Пример Исследование

61	Мордовия	Саранск,	традиц	ассорти	320	1	4,3%	100,00	100,00	100,00
		Ламзурь	коробка
62	Набор	Красный	традиц	ассорти	320	1	4,3%	60,00	60,00	60,00
	конфет	Октябрь	коробка
64	Натаэлло	Кэтбери	традиц	кокос.	130	1	4,3%	27,50	27,50	27,50
			коробка	струж.
65	Нестле	Nestlé, Самара	традиц	ассорти	250	1	4,3%	108,00	108,00	108,00
			коробка
66	Нестле	Nestlé, Самара	традиц	ассорти	307	4	17,4%	91,00	127,50	110,53
			коробка
67	Нестле	Nestlé, Самара	сердце	орех	105	2	8,7%	79,70	90,00	84,85
	классик
68	Нестле	Nestlé, Самара	традиц	бел шоколад	170	1	4,3%	90,60	90,60	90,60
	классик		коробка
69	Нестле	Nestlé, Самара	железн овал	ассорти	360	1	4,3%	306,00	306,00	306,00
	классик
70	Нестле	Nestlé, Самара	традиц	ассорти	177	2	8,7%	80,10	89,00	84,55
	классик		коробка
71	Нестле	Nestlé, Самара	традиц	бел шоколад	281	1	4,3%	75,00	75,00	75,00
	классик		коробка
	"Сама
	нежность"
72	Нестле,	Nestlé, Самара	традиц	ассорти	225	1	4,3%	72,00	72,00	72,00
	набор шок		коробка
	конфет
73	Окошко	Коркунов	традиц	шоколад	200	1	4,3%	120,40	120,40	120,40
			коробка
74	Осенний	Рот-Фронт	традиц	орехи	320	1	4,3%	80,00	80,00	80,00
	вальс		коробка
75	Палитра	Россия,	традиц	ассорти	150	13	56,5%	31,00	52,00	37,29
		Самара	коробка

31

76	Палитра	Каруна	традиц	ассорти	150	1	4,3%	54,60	54,60	54,60
			коробка
77	Палитра	Россия,	традиц	ассорти	200	1	4,3%	46,20	46,20	46,20
		Самара	коробка
78	Палитра	Россия,	традиц	ассорти	240	11	47,8%	43,00	54,50	50,16
		Самара	коробка
79	Палитра	Россия,	традиц	ассорти	300	1	4,3%	72,00	72,00	72,00
		Самара	коробка
80	Палитра	Россия,	традиц	ассорти	350	10	43,5%	62,00	78,10	72,20
		Самара	коробка
81	Палитра	Россия,	традиц	ассорти	375	2	8,7%	70,00	78,00	74,00
		Самара	коробка
82	Перезвон	СладКо	традиц	трюфеля	250	1	4,3%	66,60	66,60	66,60
			коробка
83	Поздравь	Красный	традиц	ассорти	350	1	4,3%	72,00	72,00	72,00
	любимых	Октябрь	коробка
84	Портобелло	Коркунов	традиц	дроб орех	275	1	4,3%	135,50	135,50	135,50
			коробка
85	Престиж	Ferrero	пласт	орех	295	1	4,3%	286,00	286,00	286,00
			коробка
86	Признание	Россия,	традиц	ассорти	350	1	4,3%	75,00	75,00	75,00
		Самара	коробка
87	Прометей	Саранск,	традиц	арахис	230	1	4,3%	40,00	40,00	40,00
		Ламзурь	коробка
88	Птичье	Россия,	традиц	суфле	140	1	4,3%	40,01	40,01	40,01
	молоко	Самара	коробка
89	Птичье	Россия,	традиц	суфле	170	2	8,7%	38,20	43,00	40,60
	молоко	Самара	коробка
90	Птичье	Россия,	традиц	суфле	200	2	8,7%	34,60	71,00	52,80
	молоко	Самара	коробка

32

91	Птичье	Саранск,	традиц	суфле	230	7	30,4%	22,00	25,00	23,21
	молоко	Ламзурь	коробка
92	Птичье	Саранск,	нов.	суфле	300	1	4,3%	45,00	45,00	45,00
	молоко	Ламзурь	упаковка
93	Ранет Роуз	ООО	традиц	ассорти	220	1	4,3%	171,00	171,00	171,00
		"РАНЕТ"	коробка
94	Рафаэлло	Ferrero	сундучок	минд кокос	150	1	4,3%	95,00	95,00	95,00
95	Рафаэлло	Ferrero	традиц	минд	240	2	8,7%	188,40	196,00	192,20
			коробка
96	Рафаэлло	Ferrero	сундучок		300	1	4,3%	351,70	351,70	351,70
97	Родные	Россия,	традиц	ваф. крошка	170	2	8,7%	42,90	48,50	45,70
	просторы	Самара	коробка
98	Родные	Россия,	традиц	воздуш. рис	200	9	39,1%	34,00	56,00	48,98
	просторы	Самара	коробка
99	Родные	Россия,	традиц	кокос.	200	4	17,4%	45,00	56,50	52,48
	просторы	Самара	коробка	струж.
100	Родные	Россия,	традиц	кокос.	225	4	17,4%	53,00	55,80	54,25
	просторы	Самара	коробка	струж.
101	Родные	Россия,	традиц	воздуш. рис	225	5	21,7%	49,70	56,20	54,08
	просторы	Самара	коробка
102	Родные	Россия,	традиц	ваф. крошка	225	10	43,5%	44,00	56,40	51,41
	просторы	Самара	коробка
103	Родные	Россия,	традиц	ваф. крошка	330	2	8,7%	74,00	74,00	74,00
	просторы	Самара	коробка
104	Родные	Россия,	традиц	воздуш. рис	330	6	26,1%	61,50	78,50	71,95
	просторы	Самара	коробка
105	Родные	Россия,	традиц	ваф. крошка	370	5	21,7%	61,50	78,50	68,92
	просторы	Самара	коробка
106	Родные	Россия,	традиц	кокос.	370	5	21,7%	61,50	81,00	71,64
	просторы	Самара	коробка	струж.

33

107	Русский		Красный	традиц	ассорти	300	2	8,7%	62,00	65,00	63,50
	стиль		Октябрь	коробка
108	Синий		Покров,	традиц	минд,амарет	200	5	21,7%	53,00	58,30	55,12
	бархат		Каруна	коробка
109	Сказки леса		Россия	традиц	черн. ряб	335	2	8,7%	87,00	91,10	89,05
				коробка
110	Сказки			традиц	орех		1	4,3%	34,30	34,30	34,30
	Шихиризады			коробка
111	Соната		Победа,	традиц	орех	150	1	4,3%	33,00	33,00	33,00
			Москва	коробка
112	Соната		Победа,	традиц	орех	250	2	8,7%	48,00	55,00	51,50
			Москва	коробка
113	Счастливый		Сергиев	традиц	алкоголь	150	1	4,3%	38,40	38,40	38,40
	брилиант		Пасад	коробка
114	Тройка Русь		Красный	традиц	шоколад	350	2	8,7%	63,60	64,70	64,15
			Октябрь	коробка
115	Тройка Русь		Красный	традиц	шоколад	540	1	4,3%	130,30	130,30	130,30
			Октябрь	коробка
116	Трюфеля	с	Победа	традиц	амаретто	180	1	4,3%	50,00	50,00	50,00
	амаретто			коробка
117	Трюфеля	с	Победа	традиц	ром	180	2	8,7%	47,80	50,00	48,90
	ромом			коробка
118	Феерита		Каруна	традиц	орех	150	1	4,3%	38,00	38,00	38,00
				коробка
119	Феерита		Каруна	традиц	аморетто	150	1	4,3%	60,00	60,00	60,00
				коробка
120	Феерита		Каруна	традиц	трюфеля	180	1	4,3%	58,50	58,50	58,50
				коробка
121	Фереро		Ferrero	пласт	орех	100	1	4,3%	136,10	136,10	136,10
	Роше			сердце

34

122	Фереро	Ferrero	прямоуголь	орех	200	2	8,7%	150,00	170,70	160,35
	Роше		ник
123	Фереро	Ferrero	пласт	орех	300	1	4,3%	271,30	271,30	271,30
	Роше		коробка
124	Фереро	Ferrero	пласт	орех	312,5	2	8,7%	315,00	340,20	327,60
	Роше		пирамид
125	Финляндия	Фазер Думм	традиц	водка	150	1	4,3%	76,10	76,10	76,10
	водка		коробка
126	Фиоретто	Германия	пирамида		132	1	4,3%	168,00	168,00	168,00
127	Чернослив в	Саранск,	традиц	чернослив	230	1	4,3%	55,00	55,00	55,00
	шоколаде	Ламзурь	коробка
128	Черный	Покров,	традиц	коньяк	200	3	13,0%	53,00	53,50	53,33
	бархат	Каруна	коробка
129	Черный	Сергиев	традиц	кофе	200	1	4,3%	49,60	49,60	49,60
	брилиант	Пасад	коробка
130	Чудный	Покров,	традиц	ассорти	180	3	13,0%	38,00	41,00	39,67
	вечер	Каруна	коробка
131	Чудный	Покров,	традиц	ассорти	240	5	21,7%	58,00	63,00	60,78
	вечер	Каруна	коробка
132	Чудный	Покров,	традиц	ассорти	360	1	4,3%	95,50	95,50	95,50
	вечер	Каруна	коробка
133	Шок вафли	Победа,	традиц	вафли	150	1	4,3%	31,00	31,00	31,00
		Москва	коробка

35

3.ЛИНЕЙНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ОТВЕТОВ НАБЛЮДАТЕЛЕЙ И ПРОДАВЦОВ В ТОРГОВЫХ ТОЧКАХ

	Абсол.	Относ.
1. Название (номер) магазина (торговой точки), адрес (точный)	кол-во	кол-во
	ответов	ответов
2. Каков статус магазина (торговой точки)? (Отметьте ТОЛЬКО	40
ОДИН ответ!)
2.1. обычный стационарный розничный магазин	29	72,5%
2.4. торговое место на рынке	6	15,0%
торговое место в магазине	4	10,0%
2.2. супермаркет	1	2,5%
2.3. торговое место на улице	0	0,0%
2.5. торговый киоск	0	0,0%
2.6. оптовый магазин	0	0,0%
2.7. другой (укажите, какой)
ВОПРОСЫ К ПРОДАВЦУ
1. Есть ли у Вас в продаже шоколадные конфеты в коробках?	40
1.1. есть	23	57,5%
1.3. нет	17	42,5%
1.2. в настоящее время нет, но бывают	0	0,0%
2. Какие конфеты пользуются наибольшим спросом? (Отметьте	40
НЕ БОЛЕЕ ДВУХ ответов!)
2.1. карамель	16	70%
2.2. шоколадные конфеты в коробках	7	30%
2.3. шоколадные конфеты в развес	3	13%
шоколадки	1	4%
2.4. ирис	0	0%
2.6. затрудняюсь ответить	0	0%
2.5. другое (укажите, что)
3. Какие конфеты в коробках пользуются наибольшим спросом?	40
Родные просторы	15	65,2%
Палитра	12	52,2%
Птичье молоко	5	21,7%
Ассорти	1	4,3%
Грильяж	1	4,3%
Nestlé	1	4,3%
3.4. затрудняюсь ответить	2	8,7%
4. Кто чаще всего покупает конфеты в коробках? (Отметьте НЕ	40
БОЛЕЕ ДВУХ ответов!)
4.4. мужчины среднего возраста	14	60,9%
4.5. женщины среднего возраста	13	56,5%
4.2. молодые мужчины	5	21,7%
4.3. молодые женщины	3	13,0%
4.7. затрудняюсь ответить	1	4,3%
4.1. дети	0	0,0%

37

4.6. люди старшего и пожилого возраста	0	0,0%
5. В каких количествах чаще всего покупают конфеты в коробках?	40
(Отметьте ТОЛЬКО ОДИН ответ!)
5.1. по одной коробке	14	60,9%
5.3. по 1-2 коробке	6	26,1%
5.4. по 2-3 коробке	2	8,7%
5.2. по две коробке	1	4,3%
5.5. затрудняюсь ответить	0	0,0%
	Кол-во	Сумма
	ответов
6. Сколько у Вас упаковок конфет продается в среднем за один	40
день?
6.1. всего конфет - упаковок (кг)	0	0,0
6.2. из них в коробках - коробок	22	181,0
6.3. затрудняюсь ответить / не знаю / нет ответа	1
	Абсол.	Относ.
	кол-во	кол-во
	ответов	ответов
7. На что покупатели конфет в коробках обращают свое внимание?	40
Что является важным для Ваших покупателей? (Отметьте НЕ
БОЛЕЕ ТРЕХ ответов!)
7.7. срок годности	9	39,1%
7.3. внешний вид упаковки	7	30,4%
7.1. цена	6	26,1%
7.4. качество, проверенное ранее	5	21,7%
производитель	2	8,7%
вес	2	8,7%
7.2. начинка	1	4,3%
7.6. известность марки	1	4,3%
7.5. рекомендации продавца	0	0,0%
7.9. затрудняюсь ответить / не знаю / нет ответа	0	0,0%
7.8. другое (укажите, что)
8. Какова периодичность завоза конфет в коробках в Вашем	40
магазине (торговой точке)? (Отметьте ТОЛЬКО ОДИН ответ!)
8.2. один раз в неделю	8	34,8%
1 раз в 2 недели	3	13,0%
по мере заканчивания	3	13,0%
8.3. один раз в месяц	2	8,7%
2 раза в месяц	2	8,7%
3 раза в неделю	2	8,7%
8.1. практически каждый день	1	4,3%
1 раз в 1,5 недели	1	4,3%
8.6. не знаю / нет ответа	1	4,3%
8.4. реже, чем один раз в месяц	0	0,0%
8.5. с другой периодичностью (укажите, какой)

38

9. Где Вы закупаете конфеты в коробках? (Отметьте ВСЕ	40
ответы!)
поставщик Alidi	7	30,4%
9.1. у производителей в Саранске	3	13,0%
9.2. в оптовом магазине в Саранске	3	13,0%
9.3. у производителей в Москве	3	13,0%
базы	3	13,0%
9.8. не знаю / нет ответа	3	13,0%
9.4. в оптовом магазине / рынке в Москве	1	4,3%
в Н. Новгороде	1	4,3%
в Пензе	1	4,3%
9.6. привозят сами производители	1	4,3%
свой склад	1	4,3%
поставщик	1	4,3%
9.5. в других городах (укажите, в каких)
9.7. другой ответ (укажите какой)

	Кол-во	Сумма
	ответов
10. В каких количествах Вы закупаете у поставщиков за один раз	40
конфеты?
10.1. всего конфет (кг)	2	75,0
10.2. из них шоколадных конфет в коробках (упаковок)	18	347,0
10.3. затрудняюсь ответить	4
	Абсол.	Относ.
	кол-во кол-во
	ответов	ответов
11. Что для Вас (Вашего магазина) является наиболее важным при	40
выборе поставщика конфет? (Отметьте НЕ БОЛЕЕ ТРЕХ
ответов!)
11.12. затрудняюсь ответить / не знаю / нет ответа	8	34,8%
11.7. скорость и точность доставки	5	21,7%
11.1. цена	4	17,4%
11.8. долговременность сотрудничества	3	13,0%
срок годности	2	8,7%
11.2. наличие гибкой системы скидок	1	4,3%
11.4. ассортимент	1	4,3%
свежесть товара	1	4,3%
хорошее обслуживание	1	4,3%
11.3. условия оплаты	0	0,0%
11.5. уровень обслуживания при закупке	0	0,0%
11.6. дополнительные услуги (например, доставка)	0	0,0%
11.9. убедительная реклама	0	0,0%
11.10. близость расположения	0	0,0%
11.11. другое (укажите, что)
12. Давно ли Вы работаете в этом магазине (торговой точке)?	40
12.4. больше года	14	60,9%
12.2. от месяца до полугода	4	17,4%

39

12.3. от полугода до года		4	17,4%
12.1. меньше 1 месяца		1	4,3%
12.5. нет ответа		0	0,0%
13. Дополнительные комментарии к опросу (Запишите номер вопроса,
к которому принадлежит комментарий)
КАРТА НАБЛЮДЕНИЯ
1.	Характер места расположения магазина (торговой точки)	23
(Отметьте ТОЛЬКО ОДИН ответ!)
1.1. «бойкое» место (около рынка, остановок общественного		12	52,2%
транспорта и т.п.)
1.2. тихое («сонное») место		9	39,1%
1.3. затрудняюсь ответить		2	8,7%
2.	Есть ли в продаже шоколадные конфеты в коробках?	23
2.1. да (заполните таблицу)		23	100,0%
2.2. нет		0	0,0%
3.	Есть ли какие-нибудь рекламные материалы шоколадных	23
конфет в коробках и (или) их производителей?
3.2. нет		17	73,9%
3.1. да (заполните таблицу)		6	26,1%
4.	Были ли покупатели, совершившие покупку шоколадных	23
конфет в коробках за период наблюдения
4.2. нет		21	91,3%
4.1. да (заполните таблицу)		2	8,7%
5.	Каково отношение продавцов к покупателям? (Отметьте	23
ТОЛЬКО ОДИН ответ!)
5.1. доброжелательное		15	65,2%
5.3. безразличное		7	30,4%
5.4. затрудняюсь ответить		1	4,3%
5.2. грубое, резкое		0	0,0%
6.	Какова общая атмосфера в магазине (торговой точке)?	23
(Отметьте ТОЛЬКО ОДИН ответ!)
6.2. постсоветского коммерческого магазина		10	43,5%
6.3. старого «советского» магазина		8	34,8%
6.1. современного «западного» магазина		4	17,4%
6.4. затрудняюсь ответить		1	4,3%
7.	Дополнительные комментарии к наблюдению (Запишите номер
вопроса, к которому принадлежит комментарий)
8.	Фамилия, проводившего опрос и наблюдение
9.	Даты, время и продолжительность наблюдения

40