11. Гигиенические принципы организации учебно-производственного процесса в профессиональном училище.

- Оцените правильность отбора в училище по возрасту и полу.

- Выделите факторы риска в организации учебного процесса.

- Оцените набор помещений, материально- техническую базу училища и условия обучения в мастерских. Какими нормативными документами Вы пользуетесь при решении этих вопросов?

- Какими нормативными документами Вы пользуетесь: а) для оценки возможности для подростков в процессе обучения контактировать с данным производственным фактором; б) для оценки уровня приведенных в задаче факторов?

- Отражают ли представленные в задаче данные общие особенности состояния здоровья учащихся профессиональных училищ? Можно ли предполагать наличие причинно-следственной связи между факторами среды училища и состоянием здоровья подростков, и каковы возможные механизмы влияния.

- Ваши предложения в план оздоровительных мероприятий по объекту.

12. Гигиена труда подростков.

- Какими основными нормативными документами, регламентирующими труд подростков, Вы будете пользоваться для подготовки ответа на запрос? Какие принципы определения безопасных для подростков видов деятельности в них заложены? Какая нормативная база используется для разработки критериев допустимых условий и характера труда?

- Сформулируйте ответ на запрос о возможности организации рабочих мест для работы подростков в свободное от учебы время. Дайте обоснование Вашего ответа по каждому запрашиваемому виду деятельности.

- Решите вопрос о возможности организации ученических рабочих мест для обучения профессии столяра. Какими критериями Вы будете пользоваться при гигиенической оценке данной профессии с позиций возможности труда подростков?

- Если по какому-то из видов деятельности Вы даете разрешение на труд подростков, укажите возраст, с которого они могут работать. Какими документами он регламентируется?

- Какие требования Вы предъявите к медицинскому освидетельствованию работающих подростков? В каком документе они сформулированы?

13. Гигиенические основы организации питания в доу.

Признаки каких алиментарно-зависимых состояний выявлены, по Вашему мнению, у детей ДОУ №15? Какие недостатки Вы выявили в организации питания? Какие вопросы организации питания Вы будете изучать в дальнейшем в ходе обследования объекта?

- По каким документам, с применением каких лабораторных методов контроля Вы будете изучать качество питания детей? На каких нормативных документах базируется гигиеническая оценка фактических данных?

- Какие особенности фактического питания могут сформировать приведенный в условиях задачи пищевой статус детей? Каковы наиболее частые дефекты в фактическом питании детей в современных условиях?

- В ходе обследования объекта, какие вопросы санитарного состояния пищеблока, буфетных групповых ячеек Вы считаете нужным оценить? Какие лабораторные данные и экспресс — исследования позволят подтвердить Ваше мнение о санитарном режиме? Какой нормативный документ Вы будете использовать в этом разделе обследования объекта?

- Оцените педиатрическое обеспечение питания в ДОУ. Какие обязанности педиатрической службы по контролю за питанием не нашли отражения в условиях задачи?

- Ваша тактика по представленным данным.