Список литературы:

Обязательная:

1. Борисов Л.Б,, Смирнова А.М., Медицинская микробиология, вирусология, иммунология, М., Медицина. 1994 г.

2. Борисов Л.Б. Руководство к практическим занятиям по микробиологии. М. 1997 г.

3. Воробьев А.В., Быков А.С., Пашков Е.П., Рыбакова А.М. Микробиология. М., Медицина. 1998 г.

4. Коротяев А.И., Бабичев С.А. СпецЛит. 2000 г.

Дополнительная:

1. Генкель П.А., Микробиология с основами вирусологии. М.,1974 г.

2. Тимаков В.Д., Левашов В.С., Борисов Л.Б. Микробиология. М. 1983 г.

3. Шлегель Г. Общая микробиология. М., 1982 г.

Занятие № 2 Морфология бактерий. Тинкториальные свойства бактерий. Окраска по методу Грама.

Цель: Научиться окрашивать мазки по методу Грама и изучать морфологические и тинкториальные свойства микроорганизмов

Знать: Особенности морфологии бактериальных клеток. Методику окрашивания по методу Грама.

Уметь: Приготовить мазок, окрасить его, осуществить микроскопию с помощью иммерсионного микроскопа, описать морфологию и отдельные особенности ультраструктуры клеток бактерий.

Обоснование темы: Морфология бактериальной клетки имеет важное значение для классификации бактерий и используется для бактериоскопического метода диагностики некоторых инфекционных заболеваний

Вопросы для самоподготовки:

1. Основные морфологические группы бактерий.

2. Особенности морфологии грибов, актиномицетов, риккетсий, спирохет, микоплазм и хламидий.

3. Понятие о простых и сложных методах окраски.

4. Выявление различий в строении клеточной стенки бактерий с помощью окраски по Граму.

ПЛАН

Программа:

1. Морфология бактериальных клеток.

2. Дифференциация бактерий с помощью окраски по методу Грама

3. Основные отличительные черты простых и сложных методов окрашивания.

Демонстрация:

1. Мазок из смеси бактерий ( окраска по методу Грама)

2. Мазки различных морфологических форм микроорганизмов.

Задание студентам:

1. Микроскопировать и дифференцировать бактерии по морфологическим и тинкториальным свойствам в готовом препарате из смеси бактерий (окраска по методу Грама). Зарисовать.

2. Самостоятельно приготовить мазки из культур кишечной палочки и стфилококка, окрасить по методу Грама, микроскопировать и дифференцировать бактерии по морфологическим признакам и тинкториальным свойствам. Зарисовать.

3. Микроскопировать и зарисовать мазки различных морфологических форм бактерий. Заполнить таблицу:

Основные морфологические формы бактерий

Кокки	Палочки	Извитые	Нитчатые

Информационный материал.

Морфологические формы бактерий

Известны четыре основные формы бактерий: шарообразная, палочковидная и извитая и нитевидная. В соответствии с этим все бактерии по форме подразделяются на следующие группы:

1) кокки (шарообразные),

2) бактерии (палочковидные),

3) спириллы (извитые в виде спирали)

4) актиномицеты (нитевидные)

1. Кокки — бактерии круглой формы, имеющие в диаметре 1—2 мкм. Они различаются между собой по взаимному расположению отдельных клеток, которое зависит от способа их деления. Если по окончании деления кокки разъединяются на отдельные шарики, получается форма микрококка. Группа из двух кокков носит название диплококка. Если деление кокков происходит в одном направ­лении и образующиеся кокки не разъединяются, то получается цепочка из шариков. Эта форма носит название стрептококка. При делении в двух взаимно перпендикулярных направлениях возникают сочетания по четыре кокка — тетракокка.

Если деление происходит в трех взаимно перпендикулярных направлениях, кокки соединяются в виде объемных пакетов и получают название сарцин .

Если кокки образуют скопления клеток в виде виноградных гроздьев, они называются стафилококками.

Кроме того, кокки могут иметь правильную круглую форму, овальную форму, ланцетовидную форму, бобовидную форму.

2. Бактерии – имеют палочковидную форму размером от нескольких долей микрона до 1—5 мкм (различают короткие, длинные, тонкие и толстые палочки). Они различаются друг от друга наличием споры, ее диаметром, формой концов и т.д. Бациллами называют палочки, которые способны образовывать споры, не превышающие в диаметре клетку. Клостридиями считают бактерии, способные к образованию спор, значительно превышающих диаметр бактериальной клетки. Палочки, не способные к спорообразованию, называются бактериями (в узком смысле этого слова).

Бывают палочки с закругленными концами, например, кишечная палочка, с обрезанными краями (палочка сибирской язвы); с заостренными краями (фузобактерии). У коринобактерий края палочек утолщены из-за наличия в них запасов валютина.

Палочки могут располагаются одиночно, по две бактерии (диплобациллы), в виде цепочек (стрептобациллы); некоторые палочки располагают­ся под углом (коринобактерии дифтерии ).

2. Извитые формы. Если бактерия имеет один завиток спирали, она называется вибрионом (холерный вибрион ). Длина вибрионов 1—3 мкм. Кампилобактерии имеют изгибы тела, напоминающие крылья летящей чайки.

Спириллы, спиралевидные, неподвижные микроорганизмы, имеющие более одного завитка, длиной от 5 до 30 мкм .

Спирохеты - подвижные, извитые формы микроорганизмов. Различают следующие разновидности спирохет: трепонемы имеют 8-12 завитков, симметричны; боррелии имеют 3-8 крупных завитка, не симметричны и лептоспиры, симметричные микроорганизмы имеющие более 10 мелких завитков и 2 крупных изгиба на концах клетки, напоминающие букву S или C.