- •2. Характеристика сировини, матеріалів і готової продукції
- •2.1 Характеристика готової продукції
- •2.2 Характеристика вихідної сировини
- •3.1.Опис технологічної схеми дезодорації соняшникової олії
- •3.2. Подача газоподібного азоту.
- •3.3.Опис схеми забезпечення хладагентом глибокого очищення соняшникової олії.
- •3.4. Опис схеми оборотного водопостачання чистого та умовно чистого оборотного циклів.
- •4. Норми технологічного процесу і контроль виробництва, автоматизація виробництва
- •4. 1. Лабораторний контроль технологічного процесу
- •5. Специфікація устаткування
- •6.1 Опис об'єкту обстеження
- •6.2 Коротка характеристика об'єкту
- •6.3 Оцінка технічного стану будівлі
- •7.1 Загальні стани.
- •7.2 Пожежовибухонебезпечні і шкідливі властивості сировини, напівфабрикатів, готової продукції і заходу безпеки.
- •7.3 Основні вимоги безпеки по розміщенню і
- •7.4 Основні вимоги безпеки до технологічних прийомів.
- •7.5. Правила зупинки установок рафінування і дезодорації, заходи по запобіганню аваріям.
- •7.6 Вимоги до проведення газонебезпечних і вогневих робіт.
- •7.7 Вимоги пожежної безпеки до технологічного устаткуванню.
- •7.8 Засоби колективного захисту
- •7.9. Засоби індивідуального захисту
- •7.10. Санітарні вимоги до мікроклімату, рівня шуму і вібрації.
- •7.11. Вимозі до персоналу, що допускається до участі у виробничому процесі.
- •8.1. Відходи виробництва.
- •8.2. Стічні води.
- •8.3. Викиди в атмосферу.
- •10 Права та обовязки майстра
- •10.1 Загальні положення
- •10.2. Завдання та обов’язки
- •10.3. Права
- •10.4. Відповідальність
7.11. Вимозі до персоналу, що допускається до участі у виробничому процесі.
1.Усі працівники при прийнятті на роботу і в процесі роботи проходять на підприємстві навчання, інструктаж з питань охорони праці, пожежної безпеки надання першої допомоги потерпілим від нещасних випадків, за правилами поведінки при виникненні аварій.
2 Власник повинен при укладенні трудового договору проінформувати працівника під розписку про умови праці на підприємстві, наявність на робочому місці небезпечних і шкідливих чинників, які ще не усунені можливих наслідків їх впливу на здоров'ї і про право на пільги і компенсацію за роботу в таких умовах. Власник зобов'язаний за свої засоби організувати проведення попереднього (при прийнятті на роботу) і періодичних (упродовж трудової діяльності) медичних оглядів працівників, зайнятих на важких роботах, роботах з шкідливими умовами праці або таких, де є необхідність в професійному підборі, а також щорічного обов'язкового медичного огляду осіб молодше за 21 рік, згідно "Положення про медичний огляд працівників певних категорій затверджених наказом Міністерства охорони здоров'я України".
3 Посадовці до початку виконання своїх обов'язків і періодично, один раз в 3 роки, повинні проходити навчання і перевірку знань з питань пожежної безпеки. Порядок організації навчання визначається "Переліком посад при призначенні на яких осіб зобов'язані проходити навчання і періодичну перевірку знань з питань пожежної безпеки і порядок його організації".
4 Працівники зайняті на роботах, передбачених "Переліком робіт з підвищеною небезпекою", зобов'язані проходити спеціальне навчання і не менше 1 разу в рік перевірку знань відповідних нормативних актів по охороні праці.
5 Перевірка знань інженерно-технічних працівників повинна робитися в порядку, встановленому " Типовим положенням про навчання, інструктаж і перевірку знань працівників з питань охорони праці." Затверджено наказом Державного комітету з нагляду за охороною праці від 4 квітня 1994года, №30.
6 Допуск до роботи осіб, які в установленому порядку не пройшли навчання, інструктаж і перевірку знань з питань охорони праці і пожежної безпеки, не дозволяється.
ОХОРОНА НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА
8.1. Відходи виробництва.
Основними відходами при рафінуванні і дезодорації соняшникової олії являються:
на стадії нейтралізації - соапсток;
на стадії вибілювання - глини вибільні жирні, відпрацьований
трисил;
на стадії дезодорації - порошок фільтрувальний жирний; на стадії дезодорації - погони дезодорації (кисле або скрубберное олія).
Відходи цього виробництва не токсичні і згідно ГСанПиН 2.2.7.029-99 відносяться до IV класу небезпеки (малонебезпечні відходи).
Облік, зберігання і використання відходів необхідно робити згідно ТУ У 18.8889-2001 "Інструкція про порядок обліку зберігання та використання відходів олійно - жирової промисловості".
Порошок фільтрувальний жирний.
До складу відходу порошок фільтрувальний жирний з горизонтальних фільтрів поз.Ф90, Ф91.1, Ф91.2, Ф92 входить фільтрувальний порошок (перліт) і олія.
Кількість відходу порошок фільтрувальний жирний і його концентрація залежать від:
- продуктивності лінії,
- виду фільтрувального порошку.
Порошок фільтрувальний жирний вивозиться на полігон ТБО Каховського комбінату комунальних підприємств.
Погони дезодорації (кисле або скруберна олія)
Кількість і склад погонів значно коливається і залежить від кількості летких речовин в оліях, що подаються на дезодорацію, а також від технологічних параметрів процесу дезодорації: тиск, температура і тривалість дезодорації.
Погони дезодорації (кисла або скруберна олія) із скрубера поз.Т703 і місткості для скрубберної олії поз.Т703 спрямовуються в дворовий бак для зберігання або відвантаження. Погони дезодорації можна реалізувати спільно з соапстоком як жирові відходи, в якості жирової добавки в корм для звірорадгоспів або направити на виробництво жирних кислот і мастил.