Структура и функции мембранных белков

•Встречается β – спираль, которой, однако, придают важное биологическое значение. Дело в том, что на участках, окружённых липидами, β – спираль представляет собой полый цилиндр, в наружной стенке которого сосредоточены неполярные (гидрофобные) аминокислотные остатки, а во внутренней – гидрофильные. Такой цилиндр мог бы образовать в мембране канал, через который свободно проходят ионы и водорастворимые вещества.

Структура и функции мембранных белков

Мембранные белки, ковалентно связанные с липидами

•Прокариоты

–Липопротеины наружной мембраны бактерий E. coli

–Пенициллаза

–Цитохромная субъединица реакционного центра

•Эукариоты

•	(А) Белки, к которым присоединена
	миристиновая кислота

•Каталитическая единица цАМФ – протеинкиназы

•НАДФН – цитохром в5 – редуктаза

•α – Субъединица гуаниннуклеотидсвязывающего белка

Структура и функции мембранных белков

(Б) Белки, к которым присоединена пальмитиновая кислота

•Гликопротеин G вируса везикулярного стоматита

•НА – Гликопротеин вируса гриппа

•Трансферриновый рецептор

•Родопсин

•Анкирин

(В) Белки с гликозилфосфатидилинозитольным якорем

•Гликопротеин Thy – 1

•Ацетилхолинэстераза

•Щелочная фосфатаза

•Адгезивная молекула нервных клеток