Плодовые образования у семечковых культур

Плодовые образования у семечковых культур

Плодовые образования у различных пород — это ре­продуктивные побеги и их разветвления, которые в отли­чие от ростовых побегов характеризуются небольшими размерами и недолговечностью. Плодовые побеги почти никогда не развиваются в крупные скелетные части де­рева. Отмирая, они заменяются новыми побегами плодо­вого типа. Отличают однолетние и многолетние плодовые обра­зования. К однолетним образованиям относят кольчатку, копьецо, плодовый прутик к многолетним — кольчатки старше одного года, плодушки, плодухи.

Плодовые образования семечковых культур 1—кольчатка, возникшая из вегетативной почки; 2 — кольчатка, возникшая из плодовой почки; 3—кольцо из вегетативной почки; 4 — копьецо из плодовой почки; 5 — плодовый прутик из веге­тативной почки ; 6 — плодовый прутик из плодовой почки

Ветвление многолетних веточек яблони 1— простая неразветвленная веточка (многолетняя кольчатка); 2 — сложная разветвленная веточка ; гк — годичное кольцо ; пс — плодовая сумка ; па—плодушка ; ка — кольчатка ; цп — цветковая почка ; вп — вегетативная почка

Плодовые образования возникают по мере перехода дерева в пору плодоношения. В начале плодоношения плодовые органы развиваются из почек вегетативных по­бегов, а со вступлением дерева в пору плодоношения — кроме того, из смешанных почек плодовых побегов одно­временно с образованием плода. На рисунке изображены молодые плодовые образования яблони — разветвленные кольчатки с хорошо развитыми побегами замещения. Слева — сильная плодовая веточка с плодовым прутиком и копьецом; справа — плодовая веточка с двумя плодовыми прутиками. Молодые плодо­вые органы яблони отличаются не только развитыми побегами замещения, но и хорошими цветковыми поч­ками на вершинах побегов.

Молодые плодовые образования яблони 1 — плодовая сумка с копьецом и прутиком; 2 — плодовая сумка с двумя прутиками; пс — плодовая сумка; ко — копьецо; пп — плодовый прутик; цп — цветковая почка; гк — годичное кольцо

Ниже показаны старые плодовые веточки яблони:

Старые плодовые образования яблони 1 — пятилетняя плодуха; 2 — семилетняя пло­духа. На пятилетней плодухе сохранилась одна плодушка и две кольчатки. На семилетней плодухе сохра­нились три кольчатки. Побеги замещения на плодухах коротенькие; представлены они слабыми кольчатками (цветковыми почками).

Краткая характеристика плодовых обра­зований у семечковых культур. Кольчатка самый коротенький розеточный побег длиною 0,5 — 3 см с розеткой из листьев от 1—2 до 8—10. По числу листьев и заложившейся верхушечной почке судят о силе развития кольчатки. На рисунке изо­бражены кольчатки — сильная, средняя и слабые.

Молодые неразветвленные кольчатки яблони 1 — сильная; 2 — средняя; 3, 4 — слабые

На вершине кольчатки закладывается одна вегетативная или цветковая почка. У слабых кольчаток, несущих 1—3 ли­ста, закладывается на вершине слабая вегетативная поч­ка, у сильных кольчаток с 7—10 листьями — цветковая почка. Осенью на верхушке кольчатки заметен след в виде кольца, образованного основаниями черешков от опавших листьев. От этого и произошло название коль­чатки. Кольчатка переходит в образование другого типа в том случае, когда цветковая почка завершает свое раз­витие плодом и появляются плодовые сумки и развет­вления. Плодушка — укороченная хрупкая веточка, состо­ящая из нескольких кольчаток. Плодушки отличаются друг от друга разветвленностью (простые и сложные), долговечностью (от 2—3 лет — в северных районах, до 10—12 — в южных). Все они характеризуются неболь­шой высотой до 20—30 см, легко ломаются при ветрах и сборе урожая. Плодуха. В процессе развития плодушки изменяют свой внешний вид и свойства. Одна из кольчаток может прорасти и образовать коротенький вегетативный при­рост — копьецо или прутик. Это вставочное образова­ние изменит внешний вид плодушки и увеличит ее размер. Такая разросшаяся плодушка со вставочными звеньями называется плодухой, т.е. сложным многолетним плодо­вым образованием. Нередко плодухи образуются в про­цессе разрастания только одних кольчаток, тогда плодухой называют совокупность кольчаток. Разросшиеся плодухи груши с большим числом кольчаток показаны на рисунке ниже. Их возраст 5, 8, 10 лет. Встречаются и более старые плодухи, например у груши, произрастающей в южных районах — до 15—18 лет, у черешни — до 12—15 и т. д.

Плодухи груши 1— 5-летняя; 2 — 8-летняя; 3 — 10-летняя

Копьецо — однолетнее плодовое образование небольшого размера — от 3 до 12 см, которое заканчивается в зависимости от возраста, состояния растения и внешних условий цветковой или вегетативной почкой. Копьецо, как и любое плодовое образование, не остается неизменным. В процессе жизнедеятельности цветковая почка копьеца при благоприятных условиях образует плод и побег замещения. Если на этом побеге замещения образовалась вегетативная почка, он становится ростовой веточкой, — если образовалась цветковая почка — плодовой веточкой.

Однолетние плодовые образования яблони 1 — кольчатка; 2,3 — копьеца; 4 — плодовый прутик

Плодовый прутик — однолетнее плодовое образование до 15—25 см, на вершине которого находится цветковая почка. Основные морфологические различия между плодовым прутиком и копьецом следующие: плодовые прутики слегка изогнуты; копьеца более упругие и отходят от ветви под большим углом; междоузлия у копьеца сильно укороченные, тогда как у прутика они приближаются по размерам к ростовым побегам. Нередко трудно отличить копьецо от прутика только по размерам. Сильное копьецо по длине схоже со слабым прутиком. В этом случае отличить их можно по укороченным междоузлиям и несколько расширенному основанию у копьеца. Кольчатка, копьецо и прутик отличаются друг от друга и происхождением. Одни из них возникают из вегетативных почек, другие — из плодовых. Плодовые веточки указанных типов, возникающие из ве­гетативных почек, имеют у своего основания только го­дичное кольцо. Кольчатки, копьеца и прутики, развившиеся из пло­довых почек, имеют у своего основания, помимо наруж­ного годичного кольца, плодовую сумку. Ниже показана многолетняя веточка яблони сорта Коричное, которая развилась в результате про­растания копьец и прутиков.

Многолетняя веточка яблони сорта "Коричное" пс — плодовая сумка; пп — плодовый прутик; ка — кольчатка; ко — копьецо. I—IV — границы приростов На годичном приросте видны на вершине две кольчатки. Они возникли в ре­зультате развития в предыдущем году плодового пру­тика. На его вершине была плодовая почка, которая превратилась в плодовую сумку с двумя кольчатками. Трехгодичный прирост представлен копьецом. На его вершине образовалась плодовая сумка с двумя побегами замещения: коротенький побег — кольчатка, удлинен­ный — плодовый прутик. На четырехгодичном приросте видна плодовая сумка с двумя побегами замещения — копьецами. Как видно из рисунка, варианты перехода кольчатки в другие виды плодовых образований весьма много­образны.