методички / пустобаев ЛОГИСТИКА

связаны законом преобразования. Модель замещает объект в процессе эксперимента и дает о нем необходимую информацию.

Обратная связь – это воздействие результатов функционирования ка- кого-либо объекта на характер этого функционирования.

Объект – некоторая часть окружающего нас мира, которая может быть рассмотрена как единое целое. Это философская категория, выражающая то, что противостоит субъекту в его предметно-практической и познавательной деятельности.

Проектирование – процесс разработки проекта, связанный с вопросами планирования и организации работ, создания коллектива разработчиков и контроля сроков и качества выполняемых работ. Техническое и организационное обеспечение проекта включает выбор методов и инструментальных средств реализации проекта, определение методов описания промежуточных состояний разработки, разработку методов и средств испытаний системы и многое другое.

Процесс – это последовательная смена явлений, состояний в развитии чего-либо. Совокупность последовательных действий для достижения ка- кого-либо результата.

Свойство – характеристика, присущая вещам и явлениям, позволяющая отличать или отождествлять их. Это философская категория, выражающая такую сторону предмета, которая обусловливает его различие или общность с другими предметами и обнаруживается в его отношении к ним.

Связи трофические – это связи между объектами живой природы, показывающие, кто кого кушает.

Связь – это то, что объединяет систему в единое целое. Это ассоциация между сущностями, при которой, как правило, каждый экземпляр одной сущности, называемый родительской сущностью, ассоциирован с произвольным количеством экземпляров второй сущности, называемой сущно- стью-потомком, а каждый экземпляр сущности-потомка ассоциирован в точности с одним экземпляром сущности-родителя.

Связь обратная – воздействие результатов функционирования системы на характер этого функционирования. Различают положительную и отрицательную обратную связь. Обратная связь выполняет следующие функции: сравнение данных на входе с результатами на выходе, с выявлением их качественного и количественного различия; оценку содержания на выходе и смысла различия; выработку решения из различия; воздействие на вход. Механизм обратной связи играет большую роль в управлении, так как является универсальным механизмом целенаправленного управления в зависимости от рассогласования фактического и планового функционирования.

Синергетика – научное направление, занимающееся исследованием общих закономерностей в процессах образования, устойчивости и разру-

11

шения; исследованием упорядоченных временных и пространственных структур в сложных неравновесных системах различной природы.

Система – совокупность элементов, соединенных отношениями, порождающими интегративное свойство (системное), которое отличает данную совокупность от среды и приближает к этому качеству каждый из ее компонентов.

Состояние системы – текущее положение устройства, системы (система свободна, занята, отключена), программы (программа в очереди, активна, задержана, завершена), файла (файл открыт, закрыт, каталогизирован).

Стадия – определенная ступень, период в развитии чего - либо, имеющие свои качества, особенности.

Субъект – носитель предметно-практической деятельности, источник активности, направленной на объект.

Схема – изложение, описание, изображение чего-либо в общих основных чертах. Чертеж, на котором условными графическими обозначениями показаны составные части изделия или установки, соединения или связи между ними.

Теория – система основных идей в той или иной отрасли знания. Это форма научного знания, дающая целостное представление о закономерностях и существенных связях действительности.

Форма – внешнее очертание, наружный вид, контуры предмета; способ существования и выражения содержания.

Элемент – простейшая неделимая часть системы, составная часть сложного объекта.

Эмерджементность – свойство системы выполнять заданную функцию, реализуемое только логистической системой в целом, а не отдельными ее подсистемами.

Эффект – полное или частичное достижение определенных техникоэкономических или социальных целей.

Раздел 2. ЭЛЕМЕНТЫ ТЕОРИИ СИСТЕМ

Под системой подразумевают все то, что между собой определенным образом взаимосвязано, подчинено общим целям и законам, может быть описано в рамках структуры, которая отражает устойчивые отношения, связи и взаимодействия между относительно малыми частями, называемыми элементами, и между относительно большими частями, объединяющими несколько элементов, называемыми подсистемами [7, 8]. Часто системой называют совокупность элементов, между которыми существуют те или другие связи (например, система двух притягивающихся масс). Выделены следующие признаки, по которым объект можно отнести к системе: наличие цели и назначения, системный характер решаемых задач, сложная

12

иерархическая структура организации системы, большой круг специалистов, обеспечивающих функционирование системы, целостность и сложность поведения, наличие материальных, энергетических и информационных связей между подсистемами, зависимость поведения от внешней среды и внутреннего состояния ее подсистем. Для компонентов логистической системы (склад, производство, транспорт, информация, материальный поток и т.д.) характерно наличие всех перечисленных признаков. Большинству реально функционирующих логистических систем присущи основные черты сложных (больших) систем, позволяющие применять к их анализу и проектированию системный подход [22].

К любому объекты логистики может быть применен системный, функциональный и ситуационный подход. С позиций системного, функционального и ситуационного подхода объект характеризуют соответственно составом и связями между его компонентами (статика объекта); функциями, выполняемыми каждым его компонентом; динамику его переходов из одного состояния в другое под влиянием внешней среды и изменений его характеристик. В данной процедуре автор раскрывает понятие логистической системы с общих позиций.

Раздел содержит пять содержательных линий. Во второй линии прописаны компоненты, раскрывающие свойства систем. Обычно сложные системы являются многокритериальными, что делает невозможным проведение их оптимизации в целом (третья содержательная линия). Поэтому рассмотрены два метода сведения многокритериальной системы к системе с одним критерием [23].

Формализацию системы производят на основе теории графов: графическим представлением или матричным [2, 8].

Понятие системы широко использовано в различных предметных областях, поэтому в пятой содержательной линии произведено расширение этого понятия за счет известных студенту словосочетаний.

Таблица 2

Модель плана содержания раздела «Элементы теории систем»

Компонентный состав и его структура

Лек.

Пр. СРС

1.Понятие системы

2.Классификация систем

2.1.Классификация систем по Поварову Г.Н.

2.2.Классификация систем по Биру С. и Бергу А.И.

2.3.Классификация систем по Буолдингу К.

3. Свойства систем

3.1. Функциональная целостность и интегративность системы

3.1.1. Обратная связь, адаптация – инструменты, реализующие функциональную целостность систем

13

Окончание табл. 2

Компонентный состав и его структура

Лек.

Пр. СРС

3.2.Гомеостатичность систем

3.2.1.Принцип Ле-Шателье

3.3.Сложность и переменность систем, иерархичность систем, экономичность систем

4. Критерий оценки систем

4.1. Операции свертывания критериев

4.1.1.Свертка 1, свертка 2, принцип Парето

4.1.2.Экономические критерии

5.Формализация описания структуры системы

5.1.Графический способ описания структуры системы

5.1.1.Понятие графа и его виды

5.1.1.1.Ориентированный граф

5.1.1.2.Неориентированный граф, смешанный граф

5.2.Матричный способ описания структуры системы

5.2.1.Матрица связности

5.2.2.Матрица инцидентности

6.Расширение понятия «система»

6.1.Системный подход, системный анализ

6.2.Система «человек – машина»

6.3.Система счисления

6.3.1.Непозиционная система счисления

6.3.2.Позиционная система счисления

6.3.2.1.Запись числа

6.3.2.2.Вес позиции 6.4. Экспертная система

6.4.1.Компоненты экспертной системы

6.4.1.1.Подсистема приобретения знаний

6.4.1.2.База знаний

6.4.1.3.Машина вывода, доска объявлений

6.4.2.Характеристика экспертной системы 6.5. Логистическая система Всего часов

Литература для самостоятельной работы студента [1, 3, 7, 8, 13, 35, 37].

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ТЕРМИНОЛОГИЯ

Адаптация – процесс приспособления системы к условиям внешней среды, состоящей из объектов любой природы, существующих вне системы, оказывающих влияние на нее или находящихся под ее воздействием.

База знаний – совокупность семиотических моделей данных, выраженная в понятиях определенной проблемной области, организованная таким образом, чтобы обеспечить независимость языка общения с нею СУБД.

Гомеостат – устройство, обеспечивающее постоянство состава и свойств внутренней функции объекта.

14

Гомеостатичность – сохранение целостного или интегративного свойства, отражающего сущность системы.

Граф – набор вершин и ребер (дуг), где каждое ребро (дуга) завершается вершиной. По ориентации ребер по отношению к вершинам графы различают ориентированные, неориентированные и смешанные.

Граф ориентированный/неориентированный. Ориентированный граф – это граф, составленный из дуг. Дуга (a,b) имеет направление от вершины a к вершине b. При этом вершину b называют преемником вершины a; вершину а – предшественником вершины b. Граф, составленный только из ребер, называют неориентированным.

Доска объявлений – способ организации и использования знаний. Множество знаний через доску объявлений (общую рабочую область памяти) управляется так, что знания используются согласованно, как единое целое.

Иерархия – это расположение частей или элементов целого от высшего элемента к низшему. Структура, представленная корневым ориентированным графом; совокупность отношений старшинства.

Критерий – признак, который при оценке (сравнении) функционирующих объектов рассматривается как наиболее существенный. Это признак, по которому производят оценку соответствия функционирования системы желаемому результату (цели) при заданных ограничениях.

Матрица – прямоугольная таблица, состоящая из элементов, расставленных в m строк и n столбцов.

Машина вывода – управляющая структура, поддерживающая методологию обработки информации из базы знаний, получение и представление заключений и рекомендаций. Основными элементами машины являются: интерпретатор, который по соответствующим правилам базы данных выполняет выбранную повестку, и планировщик, управляющий процессом выполнения повестки в соответствии с принятым критерием.

Отношения – это необходимый момент взаимосвязи всех явлений, объектов, обусловленный материальным единством мира. Отношения – это не утверждение, а предложение или вопрос, на который может быть получен ответ «да» или «нет». Отношение будет истинно, если оно подтверждено практическим экспериментом или логическим выводом. Отношение будет ложным, если оно опровергнуто практической проверкой или логическим выводом. Иначе отношение считается неопределенным (бессмысленным).

Принцип Ле-Шателье – если на какую-либо систему, находящуюся в состоянии устойчивого равновесия, производится внешнее воздействие, выводящее систему из равновесия, то равновесие смещается в том направлении, при котором эффект внешнего воздействия ослабляется.

Принцип Парето – способ исключения из неформального анализа тех вариантов решения, которые будут заведомо плохи. Принцип Парето не

15

выделяет единственного решения, он только сужает множество альтернатив. Принцип был предложен итальянским экономистом в 1904 г.

Система счисления – совокупность названий и знаков, позволяющих устно или письменно выразить любое число. Различают позиционную и непозиционную систему счисления.

Система счисления непозиционная – система, в которой каждая циф-

ра сохраняет свое значение, независимо от места ее расположения в записи числа.

Система счисления позиционная – система, в которой значение раз-

решенной цифры меняется в зависимости от ее местоположения в записи числа.

Система «человек–машина» – сложная система, в которой человек взаимодействует с техническими средствами в процессе производства материальных благ, управления, обработки информации, обучения и т.д.

Системный анализ – анализ объекта, выполняемый на основе системного подхода. Это научная дисциплина, разрабатывающая общие принципы исследования сложных объектов с учетом их системного характера.

Системный подход – процесс познания и поиска причин и решений для достижения определенной цели, для которой выделена некоторая система. Это эксплицитное (разъяснительное) выражение процедур представления объектов как систем и способов их описания, объяснения, предвидения, разработки.

Структура системы – фиксированное, упорядоченное множество объектов и отношений между ними. Это совокупность устойчивых внутренних связей между элементами, определяющих основные свойства системы.

Формализация – представление и изучение какой-либо содержательной области знания в виде формальной системы или исчисления. Формализация связана с усилением роли формальной логики и математических методов в научных исследованиях.

Целостность системы – это внутреннее единство объекта, которому необходимые элементы и связи между ними обеспечивают независимость от внешней среды. Целостность системы – это принципиальная несводимость свойств системы к сумме свойств ее элементов. В то же время свойства каждого элемента зависят от его места в системе.

Цель – желаемый результат деятельности, достижимый в пределах некоторого интервала времени. Это желаемое состояние выходного интерфейса системы (некоторое подмножество значений ее функций). Различают тактическую и стратегическую цель.

Экспертная система – система искусственного интеллекта, включающая базу знаний с набором правил и механизм вывода, позволяющий на основании правил и представляемых пользователем фактов распознать ситуацию, поставить диагноз, сформулировать решение, дать рекомендации.

16

Раздел 3. ИНФОРМАЦИОННО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ НА СКЛАДЕ

Склад – это здание, устройство, сооружение и т.п., предназначенное для приемки и сортировки грузов, оформления документов, обработки заказов, комплектования (укрупнения) партий грузов для отправки в одно место назначения, а в отдельных случаях – даже модификации и сборки изделий. Согласно другому определению, склад – это эффективное средство управления запасами и управления материальным потоком в целом. Эффективное функционирование склада определяется слаженностью его структурных подсистем и хорошо налаженными связями с внешней средой. Информационные процессы на складе отражают движение грузов по переделам склада от его входа до выхода. Данный раздел содержит три содержательные линии, в которых дан план изложения, отражающий организационные вопросы приемки и выдачи груза. Определено местоположение управления запасами как необходимого компонента бесперебойной работы склада с потребителями.

Производственные процессы на складе будут проходить эффективно, если известна пространственно-временная модель возникновения материального потока на его входе и выходе. На основании параметров такой модели можно организовать работу бригады грузчиков в реальном масштабе времени, определить число обслуживаемых каналов (число бригад), рассчитать ТЭП бригад и технических средств, участвующих в погрузочноразгрузочных операциях.

Показана возможность применения номограммного метода для управления экстенсивной работой общим каналом.

Рассмотрены вопросы расчета площадей, экономические показатели склада и пути повышения эффективности его работы.

Вопрос управления запасами на складе рассмотрен во внешней процедуре с одноименным названием.

Таблица 3

Модель плана содержания раздела «Информационно-производственные процессы на складе»

Компонентный состав и его структура

Лек. Пр. СРС

1.Информационные процессы на складе

1.1.Организация поступления груза

1.1.1.Процесс приемки груза

1.2.Организация погрузки груза

1.2.1.Процесс погрузки груза

1.3.Управление запасами **

2.Производственные процессы на складе

2.1. Процессы разгрузки/погрузки груза на складе

17

Окончание табл. 3

Компонентный состав и его структура Лек. Пр. СРС

2.1.1. Модель возникновения материального потока в общем канале

2.1.2 Экстенсивное использование оборудования в общем канале

2.1.2.1.Пример экстенсивного использования оборудования, машин и механизмов

2.1.2.2.Номограммный метод управления экстенсивным использованием оборудования

2.2.Общий канал как система массового обслуживания

2.3.Процессы грузопереработки на складе

3. Показатели работы склада

3.1. Технические характеристики склада

3.1.1. Полезная площадь склада

3.1.1.1.Полезная площадь склада по нагрузке

3.1.1.2.Полезная площадь по заполнению объема

3.1.2.Площадь, занятая приемочными и отпускными площадками

3.1.3.Служебная и вспомогательная площадь склада 3.2. Экономические показатели работы склада

3.2.1.Показатели объема работы склада

3.2.1.1.Складской товарооборот, складской грузооборот, грузопереработка

3.2.1.2.Коэффициент неравномерности поступления (отпуска) груза

3.2.1.3.Коэффициент оборачиваемости материалов 3.2.2. Показатели эффективности использования площадей и объемов склада

3.2.2.1.Коэффициенты использования площади и объема

склада

3.2.2.2.Грузонапряженность

3.2.3. Показатели использования подъемно-транспорт- ного оборудования (ПТО)

3.2.3.1. Коэффициенты использования ПТО по грузоподъемности и времени работы

3.2.3.2.Время простоя под грузовыми операциями

3.2.4.Показатели производительности труда персонала

3.2.5.Показатели сохранности материальных ценностей и качества обслуживания потребителей

3.2.6.Показатели размера капиталовложений и себестоимости переработки грузов

3.2.6.1.Размер капиталовложений

3.2.6.2.Коэффициент удельных капиталовложений по отдельным вариантам механизации складских работ

3.2.6.3.Себестоимость складской переработки 1 т груза 3.3. Пути повышения эффективности работы склада Всего часов

18

Литература для самостоятельной работы студента [4, 5, 9, 10, 14, 15, 26, 32, 33, 35, 38].

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ТЕРМИНОЛОГИЯ

Грузонапряженность – это произведение показателя использования

площади складских помещений и коэффициента оборачиваемости грузов, измеряют в т/м2.

Грузопереработка – комплексная логистическая функция, связанная с выбором погрузочно-разгрузочного оборудования для организации перемещения грузов по складу, организацией процедур сортировки, консолидации или комплектования грузов для выполнения заказов и транспортировки; поддержанием рационального объема грузооборота склада и т.д. Грузопереработку обычно осуществляют параллельно со складированием.

Издержки склада – величина издержек на складе, состоящая из издержек на поставку, содержание запасов, выполнение заказов потребителей, сбор и обработку информации, ликвидацию дефицита.

Коэффициент использования ПТО по грузоподъемности – отноше-

ние веса поднимаемого и перемещаемого груза к номинальной грузоподъемности механизма.

Коэффициент использования ПТО по времени – отношение времени нахождения механизма в работе к общему времени работы складского комплекса.

Коэффициент неравномерности поступления (отпуска) груза – от-

ношение максимального поступления или отпуска груза в тоннах за определенный период времени к его среднему поступлению или отпуску.

Коэффициент оборачиваемости материалов – отношение годового или квартального оборота материалов к их среднему остатку на складе за тот же период времени.

Модель возникновения материального потока в общем канале –

модель, отображающая в реальном масштабе времени распределение блоков, в которых записаны номера, например поставщиков, и интервалов между блоками. Эта модель является своего рода метабазой реального взаимодействия поставщиков или потребителей на входе/выходе склада.

Номография – раздел математики, в котором изучают теорию и способы построения особых чертежей – номограмм, с помощью которых можно, не производя вычислений, получить приближенное решение уравнений или функций.

Оборудование – приборы, механизмы, машины, необходимые для чегонибудь. В данном контексте для выполнения погрузочно-разгрузочных работ.

Общий канал – канал, в котором происходит суперпозиция потоков потребителей или поставщиков, расположенных в данном сегменте рынка.

19

Процесс – в широком смысле – это последовательная смена в развитии явлений, состояний и изменений. В узком смысле – это совокупность последовательных действий, направленных на достижение определенных результатов. Обычно процессы состоят из этапов (фаз).

Процесс информационный – процесс, возникающий между двумя объектами материального мира: источником и его потребителем.

Процесс производственный – процесс, возникающий между двумя переделами производства, например, процесс приемки груза – это процесс между участком разгрузки и участком хранения.

Себестоимость складской переработки 1 т грузов – отношение общей величины годовых эксплуатационных расходов к общему количеству переработанного за год груза в тоннах.

Система массового обслуживания – понятие, включающее в себя слу-

чайный поток требований, вызовов или клиентов, нуждающихся в обслуживании, и алгоритм выполнения этого требования.

Складской товарооборот – количество реализованной продукции за соответствующий период времени – месяц, квартал, год.

Складской грузооборот – количество отпущенных материальнотехнических ресурсов в течение определенного времени.

Экстенсивный – это увеличение времени эксплуатации оборудования. Эффективность – результативность создания и использования объекта как отношение полезного суммарного эффекта к совокупным затратам за

его жизненный цикл.

Раздел 4. ПОТОКИ – ОБЪЕКТ ЛОГИСТИКИ

Объектом изучения (исследования, управления) логистики является система потоков материальных, финансовых и информационных. Поток в логистике как множество объектов воспринимается как целое, существующее в некотором временном интервале и измеряемое в абсолютных единицах за определенный период времени [6-8].

Таблица 4

Модель плана содержания раздела «Потоки – объект логистики»

Компонентный состав и его структура

Лек. Пр. СРС

1. Потоки событий в логистике

1.1.Параметры потока событий

1.2.Классификация потоков событий

1.2.1.Поток однородных, неоднородных событий

1.2.2.Поток событий суммарный

1.2.2.1.Абстрактная модель суммарного потока

1.2.2.2. Структура суммарного потока

20