25. Урожайность культур и продуктивность животных в сельскохозяйственных предприятиях России

Показатели	1991 г.		1995 г.		1996 г.		1997 г.		1998 г.	1999 г.
Урожайность, ц с 1 га:
зерновые	14,4		11,6		12,9		16,5		10,4	11,8
подсолнечник	11,2		10,3		7,5		8,2		7,4	8,3
сахарная свекла	174		176		153		149		133	158
картофель	92		99		96		93		84	86
овощи	135		106		101		116		100	108
Надой на 1 корову, кг	2569		2007		1950		2061		2231	2282
Выход приплода на
100 маток, голов:
телят	79		73		70		72		74	76
свиней	1271		973		899		1029		ИЗО	1218
ягнят	76		56		58		61		60	68
Средняя масса 1 реализо-
ванной головы, кг:
скота		333		286		276		275	279	284
свиней		108		82		77		79	82	86
овец		35		31		31		32	.32	32
Настриг шерсти с 1 ов-		3,5		2,7		2,9		2,7	2,7	2,9
цы, кг
Яйценоскость кур-несу-		231		212		217		234	235	238
шек, шт.

Снижается продуктивность почти всех видов животных. Так, надой на 1 корову сократился на 11,2%. Здесь также сказалось разрушение материально-технической базы, снижение уровня ин­тенсивности производства в результате проводимых на селе пре­образований.

Резервы для повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных имеют многие предприятия. Об их наличии свидетельствуют данные об уровне урожайности культур и продуктивности животных в передовых хозяйствах; они в 2—3 раза выше, чем в среднем по сельскохозяйственным пред­приятиям. Так, в 2000 г. в колхозе им. Ленина Тамбовской области урожайность зерновых культур составила 32,8 ц с 1 га, надой мо­лока на 1 корову — 3928 кг, среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота — 490 г, свиней — 407 г.

Снижение урожайности сельскохозяйственных культур и продук­тивности животных в совокупности с негативным влиянием других организационно-экономических факторов в конечном счете приво­дит к падению эффективности сельскохозяйственного производства в целом. За период с 1991 по 1999 г. себестоимость единицы продук­ции основных видов сельскохозяйственной продукции увеличилась в 4—6 раз, в то время как цены ее реализации в 3—5 раз. Это привело к снижению рентабельности производства сельскохозяйственной продукции (табл. 26); многие ее виды остаются убыточными.

26. Рентабельность производства отдельных видов продукции в сельскохозяйствен­ных предприятиях России, %

Вид продукции	1991 г.			1995 г.		1996 г.		1997 г.		1998 г.		1999 г.
Продукция растение-	89			45		22		12		2		48
водства
В том числе:
зерно	104			55		42		24		-19		49
подсолнечник	232			133		29		3		31		98
сахарная свекла	88			30		-2		-15		-14		-1,4
картофель		120	75		17		-2		7		89
овощи		97	38		-2		-4		9		64
продукция животно-		30	-7		-32		-35		-32		-0,2
водства
В том числе:
молоко		17	-12		-42		-42		-35		16
мясо:
крупного рога-		3	-27		-54		-61		-59		-28
того скота
свиней		15	-16		-45		-45		-38		-20
овец		17	-45		-58		-61		-56		-20
птицы		2	-21		-43		-40		-21		-2
шерсть		86	-73		-83		-88		-86		-57
яйца		43	19		0,9		4		14		1,7
Вся продукция сельского		43	6		-17		-20		-22		15
хозяйства

Снижение экономической эффективности производства на сельскохозяйственных предприятиях было обусловлено:

неэффективной приватизацией сельскохозяйственных и пере­рабатывающих предприятий;

диспаритетом цен между сельским хозяйством и другими от­раслями народного хозяйства;

монополизмом предприятий I и III сфер агропромышленного комплекса;

сокращением государственной поддержки сельскохозяйствен­ных товаропроизводителей;

отсутствием отлаженного механизма функционирования сель­скохозяйственных предприятий в условиях рыночной эконо­мики;

ограниченностью платежеспособного спроса населения в усло­виях освобождения рыночных цен.

В период аграрной реформы главное внимание уделялось пе­реходу к частной форме собственности. Более 90 % сельскохозяй­ственных предприятий России сейчас являются частными, однако это не привело к улучшению основных экономических показате­лей их деятельности (табл. 27).

Приведенные данные свидетельствуют, что экономическая эф­фективность производства в государственных сельскохозяйствен­ных предприятиях выше; тем не менее нельзя сделать однознач­ный вывод, что частная собственность в сельском хозяйстве неэф­фективна сама по себе.

Во-первых, большинство предприятий, сменивших форму собственности, не соответствуют требованиям рыночной эконо­мики ни в организационном плане, ни юридически. У работни­ков отсутствует необходимая для эффективной деятельности мо­тивация труда.

В самом деле одним лишь провозглашением частной соб­ственности и сменой названия предприятия невозможно изме­нить отношения собственности. Экономические условия (диспаритет цен, непродуманная кредитная и налоговая политика го­сударства, отсутствие выгодных каналов сбыта, обеспечивающих хотя бы нормальный уровень рентабельности) не позволяют нор­мально работать большинству хозяйств как государственных, так и частных.

Во-вторых, обобщение опыта работы сельскохозяйственных товаропроизводителей подтверждает мнение, что та или иная форма собственности не оказывает решающего влияния на уровень экономической эффективности производства. Более существен­ную роль играет форма хозяйствования; так уровень рентабельнос­ти сельскохозяйственного производства на крупных предприятиях выше, чем в фермерских хозяйствах (впрочем, среди и тех, и дру­гих имеются рентабельные и убыточные). В каждом регионе долж­на получить развитие та структура форм организации производ­ства, которая обеспечит не только стабилизацию ситуации в отрас­ли, но и дальнейшее ее улучшение.

Многоукладность в сельском хозяйстве предполагает функцио­нирование самых различных форм собственности и хозяйствова­ния с таким расчетом, чтобы каждая из них имела все условия для максимального использования своего ресурсного потенциала, эф­фективного ведения производства. Главными аргументами в вы­боре должны стать конечные результаты, возможность произво­дить на единицу совокупного (живого и овеществленного) труда наибольшее количество конечной продукции.