МУ Стандартизация Долженко1

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Ростовский государственный ы

УТВЕРЖДЕНО

на заседании кафедры

водоснабжения и водоотведения

"27"_июня __2011 г.

СТАНДАРТИЗАЦИЯ, СЕРТИФИКАЦИЯ И ЭКСПЕРТИЗА

ВОДООХРАНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Методические указания

к практическим занятиям

Направление подготовки 270800.62 «Строительство»

Профиль подготовки «Водоснабжение и водоотведение»

Квалификация выпускника – «Магистр»

Ростов—на—Дону

2011

Стандартизация, сертификация и экспертиза водоохраной деятельности: Методические указания к практическим занятиям. — стов на Дону.— Рост. гос. строит. ун—т, 2011.— 26 с.

Методические указания составлены в соответствии с программой курса «Стандартизация, сертификация и экспертиза водоохраной деятельности». Методические указания способствуют формированию у студентов системы нормативных знаний о водоснабжении и водоотведении как отдельной отрасли в объеме, необходимом для дальнейшего усвоения профессиональных знаний и овладения требуемыми умениями и навыками. Каждый раздел включает в себя знакомство с нормативной литературой, и методиками расчетов.

Предназначены для студентов всех форм обучения по направлению «Строительство», профиль подготовки «Водоснабжение и водоотведение», квалификация выпускника – «Магистр».

".

Составитель: доц., канд. техн. наук Л.А. Долженко

Редактор Н.Е.Гладких Темплан 2011 г., поз..
Подписано в печать17.06.11	Формат 60х84/16.	Бумага писчая.
Ризограф. Уч.—изд.л. 1,7	Тираж 100экз.	Заказ

Редакционно—издательский центр Ростовского

государственного строительного университета

344022, Ростов—на—Дону, ул. Социалистическая , 162

СОДЕРЖАНИЕ

1. Практическое занятие 1

Изучение порядка разработки государственных стандартов (ГОСТ Р) и технических условий (ТУ) РФ

2. Практическое занятие 2

Классификация показателей качества промышленной продукции

3. Практическое занятие 3

Методы оценки уровня качества продукции

4. Практическое занятие 4

Экспертный метод ранжирования

5. Практическое занятие 5

Порядок проведения сертификации продукции, правила заполнения сертификата

6. Практическое занятие 6

Стандартизация и кодирование информации о товаре

Практическое занятие 1

Изучение порядка разработки государственных стандартов

(ГОСТ Р) и технических условий (ТУ) РФ

1. Порядок разработки ТУ.

Технические условия (ТУ) разрабатывают предприятия и другие субъекты хозяйствования в том случае, когда создавать стандарт нецелесообразно или необходимо дополнить или ужесточить те требования, которые установлены в существующих стандартах.

В соответствии с Законом «О стандартизации» ТУ отнесены к техническим, а не нормативным документам. В то же время, если на ТУ есть ссылка в контрактах и договорах, т.е. ТУ – поставочный документ, то его относят к категории нормативных документов. Тогда согласование (принятие) ТУ осуществляется по ПР 50.1.001-93 «Правила согласования и утвержденияТУ».

ТУ утверждает предприятие-изготовитель (разработчик технических условий), как правило, без ограничения срока действия. Ограничение срока действия устанавливают по согласованию с предприятием –заказчиком, т.е. с потребителем. Перед утверждением проекты ТУ согласовываются с потребителями или заказчиками продукции, чтобы отразить в ТУ пожелания и замечания потребителей.

В состав разделов ТУ входит вводная часть и следующие разделы:

- основные параметры или размеры;

- технические требования;

- требования по безопасности;

- комплектность, правила приемки;

- методы контроля;

- правила маркировки, транспортирования и хранения;

- указания по эксплуатации;

- гарантии изготовителя.

Обозначения техническим условиям присваивает предприятие разработчик продукции в соответствии с принятым порядком обозначения технических условий.

Например, ТУ 4521 –164 –34267369-99

где 4521 – четырехразрядный код класса продукции по ОКП (Общероссийский классификатор продукции);

164 – регистрационный номер;

34267369 – код предприятия по ОКПО ((Общероссийский классификатор предприятий и

организаций).

После утверждения ТУ подлежат государственной учетной регистрации. Если ТУ утверждены предприятием, то они направляются в лаборатории государственного надзора за стандартами. Учетной регистрации не подлежат ТУ на следующую продукцию:

- опытные образцы;

- сувениры и изделия народных художественных промыслов, кроме изделий из драгоценных металлов и камней;

- технологические промышленные отходы сырья, материалов и т.д.;

- составные части изделия, полуфабрикаты, материалы, не предназначенные к самостоятельной поставке;

- продукцию единичного производства.

Сведения о ТУ публикуются в ежемесячных изданиях Госстандарта РФ.

2. Порядок разработки стандартов.

Стандарты разрабатываются техническими комитетами Госстандарта на основании годового плана государственной стандартизации России.

Рассмотрим основные этапы разработки государственных стандартов. К ним относятся:

- составление технического задания организацией разработчиком или техническим комитетом (ТК) Госстандарта;

- разработка проекта стандарта;

- представление окончательного варианта проекта в Госстандарт России

(Госстрой) для принятия, обновления, пересмотра и отмены стандарта.

В техническом задании определяют:

- сроки выполнения каждой стадии;

- содержание и структуру будущего стандарта;

- перечень требований к объекту стандартизации;

- список заинтересованных потенциальных потребителей стандарта.

Разработке проекта стандарта предшествует организационная работа, которую должен проделать ТК.

Разработка проекта стандарта проходит в две стадии. Вначале создается первая редакция. Основные требования к первой редакции касаются соответствия проекта законодательству России. Важный момент на этой стадии – определение патентной чистоты объекта стандартизации, для чего проводятся патентные исследования.

Проект в первой редакции рассматривается членами ТК. После этого проект стандарта рассылается заказчикам стандарта на отзыв.

Вторая стадия разработки стандарта заключается в анализе полученных отзывов, составления окончательной редакции проекта нормативного документа и подготовка к его принятию. Окончательная редакция должна быть рассмотрена членами ТК, органами государственного контроля и надзора за соблюдением обязательных требований стандартов, научно-исследовательскими институтами Госстандарта (Госстроя).

Принятие стандарта осуществляет Госстандарт РФ (Госстрой РФ).

Процедура принятия включает обязательный анализ содержания проекта на соответствие законодательству РФ, метрологическим нормам и правилам, терминологическим стандартам, а также ГОСТ Р 1.5 – 91 «ГСС. Общие требования к построению, изложению, оформлению и содержанию стандартов».

Стандарт принимается консенсусом, после чего устанавливается дата его введения в действие. Срок действия стандарта, как правило, не определяется.

Пересмотр государственного стандарта по существу является разработкой нового взамен действующего.

Отмена стандарта может осуществляться как с заменой его новым, так и без замены. Причиной, как правило, служит прекращение выпуска продукции.

Практическое занятие 2

Классификация показателей качества промышленной продукции

В зависимости от характера решаемых задач по оценке качества продукции показатели можно классифицировать по различным признакам (табл. 1). Помимо приведенных в таблице основных признаков классификации и групп показателей качества используются и такие, как однородность характеризуемых свойств (функциональные, ресурсосберегающие, природоохранные) и форма предоставления характеризуемых свойств (абсолютные, относительные, удельные).

Таблица 1

Классификация показателей качества продукции

Признаки классификации показателей	Группы показателей какчества
По количеству характеризуемых свойств	Единичные Комплексные Интегральные
По характеризуемым свойствам	Назначения Надежности Экономичности Эргономические Эстетические Технологичности Стандартизации и унификации Патентно-правовые Экологические Безопасности Транспортабельности
По способу выражения	В натуральных величинах (кг, мм, баллы и др.) В стоимостном выражении
По этапам определения значений показателей	Прогнозные Проектные Производственные Эксплуатационные

Классификация показателей по количеству характеризуемых свойств:

По количеству характеризуемых свойств показатели качества делятся на: единичные, комплексные и интегральные.

Единичные показатели, характеризующие одно из свойств продукции, могут относиться как к единице продукции, так и к совокупности единиц однородной продукции, например: наработка изделия на отказ (часы), удельный расход топлива (г/л. с.), мощность (л.с.), максимальная скорость движения (км/ч).

Комплексным показателем качества продукции называется показатель, характеризующий несколько ее свойств. Комплексные показатели могут быть связаны с единичными через функциональные зависимости, отражающие объективные законы природы, а могут быть некоторой комбинацией их, соответствующей определению комплексного показателя.

Пример

Комплексными показателями транспортабельности лесоматериала являются объем партии (в кубометрах) и масса партии (в килограммах).

Каждый из этих комплексных показателей связан с единичными следующими

функциональными зависимостями:

V = n * L * d * h;

m = ρ * V = ρ * n * L * d * h;

где V – объем лесоматериала в партии, м3

m – масса лесоматериала партии, кг

L, d, h – соответственно длина, ширина и толщина досок стандартных размеров, м

ρ - плотность древесины, кг/ м3

Пример

Комплексным показателем назначения является годовая производительность автобуса (Wa):

Wa= 365 *ω_и*β_и*γ_и*q*V*t*H

где α_и, β_и, γ_и - соответственно коэффициент использования парка автобусов, пробега автобуса и его вместимости при номинальной вместимости q, чел;

V – эксплуатационная скорость автобуса, км/ч

t_м – средняя продолжительность времени в наряде, ч

В случае, когда комплексный показатель качества невозможно выразить через единичные с помощью объективной функциональной зависимости, применяют субъективный способ образования комплексных показателей по принципу средневзвешенного:

Наименование комплексного Математическое выражение

показателя:

Среднее арифметическое взвешенное

W=m_iP_i, W’⁼=m_iQ_i

Среднее геометрическое взвешенное

V= , V’=

где ∑-знак суммы

П- знак произведения

Р_i- значение i-го показателя качества

Q_i-относительный i-й показатель качества

m_i- параметр весомости i-го показателя

В том случае, когда параметры весомости удовлетворяют условию m_i=1, они называются коэффициентом весомости.

Сложная задача определения параметров весомости показателей качества часто решается так называемым «экспертным» методом.

Среднее арифметическое взвешенное используется преимущественно тогда, когда в комплексный показатель качества объединяются однородные единичные показатели, а разброс между слагаемыми невелик.

Задание

Основными единичными показателями качества фильтрующего материала являются содержание в нем серы Sо, зольности Ао, прочность По(1) и По(2). При увеличении каждого из этих показателей на 1% производительность доменной печи в первых трех случаях снижается соответственно на 20, на 2 и на 3%, а в четвертом - повышается на 1,3%. Определить комплексный показатель, характеризующий зависимость производительности доменной печи от качества кокса, в виде среднего арифметического взвешенного .

Среднее геометрическое взвешенное применяется при комплексировании неоднородных показателей качества, в том числе разнородной продукции, соответствующих разным условиям ее применения и имеющим значительный разброс.

Разновидностью комплексного показателя качества, позволяющего с экономической точки зрения определить оптимальную совокупность свойств изделия, является интегральный показатель качества.

Интегральный показатель качества продукции характеризует отношение полезного суммарного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее создание, эксплуатацию или потребление.

Пример Интегральным показателем качества буровой установки для водозаборной скважины является удельная глубина бурения

К_и=

где НΣ – суммарная глубина проходки буровой установки до капитального ремонта, м;

Зс, Зэ – соответственно себестоимость и затраты на эксплуатацию буровой установки до капитального ремонта.

Пример

Расчет интегральных показателей (И) по техническим устройствам со сроком службы более одного года можно произвести по формуле:

И=

где ПЭ_т — полезный суммарный эффект от эксплуатации технического устройства за расчетный период или полезный срок исполнения (например, выработка электроэнергии энергоблоком в кВт/ч, работа грузового автомобиля в т-км);

З_ct- затраты на создание технического устройства (разработку, иготовление, монтаж) в году t,

α_t- коэффициент приведения (дисконтирования) разновременных затрат к одному году;

Т- расчетный период (полезный и нормативный срок службы).

Наиболее широкое применение при оценке качества продукции производственно-технического назначения находят показатели, сгруппированные по характеризующим свойствам.

Классификация показателей качества по характеризуемым свойствам

Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена, и обусловливают область ее применения. Они подразделяются на показатели функциональной и технической эффективности (производительность станка, прочность ткани); конструктивные (габаритные размеры, коэффициенты сборности и взаимозаменяемости); показатели состава и структуры (процентное содержание серы в коксе, концентрация примеси в кислотах).

Показатели надежности характеризуют свойства безотказности, долговечности, ремонтопригодности и сохраняемости.

Безотказность показывает свойство изделия непрерывно сохранять работоспособность в течение некоторого времени или некоторой наработки, выражающееся в вероятности безотказной работы, средней наработке до отказа, интенсивности отказов.

Ремонтопригодность — это свойство изделия, заключающееся в приспособленности его к предупреждению и обнаружению причин возникновения отказов, повреждений и устранению их последствий путем проведения ремонтов и технического обслуживания.

Единичными показателями ремонтопригодности являются вероятность восстановления работоспособного состояния, среднее время восстановления. Восстановляемость изделия характеризуется средним временем восстановления до заданного значения показателя качества и уровнем восстановления.

Сохраняемость — свойство продукции сохранять исправное и работоспособное, пригодное к потреблению состояния в течение после хранения и транспортирования.

Единичными показателями сохраняемости могут быть средний срок сохраняемости и назначенный срок хранения.

Долговечность — свойство изделия сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при установленной технического обслуживания и ремонтов.

Единичными показателями долговечности являются средний ресурс, средний срок службы.

Понятие «ресурс» применяется при характеристике долговечности по наработке изделия, а «срок службы» — при характеристике долговечности по календарному времени.

Эргономические показатели, характеризующие систему «человек — изделие — среда использования» и учитывающие комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических и психологических свойств человека, делятся на следующие группы:

• гигиенические (освещенность, температура, излучение, вибрация, шум);

• антропометрические (соответствие конструкции изделия размерам и форме тела человека, соответствие распределению веса человека);

• физиологические (соответствие конструкции изделия силовым и скоростным возможностям человека);

•психологические (соответствие изделия возможностям восприятия и переработке информации).

Показатели экономичности определяют совершенство изделия по уровню затрат материальных, топливно-энергетических и трудовых ресурсов на его производство и эксплуатацию (потребление). Это в первую очередь себестоимость, цена покупки и цена потребления, рентабельность и т.д.

Эстетические показатели характеризуют информационно-художественную выразительность изделия (оригинальность, стилевое соответствие, соответствие моде), рациональность формы (соответствие формы назначению, конструктивному решению, особенностям технологии изготовления и применяемым материалам), целостность композиции (пластичность, упорядоченность графических изобразительных элементов).

Показатели технологичности имеют отношение к таким свойства конструкции изделия, которые определяют его приспособленность к достижению оптимальных затрат при производстве, эксплуатации и восстановлении заданных значений показателей качества. Они является определяющими для показателей экономичности. Единичные показатели технологичности — удельная трудоемкость, материалоемкость, энергоемкость изготовления и эксплуатации изделия, длительность цикла технического обслуживания и ремонтов и др.

Показатели стандартизации и унификации характеризуют насыщенность изделия стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, каковыми являются входящие в него детали, узлы, агрегаты, комплекты и комплексы. К данной группе относятся коэффициент применяемости, коэффициент повторяемости, коэффициент унификации изделия или изделий.

Патентно-правовые показатели характеризуют степень патентной защиты патентной чистоты технических решений, использованных в изделии, определяющей ее конкурентоспособность на внутреннем и внешнем рынке.

Экологические показатели определяют уровень вредных воздействий на окружающую среду в процессе эксплуатации или потребления изделия. К ним относятся: содержание вредных примесей, выбрасываемых в окружающую среду; вероятность выброса вредных частиц, газов и излучений, уровень которых не должен превышать предельно допустимой концентрации.

Показатели безопасности характеризуют особенности продукции, обусловливающие при ее использовании безопасность человека (обслуживающего персонала) и других объектов.

Они должны отражать требования к мерам и средствам защиты человека в условиях аварийной ситуации, не санкционированной и не предусмотренной правилами эксплуатации в зоне возможной опасности.

Определяющие, обобщающие, оптимальные показатели качества

Показатель, по которому принимается решение оценивать качество продукции, называется определяющим. Свойства, учитываемые определяющим показателем, могут характеризоваться единичными и (или) комплексными (обобщающими) показателями качества.

Обобщающие показатели являются средней величиной, учитывающей количественные оценки основных свойств продукции и их коэффициентов весомости.

Оптимальным значением показателя качества продукции является такое, при котором достигается наибольший полезный эффект от эксплуатации (потребления) продукции при заданных затратах и ее создание и эксплуатацию (потребление). Рассмотренные выше показатели качества могут быть использованы в основном для оценки продукции производственного назначения. Им аналогичны показатели качества предметов потребления, однако они должны учитывать специфику назначения и использования этих предметов.

Например, для оценки качества домашних электрических холодильников используются следующие показатели: функциональные (объем холодильной и морозильной камер, номинальная температура последней); эстетические и эргономические (внешний вид — дизайн, формы, удобство пользования камерами, дверцами); экономичности (удельное потребление энергии на единицу массы продукта, средние межремонтные сроки, средние потери от производимых ремонтов).

Сорт, марка, класс продукции

При оценке отечественных товаров для населения применяются такие показатели, как сорт (пищевые продукты, продукция легкой промышленности), группа сложности (бытовая радиоаппаратура), марка (цемент, кирпич), категория качества (видеокассеты).

В мировой практике с целью оценки степени превосходства продукции используется градация (класс, сорт) — категория или разряд, присвоенные продукции, имеющей то же самое функциональное применение, но различные требования к качеству. При численном обозначении высшему классу обычно присваивается число 1 (с понижением соответственно до 2, 3 и т.п.), а при обозначении количеством каких-либо знаков, например, звездочек, обычно низший класс имеет меньшее количество таких знаков.

Согласно Федеральному Закону РФ «О защите прав потребителей» от 5 декабря 1995 г. по товарам длительного пользования изготовитель обязан устанавливать срок службы, а по продуктам питания, парфюмерным товарам, медикаментам, товарам бытовой химии — срок годности. Эти два показателя устанавливают сроки, по истечении которых товар представляет опасность для жизни, здоровья и имущества потребителя или становится непригодным для использования по назначению.

Особенности оценки качества продукции производственно-технического назначения и предметов потребления отражаются в отраслевой нормативно-технической документации, которая регламентирует выбор номенклатуры показателей качества, методики их расчета и область применений.

Практическое занятие 3

Методы оценки уровня качества продукции

Содержание оценки уровня качества продукции

Оценка технического уровня продукции — совокупность операций, включающая выбор номенклатуры показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции, определение значений этих показателей и сопоставление их с базовыми.

Технический уровень продукции является относительной характеристикой, основанной на сопоставлении показателей, отражающих только техническое совершенство оцениваемой продукции по сравнению с базовыми соответствующими показателями (оно определяется по специальным картам технического уровня).

Принципиальный подход в оценке технического уровня основан на сопоставлении значений единичных показателей качества продукции со значениями соответствующих показателей лучших мировых аналогов, учете значимости каждого показателя в условиях эксплуатации, определении комплексного показателя технического уровня (КПТУ) и принятии заключения о соответствии продукции современному мировому техническому уровню.

Аналог — продукция отечественного или зарубежного производства, подобная сравниваемому изделию, обладающая сходством функционального назначения и условий применения.

Анализ исходных данных и оценки технического уровня, как правило, проводит группа экспертов, состав которой комплектуется специалистами в данной области науки и техники, представляющими заказчика, разработчика, изготовителя и потребителя.