1.2. Общие принципы построения бухгалтерского учета на предприятии.

На предприятиях, как правило, организацией построения бухгалтерского учета, занимается главный бухгалтер. Он несет ответственность за формирование учетной политики, обеспечивает контроль ее исполнения, за движением активов, формированием доходов и расходов и выполнением обязательств, составление в установленные сроки бухгалтерской отчетности. Контролирует отражение на счетах бухгалтерского учета хозяйственной оперативной информации, проведение (совместно с другими службами) экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности в целях выявления и мобилизации внутрихозяйственных резервов организации.

При ведении бухгалтерского учета следует соблюдать:

- Разграничение текущих издержек на производство и вложения во внеоборотные активы позволяющее правильно и в полном объеме исчислить затраты на отдельные виды продукции, выполненные работы или оказанные услуги.

-Составление бухгалтерской отчетности по установленным формам, не противоречащим предъявляемым к ней требованиям. Представление ее соответствующим пользователям по установленным адресам и в установленные сроки.

-Последовательность применения выбранных приоритетов предполагает, что выбранные приоритеты предприятие использует неизменно от данного отчетного периода к другому периоду. Возможны исключения из данного правила в связи с изменением действующих нормативных актов по решению органов, на которые возложены данные полномочия, или возникновения различных реорганизационных процедур (слияние, выделение и.т.п.).

В таком случае изменение учетной политики должно вводиться с 1 января года (начала финансового года), следующего за годом ее утверждения соответствующим организационно-распорядительным документом.

2. Практический материал организации

2.1. Организационно-экономическая характеристика оао «Платошинская Птицефабрика»

Закрытое акционерное общество «Платошинская птицефабрика» учреждено в соответствии с Постановлением Правительства РФ « О порядке реорганизации колхозов и совхозов» от 29 декабря 1991 года № 86, Постановлением Правительства РФ « О порядке приватизации и реорганизации предприятий и организаций Агропромышленного комплекса» от 4 сентября 1992 года № 708.

В 2004 году ЗАО «Платошинская птицефабрика» была переименована в ОАО «Платошинская птицефабрика»

Расположена птицефабрика в юго-восточной части Пермского района, который относится к природной зоне Пермской области. Производственный центр расположен в селе Платошино в 45 км. от районного центра, в 2 км от ближайшей железнодорожной станции Кукуштан. Связь с районным и областным центром осуществляется по асфальтированной дороге республиканского значения.

Птицефабрика действует на началах полной хозяйственной самостоятельности в пределах уставной деятельности, имеет самостоятельный баланс, расчетные счета в Сбербанке и в Пермском филиале банка ВТБ, круглую печать, содержащую полное фирменное наименование на русском языке и указанием места нахождения птицефабрики, бланки со своим наименованием, товарный знак, собственную этикетку и другие средства индивидуализации.

Основной целью Общества является получение прибыли. Основными видами деятельности ОАО « Платошинской птицефабрики» является:

• производство, переработка и реализации яйца, мяса скота и птицы, молока и молочных продуктов, другой сельскохозяйственной продукции;

• выращивание и реализация молодняка скота и птицы, в том числе и на племенные цели;

• занятие торгово-коммерческой деятельностью (розничной, оптовой, фирменной и др.);

• участие в совместной деятельности по производству и переработке с/х продукции с другими предприятиями и организациями любой формы собственности;

• оказание транспортных, ремонтных и коммунально-бытовых услуг населению и сторонним организациям;

• строительство объектов производственного, жилищного и социально-бытового назначения;

• оказание ветеринарных услуг населению;

• заготовка леса и его переработка;

• переработка птичьего помета;

• участие во внешнеэкономической деятельности;

• сдача помещений, оборудования, транспорта в аренду, залог;

• закуп с/х продукции у населения;

• осуществление иной деятельности, не запрещенной действующим законодательством.

Общество имеет право осуществлять свою деятельность на территории РФ и за ее пределами в порядке, установленном Законодательством РФ и Законодательством других государств.

Имущество Общества состоит из: основных фондов, оборотных средств, стоимость которых отражается в балансе

Общества; земельных угодий. Земля под птицефабрикой в размере 48 га принадлежит Обществу на праве собственности. Остальная земля принадлежит на праве общей совместной собственности.

Источниками формирования имущества Общества является:

• вклады акционеров;

• доходы, полученные от реализации продукции, работ, услуг и других видов внутрихозяйственной деятельности;

• доходы от ценных бумаг;

• кредиты кредитных организаций, безвозмездные благотворительные взносы и пожертвования юридических и физических лиц.

Бухгалтерский и статистический учет и ответственность Общества осуществляется в соответствии с действующим законодательством РФ.

Финансовый год Общества устанавливается с 1 января по 31 декабря включительно.

Таблица 1.

Бухгалтерский баланс ООО «Платошинская Птицефабрика»

Актив	код стр
1	2	01.01.11	01.01.12
1. Внеоборотные активы
Нематериальные активы	110	118	15
в т.ч. патенты, лицензии, тов. знаки	111
организационные расходы	112
деловая репутация организации	113
Основные средства	120	322170	588494
в т.ч.зем.участки и объекты прир.	121
здания, сооружения, машины, обор.	122
Незавершенное строительство	130	8363	26592
Доход.вложения в матер.ценности	135
в т.ч. имущ. для передачи в лизинг	136
имущество, предост.по дог.проката	137
Долгосрочные финансовые вложения	140	34689	121050
в т.ч.инвестиции в доч.общ-ва	141
инвестиции в зависимые общества	142
инвестиции в другие организации	143
займы, предоставленные организац.	144
пр.долгоср. фин.вложения	145
ОНА
Прочие внеоборотные активы	150
Итого по разделу 1	190	365340	736151
2. Оборотные активы
Запасы	210	136652	220225
в т.ч.сырье, мат-лы и др.аналог. цен.	211	40672	86161
животные на выращивании и откорме	212	79893	109538
затраты в незавершенном производ.	213	1627	1073
готовая продукция и товары для перепр.	214	8787	13700
товары отгруженные	215
расходы будущих периодов	216	3694	7978
прочие запасы и затраты	217	1979	1775
НДС по приобретенным ценностям	220
Дебиторская задолженность (>12 м)	230
в т.ч. покупатели и заказчики	231
векселя к получению	232
задолженность доч.и зав.обществ	233
авансы выданные	234
прочие дебиторы	235
Дебиторская задолженность (=12 м)	240	132864	49051
в т.ч. покупатели и заказчики	241	52792	33097
векселя к получению	242
задолженность доч.и зав.обществ	243
зад-ть участ. (учр) по взносам в УК	244
авансы выданные	245
прочие дебиторы	246
Краткосрочные фин.вложения	250
в т.ч. предоставл.на срок менее 12 мес.	251
собственные акции, выкуп.у акц-ов	252
пр.краткооср. фин.вложения	253
Денежные средства	260	5683	1897
касса	261
расчетные счета	262
валютные счета	263
прочие денежные средства	264
Прочие оборотные активы	270	108	663
Итого по разделу 2	290	275307	271836
БАЛАНС	300	640647	1007987
Пассив
3. Капитал и резервы
Уставной капитал	410	2734	8201
Добавочный капитал	420	164802	351734
Резервный капитал	430	684	684
в т.ч.резерв., образов. в соотв.зак-ом	431
резервы, образов.в соотв. с учр.док-ми	432	684	684
Фонд социальной сферы	440
Целевые финансирование и поступ.	450
Нераспределенная прибыль пр.лет	460
Непокрытый убыток прошлых лет	465
Нераспределенная прибыль отч.года	470	162523	116895
Непокрытый убыток отчетного года	475
Итого по разделу 3	490	330743	477514
4.Долгосрочные пассивы
Заемные средства	510	105949	132161
в т.ч. кредиты банков,(> 12 мес.)	511
прочие займы, подл.(> 12мес)	512
Отложенные налоговые обязательства	520
Прочие долгосрочные пассивы	590
Итого по разделу 4		105949	132161
5.Краткосрочные пассивы
Займы и кредиты	610	120766	180175
Заемные средства	611
в т.ч. кредиты банков	612
Кредиторская задолженность	620	82729	217750
в т.ч. поставщики и подрядчики	621	62304	194632
перед персоналом организации	622	6458	11102
перед гос.внебюдж.фондами	623	996	2676
задолженность перед бюджетом	624	1218	7159
прочие кредиторы	625	11753	2181
Задолж-ть участником по выплате доходов	630	63	63
Доходы будущих периодов	650	397	324
Резервы предстоящих расходов	660
Прочие краткосрочные пассивы	690
Итого по разделу 5	700	203955	398312
БАЛАНС		640647	1007987

Таблица 2

Отчет о прибылях и убытках ОАО «Платошинская птицефабрика»

1	2	01.01.11	01.01.12
I. Доходы и расходы по обычным видам деятельности:
Выручка (нетто) от продажи товаров, пр-ции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обяз-х платежей)	010	508519	626825
Себестоимость проданных товаров, пр-ции, работ, услуг	020	397589	557880
Валовая прибыль	029	110930	68945
Коммерческие расходы	030	32651	34116
Управленческие расходы	040	33441	41619
Прибыль (убыток) от продаж (стр.010-020-030-040)	050	44838	-6790
II. Операционные расходы и доходы
Проценты к получению	060
Проценты к уплате	070	-18857	-38409
Доходы от участия в других организациях	080
Прочие операционные доходы	090	70608	51500
Прочие операционные расходы	100	-47976	-46719
III. Внереализационные доходы и расходы
Внереализационные доходы	120
Внереализационные расходы	130
Прибыль (убыток) до налогообложения(стр.050+060+070+080+090+100)	140	48613	-40418
Налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи	150	-1366	-1708
Прибыль (убыток) от обычной деятельности	160		-42126
IV. Чрезвычайные доходы и расходы
Чрезвычайные доходы	170
Чрезвычайные расходы	180
Чистая прибыль (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода) (стр.160+170-180)	190	47247	-42126