бух уч и налогообложение / Рабочая программа / Изменения к РП Бух. учёт и налогообл. в ОП - 2007
.pdfФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Красноярский государственный торгово-экономический институт»
Кафедра бухгалтерского учета
«УТВЕРЖДАЮ» Проректор по УМР Паршикова В.Н. ____________
«___» _________ 2007г.
Изменения и дополнения на 2007-2008 учебный год
к РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ
по дисциплине «Бухгалтерский учет и налогообложение в общественном питании»
для студентов специальности 260501.65 «Технология продуктов общественного питания»
Рассмотрены и утверждены на заседании учебнометодической комиссии факультета технологии и ОП Председатель________________
Протокол № __________
«___»___________2007г.
Красноярск 2007
Бухгалтерский учет и налогообложение в общественном питании: Измененения и дополнения к рабочей программе по специальности
260501.65 «Технология продуктов общественного питания»/ Разр. ст.
преподаватель А.В. Бодикова – Красноярск: ГОУ ВПО «КГТЭИ». – 2007. – 15с.
Утверждена на кафедре бухгалтерского учета Протокол № 2 от 25.09.2007 г
© ГОУ ВПО «Красноярский государственный
торгово-экономический институт» 2007
Перечень изменений и дополнений к рабочей программе на 2007-2008 учебный год:
1. Тематический план
3. Учебно-методический материал по курсу
1.Тематический план
Таблица 1- Распределение учебных часов на изучение дисциплины «Бухгалтерский учет и налогообложение в общественном питании» по учебному плану на 2007-2008 учебный год для студентов всех форм обучения
Виды учебной нагрузки |
Очная форма |
Заочная форма |
Заочная форма |
|
обучения |
обучения |
обучения на |
|
|
|
базе средне |
|
|
|
специального |
|
|
|
образования |
Лекции |
52 |
14 |
6 |
Практические занятия |
58 |
12 |
4 |
Контрольная работа |
- |
+ |
+ |
Самостоятельная работа |
42 |
126 |
142 |
Зачет |
+ |
- |
- |
Экзамен |
+ |
+ |
+ |
Итого |
152 |
152 |
152 |
Таблица 2 - Распределение часов по дисциплине «Бухгалтерский учет и налогообложение в общественном питании» для студентов очной формы обучения на 2007-2008 учебный год
|
|
Тематика |
|
|
Количество часов |
|
||
|
|
|
|
|
всего |
|
в том числе |
|
|
|
|
|
|
|
лекции |
практические |
самостоятельная |
|
|
|
|
|
|
|
|
работа |
1. |
Понятие о бух. учете, его |
4 |
2 |
- |
2 |
|||
предмет и метод |
|
|
|
|
|
|
||
2. |
Бухгалтерский баланс |
6 |
2 |
2 |
2 |
|||
3. |
Счета и двойная запись |
12 |
4 |
4 |
4 |
|||
|
|
|
|
|
|
|||
4. |
Учет сырья, товаров и тары в |
24 |
8 |
12 |
4 |
|||
кладовых предприятия ОП |
|
|
|
|
||||
5. |
Учет сырья на производстве, |
24 |
8 |
12 |
4 |
|||
реализации продукции ОП |
|
|
|
|
||||
6. |
Учет |
денежных |
средств, |
16 |
6 |
6 |
4 |
|
расчетных |
и |
кредитных |
|
|
|
|
||
операций |
|
|
|
|
|
|
|
|
7. |
Учет |
основных |
средств, |
12 |
4 |
4 |
4 |
|
нематериальных |
активов и |
|
|
|
|
|||
материальных ценностей |
|
|
|
|
||||
8. |
Учет |
труда, |
заработной |
16 |
6 |
6 |
4 |
|
платы и расчетов с рабочими и |
|
|
|
|
||||
служащими |
|
|
|
|
|
|
||
9. |
Учет расходов на продажу и |
14 |
4 |
6 |
4 |
|||
финансовых результатов |
|
|
|
|
||||
10. Учет расчетов с бюджетом |
10 |
4 |
2 |
4 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
||
11. Учет капитала |
|
|
6 |
2 |
2 |
2 |
||
|
|
|
|
|
||||
12. Бухгалтерская отчетность |
8 |
2 |
2 |
4 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВСЕГО |
|
152 |
52 |
58 |
42 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 3 - Распределение часов по дисциплине «Бухгалтерский учет и налогообложение в общественном питании» для студентов заочной формы обучения на 2007-2008 учебный год
|
|
Тематика |
|
|
Количество часов |
|
||
|
|
|
|
|
всего |
|
в том числе |
|
|
|
|
|
|
|
лекции |
практические |
самостоятельная |
|
|
|
|
|
|
|
|
работа |
1. |
Понятие о бух. учете, его |
4 |
- |
- |
4 |
|||
предмет и метод |
|
|
|
|
|
|
||
2. |
Бухгалтерский баланс |
6 |
1 |
- |
6 |
|||
3. |
Счета и двойная запись |
12 |
1 |
1 |
10 |
|||
|
|
|
|
|
|
|||
4. |
Учет сырья, товаров и тары в |
24 |
2 |
2 |
20 |
|||
кладовых предприятия ОП |
|
|
|
|
||||
5. |
Учет сырья на производстве, |
24 |
2 |
2 |
20 |
|||
реализации продукции ОП |
|
|
|
|
||||
6. |
Учет |
денежных |
средств, |
16 |
1 |
1 |
14 |
|
расчетных |
и |
кредитных |
|
|
|
|
||
операций |
|
|
|
|
|
|
|
|
7. |
Учет |
основных |
средств, |
12 |
2 |
1 |
9 |
|
нематериальных |
активов и |
|
|
|
|
|||
материальных ценностей |
|
|
|
|
||||
8. |
Учет |
труда, |
заработной |
16 |
1 |
1 |
14 |
|
платы и расчетов с рабочими и |
|
|
|
|
||||
служащими |
|
|
|
|
|
|
||
9. |
Учет расходов на продажу и |
14 |
1 |
1 |
12 |
|||
финансовых результатов |
|
|
|
|
||||
10. Учет расчетов с бюджетом |
10 |
1 |
1 |
8 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
||
11. Учет капитала |
|
|
6 |
1 |
1 |
4 |
||
|
|
|
|
|
||||
12. Бухгалтерская отчетность |
8 |
1 |
1 |
6 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВСЕГО |
|
152 |
14 |
12 |
126 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4 - Распределение часов по дисциплине «Бухгалтерский учет и налогообложение в общественном питании» для студентов заочной формы обучения на базе средне специального образования на 2007-2008 учебный год
|
|
Тематика |
|
|
Количество часов |
|
||
|
|
|
|
|
всего |
|
в том числе |
|
|
|
|
|
|
|
лекции |
практические |
самостоятельная |
|
|
|
|
|
|
|
|
работа |
1. |
Понятие о бух. учете, его |
4 |
- |
- |
4 |
|||
предмет и метод |
|
|
|
|
|
|
||
2. |
Бухгалтерский баланс |
6 |
1 |
- |
6 |
|||
3. |
Счета и двойная запись |
12 |
1 |
1 |
10 |
|||
|
|
|
|
|
|
|||
4. |
Учет сырья, товаров и тары в |
24 |
1 |
1 |
22 |
|||
кладовых предприятия ОП |
|
|
|
|
||||
5. |
Учет сырья на производстве, |
24 |
1 |
1 |
22 |
|||
реализации продукции ОП |
|
|
|
|
||||
6. |
Учет |
денежных |
средств, |
16 |
1 |
- |
15 |
|
расчетных |
и |
кредитных |
|
|
|
|
||
операций |
|
|
|
|
|
|
|
|
7. |
Учет |
основных |
средств, |
12 |
- |
- |
12 |
|
нематериальных |
активов и |
|
|
|
|
|||
материальных ценностей |
|
|
|
|
||||
8. |
Учет |
труда, |
заработной |
16 |
- |
- |
16 |
|
платы и расчетов с рабочими и |
|
|
|
|
||||
служащими |
|
|
|
|
|
|
||
9. |
Учет расходов на продажу и |
14 |
1 |
1 |
12 |
|||
финансовых результатов |
|
|
|
|
||||
10. Учет расчетов с бюджетом |
10 |
- |
- |
10 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
||
11. Учет капитала |
|
|
6 |
- |
- |
6 |
||
|
|
|
|
|
||||
12. Бухгалтерская отчетность |
8 |
- |
- |
8 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВСЕГО |
|
152 |
6 |
4 |
142 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КУРСУ Основная литература
1.Гражданский Кодекс Российской Федерации: в 3 ч.: по сост. на 20
апр.2005г. – М.: Омега - Л, 2005.- 405 с.
2.Трудовой Кодекс Российской Федерации: по сост. на 4 апр. 2005г. –
М.: Омега-Л, 2005. – 173 с.
3.Налоговый Кодекс Российской Федерации: в 2 ч.: по сост. на 1
дек. 2005г. – М.: Юрайт, 2005. – 681 с.
4.О бухгалтерском учёте: федер. закон от 21.11.96 № 129 - ФЗ с изм.
и доп.- М.: ТК Велби, 2005.- 16с.
5.Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Информация об участии в совместной деятельности» ПБУ 20/03: приказ Министерства финансов РФ от 24.11.03 № 105н // Документы и комментарии для бухгалтера и юриста. – 2004. - №3. – С.128-132.
6.Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учёту основных средств: приказ Министерства финансов Российской Федерации от 13.10.03 № 91н // Официальные материалы для бухгалтера. Комментарии и консультации. – 2003. - № 24. – С.2-15.
7.О формах бухгалтерской отчетности организаций: приказ Министерства финансов РФ от 22.07.03 № 67н // Официальные материалы для бухгалтера. Комментарии и консультации. – 2003. - №18. – С. 2-6.
8.О внесении изменения |
в Методические указания по |
бухгалтерскому учёту материально – |
производственных запасов: приказ |
Министерства финансов РФ от 23.04.02 №33н // Бухгалтерский учёт. Официальные документы для бухгалтера. – 2003. - № 12. – С.2.
9.О внесении изменений в Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01 : утв. приказом Минфина РФ от
12.12.05 №147 н // Рос. газ. – 2006. – 27 янв.
10.Положение по бухгалтерскому учёту «Информация об участии в совместной деятельности» ПБУ 20/03 : утв. приказом Министерством финансов РФ от 24.11.03 № 105н // Рос. газ. – 2004. – 28 янв.
11.О внесении изменений и дополнений в Положение Банка России от 03.01.02 №2-П «О безналичных расчетах в Российской Федерации»: указание ЦБ Российской Федерации от 03.03.03 №1256-У // Российская бизнес-газета. – 2003. – 22 апреля.
12.Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт финансовых вложений» ПБУ 19/02: утв. приказом Министерства финансов РФ от 02.12.02 №126н // Бухгалтерский учёт. Официальные материалы для бухгалтера. – 2003. - №3. – С.8-13.
13.Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт по расходам на научно – исследовательские, опытно – конструкторские и технические работы» ПБУ 17/02 : утв. приказом Министерства финансов РФ от 19.11.02 №115н // Бухгалтерский учёт. Официальные материалы для бухгалтера. – 2003. - №3. – С.37-40.
14.Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт расчетов по налогу на
прибыль» ПБУ 18/02: утв. приказом Министерства финансов РФ от 19.11.02 № 114н // Бухгалтерский учёт. Официальные материалы для бухгалтера. – 2003 . - №3. – С.2-7.
15.Положение о безналичных расчетах в Российской Федерации: утв. постановлением ЦБ РФ №2-П от 13.10.02 // Вестник Банка России. – 2002. – 28 декабря.
16.Положение по бухгалтерскому учету «Информация по прекращаемой деятельности» ПБУ 16/02: утв. приказом Министерства финансов РФ от 02.06.02 № 66н // Бухгалтерский учёт. Официальные документы для бухгалтера. – 2003. - №18. – С.2-6.
17.Методические указания по бухгалтерскому учёту материальнопроизводственных запасов: утв. приказом Министерства финансов РФ от
28.12.01 № 119н // Экономика и жизнь. – 2002. - №9. – С.7 – 18. 18.Положение по бухгалтерскому учёту «Условные факты
хозяйственной деятельности» ПБУ 8/01: утв. приказом Министерства финансов РФ от 28.11.01 № 96н // Бухгалтерский учёт. Официальные материалы. – 2002. - № 4. – С.17-23.
19.Положение по бухгалтерскому учёту «Учет займов и кредитов и затрат по их обслуживанию» ПБУ 15/01: утв. приказом Министерством финансов РФ от 02.08.2001 №60н // Экономика и жизнь. – 2001. - №39.
20.Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт материальнопроизводственных запасов» ПБУ 5/01: утв. приказом Министерства финансов РФ от 9.06.01 № 44н // Экономика и жизнь. – 2001. - №30. – С. 5.
21.Положение по бухгалтерскому учёту «Доходы организаций» ПБУ 9/99: утв. приказом Министерства финансов РФ от 6.05.99 №32н в ред. приказа Министерства финансов РФ от 30.12.99 № 107н; от 30.03.01 № 27 н // Международный бухгалтерский учёт. – 2001. - №7. – С. 41.
22.Положение по бухгалтерскому учёту «Информация об аффилированных лицах» ПБУ 11/2000: утв. приказом Министерства финансов РФ от 13.01.2000 №5н в ред. приказа Министерства финансов РФ от 30.03.01 №27н // Международный бухгалтерский учёт. – 2001. - №7.
– С. 53-55.
23.Положение по бухгалтерскому учёту «Расходы организаций» ПБУ 10/ 99: утв. приказом Министерства финансов РФ от 30.12.99 №107н; в ред. приказа Министерства финансов РФ от 30.03.01 № 27н // Международный бухгалтерский учёт. – 2001. - №7. – С. 4752.
24.Положения по бухгалтерскому учёту «Учёт нематериальных активов» ПБУ 14/2000: утв. приказом Министерства финансов РФ от
16.10.00 № 91н // Экономика и жизнь. – 2000. - №48. – ( прил. «Ваш партнерконсультант»).
25.Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт государственной помощи» ПБУ 13/2000: утв. приказом Министерства финансов РФ от 16.10.00 №92н // Экономика и жизнь. – 2000. - №48. – ( прил. «Ваш партнер
– консультант»)
26.Положение по бухгалтерскому учёту «Информация по сегментам»
ПБУ 12/2000: утв. приказом Министерства финансов РФ от 27.01.00 №11н // Экономика и жизнь. – 2000. - №13. – С. 22.
27.Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт активов и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте» ПБУ 3/2000: утв. приказом Министерства финансов РФ от 10.01.00 №2н // Экономика и жизнь. – 2000. - №8. – С.7.
28.Положение по бухгалтерскому учёту «Учётная политика организации» ПБУ 1/ 98: утв. приказом Министерство финансов РФ от
09.12.98 №60н // Экономика и жизнь. – 1999. - №3. – С.24.
29.Положение по бухгалтерскому учёту «События после отчетной даты» ПБУ 7/98: утв. приказом Министерства финансов РФ от 25.11.98 №5н // Экономика и жизнь. – 1999. - №3. – С.25.
5.2 Дополнительная литература
1.Аверина Т. Если товар испортился / Т. Аверина // Бухучет в торговле.
– 2006. – № 8. – С. 57-60.
2.Агафонова М. Н. Бухгалтерский учет в оптовой и розничной торговле и документооборот : практ. пособие / М. Н. Агафонова.- М. : ГроссМедиа, 2006.- 703 с.
3.Агурбаш Н. Г. Возможности налогообложения в регулировании развития малых предприятий / Н. Г. Агурбаш // Финансовый бизнес. – 2005. -
№5. – С. 57-64 4.Акилова Е. Отдельный вид деятельности / Е. Акилова// Учет и анализ
торговой деятельности. -2006.-№ 5.- С.68-76.
5.Акилова Е. Учет штрафов, пеней, неустоек / Е. Акилова // Аудит и налогообложение. – 2006. - № 8. – С. 15-16.
6.Акилова Е. В. Передача товаров (работ, услуг) для собственных нужд / Е. В. Акилова // Помощник бухгалтера. - 2005. - № 7. - С.10-11
7.Александрова А. В. Декларация по УСН за I квартал 2006г.: порядок составления и представления / А. В. Александрова // Консультант бухгалтера.
– 2006. – № 4. – С. 111-119.
8.Александрова А. В. Отраслевые особенности применения упрощенной системы налогообложения / А.В. Александрова // Консультант бухгалтера. – 2005. - № 12. – С. 19-118
9.Александрова А. В. Упрощенная система налогообложения / А. В. Александрова // Консультант бухгалтера. – 2006. – № 2. – С. 130-134.
10.Александрова А. В. Учет НДС по приобретенным товарам и материалам при “ упрощенке” / А. В. Александрова // Бухгалтерский учет и налоги в торговле и общественном питании. – 2006. – № 3. – С. 39-41.
11.Александрова А.В. Учет деловой литературы / А.В. Александрова // Бухгалтерский учет и налоги в торговле и общественном питании. – 2005. -
№ 11. – С.57-62.