18. Гидромеханич-ие процессы, их разновидности и применение в технологии произв-ва

Гидромеханические связаны с измен исх в-в, нах-ся в разных агрегат сост, или с одноврем переработкой в-в, имеющих границу раздела.

Включают: получение неоднор сис-м(образован суспензий, эмульсий, образов пены, пыли. Прим в хим пром-ти, в фармацевтии, пищ пром-ти, пр-ве аэрозолей); процесс разделения неоднородных с-м ( осущ с пом отстаивания, выпаривания, фильтрования, центрифугирования. Использ для очистки сырья от примесей, устранения осадков); процесс перемещения жидкости и газа(осущ по трубопроводах, а также с использов компрессоров. Примен в теплоэнергетике, добыче вод, нефти , газа)

19. Тепловые процессы, их разновидности и применение в технологии произв-ва

Тепловые осущ с выделением или поглащение тепловой Е и скорость хар-ся скоростью переноса Е в виде теплоты.

По механизму переноса энергии:

1.теплопроводность

2.конвективность

3.тепловое излучение

Выдел: охлаждение и нагревание(связаны с изменен температуры, примен в пищ пром-ти, в обработке металлов, керамике, сушке); испарение и конденсация(прим с использован конденсаторов разного типа);

20. Массообменные процессы, их разновидности и применение в технологии произв-ва

Массообменные хар-ся переносом в-в ч/з поверхность раздела фаз, колич изменением состава в-в, различн направление движения. Виды массопередач:

1) абсорбция(поглощение газов или паров в-вом абсорбентом. Прим при очистке газов, явл процессом, осущ в спец аппаратах);

2) перегонка жидкости(примен для разделения жидкостей смеси, составл из нескольких летучих компонентов. Использ в пр-ве алкогольных напитков, фармацевтии);

3) адсорбция(процесс поглощения твёрд в-вом одного или двух компонентов из газовой смеси или р-ра жидкости. Примен при очистке воды, в сушке природ газа, в пр-ве пластмасс, каучука);

4) сушка (удаление влаги из различн материалов. Осущ с пои пвзличн аппаратов)

21. Химич-ие процессы в осущ-ии химич-их технологий. Этапы химич-ой реакции

Химические процессы-процессы необратимые, связ с глубокими изменениями хим стр-ры и исх св-в одного или нескольких в-в. Явл основой хим технологий пр-в, направлены на достижение наиболее экономич методов и ср-в массовой хим переработки прир и с/х сырья в продукты потр произ-техн, потр назначения.

Хим проц непрерывны, часто протекают в спец оборудовании, могут сопров физ процессами.

Химиц реакция – это преобразование с изменением состава и свойств исходных веществ протекающая в несколько этапов.

Этапы:

1. Подвод реагирующих веществ в зону реакции

2. Непосредственно химическая реакция

3. Отвод отходов из зоны реакции способами (диффузия, конвекция, переход из одной фазы в другую)

22. Виды химич-их технологич-их процессов и применение в произв-ве

Хим процессы вкл:

1.гомогенные(те в-ва, кот явл в одном агрегатном состоянии); гетерогенные(разные агрегатные состояния)

2.экзотермические(с выделением теплоты); эндотермические(с поглощением теплоты);

3.обратимые и необратимые ( с разным показателем равновесия реакци, протекающие в одном направлении или в двух)

4.электролиз - хар-ся пропусканием электр тока ч/з электролит, приводим к хим реакциям, кот в обычных условиях не происх. Примен при очистке меди, цинка, при получении аллюминия

5. электрохимические (протекают с превращением хим энергии в электрическую и наоборот)