5. Формирование товарного ассортимента

По данному разделу изучить и отразить в отчете:

- ассортиментный перечень предприятия, его соответствие специализации торгового предприятия;

- провести оценку оптимальности сформированного на торговом предприятии ассортимента по критериям: соответствие спросу и ассортиментному профилю;

- рассчитать показатели: устойчивость ассортимента, обновляемость ассортимента, глубина, ширина ассортимента;

- оценить, какие товары можно отнести к разряду сопутствующих.

6. Организация системы товароснабжения

По указанному разделу изучить, провести оценку и отразить в отчете процесс закупки товаров:

- процесс закупки товаров;

- источники поступления товаров и основные поставщики;

- организация учета и контроля за ходом поступления товара.

7. Организация процесса транспортировки.

По данному разделу изучить и отразить в отчете:

- виды транспортировки грузов предприятия;

- организация процесса транспортировки;

- состояние транспортного парка предприятия;

- по возможности дать оценку: оптимальности грузопотоков всеми видами транспорта, способом распределения перевозок между различными видами транспорта, оптимальность комплектования групп товаров, порядок заключения договоров на перевозку;

- условия и виды страхования товаров при транспортировке.

8. Использование маркетинга в деятельности предприятия

По данному разделу изучить и отразить в отчете:

- внешнее и внутреннее оформление торговой фирмы;

- провести оценку состава покупателей (клиентов) по количеству, объему и частоте закупок;

- оценить место расположения торгового предприятия: наличие потоков автотранспорта, пешеходов, оценка интенсивности потоков, по отношению к расположению предприятий-конкурентов;

- изучить процесс ценообразования: цены по прейскуранту, наличие и размер скидок, условия оплаты, условия кредита;

- описать основные виды рекламных воздействий, используемых за анализируемый период: реклама в прессе, по радио, на ТВ, наружная реклама, сувенирная продукция с логотипом фирмы, методы ее распространения;

- собрать и по возможности, обобщить информацию о конкурентах, функционирующих на выбранном сегменте рынка по следующим критериям: ассортимент конкурентов, уровень цен на товары, реклама, особенности организации торговли, оформление торговых точек, дать оценку сильных и слабых сторон конкурентов.

По вышеприведенным разделам приводятся графики, таблицы, схемы и прочие дополнительные материалы, наглядно иллюстрирующие содержание отчета. Это могут быть:

- организационная структура предприятия;

-схема взаимодействия предприятия с поставщиками, партнерами, торговыми точками, оптовыми клиентами;

- графики сезонности продаж;

- изображение рекламных макетов, мест расположения рекламных щитов и другие наглядные рекламные материалы.

Оформление и защита отчета по практике

Отчет составляется в период прохождения практики. Он дол­жен быть построен в соответствии с разделами настоящей прог­раммы. В отчете должны быть даны предложения по улучшению ра­боты коммерческого предприятия.

К отчету прилагаются все документы, заполненные студента­ми в период прохождения практики. Объем отчета должен состав­лять не менее 40 страниц рукописного текста без приложений. Отчет должен быть грамотно изложен, четко и аккуратно оформлен в соответствии с требованиями, предъявляемыми к студенческим работам. Отчет брошюруется в папку, лицевая сторона которой является титульным листом отчета (приложение 1).

Полностью оформленный отчет с отзывом руководителя прак­тики от предприятия представляется руководителю практики от кафедры КиЛ для проверки и защиты. Вместе с отчетом студент должен представить заполненный дневник практики, скрепленный печатью предприятия и заверенный подписью руководителя практи­кой от предприятия.

На основании полученного отчета руководитель практики от кафедры КиЛ принимает решение о допуске студента к защите от­чета. Допуск студента к защите указывается на отчете, который вместе с рецензией руководителя практики от кафедры КиЛ пере­дается студенту для защиты. При отсутствии отчета с соответс­твующими рецензиями комиссия вправе не допустить студента к защите.

Защита проводится на кафедре КиЛ комиссией, в состав которой входят руководители практикой от кафедры и предприятия, а также другие преподаватели и специа­листы предприятия.

Защищенный отчет с указанием даты защиты передается руко­водителем практики от кафедры КиЛ лаборанту кафедры. От­метки о защите отчета по практике проставляются руководителем практики от кафедры КиЛ в зачетной книжке и экзаменационной ведомости.

Студенты, не прошедшие практику в установленные учебным планом сроки, допускаются к прохождению практики только по ре­шению факультета.