2.4 Анализ эффективности товарных и кормовых культур

Степень освоения и экономическую оценку севооборотов можно проверить путем проведения экономической оценки товарных и кормовых культур.

Из таблицы 14 можно сделать вывод, что наиболее рентабельной товарной культурой является подсолнечник, так как от его реализации хозяйство получает прибыли больше, чем от других товарных культур на 301,3 руб/ц. Хотя в структуре посевных площадей подсолнечник занимает далеко не первое место и поэтому посевные площади подсолнечника в хозяйстве необходимо повышать, так как он является наиболее рентабельной товарной культурой.

Таблица 14. Экономическая эффективность товарных культур в 2010 году

Наименование культурУрожайность, ц/га, амбарнаяУрожайность, ц/га, чистаяЗатраты труда чел/час на 1 гаЗатраты труда чел/час на 1 ц чистой продукцииПолная себестоимость 1 ц,руб.Средняя цена реализации 1 ц, руб.Стоимость чистой продукции на 1 га посева, руб.Стоимость чистой продукции на 1 чел/час, руб.Прибыль (убыток) на 1 ц., руб.Прибыль (убыток) на 1 га посева, руб.Прибыль (убыток) на 1 чел/час., руб.Уровень рентабельности, %12345678910111213Зерновые 27,622,812,50,7248,8332,87587,84607,03841915,2153,2233,76Зернобобовые 6,05,350,9313,1456,92421,57484,31143,8762,14152,4345,93Зерновые и зернобобовые в среднем16,814,058,750,8280,9394,95004,71545,67113,91338,67152,8339,85Подсолнечник 3,01,863,3490905,21629,36271,56415,2747,36124,5684,73

Таблица 15. Экономическая оценка кормовых культур в 2010 году

Наименование культурПроизведено на 1 га посеваСодержится в 1 ц. продукцииПолучено с 1 га, ц.Урожайность, ц/гаМатериально-денежные затраты, руб.Затрат труда, чел/часК.ед.Протеин, ц Протеино- к.ед.К.ед.Протеин Протеино- к.ед.12345678910Многолетние травы на сено11,630,241,960,510,060,5555,920,76,44Многолетние травы на зеленый корм30,825,302,930,220,0280,256,780,867,7Однолетние травы на зеленый корм23,432,503,00,220,0240,235,150,565,38Кукуруза на силос94,256,42210,170,0140,15516,011,3214,6

Таблица 16. Определение эффективности кормовых культур по коэффициентному методу

Наименование культурПроизведено протеино-к.ед. на 1 га Произведено протеино-к.ед. на 1 руб. затратКоэф-т прод-тиКоэф-т отдачи на затратыОбщий коэф-т прод-ти123456Многолетние травы на сено6,440,210,440,70,31Многолетние травы на зеленый корм7,70,300,5310,53Однолетние травы на зеленый корм5,380,170,370,570,21Кукуруза на силос14,60,2610,870,87

Наиболее эффективными кормами являются многолетние травы на зеленый корм и кукуруза на силос, так как общий коэффициент продуктивности этих культур является наиболее высоким 0,53 и 0,87 соответственно, а наименее эффективными являются многолетние травы на сено и однолетние травы на зеленый корм.

2.5 Анализ структуры посевов в хозяйстве

Для того чтобы судить об эффективности использования земельных ресурсов необходимо рассмотреть размер и структуру посевных площадей. Оптимальной считается та структура, которая обеспечивает выполнение плана сдачи продукции государству по установленному ассортименту продукции, снабжение животноводства полноценными и дешевыми кормами, а также удовлетворение других потребностей хозяйства. Она также должна соответствовать производственному направлению хозяйства.

Таблица 17. Размер и структура посевных площадей в ЗАО «Сорокинское»

Наименование культур2008 год2009 год2010 годга% к итогуга% к итогуга% к итогуЗерновые и зернобобовые - всего в т.ч.: озимые зерновые яровые зерновые зернобобовые 6937 1673 4303 961 57,76 13,93 35,83 8,0 3165 - 358 1506 26,35 - 2,98 12,53 4000 - 3600 400 39,97 - 29,97 10,0Технические культуры - всего в т.ч.: лен-долгунец подсолнечник1093 - 10939,10 9,101506 - 150612,54 - 12,541225 225 100010,20 1,87 8,33Кормовые культуры - всего в т.ч.: кукуруза на силос многолетние травы однолетние травы7528 571 5113 184462,68 4,75 42,60 15,356663 700 5113 85055,47 5,83 42,57 7,088113 1000 5113 200667,55 8,33 42,57 16,65Всего посевов803066,86467138,90522543,50Чистый пар229919,416775,646775,64Всего пашни120111001201110012011100

Из данной таблицы видно, что в общей структуре посевных площадей кормовые культуры занимают первое место и их посевные площади увеличиваются в 2010 году на 4,84%, это свидетельствует о хорошей кормовой базе в животноводстве.

Зерновые и зернобобовые культуры также занимают значительные площади, но следует отметить, что площади посевов сократились в 2010 году на 17,79%, а в 2009 году на 31,41% по сравнению с 2008 годом. Площади посевов технических культур меняются незначительно и в 2010 году на 1,1% меньше 2008 года и на 2,34% - 2009 года.

Под чистым паром занято 2299 га в 2008 г., 677 га в 2009 г. и 677 га в 2010 г. Это говорит о том, что хозяйство позволяет земле восстановить и набрать утраченное в процессе производства количество питательных веществ, необходимых для развития сельскохозяйственных культур. Структура посевных площадей соответствует специализации хозяйства.

Исходя из изменений в структуре посевных площадей определим влияние структуры посевных площадей на выход продукции по группе однородных культур и в целом по растениеводству способом цепной подстановки. При данном способе сравнивается общий выход продукции при фактической и плановой структуре посевных площадей. Общая посевная площадь и выход продукции с 1 га при этом должны быть одинаковы.

Таблица 18. Расчет влияния структуры посевов кормовых культур на объем производства способом цепной подстановки

Наименование культурПосевная площадь, гаСтруктура посевов, %Фактичес-кая пло-щадь при плано-вой структуре, гаВыход продукции с 1 га, цВыход продукции со всей фактической площади при структуре посевов, ц2008 год2010 год2008 год2010 год2008 год2010 год123456789Кукуруза на силос571100081264994,29420061136Многолетние травы511351136863551742,4216791233921Однолетние травы184420062425194723,44680045560Итого 752881131001008113х357791340617

Из расчета видно, что выход продукции со всей фактической площади при структуре посевов уменьшился на 17174 ц., это свидетельствует об ухудшении структуры посевов кормовых культур. Произошло уменьшение доли посевов многолетних трав на 5%, за счет увеличения площади посева кукурузы на силос на 4%, однолетних трав - на 1%.