11 Экологические мероприятия

Человек, вытесняя естественные биогеоценозы и закладывая агробиогеоценозы, своими прямыми и косвенными воздействиями нарушает устойчивость всей биосферы. Стремясь получить как можно больше продукции, человек оказывает влияние на все компоненты экологической системы: на почву - путем применения комплекса агротехнических мероприятий с включением химизации, механизации и мелиорации, на атмосферный воздух - при химизации и индустриализации сельскохозяйственного производства, на водоемы - за счет резкого увеличения количества сельскохозяйственных стоков.

Установлено, что животноводческие и птицеводческие комплексы и фермы являются самыми крупными источниками загрязнения атмосферного воздуха, почвы, водоисточников в сельской местности, по мощности и масштабам загрязнения они вполне сопоставимы с крупнейшими промышленными объектами - заводами, комбинатами.

При проектировании ферм и комплексов необходимо своевременно предусмотреть все меры по защите окружающей среды в сельской местности от нарастающего загрязнения, что следует считать одной из важнейших задач специалистов сельскохозяйственного и других профилей, занимающихся данной проблемой.

На рисунке 11.1 изображена комплексная схема планируемых и проводимых мероприятий, направленных на охрану окружающей среды в связи с развитием промышленного животноводства. Основными компонентами природной среды, испытывающими на себе влияние загрязнений от животноводческих комплексов и ферм, является атмосферный воздух, почва и водоисточники. Именно эти три основных, тесно связанных друг с другом раздела и составляют в совокупности ядро мероприятий по охране окружающей среды.

Рисунок 11.1 - Экологические мероприятия на различных этапах проектирования технологических процессов крупных животноводческих комплексов

12 Расчет технологической карты на содержание животных и экономические показатели проекта

Основным показателем экономической эффективности новых технологий или отдельных машин являются экономия живого труда, экономия эксплуатационных затрат и сокращение срока окупаемости капитальных вложений.

Основой для определения этих показателей и планирования затрат труда и средств при имеющихся условиях производства является технологическая карта. Для животноводческих отраслей технологическая карта составляется применительно к конкретным условиям производства животноводческой продукции с учетом наиболее прогрессивного и экономического способа получения продукции и использования ресурсов хозяйства, а также достижений науки и техники, с применением прогрессивных форм организации производственных процессов, с внедрением комплексной механизации и автоматизации.

Разработка каждого показателя технологической карты требует внимательного изучения условий производства и экономических расчетов с тем, чтобы на выполнение отдельных операций или производственных процессов расходовалось меньше средств.

При разработке технологической карты в расчет принимаются реальные возможности хозяйств с учетом возможного приобретения новой техники в текущем году. Должны быть установлены основные показатели развития животноводства в хозяйстве, поголовья скота, продуктивности, способ содержания, рацион кормления и др.

Техническое оснащение ферм проектируется на основе достигнутого уровня технического прогресса в момент составления карты.