Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Тест по ОрганХранПодгСырья №1 вариант 2 .doc
Скачиваний:
68
Добавлен:
11.05.2015
Размер:
63.49 Кб
Скачать

Классификация грибов

З а д а н и е Выберите из представленного списка грибов грибы, относящиеся к первой категории в зависимости от их пищевой и товарной ценности.

Виды грибов:

а) белые; б) грузди; в) лисички; г) маслята; д) моховики; е) опята; ж) подберезовики; з) подосиновики; и) рыжики; к) сморчки; л) строчки; м) сыроежки; н) трюфели; о) шампиньоны.