Процеси і апарати харчових виробництв Лабораторний практикум
для
студентів напряму
підготовки 6.050503 – Машинобудування,
спеціалізація – Обладнання переробних
та харчових виробництв
і
7.091711 – «Харчова інженерія», спеціалізація
- “Технологія харчування”
(українською
мовою)
Технічний редактор о.І. Шелудько
Зведений
план 2008р., поз. №___
Підписано
до друку __________2008р. Формат
.
Папір офсетний.
Гарнітура
Times
New
Roman.
Друк – ризографія. Ум. др. арк.
Обл.
– вид. арк. Тираж прим. Зам. №
Донецький
національний університет економіки і
торгівлі
імені
Михайла Туган-Барановського
Редакційно-видавничий
відділ
83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел.: (062) 77-60-50, 77-60-45
Свідоцтво
про внесення до Державного реєстру
видавців, виготівників і розповсюджувачів
видавничої продукції ДК № 1106 від
5.11.2002р.
2