3).
Коагулирование (очистка) воды в полевых условиях
Доза коагулянта (сернокислого алюминия) определяется опытным коагулированием: в три стакана с известным объёмом воды добавляют различное количество капель коагулянта и для расчёта выбирают тот стакан, где раньше других образовались крупные быстрооседающие хлопья.
Например: наиболее быстрое оседание хлопьев произошло в стакане (200 мл), куда было добавлено 12 капель 5% раствора сернокислого алюминия. На 1 л воды необходимо добавить 60 капель коагулянта. В 1 мл водного раствора вещества содержится 20 капель. Следовательно, на коагуляцию 1 л воды необходимо добавить 3 мл 5% раствора сернокислого алюминия. При расчёте на 1 л воды сухого коагулянта потребуется 150 мг или 0,15 г, т. к. 1 мл 5% раствора содержит 50 мг сухого вещества.
Рассчитав таким образом необходимое количество коагулянта, из него готовят раствор слабой концентрации (1-5%) и выливают в ёмкость. После этого тщательно перемешивают и оставляют в покое на 3-4 часа для отстаивания. После этого осветлённую воду сливают или перекачивают в другую тару, в которой далее проводится обеззараживание.
Следует учесть, что мягкую воду для улучшения коагуляции подщелачивают содой или известью, которую берут в половинном размере от количества коагулянта и вводят в воду вместе с коагулянтом.
Хлорирование воды в полевых условиях
Основным методом хлорирования в полевых условиях является хлорирование с использованием больших доз хлора, т. н. перехлорирование или гиперхлорирование. Этот метод даёт возможность надёжного обеззараживания мутных и цветных вод.
Необходимое количество хлорной извести для гиперхлорирования определяют по формуле:
100 · а · V
Х = --------------- ,
C
где: Х – искомое количество хлорной извести, в граммах;
а – выбранная доза активного хлора для гиперхлорирования воды, в мг/л, которая выбирается произвольно в зависимости от физических свойств воды (мутность, цветность) и может колебаться в пределах 10-30 мг/л, а в некоторых случаях – 50-100 мг/л;
V – количество воды, подлежащей обеззараживанию, в м3;
С – содержание активного хлора в хлорной извести, в %.
Пример расчёта: количество воды для гиперхлорирования – 5 м3, выбранная доза активного хлора – 15 мг/ , содержание активного хлора в хлорной извести – 25%.
100 · 15 · 5
Х = ----------------- = 300 г.
25
Отвесив необходимое количество хлорной извести, готовят из неё (в ведре) раствор произвольной концентрации и выливают его в резервуар с водой. Тщательно перемешивают воду и оставляют в покое на 30 минут или более в зависимости от времени года.
Обеззараживание воды в колодце
Необходимое количество хлорной извести для обеззараживания воды в колодце устанавливают пробным хлорированием либо определяют ориентировочно: для прозрачной и бесцветной воды берут 6-8 г хлорной извести на 1м3воды; для воды мутной и окрашенной – 10-12 г/м3. Хлорную известь растирают с небольшим количеством воды до сметанообразной консистенции, затем растворяют в воде и выливают в колодец. Воду в колодце перемешивают шестом и оставляют на 1-2 часа. По истечении этого времени вода в колодце должна иметь слабый запах хлора; при отсутствии запаха дозу хлорной извести следует увеличить. Если вода сильно пахнет хлором, необходимо вычерпать некоторое количество воды, после чего в результате поступления грунтовой воды концентрация хлора снизится и запах исчезнет. Хлорирование воды в колодце следует производить, учитывая время её фактического разбора. При интенсивном разборе хлорирование производят 2-3 раза в сутки. Для постоянной дезинфекции воды в колодцах используют керамические патроны, заполненные хлорсодержащими реагентами.
Дехлорирование воды
К числу недостатков гиперхлорирования следует отнести изменение органолептических свойств воды (вкус и запах), которое появляется при избыточном содержании остаточного хлора в воде. В этом случае производят её дехлорирование, пропуская воду через активированный уголь или добавляя гипосульфит натрия в количестве 3,5 мг на 1 мг остаточного хлора.
Пример: Объём воды в цистерне 1200 л, содержание остаточного хлора 2 мг/л. Необходимое для дехлорирования количество гипосульфита составит 1200 · 2 · 3,5 = 8,4 г.
Гипосульфит разводят водой до полного растворения и вливают в резервуар с хлорированной водой, энергично перемешивая в течение 2-3 мин. Правильность дехлорирования проверяют органолептически. Если во взятой пробе запах хлора не обнаруживается, вода считается готовой к употреблению. Если после первого добавления гипосульфита остался запах хлора, то в зависимости от его интенсивности, к воде вновь добавляют приблизительно 1/4 -1/3 часть ранее введённого в воду количества гипосульфита.
Задания по формированию практических навыков:
Задача 1
Рассчитайте количество раствора Al2(SO4)3, необходимого для проведения коагулирования воды в колодце квадратного сечения со стороной 2 м, глубина воды 1 м, если при пробном коагулировании наиболее быстрая коагуляция произошла в 1 стакане (200 мл), куда было добавлено 2 мл 5% раствора Al2(SO4)3.
Задача 2
Рассчитайте количество сухого сернокислого алюминия, необходимого для коагулирования 100 л воды, если наиболее быстрая коагуляция произошла в 1 стакане (200 мл), куда было добавлено 2 мл 5% раствора Al2(SO4)3.
Задача 3
Рассчитайте количество сухой хлорной извести, необходимой для перехлорирования воды в цистерне объёмом 1200 л, если вода имеет прозрачность 20 см, цветность 15о, а содержание активного хлора в хлорной извести составляет 20% .
Задача 4
Произвести перехлорирование воды в бочке радиусом 1 м с глубиной столба воды 1 м. Вода имеет пониженную прозрачность (10 см) и цветность 15˚. Хлорная известь содержит 25% активного хлора.
Задача 5
Провести дехлорирование воды в резервуаре объёмом-600 л, если количество остаточного хлора в 1 л воды составляет 2,5 мг.