46. Особенности агротехники кормовых бобов.

Кормовые бобы дают высокие урожаи после хорошо удобренных озимых хлебов и пропашных культур. На слабогумусированных почвах рекомендуется вносить органические удобрения. Посев бобовых проводят в ранние сроки. Способ посева кормовых бобов широкорядный с междурядьями 45-60 см и обычный рядовой как на семена, та и на зеленую массу. Посев проводят зерновыми сеялками с верхним высевом семян, так как они меньше травмируются. Норма высева при широкорядным способе 400-500 тыс/га всхожих семян, в менее влажных районах 300-400, а вболее увлажненных при рядовом посеве до 600-700 тыс/га всхожих семян. Для уничтожения сорняков или при образовании почвенной корки до появления всходов или в фазе 2-3 листьев применяют боронование. Второе боронование проводят при высоте растений 5-6 см во второй половине дня, когда растения слегка подвянут и меньше будут повреждаться легкими боронами. Уборка урожая: при полном созревании бобы растрескиваются и семена осыпаются. Поэтому уборку (в основном двухфазную) начинают при побурении 25% нижних бобов. Семена в сухую и теплую погоду хорошо дозревают и сохраняют высокие посевные качества.

47. Основные направления использования люпина. Особенности агротехники люпина жёлтого.

Существует 200 видов люпина. Родина Средиземноморье. Созданы безалкогольные сорта люпина. Желтый люпин улучшает почвенное плодородие – сидеральная культура. Люпин высокобелковая культура больше 30%. Из всех люпинов, люпин белый, более требователен к теплу, выращивают в южнее районах. Преимущество люпина как сидерата состоит в его высокой азотфиксирующей способности и большом накоплении органического вещества в почве. Люпин узколистный улучшает тяжёлые почвы и повышает эффективность кислых минеральных удобрений. Люпин жёлтый более теплолюбив, чем узколистного, и созревает позже. При заморозках 5С погибает. Сильнее выражена спобность произрастать на песках, чем у узколистного.

Способа посева При возделывании на семена люпина высевают после озимых или пропашных культур. На песчаных почвах его чаще чередуют в севообороте с рожью и картофелем. Люпин до бутонизации растёт медленно и поэтому сильно страдает от сорняков. Опрыскивание почвы прометрином в дозе 3-5 кг/га препарата до посева снижает засорённость полей до 80-90%. Выращивают в севообороте на прежнее место через 4-6 лет. Широкорядный посев с междурядьями 30-45 см. Рядовой посев междурядья 15см. На зелёную массу, только рядовой посев. Масса 1000 семян у белого люпина от 400-500г, у жёлтого 120-150г, узколистный 150-180г. Для посева используют кукурузные сеялки. Уход за посевами. Неравномерное созревание, большая влажность, рекомендуется 2х фазная уборка.

48) Особенности агротехники зерновых бобовых культур, выращиваемых на зелёную массу в чистом виде и в смеси с зерновыми культурами.

Зерновые бобовые культуры на зеленую массу. Максимальный уро¬жай зеленой массы бобовых культур наилучшего качества и наимень¬шей себестоимости можно получить при выращивании многолетних бо¬бовых трав в чистых посевах. Однако из-за ограниченности таких по¬севов для получения высокобелковой зеленой массы, используемой на травяную муку, сенаж, подкормку животным в летний период, ши¬роко выращивают однолетние бобовые культуры. Семена таких куль¬тур, как горох полевой, люпин узколистный, вика посевная и мохна¬тая, практически не используют в комбикормовой промышленности. Эти культуры выращивают преимущественно на зеленую массу.

Кроме того, на зеленую массу возделывают и культуры ТИПИЧНО зернового использования — горох посевной, кормовые бобы, чину, сою, люпин белый.

Агротехника зерновых бобовых культур на зеленую массу в основ¬ном не отличается от агротехники их на семена. Лишь норму высева семян в первом случае увеличивают на 10—15%.

Уборку урожая на зеленую массу проводят в период полного на¬лива семян в средних бобах, когда нижние бобы начинают желтеть (буреть), верхние заканчивают налив семян, но растения еще не сбра¬сывают листья. При уборке в фазе цветения большинство культур на¬капливают лишь 30—40% белка от максимально возможного.

При необходимости ранней уборки на зеленую массу в хозяйстве целесообразно высевать несколько видов зерновых бобовых культур, отличающихся различной динамикой формирования урожая. Разно¬временное наступление фаз цветения и налива семян позволит про¬длить срок уборки зеленой массы до 40 дней с минимальным недобо¬ром урожая.

49. Производство картофеля в РФ: состояние, перспективы и резервы увеличения производства. Посевная площадь в России - около 3,4 млн. гектар (в мире около 20 млн.). Основные регионы, где выращивают картофель в промышленных масштабах, это Нечерноземная зона и Центрально-Черноземная зона. До 80% картофеля выращивается в подсобных хозяйствах. Урожайность в стране около 10-12 тонн с гектара (оч. низкая), в Европе же 40-45. Потенциальная урожайность до 60 т/га. Технологии есть, резервов не хватает. Резервы: увеличение посевных площадей или (лучше!) увеличение урожайности, за счет выращивания новых сортов и гибридов, применения удобрений, хим.защиты, улучшенной техники, т.е. за счет интенсификации производства.

50. Картофель: народно-хозяйственное значение, распространение и урожайность. В картофеле много (до 25%) крахмала, много витаминов, особенно С, белок содержит все необходимые организму человека аминокислоты, картофель увеличивает плодородие почвы, является хорошим кормом для скота, сырьем для многих производств (спиртового, крахмало-паточного, глюкозного и др.). Благодаря свойству приспосабливаться к различ.усл.произрастания, распространен довольно широко. Выращивают его на всех континентах, в большинстве стран мира. «Второй хлеб» в РФ и др.. Посевная площадь в России - около 3,4 млн. гектар, в мире - около 20 млн.. Основные регионы РФ - это Нечерноземная зона и ЦЧЗ. Урожайность в стране около 10-12 тонн с гектара (оч. низкая), в Европе же 40-45. Потенциальная урожайность до 60 т/га.

51. Морфологические и биологические особенности картофеля. Основные группы сортов. Биология: различают 5 периодов развития: Первый период – от прорастания клубней до появления всходов. Второй период – от появления первых зеленых листьев, обычно срощенных, до развития стеблей с нормальными листьями. Третий период – от появления бутонов до цветения растений. Четвертый период охватывает цветение и продолжается до прекращения прироста ботвы. Пятый период – от начала отмирания ботвы до ее полного высыхания и физиологического созревания клубней. Морфология: Картофель возделывается как однолетнее растение. Его размножают вегетативным путем – клубнями. Можно размножать и частями клубней, а также ростками и черенками. Картофель относится к семейству Пасленовые (Solanaceae), Solanum tuberosum L. Стебли картофеля большей частью прямостоячие, реже – отклоняющиеся в сторону. Окраска стеблей зелёная, или красновато-бурый оттенок. Листья при прорастании простые цельнокрайние. По мере роста прерывисто-непарноперисторассечённые листья. Каждый такой лист состоит из нескольких пар боковых долей, промежуточных долек между ними и конечной доли. Боковые доли и дольки сидят на стерженьках, прикрепленных к стержню, который переходит в черешок. Цветы у картофеля собранны в соцветия, цветки пятерного типа. Окраска разнообразная: белая, синяя, темно-сине-фиолетовая, красно-фиолетовая с различными оттенками. В середине цветка находится пять тычинок и пестик. Картофель - самоопыляющиеся растение, но большинство сортов стерильно, и только немногие фертильны. Плодом картофеля является двугнездная многосемянная сочная зелёная ягода шаровидной или овальной формы. Семена мелкие, плоские, с согнутым зародышем, светло-желтого цвета. Масса 1000 семян около 0,5 г. Корневая система картофеля, выращенного из клубня, мочковатая. Есть пристолонные корни. Клубень картофеля представляет собой утолщенный и укороченный стебель. На клубне в раннем возрасте имеются мелкие чешуйчатые листочки, не содержащие хлорофилла, в пазухах чешуйчатых листочков закладываются покоящиеся почки, образующие так называемые глазки. Зрелые клубни покрыты тонкой кожурой из пробковой ткани, не позволяющей клубням высыхать и предохраняющей от заболеваний. Содержание крахмала в клубнях картофеля колеблется от 12-14 до 22-25 % (в отдельных случаях – до 29 %). Наиболее крахмалистые клубни у позднеспелых сортов. Сорта:

ранние: Дельфин, Красноярский ранний, Крепыш, Нептун, Нора, Снегирь, Удача

среднеранние: Корона, Космос, Красавчик, Лакомка, Невский, Чародей, Эффект

среднеспелые: Букет, Живица, Каролин, Наяда, Олимп, Ресурс, Славянка, Сокольский

среднепоздние: Голубизна, Лорх, Моцарт, Победа, Сафир, Сифра

поздние: Белорусский 3, Ласунак, Нарочь, Пикассо, Темп

52. Элементы отечественной технологии производства продовольственного картофеля: место в севообороте, обработка почвы (основная и предпосадочная), применение удобрений. Специализированные севообороты - небольшие, например, овес – клевер – картофель. Обычные: 7-8-польные. Предшественники: озимые зерновые, многолетние травы, кукуруза, лен. Основная обработка: лущение или дискование (в зав-ти от предшественника), зяблевая вспашка. Предпосадочная: ранневесеннее боронование, перепашка, культивация, фрезерование, нарезка гребней. Удобрения – навоз (от 20 до 60т), органика: N,P,K. В среднем по 70 кг. Но можно и увеличить нормы. Вносить до посадки. При посадке – можно внести Р. Подкормка – без Р. К не хлорсодержащий.

53. Элементы отечественной технологии производства продовольственного картофеля: подготовка клубней к посадке, сроки, способы, густота и глубина посадки клубней. Подготовка клубней к посадке включает следующие операции: выгрузку из хранилищ, удаление примесей и дефектных клубней, калибровку, прогрев, протравливание, проращивание или провяливание, возможна обработка ростовыми веществами, мин.удобрениями. Качество подготовки семенного материала влияет на густоту посадки, степень повреждения клубней при уборке, величину урожая. Посадка при темп.почвы на глубине 10 см 7-8*. Глубина в зав-ти от типа почвы 8-12-14 см. Способы посадки: гребневый, полугребневый, гладкий. Густота посадки: 45-50-55 (60) тыс.клубней на га.

54. Элементы отечественной технологии производства продовольственного картофеля: уход за растениями в период вегетации, сроки и способы уборки урожая. Уход: защ.от сорняков – агротехнически: до- и послевсходовыми обработками почвы, либо хим.прополка с гербицидами до появления всходов (зенкор, топогард). Защ.от болезней (фитофтороз, рак картофеля, парша, ризоктониоз): семенной материал перед посадкой или в процессе посадки протравливают фунгицидами (фундозол, поликарбацин), + севооборот, устойчивые сорта и гибриды. Борьбы с вредителями: в момент их появления инсектициды – колорадский жук (децис, золон, хлорофос), проволочники (базудин, гранулят), обыкновенная картоф.тля (фосфамид, гранулят). + возможно орошение, но дорого и трудоемко. Уборка. Оптимальный срок – время наступления физиологич.спелости не менее чем у 90% растений. Конец уборки: до 1 октября, севернее до 20 сентября. Могут проводить предуборочное удаление ботвы (повыш.кач-ва, предотвращ.фитофтороза). Способы уборки: поточный, раздельный (комбинированный) (сокращает затраты труда на 30%).

55.Картофель - культура рыхлых почв, к клубням должны беспрепятственно поступать воздух и вода. Поэтому при его выращивании необходимо создать оптимальные условия для развития мощной корневой системы и надземной массы. Для обработки почвы используют фрезерные орудия с активными рабочими органами, почва становится очень рыхлой. Против сорняков обязательно применяют гербициды. Всегда соблюдают технологическую дисциплину, то есть все приемы, предусмотренные агротехникой, выполняют качественно и в намеченные сроки. Отличительная особенность голландской технологии - сокращение до минимума количества механических обработок при уходе за посадками. После формирования высокообъемных гребней за один проход агрегата междурядную обработку почвы в дальнейшем не проводят. В Росси разработан и рекомендует для различных зон интенсивные технологии возделывания картофеля с междурядьями 70 и 75 см с использованием отечественного комплекса машин, в том числе фрезерного культиватора. Они включают элементы голландской технологии: фрезерование при подготовке почвы к посадке и уходе, формирование гребней за один проход агрегата, применение гербицидов по гребням. Выделяют участки с высоким агрофоном и обязательно применяют чередование культур, возвращают на прежнее место не ранее чем через 3-4 года. При этом почва очищается от возбудителей многих грибных и бактериальных болезней. Голландские фермеры высаживают только оздоровленный от вирусной инфекции и других болезней сертифицированный (высококачественный) семенной картофель продуктивных сортов. Он должен отвечать нормативам стандарта: клубни диаметром 30-50 мм, сортовая чистота и всхожесть 100 %, обязательно высокая репродукция: суперэлита или элита - это главные факторы продуктивности, сортовой картофель ниже второй репродукции на семенные цели не используют. Для получения хорошего стандартного семенного материала посадку загущают так, чтобы на 1 м2 развивалось не менее 30 стеблей. Для этого после проращивания на посадку отбирают клубни, на которых проросло не менее пяти глазков, из них разовьются пять основных стеблей. На 1 м2 высаживают 6, а на 100 м2 - 600 клубней. Предпосадочная обработка почвы и уход за растениями должны создать условия для быстрого развития куста и корневой системы, особенно в первый период вегетации. Этому способствуют обязательное проращивание или обогрев клубней, мелкая посадка на глубину 4 см, при появлении всходов высокое окучивание и формирование гребней высотой 23-25 см и шириной у основания 75 см. Обязательный агроприем на голландских посадках картофеля - опрыскивание растений препаратами против фитофтороза. Картофельные поля обрабатывают 5-6 раз и более в строгой последовательности препаратов, учитывая степень развития болезни. Средняя урожайность у голландских фермеров составляет 30-40 т/га.

56. Технология предусматривает нарезку гребней с осени, что позволит:

• увеличить производительность во время посадки, так как трактор идет по рядкам;

• проводить раннюю посадку картофеля, так как гребни весной прогреваются быстрее;

• сократить количество операций.

Посадка картофеля проводится тогда, когда почва прогреется на 7-8 °С на глубину 10-15 см. Оптимальная продолжительность посадки картофеля — не более 7-10 дней. Одним из основных требований к посадке является правильная укладка клубней на одинаковую глубину с таким расчетом, чтобы между уплотненным слоем почвы и клубнем был слой рыхлой почвы в 1-2 см. Уход за посадками картофеля проводится с целью поддержания посевов в рыхлом, чистом от сорняков состоянии, а также защиты растений от вредителей и заболеваний.

Перед уборкой картофеля ботву удаляют. Удаление ботвы ускоряет созревание клубней, облегчает работу уборочным машинам, снижает потери и повреждения клубней в процессе уборки. Оптимальный срок уничтожения ботвы — за 7-10 дней до начала уборки. Оптимальная глубина — уровень положения последнего клубня в кусте. При соблюдении агротехники выращивания картофеля и точной регулировки комбайна механические повреждения не превышают 12%. В Самаре стали выпускать немецкую технику и ее использ. для воздел.картофеля+нем сорта и белорусские.

57. Для посадки следует использовать хорошо перебранный и рассортированный по фракциям семенной материал. Тщательный анализ семенных клубней и переборку желательно провести за месяц недели до посадки. Для более полного выявления пораженных клубней картофель после переборки рекомендуется выдержать 10-15 дней при температуре 14-18оС, после чего провести повторную переборку. Очень эффективным способом подготовки клубней к посадке является проращивание. Для машинной посадки оптимальны клубни, вышедшие из периода покоя и начавшие образовывать ростки. Картофель, предназначенный для получения ранней продукции, следует заранее вывести из состояния покоя и прорастить на свету в течение 20-25 дней при температуре 16-20оС. При проращивании нельзя допускать избытка влаги, а также попадания на клубни прямых солнечных лучей, чтобы предотвратить преждевременное образование корешков из корневых бугорков ростка. Для равномерного освещения ящики периодически меняют местами, а при двух- или трехслойном проращивании клубни, из нижних слоев перемещают в верхние. У пророщенных на свету клубней формируются прочные ростки длиной 2-3 см с зеленой вершинкой, бурым основанием и многочисленными корневыми бугорками, из них через три - пять дней после посадки развивается корневая система. При проращивании картофеля необходимо регулярно осматривать клубни, удалять больные, непроросшие, с нитевидными или очень тонкими ростками. Семенной материал картофеля перед посадкой или при посадке рекомендуется обрабатывать фунгицидами или инсектофунгицидами. Однако применять этот прием следует только в том случае, если клубни сухие и без признаков заболеваний. Большинство применяемых для протравливания клубней препаратов (ТМТД, фундазол, гаучо и др.) контактного действия, т.е. они не действуют на инфекцию внутри клубня. Их применение по больным клубням может только навредить: активизировать развитие гнилей после посадки в переувлажненную или недостаточно прогретую почву, понизить всхожесть. Хорошие результаты дает и опудривание клубней перед посадкой золой из расчета 1 кг. золы на 50 кг. посадочного материала. Резка семенных клубней нецелесообразна, т.к. приводит к перезаражению клубней грибными, бактериальными и вирусными заболеваниями. Если Вы все-таки решились резать, то после резки каждого клубня нож стерилизуйте в растворе лизола или лизоформа. Разрезанные клубни можно смачивать (не позднее, чем через 30 мин. после разрезания) суспензией ТМТД (4-5 кг/тонна), фундазолом (беномилом) - 0,5-1 кг/тонна. На приусадебных участках практикуют обработку разрезанной поверхности золой или цементом. После резки кусочки картофеля на два-три часа оставляют на открытом воздухе для заживления срезанной поверхности.

63. К кормовым корнеплодам относятся свекла(сахарная и кормовая), морковь, брюква, турнепс. Они являются ценным источником сочного молокогонного корма для с/х животных, особенно в зимний, стойловый период. Первое место среди кормовых корнеплодов занимает морковь. По кормовой ценности опережает все кормовые, она очень богата витаминами, кроме того высокие кормовые особенности имеет и ботва кормовых корнеплодов, благодаря повышенному содержанию белка и каротина. Кормовые корнеплоды отличаются высокой урожайностью – 40-60т/га и более корней. Кормовые корнеплоды возделывают почти повсеместно. Основное распространение получила кормовая свекла, которая является ценной молокогонной культурой. Все кормовые корнеплоды – двулетние растения. В 1 год – образуют розетку, крупную цельную или рассеченную (морковь) листьев сердцевидно-треугольной формы и сильно развесистыми черешками и сочными корнями. Во 2 год высаживают корнеплоды и получают растения. Благоприятен минеральный и аминокислотный состав корнеплодов. Зола их содержит в среднем 3,4% калия, 1,1% фосфора, 0,7% кальция и 0,35% магния. Она включает такие микроэлементы, как кобальт, медь, цинк, марганец. Содержание белка в корнеплодах невелико – 2-2,5%, однако в нем сравнительно много незаменимых аминокислот – лизина, метионина, аргинина. Листья этих культур богаче, чем корнеплоды, белком, витаминами, сухим веществом и пригодны для использования в свежем и силосованном виде, а также в качестве сырья для приготовления травяной муки и гранул. Корнеплоды и листья богаты витаминами С, В, В1, В2, РР и каротином. В 1кг сыро массы корнеплода брюквы содержится – 310-470мг каротина (моркови – 104-260мг); в 1кг зеленой массы листьев брюквы и турнепса содержится – 1200-1300мг витамина С (моркови – 700, свеклы – 500мг). Переваримость питательных веществ корнеплодов не уступает переваримости молодой пастбищной травы. Они способствуют лучшему усвоению грубых кормов. При включении в рацион корнеплодов экономнее расходуются концентраты, улучшаются воспроизводительная способность животных и качество приплода.

64.Сах.свекла,корм.свекла-сем-во Маревых.Брюква,турнепс-Капустные.Морковь-сельдерейные.Растения 2хлетние.Сочные мясистые корнеплоды.Культуры широкорядного способа посева.Посевные материалы:у свеклы-соплодие,плодики2-6 шт.);уморкови-плодики;у брюквы и турнепса-семена.Свекла:соплодие округло-угловатой формы,зел.,сер. окраски.величина 2-6 мм,масса1000 для многосемян.20-30г,односемян.10-15г.Морковь-овальн.форма, зел.окраска.величина2-3мм,масса1000семян1-1,2г.Брюква,турнепс-шаровидн.формы, темно-коричнев.,черные.масса1000семян1,5г,турнепс1,2г.На примере моркови: Листья моркови длинночерешковые, перисто-рассеченные. Корнеплод мясистый, древесинная часть его (сердцевина) более грубая и менее сахаристая, чем коровая (верхний слой). Последняя более ярко окрашена, и лишь у некоторых сортов, например Нантская, сердцевина и кора имеют одинаково яркую окраску. Соцветие - сложный зонтик. Цветки чаще обоеполые, пятерного типа, мелкие, с белым или розоватым венчиком. Молодые растения моркови, как и других корнеплодных культур семейства Сельдерейные, очень медленно растут, особенно в первый период после появления всходов. Через полтора месяца после посева при благоприятных условиях растения образуют три-четыре настоящих листа. Медленное развитие молодых проростков обусловливается тем, что в это время усиленно растет стержневой корень. Морковь - холодостойкое растение. Семена могут прорастать при различной температуре в зависимости от комплекса условий. При весеннем посеве (низкая температура) семена прорастают медленно: при 8 °С только через 25 дней, при 18-20 °С (оптимальная температура) - на восьмой день. Морковь отличается невысокой требовательностью к элементам минерального питания. Средний вынос питательных веществ (NPK) на 100 ц урожая корнеплодов составляет 24: 10:39 кг с 1 га. Из-за медленного начального роста растений темп выноса элементов питания, особенно фосфора и калия, усиливается лишь с образованием корнеплодов.

66.В группу масличных объединяют культуры, семена которых сод-т много жира(до55-60%), являются основным сырьем для производства не только пищевых, но и технических масел.Растительное масло используют в пищу,для изготовления консервов, маргарина, применяют в кондитерской и хлебобулочной промышленности, в текстильной, мыловаренной, кожевенной др. отраслях.Отходы от переработки семян-шрот и жмых-богаты протеином(свыше35%),сбалансированным по аминокислотному составу, и жиром,относятся к концентр.корму для с/х жив-х.Многие масличные культуры возделываются на зел. корм и силос(рапс,подсолнечник,редька масличная), они являются хорошими медоносами, имеют важное значение как пропашные культуры, некотор. из них обладают фитосанитарными св-ми(горчица,рапс).Наиболее распространены подсолнечник, рапс,горчица, клещевина. Главнейшие регионы возделыв. –Сев.Кавказ, Центрально-Черноземный р-он, Поволжье,Дальний Восток.В состав жира входят также ценные для организма биологически активные вещ-ва-фосфатиды,витамины,стерины.

67. Морфологические и биологические особенности подсолнечника. Подсолнечник (Helianthus annuus) относится к семейству Астроввые. Он делится на 2 вида: подсолнечник культурный и подсолнечник дикорастущий. Подсолнечника культурный подразделяют на два подвида: культурный посевной и культурный декоративный. Подсолнечник посевной – однолетнее растение. Стебель – прямостоячий, грубый, высотой – 1-2,5м. Корневая система стержневая. Главный корень образуется из зародышевого корешка семени, на нем появляются боковые корни. Соцветие – многоцветковая корзинка, состоящая из крупного цветоложа. Плод подсолнечника – семянка. По размерам семянок, масличности и лузжистости сорта подсолнечника делят на 3 группы: Масличные – семянки мелкие (длина 8-14мм, масса 1000 семянок – 35-80г), лузжистость низкая 36%, 40-56% масла в семянке; Грызовые – семянки крупные (длина 15-25мм, масса 1000 семянок – 100-170г), лузжистость высокая (42-56%), масличность низкая (20-35%); Межеумки – занимают промежуточное положение. По наличию или отсутствию в кожуре семянки панцирного слоя сорта лузжистости делят на панцирные и беспанцирные. Панцирные сорта в кожуре имеется особый панцирный слой черного цвета (фитомелан), содержащий до 76% углерода. Глубоко проникающий стержневой корень и придаточные корни обеспечивает ему устойчивость к засухе и степным ветрам, он отличается также высокой холодостойкостью и экологической пластичностью. Прорастание семян во влажной почве начинается при температуре – 4-6°С. Для скороспелых сортов и гибридов сумма активных температур составляет – 1850°С, раннеспелых – 2000°С, среднеспелых – 2150°С. Расходы влаги на одно растение в течение вегетационного периода ~ 200кг. Лучшие почвы для подсолнечника – черноземы (супесчаные и суглинистые), каштановые и наносные почвы заливаемых речных долин при раннем освобождении от полой воды. На образование 1т семян подсолнечник потребляет: азота – 50-60кг, фосфора – 20-25кг, калия – 120-160кг.

68. Элементы технологии производства семян подсолнечника: место в севообороте, обработка почвы, применение удобрений. Лучшие предшественники подсолнечника озимые, яровые колосовые и кукуруза на силос, зерно бобовые. Не следует размещать подсолнечник после гороха, сои, люцерны ранее, чем через 5 лет, а на прежнее место не ранее, чем через 7-8 лет. Цель обработки почвы под подсолнечник состоит в том, чтобы создать благоприятные условия для его прорастания и развития, обеспечить оптимальный воздушно-водный и питательный режим в почве. Основная обработка почвы. Высокие урожаи подсолнечник формирует по зяблевой вспашке. Весновспашка или поверхностные обработки почвы снижают урожайность подсолнечника до 20-30%. В зависимости от степени и характера засоренности можно применять полупаровую обработку почвы (Отличается от обычной зяби тем что после ранней вспашки почва обрабатывается по типу черного пара), улучшенную зябь (после лущения стерни – 2-3 послойные поверхносные обработки почвы), послойную или противоэрозионную обработку. На полях засоренных многолетними корнеотпрысковыми сорняками применять послойную обработку почвы, по всходам многолетников (5-6 листьев) применяют гербициды раундап или ураган (2-3 л/га). Предпосевная обработка почвы. В зависимости от состояния зяби весной рекомендуется: На рыхлой и выровненной - предпосевная культивация на глубину 6-8 см. На рыхлой, но невыровненной - выравнивание, рыхление и предпосевная культивация. На глыбистой, заросшей сорняками и плоскорезной зяби – выравнивание, рыхление, ранняя культивация на глубину 8-10 см и предпосевная культивация. Подсолнечник повышает урожайность при внесении как органических, так и минеральных удобрений. Внесение 20-40 т/га навоза обеспечивало повышение урожайности подсолнечника на 2-5 ц/га, а минеральные удобрения (N45P60K45) повысили урожайность на 3,4 ц/га. Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника.

69. Элементы технологии производства семян подсолнечника: сроки, способы, глубина посева, норма высева. Тщательное протравливание посевного материала обеспечивает защиту семян и проростков от передающейся инфекции с семенами и от ряда почвенных возбудителей грибковых болезней. Протравливанием, при низком расходе действующих веществ, можно бороться с болезнями, которые после всходов уже не удается уничтожить. Оно обеспечивает высокую полевую всхожесть и нормальное развитие молодых посевов. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8-10 см) достигнет 10-12°С. Густота насаждения растений в зависимости от влагообеспенности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах - 40-50 тыс, полузасушливой степи - 30-40 тыс растений на 1 га. При возделывании гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10-15%, но не выше, чем до 55-60 тыс/га. При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 20-25% . Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, то норму высева повышают на 30-35%. Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет 6-10 кг/га. Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядиями 70см пневматическими сеялками.

70. Элементы технологии производства семян подсолнечника: уход растений в период вегетации, уборка урожая. Вслед за посевом рыхлую почву при сухой погоде прикатывают кольчато-шпоровыми катками. Прикатывание создает условия для дружного прорастания семян подсолнечника, усиливая контакт семян с почвой и приток влаги из нижних ее слоев. Боронованием до и по всходам в сочетании с обработкой междурядий культиваторами, оборудованными полольными и присыпающими устройствами, можно уничтожить сорняки, что позволит выращивать высокие урожаи подсолнечника без применения гербицидов. Довсходовое боронование проводят в период массового прорастания семян сорняков. При использовании почвенных гербицидов боронование по всходам не применяют, а при безгербицидной технологии оно обязательно. Междурядия посевов обрабатывают культиваторами для уничтожения сорняков и рыхления почвы, улучшения водно-воздушного и пищевого режимов, для предотвращения чрезмерного растрескивания почвы в летний период. Гербициды на подсолнечнике применяют путем опрыскивания почвы до посева под культивацию, во время посева и до всходов - под боронование и по всходам. Экономично вносить гербициды ленточным способом одновременно с посевом. Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85-90% корзинок (влажность семян 12-14%). Задержка с уборкой на 5-6 дней приводит к значительным потерям семян. Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%. Влажные семена быстро согреваются, прогоркают и теряют всхожесть. Комбайн срезает корзинки и обмолачивает их, при этом семена попадают в бункер, а обмолоченные корзинки погружают в транспортные средства (на корм). Для измельчения и разбрасывания стеблей во время уборки применяют универсальный измельчитель соломы ПУН-5.

71.Морфологические и биологические особенности озимого и ярового рапса. Рапс (Brassica napus), однолетнее озимое или яровое растение рода Brassica семейства крестоцветных. В диком виде не встречается. Рапс произошёл от скрещивания озимой или яровой сурепицы с капустой огородной. Стебель высотой 50—150см. Всё растение покрыто восковым налётом. Розеточные листья лировидно-перистонадрезные, имеют очень редкое опушение; стеблевые листья — от лировидных (нижние) до удлинённо-ланцетных (верхние). Соцветие — кисть. Цветки мелкие, жёлтые, редко белые. Стручки длинные (5—10 см), узкие (3—4 мм).В семенах содержится жир от 33—40 (у ярового) до 40—50% (у озимого рапса). Резких морфологических различий между обеими формами рапса нет. Озимый рапс слабозимостоек, плохо переносит засуху. Рапсовое масло используют для приготовления маргарина, в металлургической, мыловаренной, кожевенной и текстильной промышленности. Масса тысячи семян колеблется от 3 до 5 г. Срок прорастания семян — 4…5 дней. Весенняя вегетация начинается спустя 10 дней после достижения почвой температуры +2,9°С. Через 10-15 дней наступает фаза стеблевания и бутонизации, а ещё через 20...25 дней - цветение. Фаза начала цветения является оптимальной для уборки рапса на зелёный корм. Яровой рапс, как и озимый, — растение длинного дня. Для хорошего генеративного развития требует на начальном его этапе немного холода, поэтому необходим ранний срок посева. Современные сорта имеют вегетационный период 90…100 дней. Из-за более короткого по сравнению с озимым рапсом вегетационного периода у ярового рапса развитие отдельного растения слабее, урожайность ниже и содержание масла в семенах на 2…4% меньше. Озимый рапс — прекрасное кормовое растение для всех сельскохозяйственных животных, даёт до 300 ц зелёной массы с 1 га. При осеннем посеве рапс — хороший ранневесенний медонос. Лучшие почвы — глубокие структурные суглинистые и глинистые с большим запасом питательных веществ и с водопроницаемой подпочвой. Период вегетации озимого рапса 290-320 дней. На формирование 1т семян рапса требуется: азота – 50-60кг, фосфора – 25-35кг, калия – 40-60кг.

72. Основные направления использования рапса. Особенности агротехники озимого рапса. Ценная масличная и кормовая культура. В семенах содержится до 20% белка, 17-18% углеводов и 43-50% полувысыхающего масла, которое используют непосредственно в пищу, для приготовления маргарина, а также в металлургической, лакокрасочной, мыловаренной, текстильной промышленностях. В масле содержится значительное количество эруковой кислоты, которая необходима химической промышленности для производства высококачественного нейлона, но значительно снижает пищевые достоинства масла. Зеленая масса богата аскорбиновой кислотой и каротином и по кормовой ценности приравнивается к вико-овсяной смеси. В сочетанием с другими растениям входит в силосные корма.. Озимый рапс — прекрасное кормовое растение для всех сельскохозяйственных животных, даёт до 300 ц зелёной массы с 1 га. При осеннем посеве рапс — хороший ранневесенний медонос. Уборка рапса требует особого внимания, так как его стручки растрескиваются и семена осыпаются. Для озимого рапса используют одно- и двухфазную уборку. Способ посева рядовой, иногда широкорядный, с междурядьями – 30 и 45см. Норма высева – 1,1-1,5млн всхожих семян/га. После посева поле прикатывают. В фазе 4-6 листьев проводят осеннее боронование средними зубовыми боронами на малой скорости (4-5км/ч). На широкорядных посевах первую междурядную культивацию выполняют в фазе второй пары листьев, но так, чтобы не засыпать растения почвой. Вторую культивацию заканчивают до смыкания рядков с легким окучиванием растений. С возобновлением весенней вегетации после подкормки поле боронуют зубовыми боронами поперек рядков, на широкорядных посевах проводят культивацию.

73.Место ярового рапса в севообороте,обработка почвы(основная и препосевная)и применение удобрений в технологии его возделывания

Лучшие предшественники-зерновые колосовые после пара,пропашные культуры,оборот пласта многолетних трав.Посев ранний,одновременно с ранними яровыми культурами,широкоядный или обычный рядовой,на глубину 3-4см.Норма высева семян для рядов.посева 12-15кг/га,для широк.6-8кг/га.Сорта:восточно-сибирский,львовский,васильковский,кубанский.Выращивают в Индии,Китае,Канаде,ФРГ,Польше,Франции;вост.зап.Сибири,сев.Кавказе,Украине.Обраб.почвы:лущение,вспашку и обраб-ку по типу полупара.Особое внимание следует уделить выравниванию и тщательной разделке почвы т.к это куль-ра с мелкими семенами.Неравномерность почвы приводит к пестроте стеблестоя,вымоканию,потерям урожая при уборке.Требователен к плодородию почвы.Под парозанимающую куль-ру рекомендуется внесение навоза 20-30т/га.Под вспашку вносят N90-120,P60-90,K60-90.Для борьбы с вредител.использ.опрыскивание метафосом 0,2-0,3 кг/га.Цветущий рапс не обрабатыв.что бы не вызвать гибель пчел.Уход за посевами включает довсходовое боронование в случае образов. почвенной корки.Для борьбы с сорняками прим.гербицид трефлан 25% в дозе 2,5-3л/га под предпосевную культивацию.Уборку пров.можно однофазно в фазу полной спелости зерновыми комбайнами,отрегул.на уборку мелкосемянных культур.

74.Подготовка семян к посеву;сроки,способы,глубина посева и нормы высева семян в технологии возделывания яров.рапса.

Масса 1000семян=3-7г,Период всходов (стеблевание)30-40 дней,Период от всходов до созревания 95-110дней.Семена проростают при темпер.1-3С. Посев ранний,одновременно с ранними яровыми культурами,широкоядный или обычный рядовой,на глубину 3-4см.Норма высева семян для рядов.посева 12-15кг/га,для широк.6-8кг/га. Требователен к плодородию почвы.Под парозанимающую куль-ру рекомендуется внесение навоза 20-30т/га.Под вспашку вносят N90-120,P60-90,K60-90.Для борьбы с вредител.использ.опрыскивание метафосом 0,2-0,3 кг/га.Цветущий рапс не обрабатыв.что бы не вызвать гибель пчел

75.Уход за посевами ярового рапса в период вегетации и уборка урожая в технологии его возделывания.

Под вспашку вносят N90-120,P60-90,K60-90.Для борьбы с вредител.использ.опрыскивание метафосом 0,2-0,3 кг/га.Цветущий рапс не обрабатыв.что бы не вызвать гибель пчел..Для борьбы с сорняками прим.гербицид трефлан 25% в дозе 2,5-3л/га под предпосевную культивацию.Уборку пров.можно однофазно в фазу полной спелости зерновыми комбайнами,отрегул.на уборку мелкосемянных культур.В сухую погоду лучше проводить двухфазную уборку.Растения скашивают в валки,когда нижние листья опадают и около половины стручков на растении становятся лимонно-желтыми при влажности семян 30-40%.Обмолачивают валки по мере подсыхания при влажности семян 10-11%,если осень влажная –не более 20% с немедленной очисткой и сушкой до 10-12%.Урожайность 20-25ц/га