Теми лекційних занять

№ з/п	Назва теми	Кількість годин
1	Бухгалтерський облік, його суть і основи організації. Предмет і метод бухгалтерського обліку.	2
2	Бухгалтерський баланс.	2
3	Система рахунків бухгалтерського обліку і подвійний запис.	4
3.1	Поняття бухгалтерських рахунків, їх будова, подвійний запис.	2
3.2	Синтетичні та аналітичні рахунки.	2
4	Первинне спостереження, документація та інвентаризація.	2
5	Облікові регістри та форми бухгалтерського обліку.	2
6	Бухгалтерський облік основних господарських процесів діяльності підприємств підприємств туризму та готельного господарства.	8
6.1	Облік процесу придбання необоротних активів.	2
6.2	Облік процесу придбання виробничих запасів.	2
6.3	Облік витрат на виробництво та формування послуг на підприємствах туризму та готельного господарстсва.	2
6.4	Облік процесу реалізації.	2
7	Фінансова звітність підприємства та її основні показники.	4
8	Суть та предмет аудиту	2
9	Класифікація та види аудиту	2
10	Методи аудиту фінансової звітності та критерії її оцінювання	2
11	Регулювання аудиторської діяльності та її інформаційне забезпечення.	2
12	Організація аудиторської фірми.	2
13	Організація аудиту та його процесу.	2
14	Аудиторські послуги, їх об’єкти та види.	2
15	Планування аудиту й аудиторські процедури.	2
16	Аудиторські докази та робочі документи аудитора.	2
17	Оформлення та узагальнення результатів аудиторської перевірки.	4
18	Методика аудиту грошових коштів і дебіторської заборгованості.	4
19	Методика аудиту необоротних активів	4
20	Методика аудиту фінансової звітності підприємств туризму та готельного господарства	4
	Разом	58

Теми практичних занять

№ з/п	Назва теми	Кількість годин
1	Визначення господарських засобів підприємства та джерел утворення цих засобів. У таблиці відобразити господарські засоби підприємства та джерела їх утворення за кожною господарською операцією згідно завдання. Визначити розмір власного капіталу. 3. Визначити суму зобов'язань підприємства.	2
2	Бухгалтерський баланс	4
2.1	Складання бухгалтерського балансу. 1. Проаналізувати господарські засоби підприємства. 2. Скласти бухгалтерський баланс, об’єднавши статті активу та пасиву в розділи (форма № 1). 3. Підрахувати підсумки розділів активу і пасиву балансу.	2
2.2	Вплив господарських операцій на баланс. 1.Записати в таблицю зміни статей балансу внаслідок проведення господарських операцій підприємства. 2.Вказати типи та суми змін. 3.Вивести підсумки змін у статтях активу та пасиву за місяць та вивести суми для балансу на початок наступного місяця. 4.Скласти баланс на початок наступного місяця.	2
3	Система рахунків бухгалтерського обліку і подвійний запис	4
3.1	Відкриття рахунків та запис господарських операцій на рахунках. 1.Для кожної статті балансу відкрити рахунок бухгалтерського обліку і записати початкове сальдо. 2.Записати суми господарських операцій у дебет та кредит відповідних відкритих рахунків. 3.Підрахувати обороти і вивести кінцеве сальдо кожного рахунку.	2
3.2	Запис операцій та складання оборотних відомостей за синтетичними та аналітичними рахунками. 1.Відкрити синтетичний рахунок та аналітичні рахунки. 2.Записати господарські операції в реєстраційному журналі. 3.Рознести суми господарських операцій відповідно у синтетичний рахунок та аналітичні рахунки до нього. 4.Скласти оборотні відомості за синтетичними та аналітичними і аналітичними рахунками. 5.Звірити підсумки оборотних відомостей за аналітичними рахунками з оборотами і залишками відповідних синтетичних рахунків.	2
4	Складання первинних та зведених документів. Оформлення документів по інвентаризації цінностей та виявлення результатів інвентаризації. 1.Виписати первинні документи. 2.Назвати основні реквізити цих документів. 3.Визначити, до яких класифікаційних груп належать ці документи. 4.Скласти зведений документ, назвати його реквізити, визначити належність звіту до класифікаційних груп документів. 5.Скласти інвентаризаційний опис. 6.Визначити результати інвентаризації та відобразити їх на рахунках обліку.	2
5	Облікові регістри та форми бухгалтерського обліку	1
6	Бухгалтерський облік основних господарських процесів діяльності підприємств туризму та готельного господарства.	6
6.1	Облік процесу придбання. 1. Визначити первісну вартість придбання об’єкта основних засобів, нематеріальних активів, запасів. 2. Відобразити операції в бухгалтерському обліку, зазначити первинні документи.	2
6.2	Облік процесу виробництва. 1. За даними плану-меню визначити ціни продажу страв, скласти калькуляційні картки. 2. Визначити фактичну собівартість готової продукції, відобразити операції на рахунках бухгалтерського обліку.	2
6.3	Облік процесу реалізації. 1. Визначити суму доходу від реалізації готової продукції підприємства. 2. Відобразити операції на рахунках бухгалтерського обліку, визначити чистий дохід від реалізації продукції.	2
7	Складання форм фінансової звітності. 1.Скласти баланс підприємства громадського харчування на початок звітного періоду. 2.Відобразити на рахунках господарські операції за місяць. 3. Скласти оборотну відомість по синтетичних рахунках. 4. Скласти "Баланс (Звіт про фінансовий стан)" (ф. № 1) та "Звіт про фінансові результати (Звіт про сукупний дохід)" (ф. № 2) на кінець звітного періоду.	2
8	Суть та предмет аудиту 1. Потрібно проаналізувати завдання, поставлені керівником аудиторської фірми перед аудитором, і визначити, які з них стосуються завдань аудиту: загальних, часткових (окремих), функціональних. 2. Скласти хронологічну таблицю розвитку аудиту в Україні, використовуючи нормативні документи держави та громадських професійних організацій: АПУ, САУ. 3. Дати відповідь на тестові запитання, зазначені у таблиці 1.	2
9	Класифікація та види аудиту 1. Визначити відмінності аудиту від інших форм контролю: ревізії, судово-бухгалтерської експертизи і перевірок ДПА та оформити їх за належною таблицею. 2. Визначити основні відмінності зовнішнього та внутрішнього аудиту. Результати оформити у вигляді таблиці. 3. Дати відповідь на тестові запитання, зазначені у таблиці 1.	2
10	Методи аудиту фінансової звітності та критерії її оцінювання 1. З метою складання загального плану аудиторської перевірки фінансової звітності результат ПАТ готель «Дністер», необхідно визначити об’єкти аудиту за кожним з наведених та таблиці напрямів аудиту. 2. На основі визначених об’єктів аудиту потрібно запропонувати методи їх аудиторського контролю. Результати оформити у вигляді таблиці. 3. Дати відповідь на тестові запитання, зазначені у таблиці 1.	2
11	Регулювання аудиторської діяльності та її інформаційне забезпечення 1. Проаналізувати ситуацію, визначити невідповідність нормативним актам, сформулювати суть невідповідностей. 2. Ознайомлення з управлінням аудиторською діяльністю в Україні. 3. Складання штатного розпису на аудиторській фірмі. 4. Скласти посадову інструкцію аудиторської фірми.	2
12	Організація аудиторської фірми 1. Вказати права, обов’язки та відповідальність аудиторських фірм (аудиторів). 2. Дати характеристику «Положення про постійне обов’язкове удосконалення професійних знань аудиторів». 3.Охарактеризувати звітність аудиторських фірм (аудиторів) на здійснення аудиту. 4. Встановити правові основи здійснення аудиторської діяльності підприємством, в засновницькому договорі якого наведені статті, зазначені в умові завдання.	2
13	Організація аудиту та його процесу 1. Складання Листа–замовлення на проведення аудиту річної фінансової звітності підприємства за 200––рік. 2. Складання Листа–зобов’язання аудиторської фірми (у відповідь на замовлення аудиту річної фінансової звітності підприємства за 200––рік. 3. На основі умови завдання скласти угоду на аудиторську перевірку фінансової звітності результат АПТ готель «Дністер» за 200–– рік. 3. Дати відповідь на тестові запитання.	2
14	Аудиторські послуги, їх об’єкти та види 1. Оформити договір на здійснення консультаційного обслуговування підприємства. 2. Аудиторські послуги у сфері аналізу. Проаналізувати фінансовий стан підприємства , стосовно обсягу і структури майна та джерел придбання, та визначити можливі шляхи його покращення. 3. Дати відповідь на тестові запитання.	2
15	Планування аудиту й аудиторські процедури 1. Складання загального плану аудиторської перевірки фінансової звітності результат ТзОВ Ресторан «Опера» за певною формою. 2. На основі складеного загального плану потрібно скласти програму аудиторської перевірки фінансової звітності результат ПАТ готель «Дністер» за певною формою. 3. Дати відповіді на тестові завдання.	2
16	Аудиторські докази та робочі документи аудитора 1. З умови завдання визначити аудиторські процедури, які потрібно використовувати аудитору для отримання достатніх доказів, щоб підтвердити реальність статей балансу. 2. На основі даних умови завдання згрупувати робочі документи аудитора. 3. Дати відповідь на тестові запитання.	2
17	Оформлення та узагальнення результатів аудиторської перевірки 1. На основі умови завдання скласти аудиторський висновок за вимогами МСА (безумовно-позитивний, умовно-позитивний, негативний). 2. Дати відповідь на тестові запитання.	2
18	Методика аудиту грошових коштів і дебіторської заборгованості 1.Складання тесту внутрішнього контролю готівково-розрахункових операцій. 2.Складання програми аудиту готівково-розрахункових операцій. 3.Провести аудиторську перевірку касових операцій з грошових коштів підприємств готельно-ресторанного і туристичного бізнесу. Результати перевірки оформити у вигляді робочого документу 4.Перевірити правильність визначення підприємством загальної суми резерву сумнівних боргів та відображення їх на рахунках обліку.	2
19	Методика аудиту необоротних активів 1. Скласти тест внутрішнього контролю необоротних активів підприємств сфери послуг та туристичного бізнесу. 2. Складання програми аудиторської перевірки основних засобів підприємств готельно-ресторанного бізнесу. 3. Перевірка правильності здійснення та відображення на бухгалтерських рахунках готельних підприємств переоцінки основних засобів під час складання балансу. 4. Перевірка правильності визначення та відображення в обліку нестачі основних засобів на підприємствах сфери послуг та туристичного бізнесу	4
20	Методика аудиту фінансової звітності та критерії її оцінювання підприємств туризму та готельного господарства. 1. Заповнення робочих документів аудитора по відображенню господарських операцій та фінансових результатів. 2. План аудиту фінансових результатів. 3. Аудиторська перевірка активу бухгалтерського балансу ПАТ готель «Дністер» за поточний рік. 4. Аудиторська перевірка Звіту про фінансовий результат ПАТ готель «Дністер»	4
	Разом:	51