- •1.Определение анимации в туризме и гостеприимстве. Значение анимации.
- •2. Предпосылки возникновения туристской анимации
- •3. Виды анимации как элементы анимационных программ
- •4. Типология анимации. Дайте примеры целей туристских анимационных маршрутов.
- •5. Особенности и значение спорта в анимации. Виды спортивной анимации в гостиницах.
- •6) Особенности и значение гостиничной анимации. Требования к инфраструктуре отеля при организации анимации.
- •7. Понятие менеджмента анимации. Три составляющие гостиничной анимационной деятельности. Понятие объекта и субъекта управления гостиничной деятельностью.
- •8. Функции анимационного менеджмента
- •9. Классификация туристов. Особенности и формы работы с туристами разных возрастных категорий.
- •12. Виды программ гостиничной анимации
- •13. Характеристика персонала гостиничных анимационных служб
- •14. Стратегическое планирование в анимационной деятельности. Требования к построению анимационных программ.
- •16. Виды и функциональные обязанностей отделов службы анимации
- •19. Реклама анимационных программ. Методика информирования о гостиничных анимационных программах.
- •20. Мотивация труда персонала анимационной службы.
- •21. Анализ и контроль эффективности анимационной деятельности. Схема замкнутого цикла непрерывного процесса управления анимационной деятельностью.
19. Реклама анимационных программ. Методика информирования о гостиничных анимационных программах.
Методика информирования о гостиничных анимационных программах. В гостиничном комплексе на видных местах вывешиваются стенды с информацией о развлечениях, где на 2-3 языках должны быть указаны анимационные мероприятия, время их проведения и другие необходимые сообщения. Недалеко от информационного стенда должно находиться «Бюро развлечений», где можно получить дополнительную консультацию, взять напрокат необходимые материалы, инвентарь, снаряжение и т. д. Сотрудники этого бюро должны быть особенно приветливыми и готовыми помочь гостям.
Анимационную программу дня необходимо сообщать утром по гостиничному радио. В некоторых отелях, чтобы дополнительно привлечь внимание гостей к анимационным программам, по территории комплекса расхаживает клоун в разноцветном костюме и приглашает гостей на мероприятие. Этот способ информирования является почти идеальным по контакту с гостями, особенно с детьми. Важно, чтобы манера поведения клоуна была дружелюбной, а информирование велось в развлекательной форме, передающей атмосферу анимационной деятельности в гостинице.
20. Мотивация труда персонала анимационной службы.
Главный менеджер анимационной службы, должен иметь в своем управленческом арсенале разнообразные приемы не только мотивации их к работе, но и поощрения за хорошие результаты анимационного обслуживания туристов. в свете современных представлений о мотивационном менеджменте можно выделить наиболее эффективные и перспективные из них:
1) Дать каждому сотруднику службы почувствовать себя частью значительного творческого процесса.
2) Показать, что проводится творческая работа по развитию личности сотрудника анимационной службы.
3) Разработать способы внешней мотивации к труду, морального и материального поощрения за аниматорский профессионализм и хорошие результаты труда.
4) Постараться превратить сотрудника службы в частичного сопредпринимателя
5) Призывая работников творчески подходить к выполнению своих обязанностей, не останавливаться на достигнутом, необходимо: создать благоприятные условия для самореализации человека в деле, добиваться повышения квалификации и профессионального роста кадров.
Для того чтобы у аниматора был стимул постоянного повышения квалификации, необходимо показать ему возможности профессионального роста. Это является дополнительным стимулом для персонала.
21. Анализ и контроль эффективности анимационной деятельности. Схема замкнутого цикла непрерывного процесса управления анимационной деятельностью.
Анализ и контроль завершают цикл анимационного менеджмента туристского комплекса. При реализации данной функции менеджмента проводится сопоставление планов анимационной деятельности с ее результатами и выдается оценка этой деятельности.
В цикле процесса управления анимационной деятельностью (рис. 4.2} основные функции менеджмента (1 - планирование; 2 - реализация планов; 3 - мотивация) требуют постоянного контроля и анализа (функция 4) для принятия решения: продолжать работу в заданном направлении или вносить изменения. Поэтому все четыре функции тесно взаимосвязаны, взаимообусловлены и существуют в едином временном пространстве.
Эффективность менеджмента во многом зависит от способности системы управления адаптироваться к изменениям параметров внешней и внутренней среды туркомплекса, а также к появлению новых возможностей. Функция «анализ и контроль» в сочетании с действиями обратной связи позволяет осуществлять управление как процесс, находящийся в постоянном движении и совершенствовании.
Задача оценки анимационной деятельности и принятия корректив является одновременно концом и началом цикла управления.
Роль анимационного менеджмента состоит в том, чтобы находить пути для улучшения стратегии и тактики анимационной деятельности и следить за тем, чтобы она эффективно выполнялась.