Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Санитария и гигиена ОП / Лукин (070437) / Схема взаимосвязи помещений
.docx
Схема взаимосвязи помещений
Гардероб для посетителей
Мясо-рыбный цех
Гардероб для персонала
Вестибюль
Комната зав. производством
Служебное помещение
Душевые для персонала
Санузел для персонала
Холодный цех
Санузел для посетителей
Санузел для посетителей
Моечная кухонной посуды
Зал кафе
Овощной цех
Раздаточная
Кладовая
Горячий цех
Загрузочная
Охлаждаемая камера
Моечная столовой посуды
Охлаждаемая камера
посетители сырье
грязная посуда
персонал полуфабрикаты готовая
продукция
Соседние файлы в папке Лукин (070437)