1.1. Стислі відомості про історію розвитку цитології (клітинної біології)

1.3. Клітина - елементарна одиниця живого. Мембранна система клітини лабораторне заняття № 4

ТЕМА: Мембранна система клітини: плазматична мембрана.

І. МОТИВАЦІЯ ЦІЛІ: Мембранна система клітини - найбільша функціональна система. Вона містить декілька складових, а саме: зовнішню або плазматичну мембрану, лізосоми, пероксісоми, ендоплазматичний ретикулум, апарат Гольджі, різноманітні вакуолі клітини, що виконують в ній певні функції. Плазмолема - найважливіший клітинний компонент, що забезпечує обмін речовин між клітиною і позаклітинним середовищем, взаємодія зі всіма чинниками, що впливають на клітину.

ІІ. ЛІТЕРАТУРА ДЛЯ ПІДГОТОВКИ ДО ЗАНЯТТЯ:

ОБОВ'ЯЗКОВА

1. Лекційний матеріал

2. Ченцов Ю.С. Общая цитология. – М.: Наука, 1978. – С. 126-155

3. Заварзин А.А. Основы общей цитологии. – Л.: Изд-во ЛГУ, 1982- С. 23-66.

4. Сидорович М.М. Клетка – система систем разного уровня сложности. – Херсон: Айлант, 2003. – С.18-25.

ДОДАТКОВА

1. Хэм А. Гистология. – Т.1. – 1982.- С.232-236.

2. Быков В.Л. Цитология и общая гистология (функциональная морфология клеток и тканей человека). – СПб.: СОТИС, 1998. – С.33-42.

ІІІ. ПИТАННЯ ДЛЯ САМОПІДГОТОВКИ І КОНТРОЛЮ

1. Вкажіть хімічний склад мембрани.

2. Вкажіть відмінність моделі тришарової будови мембрани від рідинно-мозаїчної моделі.

3. Перерахуйте способи з'єднання клітин.

4. Вкажіть морфологічну відмінність щілеподібного контакту від простого контакту.

5. Назвіть морфологічну особливість будови з'єднання клітин типу „замок”.

6. Перерахуйте морфологічні елементи демосом.

7. Перерахуйте спеціалізовані структури плазмолеми.

8. Вкажіть морфологічні компоненти щіткової облямівки і їх структурні компоненти.

9. Назвіть основну функцію щіткової облямівки

10. Вкажіть морфологічні особливості процесу піноцитозу.

11. Назвіть відмінності піноцитозу від фагоцитозу.

ІV. САМОСТІЙНА РОБОТА НА ЗАНЯТТІ

ЗАВДАННЯ І. На мікропрепараті і електронограмі вивчити будову плазмолеми.

ПРЕПАРАТ № 15. Плазмолема епітеліальних клітин (хондріосоми в кишечнику аскариди). Заб. за Альтманом, зб. 40^х. На малому збільшенні знайти ділянку епітелію кишечнику, що складається з високих призматичних клітин, які мають невеликі червоні ядра у базальній частині клітини. На апікальній частині клітини розташована щіткова облямівка у вигляді широкої смуги. На великому збільшенні замалювати 2-3 розташовані поряд клітини і в них позначити:

1. апікальна частина епітеліальної клітини

2. базальна частина епітеліальної клітини

3. цитоплазма

4. ядро

5. плазмолема

ЕЛЕКТРОНОГРАМА № 1. Ультрамікроскопічна будова плазмолеми (мембрани двох клітин в нервовому волокні), зб. 40000 ^х. На електронограмі знайти ділянку 2-х сусідніх клітин. Темні смуги відповідають за моделлю Даніеля білковим шарам, світла смуга між ними - біліпідному шару. Розглянути ультраструктуру плазмолеми. Перемальовувати електронограму і позначити:

1. білковий шар

2. ліпідний шар

3. міжклітинний простір

ЗАВДАННЯ ІІ. Зробити висновок про те, в чому зроблений малюнок відповідає рідинно-мозаїчній моделі будові мембрани, а чому їй суперечить. Висновок записати до альбому.

ЗАВДАННЯ ІІІ. На електронограмі вивчити похідні плазматичної мембрани.

ЕЛЕКТРОНОГРАМА № 2. Ультрамікроскопічна будова щіткової облямівки (перенесення речовин через мембрану, що проходить шляхом піноцитозу), зб. 6500^х. На електронограмі розташована апікальна частина епітеліальної клітини кишечнику миші, що містить щіткову облямівку. Розглянути і замалювати структуру даній похідної плазмолеми, позначити на рисунку:

1. щіткова облямівка

2. мікроворсинка

3. апикальна частина епітеліальної клітини

4. вершина мікроворсинки

5. основа мікроворсинки

ЕЛЕКТРОНОГРАМА № 3. Ультрамікроскопічна будова міжклітинних контактів (зріз крізь апикальну зону екзокринної клітини підшлункової залози 21-денного ембріона пацюка), зб. 33000^х. На електронограмі показана ультрамікроскопічну будову меж 2-х сусідніх клітин підшлункової залози. Розглянути і замалювати різні види міжклітинних контактів. На рисунку позначити:

1. десмосоми

2. простий контакт

3. з'єднання типу „замка”

4. щелеподібний контакт

5. гранули секрету

6. рибосоми (полісоми)

7. гранулярний ЕР

ДЕМОНСТРАЦІЙНА РОБОТА

ЗАВДАННЯ А. Ознайомитися з будовою щіткової облямівки в тонкому кишечнику собаки.

ПРЕПАРАТ № 18. Щіткова облямівка (в тонкому кишечнику щеняти). Заб. гематоксилін + еозин, зб. 40 ^х. Розглянути на мікропрепараті:

1. епітеліальні клітини

2. щіткову облямівку

3. базальну мембрану

4. ядро

ЗАВДАННЯ Б. Порівняти будову щіткової облямівки на мікропрепаратах №18 і 15, зробити висновок про їх відміни між собою, порівняти їх будову з малюнком, який зроблений з електронограми №2. Висновки записати до альбому.

Контроль засвоєння матеріалу проводиться наприкінці заняття при індивідуальній співбесіді з викладачем для з'ясування вміння студента пов'язати теоретичний матеріал з виконаними зарисовками препаратів.