- •Содержание
- •1.Обзор литературы 9
- •2. Эксперементальная часть 22
- •Глава 3. Охрана труда. 60
- •Глава 4. Экология и охрана окружающей среды. 64
- •Глава 5. Организационно-экономическая оценка эффективности применения перевалки при доращивании ех vitro растений. 66
- •Введение
- •1.Обзор литературы
- •1.1. Происхождение, биологические особенности роста и плодоношения современных сортов малины и ежевики
- •1.2.Основные апробационные признаки сортов
- •1.3.Описание исследуемых сортов
- •1.3.1. Малина обыкновенная
- •1.3.2.Малина ремонтантная
- •1.3.3.Ежевика
- •1.3.4. Малино-ежевичные сорта
- •1.3.5. Сорта малины черной
- •1.4.Адаптацияin vitroрастений к нестерильным условиям
- •1.5. Доращивание укорененного материала в контейнерах
- •2. Эксперементальная часть
- •2.1. Цель и задачи исследований
- •Задачи исследований
- •2.2.Методика исследований
- •2.3. Природно-климатические и метеорологические условия проведения исследований.
- •Средняя продолжительность, начало и конец периодов с определенной температурой и соответствующие суммы температур.
- •Высота снежного покрова по месяцам (мм)
- •Метеорологические данные за 2011 год
- •2.4.Результаты исследований
- •2.4.1. Особенности роста и развития двухлетнихex vitroрастений рода Rubus в зависимости от сроков адаптации и подготовки растений к доращиванию.
- •2011 Год
- •2.4.2. Особенности роста и развития однолетнихex vitroрастений рода Rubus в зависимости от объема контейнеров для доращивания.
- •Продолжение таблицы 2.4.2.12.
- •Продолжение таблицы 2.4.2.13.
- •2.4.3. Особенности роста и развития двулетнихex vitroрастений рода Rubus в зависимости от объема контейнеров для доращивания.
- •2.4.4. Сравнительный анализ трех сроков адаптации и различных режимов зимнего хранения при доращивании ремонтантной малины.
- •Глава 3. Охрана труда.
- •3.1. Меры безопасности при работе в теплицах
- •3.2. Меры предосторожности при работе с регуляторами роста и биологически активными веществами.
- •Глава 4. Экология и охрана окружающей среды.
- •Глава 5. Организационно-экономическая оценка эффективности применения перевалки при доращиванииех vitroрастений.
- •Рекомендации производству
- •Список используемой литературы
Глава 5. Организационно-экономическая оценка эффективности применения перевалки при доращиванииех vitroрастений.
Экономическая оценка проводилась с целью выявления экономической эффективности перевалки при доращивании ex vitroрастений.
Для сравнения были взяты контейнеры для доращивания:
- Круглые объемом 1,06 л;
- Круглые объемом 2,4 л.
При экономической оценке целесообразности перевалки за контроль были взяты растения, выращенные в круглых горшках без перевалки объемом 1,06 л.
Количество растений для для выявления экономической целесообразности перевалки – 1000 шт.
Для определения экономической эффективности были рассчитаны следующие показатели:
- Производственная себестоимость одного растения, руб.
ПС = производственные затраты/количество саженцев;
- Чистый доход, руб.
ЧД = стоимость саженцев в ценах реализации – производственные затраты;
- Уровень рентабельности
УР = (чистый доход/производственные затраты) х 100 %
- Окупаемость дополнительных затрат
Окупаемость = стоимость дополнительной прибавки/стоимость дополнительных затрат.
Таблица 5.1.
Расчет стоимости посадочного материала однолетних растений рода Rubusпри перевалке в контейнеры 2,4 л во время доращивания
Показатели |
Контроль контейнеры 1,06 л |
Перевалка в контейнеры 2,4 л |
Выход саженцев, шт. |
1000,0 |
1000,0 |
Затраты труда, чел.-дн., всего в т.ч на единицу продукции |
40 0,04 |
90 0,09 |
Производственные затраты, руб. |
55000,0 |
87500,0 |
Дополнительные затраты, руб. |
- |
32500,0 |
Производственная себестоимость одного саженца, руб. |
55,0 |
87,5 |
Цена реализации, руб. |
200 |
350 |
Стоимость саженцев в ценах реализации, руб. |
200000,0 |
350000,0 |
Стоимость дополнительной прибавки, руб. |
- |
150000,0 |
Окупаемость дополнительных затрат |
- - |
4 4,6 |
Чистый доход, руб. в т.ч на 1 саженец |
145000,0 145,0 |
262500,0 262,5 |
Дополнительный чистый доход, руб. В т.ч. на 1 саженец |
- |
117500,0 11,75 |
Уровень рентабельности, % |
163 |
200 |
По данным таблицы 5.1 можно сделать вывод об экономической целесообразности перевалки в контейнеры объемом 2,4 л растений рода Rubusпри их доращивании в автоматизированной теплице. Так как дополнительный чистый доход составляет 117500 руб. Также перевалка увеличивает уровень рентабельности производства на 37 % и составляет соответственно 200 %.
Выводы
При втором годе доращивания ex vitroрастений рода Rubus (малина сорт Геракл, малино-ежевичные гибриды Тайберри, Логанберри) наблюдается преимущество растений ранневесеннего срока адаптации.
При подготовке к доращиванию перезимовавших при низких положительных температурах (+5 оС)двухлетнихрастений рода Rubus важно учитывать сроки адаптацииin vitroрастений. Приранневесеннем сроке адаптациинадземную систему малины ремонтантной (Геракл) целесообразно обрезать на высоте 10 см, малино-ежевичный гибрид Тайберри целесообразно не обрезать, а малино-ежевичный гибрид Логанберри нейтрально относится к данному приему подготовки.
При подготовке к доращиванию перезимовавших при низких положительных температурах (+5 оС)двухлетнихрастенийраннелетнего срока адаптации(Геракл, Тайберри) целесообразно не обрезать, так как в данном случае этот прием не окажет ожидаемого положительного результата.
При доращивании однолетнихех vitroрастений рода Rubus (адаптация март) выявлены следующие закономерности: растения малины ремонтантной (сорт Геракл) на всех этапах развития развиваются практически одинаково, не зависимо от объема горшков, взятых для доращивания (1,06 и 1,6л); растения ежевики Торн-фри и черной малины Кумберленд значительно лучше развиваются в квадратных горшках большего объема 1,6 л.
После первых двух месяцев доращивания однолетниеex vitroрастения рода Rubus (адаптация март) необходимо перевалить в горшки большого объема 2,4 л, так как в противном случае растения в середине мая останавливаются в росте и уже в дальнейшем не развиваются.
Режимы зимнего хранения оказывают значительное влияние на рост и развитие двухлетних ех vitroрастений. Оптимальным способом перезимовки является хранение саженцев в горшках при низких положительных температурах (+5оС).
При доращивании двухлетнихрастений ремонтантной малины (Геракл) адаптированныхв июле 2010 года, после перезимовки в кассетах, при высокой положительной температуре +15…+18С для первоначальной пересадки растений целесообразно применять горшки объемом 1,06л.
Выявлена необходимость проведения исследований по хранению растений в пластиковых кассетах с диаметром ячеек 4 см при температуре +5 оС и дополнительным этапом перевалки растений в середине мая.