glava_2

Основные экономические показатели деятельности ММ «» достаточно стабильны, без резких колебаний, наблюдается лишь постепенное увеличение, в основном за счет инфляции.

ММ является магазином со смешанным ассортиментом товаров, реализующий отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров. Основную долю ассортимента, около 90 %, составляют именно продовольственные товары. Необходимо расширение ассортимента в целом, так как коэффициент широты недостаточно высокий. Желательно расширить ассортимент следующими группами товаров: алкогольные напитки, слабоалкогольные напитки, кулинария, сопутствующие товары.

Коэффициент полноты средний (50%), ассортимент кукурузного масла необходимо пополнить за счет добавления новых позиций и изменения уже существующих. Коэффициент новизны равен 0, что свидетельствует о потребности в обновлении ассортимента кукурузного масла. Ассортимент ММ «» в целом устойчив, так как коэффициент устойчивости составляет 78%.

По результатам АВС XYZ анализа ассортимента магазина установлено, что «пищевые жиры» находятся в группе ВY. При высоком товарообороте данная группа имеет недостаточную стабильность расхода, и, как следствие, для того чтобы обеспечить постоянное наличие, нужно увеличить страховой запас.