Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

01

.doc
Скачиваний:
9
Добавлен:
06.02.2016
Размер:
408.58 Кб
Скачать

<Здійснення ><зазначених ><функцій ><базується ><на ><сукупності ><таких ><необхідних ><особистісних ><якостей ><та ><вмінь ><економіста, ><як ><фізичне ><здоров'я, ><розумові ><здібності, ><моральність, ><загальний ><розвиток, ><спеціальні ><знання ><тощо.

1.3 Организація забезпечення якості продукції

<<Якість ><продукції ><— ><сукупність ><властивостей ><і ><хара­><ктеристик ><продукції, ><що ><дають ><їй ><здатність ><задовольняти ><обу­><мовлені ><або ><передбачувані ><потреби. ><Якість ><продукції ><є ><основним ><чинником ><досягнення ><її ><конкурентоспроможності,до ><інших ><фак­><торів ><відносяться ><ціна ><продукції, ><витрати ><в ><сфері ><її ><споживання ><(експлуатації) ><за ><нормативний ><термін ><служби ><(застосування) ><і ><якість ><сервісу ><продукції. ><><Структура ><пріоритетів ><конкурентоспроможності ><продукції, ><за ><оцінкою, ><буде ><такою: ><4:3:2:>< ><1.>

З цього випливає, що при формуванні стратегії підвиення конкурентоспроможності в першу чергу ресурси <варто ><направляти ><на ><підвищення ><якості ><продукції, ><потім ><— ><на ><зниження ><витрат ><фірми ><удосконалювання ><організації ><експлуата­><ції ><(застосування) ><продукції ><з ><метою ><скорочення ><експлуатаційних ><витрат ><і ><в ><останню ><чергу— ><на ><підвищення ><якості ><сервісу ><про­><дукції.>>

<<З ><погляду ><ступеня ><використання ><сукупності ><споживчих ><вла­><стивостей ><товару ><варто ><розрізняти ><поняття ><«якість» ><і ><«корис­><ний ><ефект». ><Якість ><— ><потенційна ><здатність ><товару ><задовольня­><ти ><конкретну ><потребу, ><а ><корисний ><ефект ><— ><дійсна ><(фактич­><на) ><здатність ><товару ><задовольняти ><конкретну ><потребу. ><Фактич­><не ><значення ><корисного ><ефекту ><товару ><складає ><40—70 ><% ><йо­><го ><потенційної ><здатності, ><тобто ><споживчі ><властивості ><викорис­><товуються ><на ><40—70 ><%. ><На ><практиці ><економічно ><недоцільно ><досягати ><100 ><% ><використання ><споживчих ><властивостей, ><тому ><що ><в ><цьому ><випадку ><відбувається ><розуніфікація ><товарів ><і ><під­><вищення ><витрат ><виробництва. ><Економічно ><доцільним ><рівнем ><використання ><споживчих ><властивостей, ><наприклад, ><продук­><ції ><машинобудування, ><є ><величина, ><що ><знаходиться ><в ><межах ><0,7—0,9.>

<До ><показників ><якості ><продукції ><належать ><такі ><групи ><показни­><ків:>

  • <призначення;>

  • <надійності ><(безвідмовності, ><довговічності, ><ремонтопридат­><ності, ><збережності);>

  • <екологічності;>

  • <ергономічності;>

  • <технологічності;>

  • <естетичності;>

  • <стандартизації ><й ><уніфікації;>

  • <патентно-правові;>

  • <безпеки ><застосування;>

  • <сертифікаційні.>

<><><><><><><><><><><><><><>< ><Ці ><показники ><формуються ><в ><нормативах ><на ><стадії ><стратегічного ><маркетингу, ><уточнюються ><в ><технічній ><документації ><на ><стадії ><НДДКР, ><мате­><ріалізуються ><на ><стадії ><виробництва, ><використовуються ><(реалі­><зуються) ><на ><стадії ><експлуатації ><(застосування). ><З ><цього ><ланцю­><жка ><формування ><показників ><якості ><продукції ><найбільш ><відпо­><відальним ><етапом ><є ><стратегічний ><маркетинг.>

<Залежно ><від ><призначення ><певні ><види ><продукції ><мають ><специфічні ><показники ><якості. ><Поряд ><з ><цим ><використовуються ><показники ><для ><оцінки ><багатьох ><видів ><виробів, ><а ><також ><вимірники ><відносного ><рівня ><якості ><всієї ><продукції, ><що ><виробляється ><підприємством. ><З ><ураху­><ванням ><таких ><обставин ><усі ><показники ><якості ><виробів ><поділяють ><на ><дві ><групи: ><перша ><— ><диференційовані ><(поодинокі) ><показники, ><з ><яких ><виокремлюється ><найбільш ><розгалужена ><низка ><одиничних ><показ­><ників ><якості ><(табл. ><1); ><друга ><— ><загальні ><показники ><якості ><всього ><обсягу ><продукції, ><що ><її ><виробляє ><підприємство.>

<Найбільш ><складна ><за ><кількістю ><система ><показників ><застосовуєть­><ся ><для ><оцінки ><якості ><(технічного ><рівня) ><знарядь ><праці. ><Вона ><охоп­><лює ><більшість ><груп ><одиничних ><показників ><і ><майже ><всі ><комплексні ><вимірники ><якості. ><Крім ><специфічних, ><властивих ><лише ><певному ><виду ><виробів ><показників, ><якість ><(технічний ><рівень) ><знарядь ><праці ><харак­><теризується ><також ><низкою ><загальних ><показників. ><До ><них, ><у ><першу ><чергу, ><належать ><надійність, ><довговічність, ><ремонтопридатність, ><продуктивність, ><патентна ><чистота ><тощо.>

<Під ><надійністю ><розуміють ><властивість ><виробу ><виконувати ><свої ><функції ><зі ><збереженням ><експлуатаційних ><показників ><у ><встановле­><них ><межах ><протягом ><відповідного ><проміжку ><часу. ><Кількісно ><вона ><характеризується ><тривалістю ><безвідмовної ><роботи, ><тобто ><середнім ><часом ><роботи ><між ><двома ><несправностями.>

<Довговічність ><— ><це ><властивість ><виробу ><тривалий ><час ><зберігати ><свою ><роботоздатність ><за ><тих ><чи ><тих ><умов ><експлуатації. ><її ><оцінюють ><двома ><головними ><показниками ><— ><строком ><служби ><(календарною ><тривалістю ><експлуатації ><до ><певного ><граничного ><стану) ><і ><технічним ><ресурсом ><(можливим ><напрацюванням ><у ><годинах).>

<Ремонтопридатність ><техніки ><характеризує ><можливість ><швид­><ко ><виявляти ><й ><усувати ><несправності ><в ><ній. ><Показник ><патентної ><чистоти ><виробу ><відображає ><використання ><за ><його ><розробки ><запа­><тентованих ><винаходів ><і ><можливість ><безперешкодного ><продажу ><на ><світовому ><ринку.>

<До ><комплексних ><показників ><якості ><(технічного ><рівня) ><знарядь ><праці ><належать, ><наприклад: ><коефіцієнт ><готовності ><обладнання, ><що ><характеризує ><одночасно ><його ><безвідмовність ><і ><ремонтопридатність; ><питомі ><витрати ><на ><один ><кілометр ><пробігу ><автомобіля ><тощо.>

<Якість ><предметів ><праці ><оцінюють ><здебільшого ><за ><допомогою ><показників ><технологічності ><їхньої ><обробки ><й ><переробки. ><Більшість ><із ><них ><відображають ><фізико-механічні ><властивості ><та ><хімічний ><склад ><предметів ><праці. ><Показники ><для ><оцінки ><якості ><споживчих ><товарів ><Диференціюють ><залежно ><від ><їхнього ><конкретного ><призначення. ><Зокрема ><якість ><продуктів ><харчування ><характеризують ><показники <калорійності, ><консистенції, ><смаку, ><запаху, ><терміну ><зберігання ><тощо, ><а ><одягу ><та ><взуття ><— ><показники ><міцності, ><естетичності ><— ><колорис­><тика, ><силует ><тощо.>

<Таблиця ><1 <<Система ><одиничних ><показників ><якості ><продукції ><за ><групами>

<Групи ><показників>

<Окремі ><показники ><груп>

<Вид>

<Сутнісна ><характеристика>

<1. ><Призначення>

<Характеризують ><корисну ><роботу(виконувану ><функ­><цію)>

<• ><Продуктивність>

<• ><Потужність>

<• ><Міцність>

<• ><Вміст ><корисних ><речовин>

<• ><Калорійність>

<2. ><Надійності, ><довговічності ><та ><безпеки>

<Визначають ><міру ><забезпе­><чення ><тривалості ><викорис­><тання ><і ><належних ><умов ><праці ><та ><життєдіяльності ><людини>

<• ><Безвідмовність ><роботи ><• ><Можливий >< >< ><термін >< >< >< ><викорис­><тання>

<• ><Технічний ><ресурс>

<• ><Термін ><безаварійної ><роботи>

<• ><Граничний ><термін ><зберігання>

<3. ><Екологічні>

<Характеризують ><ступінь ><шкідливого ><впливу ><на ><здо­><ров'я ><людини ><та ><довкілля>

<• ><Токсичність ><виробів>

•< ><Вміст ><шкідливих ><речовин>

<• ><Обсяг >< >< ><шкідливих >< >< ><викидів >< >< ><у ><довкілля ><за ><одиницю ><часу>

<4. ><Економічні>

<Відображають ><міру ><еко­><номічної ><вигоди ><виробни­><цтва ><продуцентом ><і ><при­><дбання ><споживачем>

<• ><Ціна ><за ><одиницю ><виробу>

<• ><Прибуток ><з ><одиниці ><виробу ><• ><Рівень ><експлуатаційних ><витрат ><часу ><й ><коштів>

<5. ><Ергономічні>

<Окреслюють ><відповідність ><техніко-експлуата-><ційних ><параметрів ><виробу ><антропометричним, ><фізіо­><логічним ><та ><психологіч­><ним ><вимогам ><працівника ><(споживача)>

<• ><Зручність ><керування ><робочими ><органами>

<• ><Можливість ><одночасного ><охо­><плення ><контрольованих ><експ­><луатаційних ><показників>

<• ><Величина ><шуму, ><вібрації ><тощо>

<6. ><Естетичні>

<Визначають ><естетичні ><вла­><стивості ><(дизайн)виробу>

<• ><Виразність ><і ><оригінальність ><форми>

<• ><Кольорове ><оформлення>

<• ><Естетичність ><тари ><(упаковки)>

<7. ><Патентно-><правові>

<Відображають ><міру ><вико­><ристання ><нових ><винаходів ><за ><проектування ><виробів>

<• ><Коефіцієнт ><патентного ><захисту>

<• ><Коефіцієнт ><патентної ><чистоти>

<У ><практиці ><господарювання ><важливо ><знати ><не ><лише ><якість ><ок­><ремих ><виробів, ><а ><й ><загальний ><рівень ><якості ><всієї ><сукупності ><про­><дукції, ><що ><її ><виготовляє ><підприємство. ><З ><цією ><метою ><застосовують ><певну ><систему ><загальних ><показників, ><а ><саме:>

- <частка ><принципово ><нових ><(прогресивних) ><виробів ><у ><загально­><му ><їхньому ><обсязі;>>

<- <коефіцієнт ><оновлення ><асортименту;>

- <частка ><продукції, ><на ><яку ><одержано ><сертифікати ><якості;>

-<частка ><продукції ><для ><експорту ><в ><загальному ><її ><обсязі ><на ><підприємстві;>

-<частка ><виробничого ><браку ><(бракованих ><виробів);>

-<відносний ><обсяг ><сезонних ><товарів, ><реалізованих ><за ><знижени­><ми ><цінами.>

<Для ><визначення ><рівня ><якості ><виробів, ><що ><виготовляються ><(осво­><юються) ><виробництвом, ><застосовують ><кілька ><методів: ><об'єктивний, ><органолептичний, ><диференційований, ><комплексний. ><Об'єктивним ><і ><органолептичним ><методами ><користуються ><для ><визначення ><абсо­><лютного ><рівня ><якості, ><а ><диференційованим ><і ><комплексним ><— ><віднос­><ного ><рівня ><якості ><окремих ><видів ><продукції.>>

>

1.4. Організація комплексного обслуговування виробництва.

1.4.1. Організація матеріально-технічного обслуговування.

<<Матеріально-технічне ><забезпечення ><виробництва ><як ><ком­><понент ><логістики ><і ><підсистеми ><системи, ><що ><забезпечує, ><виробни­><чого ><менеджменту ><багато ><в ><чому ><визначає ><якість ><процесу ><пере­><робки ><входу ><системи ><в ><її ><вихід ><— ><готовий ><продукт. ><При ><низькій ><якості ><входу ><системи ><неможливо ><одержати ><високу ><якість ><її ><вихо­><ду.

><Процес ><матеріально-технічного ><забезпечення ><виробництва ><спрямований ><на ><своєчасне ><постачання ><на ><склади ><підприємства ><чи ><відразу ><на ><робочі ><місця ><необхідних ><відповідно ><до ><бізнес-плану ><матеріально-технічних ><ресурсів. ><До ><складу ><матеріально-техніч­><них ><ресурсів ><входять: ><сировина, ><матеріали, ><комплектні ><вироби, ><покупне ><технологічне ><устаткування, ><і ><технологічне ><оснащення ><(пристосування, ><що ><ріже ><і ><міряльний ><інструменти), ><нові ><транспо­><ртні ><засоби, ><вантажно-розвантажувальне ><устаткування, ><обчислю­><вальна ><техніка ><й ><інше ><устаткування, ><а ><також ><покупне ><паливо, ><енергія, ><вода ><і ><т.д. ><Іншими ><словами, ><усе, ><що ><надходить ><на ><підпри­><ємство ><в ><речовинній ><формі ><й ><у ><вигляді ><енергії, ><відноситься ><до ><елементів ><матеріально-технічного ><забезпечення ><виробництва. ><Мета ><матеріально-технічного ><забезпечення ><виробництва:>

  • <своєчасне ><забезпечення ><підрозділів ><підприємства ><необхід­><ними ><видами ><ресурсів ><необхідної ><кількості ><і ><якості;>

  • <поліпшення ><використання ><ресурсів: ><підвищення ><продуктив­><ності ><праці, ><фондовіддачі, ><скорочення ><тривалості ><виробничих ><циклів ><виготовлення ><продукції, ><забезпечення ><ритмічності ><проце­><сів, ><скорочення ><оборотності ><оборотних ><коштів, ><повне ><використання ><вторинних ><ресурсів, ><підвищення ><ефективності ><інвестицій ><та ><ін.;>

  • <аналіз ><організаційно-технічного ><рівня ><виробництва ><і ><якості ><продукції, ><що ><випускається, ><у ><конкурентів ><постачальника ><і ><підго­><товка ><пропозицій ><по ><підвищенню ><конкурентоспроможності ><мате­><ріальних ><ресурсів, ><що ><постачаються, ><або ><зміні ><постачальника> <конкретного ><виду ><ресурсу. ><Заради ><підвищення ><якості ><«входу» ><підприємствам ><не ><слід ><боятися ><зміни ><неконкурентоспроможних ><постачальників ><ресурсів.>>

<<Для ><досягнення ><перерахованих ><цілей ><на ><підприємстві ><необ­><хідно ><постійно ><виконувати ><такі ><роботи:>

  • <проведення ><маркетингових ><досліджень ><ринку ><постачальни­><ків ><по ><конкретних ><видах ><ресурсів.

><Вибір ><постачальників ><реко­><мендується ><здійснювати ><виходячи ><з ><таких ><вимог:

  • ><наявність ><у ><по­><стачальника ><ліцензії ><і ><достатнього ><досвіду ><роботи ><в ><даній ><області;

  • ><високий ><організаційно-технічний ><рівень ><виробництва;

  • ><надійність ><і ><прибутковість ><роботи;

  • ><забезпечення ><конкурентоспроможності ><товарів, ><що ><випускаються; ><прийнятна ><(оптимальна) ><їхня ><ціна;

  • ><простота ><схеми ><і ><стабільність ><постачань;>

  • <нормування ><потреби ><в ><конкретних ><видах ><ресурсів;>

  • <розробка ><організаційно-технічних ><заходів ><щодо ><зниження ><норм ><і ><нормативів ><витрати ><ресурсів;>

  • <пошук ><каналів ><і ><форм ><матеріально-технічного ><забезпечення ><виробництва;>

  • <розробка ><матеріальних ><балансів;>

  • <планування ><матеріально-технічного ><забезпечення ><виробни­><цтва ><ресурсами;>

  • <організація ><доставки, ><збереження ><і ><підготовки ><ресурсів ><до ><виробництва;>

  • <організація ><забезпечення ><ресурсами ><робочих ><місць;>

  • <облік ><і ><контроль ><використань ><ресурсів;>

  • <організація ><збору ><і ><переробки ><відходів ><виробництва;>

  • <аналіз ><ефективності ><використання ><ресурсів;>

  • <стимулювання ><поліпшення ><використання ><ресурсів.>

<Усіма ><перерахованими ><роботами ><повинний ><займатися ><відділ ><матеріально-технічного ><забезпечення ><виробництва, ><що ><знахо­><диться ><в ><підпорядкуванні ><в ><заступника ><керівника ><підприємства ><з ><виробництва. ><Оскільки ><якість ><роботи ><відділу ><багато ><в ><чому ><ви­><значає ><якість ><виробничого ><процесу, ><то ><він ><повинний ><бути ><укомп­><лектований ><висококваліфікованими ><фахівцями. ><Крім ><того, ><багато ><питань ><носять ><комплексний ><характер, ><вимагають ><знань ><в ><області ><маркетингу, ><логістики, ><техніки, ><технології, ><економіки, ><нормуван­><ня, ><прогнозування, ><організації ><виробництва; ><міжвиробничих ><зв'язків.>

<Структура ><відділу ><матеріально-технічного ><забезпечення ><ви­><робництва ><складається ><з ><таких ><бюро:>

- <маркетингу ><постачальників ><ресурсів;>

- <нормування ><і ><планування ><забезпечення ><виробництва ><ресурсами;>

- <керування ><запасами;>>

<- <забезпечення ><робочих ><місць ><ресурсами;>

- <керування ><ефективністю ><використання ><ресурсів.>

<У ><свою ><чергу, ><кожне ><бюро ><може ><складатися ><(залежно ><від ><роз­><міру ><підприємства) ><із ><груп, ><що ><відповідають ><за ><конкретну ><про­><блему ><чи ><об'єкт. ><Наприклад, ><бюро ><маркетингу ><можна ><підрозділя­><ти ><або ><по ><групах ><ресурсів ><(устаткування, ><технологічне ><осна­><щення, ><сировина, ><матеріали, ><комплектні ><вироби) ><або ><по ><функціях ><маркетингу ><(група ><інформаційного ><забезпечення, ><група ><вивчення ><іміджу ><постачальників, ><група ><вивчення ><конкурентоспроможності ><постачальників ><і ><їх ><товарів, ><група ><цін, ><група ><зв'язків ><із ><громадсь­><кістю). ><Очевидно, ><що ><при ><формуванні ><бюро ><по ><предметній ><ознаці ><вимагаються ><фахівці, ><що ><володіють ><усіма ><функціями ><маркетингу. ><При ><формуванні ><бюро ><по ><функціональній ><ознаці ><фахівці ><повинні ><добре ><розбиратися ><в ><особливостях ><усіх ><видів ><ресурсів, ><викорис­><товуваних ><підприємством.>

<Бюро ><нормування ><і ><планування ><забезпечення ><виробництва ><ре­><сурсами ><можна ><доручити ><виконання ><таких ><функцій: ><розробка ><ме­><тодів ><оптимізації ><використання ><ресурсів ><в ><умовах ><даного ><підпри­><ємства; ><розробка ><нормативів ><витрати ><найважливіших ><видів ><ресурсів ><по ><основних ><об'єктах ><підприємства; ><аналіз ><ефективності ><використання ><ресурсів ><на ><підприємстві; ><розробка ><стратегічних ><і ><тактичних ><норм ><і ><нормативів; ><розробка ><матеріальних ><балансів; ><розробка ><плану ><забезпечення ><підприємства ><та ><його ><підрозділів ><ма­><теріально-технічними ><ресурсами ><(входить ><до ><складу ><бізнес-плану ><підприємства).>

<Бюро ><керування ><запасами ><могло ><б ><займатися ><такими ><питання­><ми: ><розрахунок ><нормативів ><різних ><видів ><запасу ><(оборотний, ><стра­><ховий, ><видатковий) ><по ><видах ><ресурсів, ><оптимізація ><запасів ><по ><ви­><дах ><ресурсів, ><організація ><поповнення ><запасів, ><облік ><і ><контроль ><використання ><ресурсів, ><технічне ><забезпечення ><керування ><запасами.>

<Бюро ><забезпечення ><робочих ><місць ><ресурсами ><повинне ><вирішу­><вати ><такі ><питання: ><оснащення ><основним ><і ><допоміжним ><устатку­><ванням, ><інвентарем, ><тарою, ><пристроями ><охорони ><праці ><і ><санітар­><но-гігієнічних ><пристроїв; ><організація ><оперативного ><забезпечення ><робочих ><місць ><технологічним ><оснащенням, ><матеріалами, ><компле­><ктними ><виробами, ><напівфабрикатами, ><паливно-енергетичними ><ресурсами; ><облік, ><контроль ><і ><аналіз ><використання ><ресурсів ><на ><ро­><бочому ><місці.>

<Бюро ><керування ><ефективністю ><використання ><ресурсів ><могло ><б ><займатися ><виявленням ><факторів ><поліпшення ><використання ><ре­><сурсів ><(по ><видах), ><установленням ><залежностей ><між ><організаційно-><технічними ><й ><економічними ><показниками, ><організацією ><обліку ><і ><контролю ><використання ><ресурсів ><у ><цілому ><по ><підприємству, ><роз­><робкою ><заходів ><щодо ><поліпшення ><використання ><різних ><видів ><ре­><сурсів, ><організацією ><їх ><впровадження ><і ><стимулювання. ><За ><аналогі­><єю ><з ><бюро ><маркетингу ><структуру ><інших ><бюро ><відділу ><матеріаль­><но-технічного ><забезпечення ><виробництва ><можна ><формувати ><по ><функціональній ><або ><предметній ><ознаці. ><Процес ><руху ><ресурсів ><включає:>>

<<залучення ><ресурсів ><для >< ><виконання ><маркетингових ><дослі­><джень, ><НДДКР, ><організаційно-технологічної ><підготовки ><вироб­><ництва, ><виробництва ><продукції ><і ><виконання ><послуг, ><гарантійного ><обслуговування ><товарів ><підприємства, ><капітального ><будівництва. ><У ><свою ><чергу, ><залучення ><ресурсів ><для ><виробництва ><продукції ><і ><надання ><послуг ><підрозділяється ><на ><ресурси ><для ><виготовлення ><продукції, >< ><надання ><послуг, ><ремонтно-експлуатаційних ><потреб; ><для ><капітального ><будівництва ><— ><на ><нове ><будівництво, ><розширен­><ня ><виробництва, ><технічне ><переозброєння, ><реконструкцію; > икористання ><ресурсів ><по ><одному ><з ><перерахованих ><напрямків;> ідновлення ><ресурсів ><(при ><необхідності);> и ><утилізацію ><списання ><ресурсів.>

<Планування ><матеріально-технічного ><забезпечення ><виробницт­><ва ><включає ><комплекс ><робіт ><з ><аналізу ><питомих ><витрат ><матеріаль­><них ><ресурсів ><за ><звітний ><період, ><використання ><технологічного ><устаткування ><й ><оснащення, ><прогнозування ><і ><нормування ><окремих ><видів ><ресурсів ><на ><плановий ><період, ><розробку ><матеріальних ><балан­><сів ><по ><видах ><ресурсів, ><джерелах ><надходження ><і ><перерахованих ><вище ><напрямках ><використання. ><Перераховані ><роботи ><з ><плануван­><ня ><дуже ><трудомісткі. ><Вони ><виконуються ><економістами ><і ><планови­><ками ><при ><участі ><інших ><фахівців. ><Менеджери ><не ><беруть ><участі ><в ><розробці ><планів, ><їх ><задача— ><перевірити ><дотримання ><принципів ><планування, ><склад ><планових ><документів, ><їхню ><якість.>

<Факторами ><поліпшення ><використання ><ресурсів ><є:>

- <застосування ><до ><процесів ><руху ><ресурсів ><сукупності ><наукових ><підходів ><менеджменту;>

- <оптимізація ><формування ><і ><використання ><ресурсів;>

- <удосконалювання ><конструкції ><чи ><структури ><продукції;>