Взр ИТ-1_24.09.2013

Содружество Независимых Государств Министерство спорта и туризма Республики Беларусь

Учреждение образования «Белорусский государственный университет физической культуры»

Институт туризма Государственное учреждение «Национальное агентство по туризму»

VIII Форум творческой и научной интеллигенции государств – участников СНГ

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СФЕРЕ ТУРИЗМА, ГОСТЕПРИИМСТВА, РЕКРЕАЦИИ, ЭКСКУРСОВЕДЕНИЯ И ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ

Материалы Международной научно-практической конференции, проводимой в рамках VIII Форума творческой и научной интеллигенции государств – участников СНГ

В двух частях

Часть 1

Минск, 24 сентября 2013 г.

Минск

БГУФК

2013

УДК 338.48(063) ББК 75.81

С56

Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом БГУФК

Редакционная коллегия:

д-р пед. наук, проф. Т. Д. Полякова (главный редактор); д-р пед. наук, проф. Т. П. Юшкевич (заместитель главного редактора);

канд. пед. наук Г. П. Косяченко;	канд. геогр. наук, доц. Д. А. Бессараб;
доц. РМАТ Л. В. Сакун;	канд. культурологии, доц. И. В. Воробьёва;
канд. пед. наук, доц. О. А. Гусарова;	канд. пед. наук, доц. А. Н. Котко;
д-р филос. наук, доц. Т. Н. Буйко;	канд. геогр. наук О. А. Мечковская;
д-р пед. наук, проф. Е. И. Иванченко;	В. М. Разуванов;
д-р пед. наук, проф. М. Е. Кобринский;	канд. пед. наук, доц. И. В. Филипович;
д-р филос. наук, доц. В. Н. Новиков;	канд. филос. наук, доц. И. А. Черкасов;
д-р пед. наук, проф. А. Г. Фурманов;	канд. геол.-минерал. наук, доц. Л. В. Штефан
д-р пед. наук, проф. А. М. Шахлай;

Современные технологии в сфере туризма, гостеприимства, рекреации, экскурсоведения и физичеС56 ской культуры : материалы Междунар. науч.-практ. конф., проводимой в рамкахVIII Форума творческой и научной интеллигенции государств – участников СНГ, Минск, 24 сент. 2013 г. : в 2 ч. / Белорус. гос.

ун-т физ. культуры ; редкол. : Т. Д. Полякова (гл. ред.) [и др.]. – Минск : БГУФК, 2013. – Ч. 1. – 188 с. ISBN 978-985-7076-18-5 (ч. 1).

ISBN 978-985-7076-17-8.

В сборнике статей Международной научно-практической конференции рассматриваются экономические, экологические, организационные, философские, педагогические, социологические аспекты туризма, гостеприимства, экскурсоведения, рекреации. Статьи основываются на данных литературы и опыта практики.

Представленные материалы могут быть полезны студентам, магистрантам, аспирантам и преподавателям в учебном процессе и научной деятельности в области туризма и гостеприимства.

	УДК 338.48(063)
	ББК 75.81
ISBN 978-985-7076-18-5 (ч. 1)	© Учреждениеобразования«Белорусскийгосударственный
ISBN 978-985-7076-17-8	университет физической культуры», 2013

Направление 1. Социально-экономические и организационно-правовые аспекты деятельности в сфере туризма и гостеприимства

САМОКОНТРОЛЬ В ТУРИЗМЕ

Бобр В. М., кандидат биологических наук, доцент, Кравченко А. Г.,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Стремительная урбанизация, автомобильный бум среди молодежи, изменения в режиме питания, гиподинамия оказывает неоспоримое влияние изменение жизни современного человека. Это вызывает повышение числа заболеваний сердца, легких, опорно-двигательного аппарата и рост распространенности такого состояния как ожирение.

Какой выбрать путь, чтобы улучшить потребление организмом кислорода, уменьшить кровяное давление и усилить эффективность функционирования сердца и легких, помочь сжечь излишек калорий?

Научно обоснованным ответом будет – постоянная физическая активность, которая с медицинской точки зрения приносит прямую пользу всем функциональным системам организма.

Различные формы физической активности (пешие походы с рюкзаками, вело- и лыжные походы, походы по рекам и озерам) могут быть объединены одним емким понятием «туризм». В настоящее время в республике быстрыми темпами развивается агротуризм.

Энерготраты при физической активности туристов в агроусадьбах (прополка грядок, копание ям для посадок, косьба трав, рубка и пилка дров вручную) сравнимы с энерготратами при игре в волейбол, настольный теннис, танцами в аэробике и другими видами физической активности.

Все это доставляет туристам большое удовольствие. Если бы это было не так, активность, связанная с оздоровительным туризмом, никогда бы не стала столь популярной.

Возможно, более важным с точки зрения мотивации являются непосредственные личные позитивные результаты, получаемые энтузиастами туризма. Они практически неизменно сообщают об улучшении самочувствия, снижении утомляемости и уменьшении заболеваемости. Туризм оказывает благоприятное воздействие на персональные вредные привычки, отказ от которых, во-первых, улучшает физическое и психологическое состояние и, во-вторых, стимулирует к дальнейшему улучшению других аспектов жизни.

Туризмсодействуетфизическомуразвитиючеловека,формированиюисовершенствованиюразнообразныхфизическихкачествидвигательныхнавыков.Большинствопутешествийсопряженосзатратоймышечных усилий на преодоление расстояний и препятствий, переноску груза, оборудование бивака и т. п.

Участие в туристских путешествиях дает глубокий и значительный оздоровительный эффект благодаря длительному использованию естественных сил природы (солнца, воздуха, воды) в сочетании с двигательными действиями. Это закаляет и укрепляет организм, повышает его сопротивляемость неблагоприятным воздействиям внешней среды, улучшает деятельность ССС и обмен веществ, а в сочетании с постоянной переменой обстановки и сменой впечатлений укрепляет нервную систему. В путешествиях организм приобретает также способность быстро восстанавливать силы [1].

Следуетсказать,чтофизическаяактивностьвтуризмеможетстатьпричинойповрежденийулицразличных возрастных и медицинских групп. Поэтому от туристов требуется такая же активная заинтересованность в предупреждении повреждений, какую они проявляют ко всем составляющим компонентам своего здоровья.

Имеются определенные разумные предосторожности, которых следует придерживаться, когда турист временно находится вне поля врачебного контроля.

Эти разумные предосторожности и составляют сущность самоконтроля, т. е. наблюдением за состоянием своего здоровья и физического развития.

Самоконтроль существенно дополняет имеющиеся данные врачебного контроля и способствует правильномувыборуформыфизическихнагрузокприувлечениитуризмом.Контрользасостояниемсвоегоздоровья необходимо проводить регулярно, желательно всегда в одно и тоже время (утром, после физических «туристических» нагрузок; и на следующий день), что позволит оценить влияние нагрузки во время ее воздействия и быстроту восстановления организма.

Данные своих наблюдений надо заносить в дневник самоконтроля, который ведется по произвольной форме. В нем фиксируется вся выполненная туристом в этот день нагрузка, режим дня, возникшие недо-

3

могания, заболевания и травмы. Проведение самоконтроля и ведение дневника вполне доступно для всех желающих.

Методы самоконтроля должны быть простыми, доступными и понятными занимающимся, не требовать специальной аппаратуры и не занимать много времени. Их принято делить на субъективные (оценка самочувствия, настроения, сна, аппетита, степени утомления после нагрузки и быстрота восстановления работоспособности) и объективные (частота сердечных сокращений и сердечный ритм, артериальное давление, масса тела, жизненная емкость легких, результаты простых функциональных проб).

Самочувствие – субъективное ощущение своего здоровья, является важным показателем самоконтроля. В дневнике самочувствие отмечается как «хорошее», «удовлетворительное» или «плохое» с указанием появившихся жалоб.

Настроение – составная часть самочувствия. Отмечается как «хорошее», «бодрое» или «подавленное» либо, наоборот, «повышенная раздражительность».

Сон – имеет особое значение для восстановления работоспособности после физической нагрузки, в том числе и дневной сон. Всякие нарушения сна (трудно засыпать, часто просыпается, неприятные сновидения и т. п.) фиксируются в дневнике. Если этого нет, сон оценивается как хороший или удовлетворительный.

Аппетит характеризуется как хороший, сниженный, повышенный.

Контроль за пульсом – один из самых простых и информативных методов самоконтроля. Частота сердечных сокращений (ЧСС) подсчитывается в состоянии мышечного покоя (после небольшого отдыха) в течение 10–20 с с пересчетом на минуту. У взрослого здорового человека ЧСС обычно составляет 66–72 уд/мин.

В процессе самоконтроля очень важно следить за динамикой своего физического развития, учитывая вес (масса) тела, жизненную емкость легких (ЖЕЛ), силу кисти, окружность грудной клетки (ОГК). Для этого используют индекс физического развития, т. е. соотношения отдельных антропометрических признаков.

Определенным ориентиром для оценки массы тела к росту может служить весоростовой индекс Кетле – вес (гр)/рост. Норма для мужчин – 370–400г/см, для женщин – 325–375 г/см.

Жизненный индекс характеризует функциональные возможности системы дыхания, он рассчитывается как ЖЕЛ (мл)/вес (кг). Норма для мужчин – 65–70 мл/кг, для женщин – 55–60 мл/кг.

Показатель крепости телосложения (индекс Пинье) рассчитывают по простой формуле: рост (см) – вес (кг) + ОГК(см).

Чем меньше разность, тем лучше показатель: менее 10 – крепкое телосложение; 10–15 – хорошее; 16–20 – среднее; 21–25 – слабое; 26 и более – очень слабое.

Индекс массы тела рекомендован Советом Европы для широкого использования среди населения, так как позволяет установить избыточную массу тела, а также оценить риск развития сопутствующих заболеваний (сахарный диабет, атеросклероз, гипертоническая болезнь и другие болезни), с целью принятия мер по снижению массы тела.

Индекс массы тела (ИМТ) это соотношение веса тела (кг) к квадрату роста (М). Оценка ИМТ (кг/м2):

–18,5 – 24,9 – норма, риск здоровью отсутствует; меньше 18,5 – то же самое;

–30– 34,9 – ожирение, риск для здоровья высокий;

–35–39,9 – ожирение, риск очень высокий. В обоих случаях настоятельно рекомендуется снижение мас-

сы тела;

–40 и более – резко выраженное ожирение, риск для здоровья чрезвычайно высокий, необходимо немедленное снижение массы тела.

Функциональное состояние органов дыхания можно оценить по частоте дыхания, ЖЕЛ, пробами с задержкой дыхания. Частота дыхания у взрослого человека находится в пределах 12–18 дыхательных движений

вминуту.

Во время нагрузки дыхание учащается до 22–36 и больше. Проба с задержкой дыхания на вдохе (проба Штанге) у здорового человека составляет 35–40 с и больше. Проба с задержкой дыхания на выдохе (проба Генчи) у здорового человека составляет 25–30 с.

Для характеристики функции сердечнососудистой системы (ССС) рекомендуется ортостатическая про- ба–после3–5минотдыхапроизводитсяпереходизположениялежавположениестоясподсчетомпульсалежа и после вставания. В норме пульс при этом учащается на 6–12 уд/мин. Большая степень учащения характеризует снижение функции ССС.

В качестве простой оценки функционального состояния ЦНС и координации движения можно предложить следующие приемы:

–сдвинув пятки и носки вместе, простоять 30 секунд, не качаясь и не теряя равновесия;

–поставить ноги на одном уровне, вытянуть руки вперед, простоять 30 секунд с закрытыми глазами;

–стоянаоднойноге,приставитьпяткудругойногикколену,простоятьсзакрытымиглазами,рукивдруг вдоль туловища.

4

Чем больше времени простоит человек, тем выше оценивается функциональное состояние его нервной системы.

При анализе показаний самоконтроля нужно иметь в виду, что снижение работоспособности, ухудшение самочувствия, появление различных жалоб, ухудшение реакции на нагрузку, неблагоприятные изменения пульса, дыхания и т. д. могут зависеть не только от неправильного двигательного режима, но и от других причин – заболевания, общего переутомления, нарушения режима, экологических факторов, плохого питания и прочего.

1. Сытый, В. П. Основы медицинских знаний (туристический аспект): пособие / В. П. Сытый, А. Г. Фурманов; Белорус. гос. ун-т физ. культуры. – Минск: БГУФК, 2012. – С. 143–145.

2. Кулик, П. П. Туризм – спорт, отдых, познание / П. П. Кулик. – Киев: Реклама, 1983. – 88 с. 3. Сергеев, В. Н. Туризм и здоровье / В. Н. Сергеев. – М.: Профиздат, 1987. – 80 с.

4. Литвинович, В. М. Основы безопасности туристской деятельности: метод. рекомендации / В. М. Литвинович [и др.]. – Минск: Министерство спорта и туризма Республики Беларусь, 2002. – 89 с.

СОЦИОКУЛЬТУРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА

Воробьёва И. В., кандидат культурологии, доцент,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Культурное самовыражение народа всегда вызывает интерес. Природная любознательность туриста в отношении разных культур и народов – это наиболее сильный побудитель туристических мотивов. Туризм – наилучший способ знакомства с другой культурой. А также это возможность развития личности, ее творческого потенциала,расширениязнаний.Культурно-познавательныйтуризм –путешествиявцеляхознакомлениясисто- рико-культурнымидостопримечательностямииуникальнымиприроднымиобъектамипоопределеннойпрограм- ме. Познавательный туризм – это совмещение отдыха с познанием жизни, истории и культуры другого народа.

Различные области деятельности способны вызвать сильный мотив к путешествию и интерес к туристскому направлению. Важными переменными, влияющими на привлекательность туристского направления для различных групп и категорий туристов, являются его культурные и социальные характеристики. Наибольший интересутуристоввызываюттакиеэлементыкультурынарода,какискусство,наука,религия,историяидругие.

Беларусь, находясь между Востоком и Западной Европой, относится к локальным цивилизациям западного типа. При всей общности исторической судьбы с восточнославянской соседкой Россией, отечественную культуру нельзя отнести к особому евразийскому типу или культурно-историческому типу «дрейфующего» между Западом и Востоком общества. Беларусь, располагаясь в географическом центре Европы, была местом столкновения восточных славян с другими европейскими народами, следовательно, сама наша культура стала зоной встречи и диалога принципиально разных, порой враждующих культурно-религиозных ареалов Европы, несмотря на их единое происхождение (наследие античности, христианство и т. д.). Беларусь нередко первая среди восточнославянских стран воспринимала западноевропейские формы социальной жизни, культуры и искусства (магдебургское право, книгопечатание, садово-парковое искусство, мировые художественные стили – готику, ренессанс, маньеризм, барокко и др.) и была их главной передатчицей в другие регионы славянского мира. Белорусская культура также ощутила на себе в полной мере и отрицательный момент тесного взаимодействия близких культурных традиций с высокой частотой контактов. Влияние соседних славянских наций – польской и русской – на нацио-образующий процесс белорусов порой было таким глубоким, что собственный культурный иммунитет этноса оказывался под угрозой.

С туристической точки зрения наибольший интерес представляют памятники архитектуры, наиболее древние из которых сохранились со времен распространения христианства в IX–XI вв. Вместе с так называемой греческой верой из Византии на земли восточных славян пришло умение строить каменные храмы. К XII в. был широко распространен тип крестово-купольного храма, разработанного еще в эпоху средневизантийского зодчества (VIII–XIII вв.). На Беларуси это Спасо-Ефросиньевская церковь (архитектор Иоанн) и храмы Бельчицкого монастыря в Полоцке, Благовещенская церковь в Витебске, Пречистенская и Нижняя церкви в Гродно. Самым выдающимся памятником XI в. считается большой пятинефный Софийский собор в Полоцке, а XII в. – Борисоглебская (Коложская) церковь в Гродно.

Белорусское искусство XIII–XVI вв. развивалось в условиях укрепления Великого княжества Литовского. На его территории формировалась региональная своеобразная ренессансная культура, для которой характерно органичное соединение и творческая переработка византийской, западноевропейской и народной традиции. В X–XIII вв. определяющее влияние на культуру Беларуси оказывала византийско-восточная традиция,

5

а в XIV – первой половине XVI в. –как восточно-, так и западноевропейская традиция. Со второй половины XVI в. доминировать стала западная культурно-идеологическая, философская и религиозно-церковная традиция.

Периоду средневековья и Ренессанса в истории белорусского искусства соответствует одно из самых ярких и интересных явлений – замковая и культовая архитектура. Многие города Беларуси имели сложную планировочную структуру, подчиненную целям обороны. На первое место выходит замок, каменный храм и даже жилое здание, обеспеченное всеми средствами обороны. В архитектуре частновладельческих городов – Заславье, Ляховичи, Несвиж, Гольшаны, Старый Быхов – были использованы западноевропейские образцы лучших фортификационных систем, особенно голландских и итальянских.

Воздействие готического стиля на Беларуси хорошо прослеживается в архитектуре западных и центральных земель, которые представляли собой активную контактную зону с западноевропейской культурой.

Взодчестве второй половины XIII в. уже встречаются оборонительные башни-донжоны (сохранилась одна Каменецкая вежа), где присутствуют элементы готики: окна стрельчатой формы, крестовые своды. Как свидетельствуют источники, аналогичные башни существовали в Турове, Бресте, Полоцке, Новогрудке, Гродно.

Вархитектуре Беларуси и соседних стран готика не прошла через первоначальную стадию развития, а была воспринята, когда в западноевропейской архитектуре наступила поздняя стадия его эволюции. Поэтому на нашей территории период готики – это вторая половина XIV– первая половина XVI в. Выдающимся памятником оборонного зодчества является Тракайский замок XIV – начала XV вв. (ныне территория Литвы), вторая после Новогрудка резиденция великого князя ВКЛ до ее переноса в Вильно.

Одним из наиболее крупных каменных замков на Беларуси был Лидский, возведенный еще ранее Тракайского, в 20-е гг. XIV в. Зодчие на основе местных строительных материалов возвели мощный замок для потребностей обороны. Он неоднократно разрушался, особенно сильно в 1659 и в 1702 гг., во время русскопольской и Северной войн. В XVIII в. от него остались только руины. До нашего времени дошли развалины замков в Новогрудке XIII в., Крево 30-х гг. XIV в., Медниках начала XIV в., Гродно XIV в.

Вконце XV–XVI вв. произошли значительные изменения в нравах, обычаях, морали господствующего класса Великого княжества Литовского. Появилось стремление к роскоши, утонченности, аристократизму, западноевропейской моде. К этому времени в Беларуси возникает местная мода на собирание художественных произведений, создание картинных галерей, коллекционирование раритетных рукописей и книг. Богатейшие книжные хранилища были созданы великим князем Жигимонтом Августом в Вильне и у себя в имениях князьями Ходкевичами, Гольшанскими, Кишками, Слуцкими, Радзивиллами, Сапегами. Не прерывалась и летописная традиция, сформированная в Беларуси под воздействием греко-византийской культуры («Радзивилловская летопись», «Летописец Великих князей Литовских», «Хроника Великого княжества Литовского и Жемойтского», «Хроника Быховца»). Однако чтение книг носило элитарный характер, так как большая часть белорусского общества была не в состоянии освоить книги, у нее наблюдалась нехватка свободного времени и денег, к тому же религиозная монополия на просвещение сковывала развитие письменности и литературы.

Особое внимание к загородным усадьбам и резиденциям, проявившееся в XVIII в., было одной из важнейших сторон сложного процесса формирования светской культуры общества. Регулярные сады и парки, вышедшие из внутреннего двора за стены замков, за ограды вилл, дворцов, предназначались в первую очередь дляторжеств, красочных зрелищ, пышных приемов, балов сфейерверками,балетныхспектаклей,театральных и маскарадных представлений, в которых принимали участие многие сотни приглашенных. Их не вмещали даже самые просторные дворцовые залы. Несмотря на то, что создание и содержание таких монументальных дворцово-парковых ансамблей поглощало колоссальное количество финансовых средств и было под силу лишь королевскому двору, наиболее богатым дворянам, они становились предметом престижа и настоящей конкуренции в желании обладать самым удивительным и непревзойденным парком.

Гольшанскую резиденцию князей Сапег первой половины XVII в., созданную под голландским влиянием, современники считали красивейшей в Литве и Беларуси. Немало постарались представители этого княжеского рода, владевшего огромными угодьями, и для украшения своих имений Ружаны и Деречин, Высокое. Ружанский регулярный парк с радиально-кольцевой системой аллей и каскадными лестничными маршами на старых оборонных валах, четко очерченными каналами и газонами, оранжереей, заслужил название «белорусского Версаля». В Ружанах в состав парков входили зверинцы, в которых содержались медведи, олени, лоси, лани, верблюды, обезьяны и другие животные.

Для эпохи барокко в культовом и светском зодчестве характерны экспрессия, драматизм, обостренность чувств. Наиболее выразительно барокко проявилось в ратушах Витебска, Чаусов, Слонима, Шклова, постройках светского характера и в культовой архитектуре, где преобладала объемно-пространственная композиция двухбашенной базилики. Костел Божьего тела или иезуитский костел в Несвиже построен Дж. М. Бернардони и является первым сооружением в Беларуси в стиле барокко. В костеле находятся надгробия XVII–XIX вв. и семейная гробница князей Радзивиллов.

Впервой половине XVIII в. барокко соединяется с местными формами архитектуры, что сформировало новое направление барочного стиля – «виленское барокко». Например, костелы иезуитов св. Яна в Вильне,

6

доминиканцев в Вильне и Волынцах-Забеллах, францисканцев в Пинске, бернардинцев в Минске и Слониме, Николаевская церковь в Могилеве, костел в Столовичах. Культовым постройкам униатов наиболее присуще «виленское» барокко (Полоцкий Софийский собор, Воскресенская церковь в Витебске, соборы базилианских монастырей в Гродно и Бытени, церкви и монастыри базилиан в Березвечье Глубокского и Барунах Ошмянского района).

Параллельно с каменным культовым строительством развивалось и деревянное, которое носило элементынародногозодчества(ГеоргиевскаяцерковьвСинкевичахЛунинецкогорайона,позднеебарокко;Ильинская церковь в Гомеле, Михайловские церкви в Слуцке и д. Рубель Столинского района).

В светской живописи Беларуси получил развитие портретный жанр, где приоритетным был показ места портретируемой особы в социальной иерархии посредством костюма, через антураж. Постепенно сложились три типа светского портрета: парадный, рыцарский (сарматский), погребальный. Тип сарматского портрета приобрел особую популярность в XVII в. Сохранились целые галереи портретов семей Радзивиллов, Тышкевичей, Веселовских, Сапег, Вишневецких, Огинских, Ходкевичей, Олельковичей и других крупных магнатов и шляхты.

Музыкальный потенциал региона является одним из привлекательных элементов культуры. В некоторых странах музыка выступает как основной фактор привлечения туристов. Известные музыкальные фестивали ежегодно собирают тысячи участников. Этнические танцы – характерный элемент национальной культуры. Практически каждый регион имеет свой национальный танец. Яркими примерами танца как выразителя национальной культуры являются танцы народов Африки, японский танец «кабуки», русский балет и др.

Регион, принимающий туристов, должен предлагать им широкий ассортимент сувениров, выполненных местными мастерами или ремесленниками. Сувениры – хорошая память о стране. В некоторых туристских центрах создаются специальные магазинчики в национальном стиле, где местные мастера изготавливают изделия непосредственно в присутствии покупателей. Эта форма торговли сувенирной продукцией является своеобразной достопримечательностью региона и вызывает немалый интерес у туристов.

Подводя итог, хочется отметить, что социокультурный потенциал белорусский земель велик. Проблема по большей части состоит в неразработанности маршрутов, незнании собственной истории, а также несовершенстве форм подачи исторического материала. А это уже вопросы экскурсионной практики и анимационной деятельности.

УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ ВО ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Гайдаш Т. Ю.,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Внешнеэкономическая деятельность предприятий сферы туризма и гостеприимства осуществляется в условиях жесткой конкуренции, изменяющейся политической и экономической обстановки, в результате чего имущественные интересы предприятий подвергаются рискам. Коммерческая, предпринимательская деятельность на внешнем рынке неизбежно связана с опасностями, которые угрожают различным имущественным интересам участника внешнеэкономической деятельности (ВЭД). Иными словами, можно сказать, что ВЭД связана с различного рода рисками. Под рисками мы понимаем возможные неблагоприятные события, которые могут произойти и в результате которых могут возникнуть убытки, имущественный ущерб у участника ВЭД [6].

Для борьбы с рисками, т. е. для уменьшения возможного ущерба, практически все крупные зарубежные предприятия имеют специальные подразделения (отделы, службы), которые разрабатывают комплексные программы, направленные на минимизацию возможного ущерба. Например, крупнейшее немецкое предприятие «Хёхст» (HoechstAG) имеет в структуре управления отдел страхования в количестве 35 человек. Значительная часть работы этих специалистов, которые представляют только централизованную организационную службу управления рисками, приходится на внешние рынки. Это вызвано тем, что, производя продукции более чем на 50 млрд евро, 80 % продукции реализуется за рубежом (практически во всех странах мира). В качестве страховой премии концерн выплачивает различным страховым компаниям более 300 млн евро. Примерно 40 % этих сумм приходится на две собственные страховые компании (агентства), созданные предприятием и контролируемые им.

Очевидно, чрезвычайно актуальной для белорусских участников ВЭД является разработка концепции управления рисками и создания соответствующих организационно-управленческих структур для реализации своих программ управления рисками, которые должны являться частью программ ВЭД предприятия.

7

В чем же должна состоять работа по управлению внешнеэкономическими рисками? На наш взгляд, она должна включать следующие основные функции:

–анализ ситуации и определение возможных рисков;

–оценку вероятного ущерба и принятие решения, направленного на его снижение;

–реализацию принятых решений и контроль за их выполнением.

На рисунке 1 представлена схема классификации рисков, связанных с ВЭД. Все риски делятся на две группы: зависимые от деятельности предприятия, или внутренние, и не зависимые от деятельности предприятия, или внешние. Принципиальное различие между ними состоит в том, что на первую группу рисков предприятие в состоянии повлиять, т. е. принять меры, устраняющие источники этих рисков. На вторую группу рисков предприятие повлиять не в силах, так как их наступление практически не зависит от его усилий. Соответственно, для управления этими различными по своему происхождению рисками должны применяться различные методы.

Для борьбы с внутренними рисками применяются известные методы управления. Например, для устранениярисковаварий,пожаровприменяютсямерыбезопасноговеденияпроизводства,противопожарные мероприятия. Для уменьшения рисков невыполнения плановых заданий по объему и качеству выпускаемой продукции разрабатываются соответствующие организационно-технологические мероприятия, включающие систему текущего и оперативно-календарного планирования, систему управления качеством и другие аналогичные мероприятия, имеющие целью создание на предприятии системы, исключающей невыполнение плановых заданий в срок и обеспечивающий надлежащее качество продукции. Для снижения других внутренних рисков также разрабатываются адекватные мероприятия, главным критерием которых является их эффективность, т. е. отношение результата (уменьшение убытков или прирост прибыли) к затратам на их осуществление.

Рисунок 1 – Классификация рисков, связанных с ВЭД

8

Главная проблема управления рисками во внешнеэкономической деятельности предприятия состоит в управлении рисками, наступление которых не зависит от усилий предприятий и которые являются внешними. Можно выделить следующие группы методов, направленных на уменьшение возможных убытков, вызываемых этими рисками:

1. Страхование, т. е, использование различных видов полисов, договоров страхования, применяемых в международных торгово-экономических отношениях.

2. Хеджирование как метод использования биржевых фьючерсных контрактов и опционов.

3.Применение различных форм и методов расчетно-кредитных отношений, сводящих к минимуму риск неплатежа за поставленные товары или неполучения товаров после их оплаты. Например, подтвержденный документарный аккредитив, различные банковские гарантии, авалирование, залог и др.

4.Анализ и прогнозирование конъюнктуры (спроса, предложения, цены) на внешнем рынке, планирование и своевременная разработка мероприятий за счет собственных или заемных ресурсов с целью избежать возможных убытков, вызванных неблагоприятными конъюнктурными изменениями.

5.Другие методы.

Среди методов управления рисками в ВЭД значительное место отводится страхованию. Выделяют три отрасли страхования: имущественное, личное и страхование ответственности [4].

Среди имущественных видов страхования наиболее часто применяются следующие:

–страхование грузов;

–страхование судов (морское каско);

–страхование воздушных судов;

–страхование автомобилей;

–страхование экспортных кредитов;

–страхование убытков от перерывов производства или коммерческой деятельности;

–страхование имущества, находящегося за границей, от огня и других опасностей;

–страхование имущества нерезидентов от огня и других опасностей;

–страхование имущества, находящегося в холодильных камерах;

–другие виды имущественного страхования.

При страховании ответственности объектом страхования является ответственность за ущерб третьим лицам (физическим и юридическим). Такая ответственность может возникать (и довольно часто) в силу действия законов по возмещению ущерба виновником, которым может оказаться (в том числе случайно) предприятие – участник ВЭД. К этой отрасли применительно к внешнеэкономической деятельности относятся:

–международный полис страхования автогражданской ответственности (система «Зеленой карты»);

–страхование гражданской ответственности владельцев воздушных судов, являющееся обязательным при полетах за рубеж;

–страхование гражданской ответственности перевозчиков;

–страхование ответственности производителей товаров;

–страхование профессиональной ответственности, в частности, таможенных брокеров, юридических консультантов и юридических фирм, частных нотариусов, аудиторов и других видов предпринимательской деятельности;

–другие виды страхования ответственности.

Личное страхование, в котором объектом выступают жизнь, здоровье или доходы отдельного человека, в меньшей мере непосредственно связано с ВЭД [6].

Однако среди многочисленных видов личного страхования следует выделить виды страхования, без которых невозможно развитие, например, международного туризма. К ним относятся:

–комплексное страхование граждан, выезжающих за границу;

–страхование от несчастных случаев для выезжающих за рубеж;

–страхование медицинских расходов при выезде за границу;

–другие виды личного страхования.

Комплексные виды страхования, которые предлагают сочетание в одном полисе нескольких видов страхования, также применяются в сфере внешнеэкономических отношений. Например, популярные во всем мире полисы страхования строительного предпринимателя от всех рисков и страхование всех монтажных рисков. Эти полисы покрывают риски повреждения и уничтожения имущества в процессе строительства объектов и монтажа различного оборудования, а также ответственность перед третьими лицами при ведущихся работах и послепусковые гарантийные обязательства подрядчика. Страховое покрытие обеспечивается от всех рисков строительства и монтажа на полную стоимость выполняемых контрактов.

9

Таким образом, современное страхование предлагает широкий набор услуг, связанных с ВЭД. Однако практика показывает, что участники ВЭД используют чаще всего те виды страхования, которые являются обязательными для осуществления ВЭД (например, страхование туристов, выезжающих за границу, или страхование ответственности владельцев транспортных средств для большинства зарубежных стран и др.), т. е. без которых невозможно было бы осуществление той или иной деятельности. Довольно часто применяются виды страхования, являющиеся частью международных торговых обычаев, например, страхование грузов. Сравнительно реже применяются виды страхования, которые были бы эффективны в той или иной конкретной ситуации, и которые не применяют в силу недостаточной культуры страхования, в том числе и из-за незнания возможностей, предоставляемых современным страхованием [7].

ВсоответствиисУказомПрезидентаРеспубликиБеларусьот25.08.2006№534«Осодействииразвитию экспорта товаров (работ, услуг)» (в последней редакции Указа Президента Республики Беларусь от 21.08.2009 № 431 «О внесении изменений и дополнений в Указ Президента Республики Беларусь от 25 августа 2006 г. № 534»)исключительноеправонапроведениестрахованияэкспортныхрисковсподдержкойгосударствапринадлежит Республике Беларусь и осуществляется от ее имени Белорусским республиканским унитарным предприятием экспортно-импортного страхования «Белэксимгарант».

Наряду со страхованием применяют также другие методы управления рисками.

Для управления рисками, связанными с падением цен на биржевые товары, фондовые ценности, а также неблагоприятным падением курса валют, широко применяются различные методы хеджирования. Они предполагают использование хорошо продуманных, тщательно координируемых и оперативно управляемых программ использования фьючерсов и опционов.

Преимущество этого метода – возможность оперативного принятия решений, сравнительно невысокая стоимость, отлаженность и доступность рынков фьючерсов и опционов. К недостаткам следует отнести относительно узкий спектр действия (только ценовые параметры сделок на товары, фондовые ценности и валюту), сложность используемых приемов, которые требуют высокого уровня квалификации специалистов. Это позволяет в полной мере использовать этот метод, как правило, на крупных предприятиях и при больших объемах внешнеторговых операций.

Отдельная область управления рисками в ВЭД связана с расчетно-кредитными отношениями и предполагает использование довольно большого разнообразия форм и методов. К основным из них относятся:

–применение безотзывного подтвержденного документарного аккредитива при расчетах за поставку

товара;

–использование банковских гарантий (например, авалирование переводных векселей – тратт и др.). Преимуществоданногомеханизмаснижениярисков–простотаидоступностьиспользованиядляучаст-

ников ВЭД, недостаток – относительная дороговизна такого типа банковских услуг.

Таким образом, современный уровень развития страхового, банковского и биржевого дела в мире предоставляет участникам ВЭД широкий спектр различных инструментов защиты от рисков при осуществлении внешнеэкономических операций. Однако они не в состоянии обеспечить абсолютную защиту от возможных рисков, хотя и могут существенно их уменьшить. В значительной степени риски могут быть предотвращены путем эффективного внутрифирменного управления (например диверсификацией деятельности и др.). Наибольший эффект может быть достигнут за счет сочетания, комбинации различных методов управления рисками: страхованием, хеджированием, применением современных методов управления, форм и методов расчета во внешнеэкономических операциях.

1. Закон Республики Беларусь от 25.11.2004 № 347-З «О государственном регулировании внешнеторговой деятельности».

2. Закон Республики Беларусь от 22 июля 2003 года № 226-3 «О валютном регулировании и валютном контроле». 3. Сорокин, С. Л. Внешнеэкономическая деятельность предприятия: экономика и управление: учеб. пособие /

С. Л. Сорокин. – Минск: Соврем. шк., 2006.

4.Балабанов, И. Т. Страхование / И. Т. Балабанов, А. И. Балабанов. – СПб.: Питер, 2005.

5.Мазуренок, О. Страхование кредитных рисков // Банкаўскі веснік. – 2003. – № 22. .

6.Методические рекомендации к практическим занятиям но курсу «Коммерческое страхование» / М. Е. Карпицкая. – Гродно: ГрГУ, 2001. – 47с.

7.Мурина, Н. Н. Страховое дело: учеб. пособие / Н. Н. Мурина, А. А. Роговская. – Минск: УП «ИВЦ Минфина»,

2005.

8.Рынок страхования в Беларуси: Анализ и рекомендации // Страхование в Беларуси. – 2005. – № 1.

9.Электронный ресурс http://www.biu.by/rus/review/review_02.html

10.Электронный ресурс http://ncpi.gov.by/minfin/Sum/Y2004/M1_12/D1_12.htm

10