- •«Санкт-Петербургский государственный университет технологии и дизайна»
- •1. Введение к рабочей программе дисциплины
- •2. Содержание дисциплины
- •Тематический план
- •Курсовое проектирование
- •4.1. Цель и задачи курсовой работы (проекта)
- •4.2. Тематика курсовых проектов
- •4.3. Требования к выполнению и представлению результатов курсовой работы (проекта)
- •4.4. Критерии оценивания курсового проекта
- •Формы текущего контроля успеваемости обучающегося
- •Самостоятельная работа оБучающегося
- •Образовательные технологии
- •Обеспечение дисциплины
- •Введение к Рабочей программе дисциплины
- •Содержание дисциплины
- •Тематический план
- •Курсовое проектирование
- •Формы текущего контроля успеваемости обучающегося
- •Самостоятельная работа оБучающегося
- •Образовательные технологии
- •Обеспечение дисциплины
- •«Санкт-петербургский государственный университет технологии и дизайна»
- •1.2 Критерии оценки степени сформированности компетенций (результатов экзамена)
1. Введение к рабочей программе дисциплины
Место преподаваемой дисциплины в структуре ООП
Цикл: |
Б3. профессиональный |
Самостоятельная |
Х |
Базовая |
|
Обязательная |
Х |
|
|
|
|
|
| ||
Часть модуля |
|
Вариативная |
Х |
По выбору |
| ||
|
(Наименование цикла) |
|
|
|
|
|
|
Модуль: |
|
|
|
(Код модуля) |
(Наименование модуля) |
Цель дисциплины
Сформировать компетенции обучающегося в области нормативно-правового регулирования и стандартизации индустрии туризма и гостеприимства
Задачи дисциплины
Рассмотреть историю возникновения и развития российского и международного сервисного права, основные современные проблемы в этой области и перспективы их решения.
Раскрыть принципы построения и функционирования системы российского и международного туристского права, рассмотреть основные правовые акты, стандарты, права и обязанности субъектов сервисных отношений и формы их реализации в индустрии туризма и гостеприимства.
Сформировать представление о правовом регулировании качества продукции, работ и услуг.
Показать особенности практики применения сервисного права России, работы органов государственной власти и общественных организаций в сфере туризма и социально-культурных услуг, характеристики национальной системы стандартизации РФ.
Предоставить обучающимся возможности для формирования умений и навыков работы с нормативно-правовой документацией и использования знаний в области российского и международного права для решения задач сферы сервиса.
Компетенции, формируемые у обучающегося в процессе освоения дисциплины
|
Общекультурные: (ОК)
|
Профессиональные: (ПК)
|
Не предусмотрены. |
Результаты обязательного (порогового) уровня освоения дисциплины
В результате освоения дисциплины обучающийся должен: | |
Знать: |
1) систему российского и международного законодательства в индустрии туризма и гостеприимства (ОК-5); 2) особенности правовых отношений между участниками туристской деятельности; понятие, виды и технологии организации деятельности туроператоров, турагентов (ОК-5, ПК-10).
|
Уметь: |
1) ориентироваться в основных нормативно-правовых актах в сфере туризма и социально-культурных услуг, находить и использовать в работе тексты нормативно-правовых документов (ОК-5); 2) использовать знания основных стандартов и организации сертификации в туристской индустрии (ПК-10).
|
Владеть: |
|
Результаты дополнительного (повышенного) уровня освоения дисциплины
Не предусмотрены.
Связи дисциплины с предшествующими и последующими дисциплинами (модулями)
Дисциплина базируется на следующих дисциплинах (модулях, практиках) ООП:
«Правоведение» (ОК-5, ПК-10);
«Основы социального государства» (ОК-5);
«Философия» (ОК-5);
«Основы корпоративной символики» (ОК-5);
«Документационное обеспечение туристского бизнеса» (ОК-5);
«Организация туристской деятельности» (ОК-5);
«Основы организации и технологии обслуживания в индустрии туризма» (ОК-5, ПК-10).
Влияние дисциплины на последующую образовательную траекторию обучающегося
Освоение данной дисциплины необходимо обучающемуся для успешного освоения следующих дисциплин (модулей), прохождения практик ООП по данному направлению подготовки:
«Организация производственных процессов в индустрии гостеприимства» (ОК-5);
«Организация производственных процессов на предприятиях туризма» (ОК-5);
«Туроперейтинг» (ОК-5);
«Мировой рынок гостиничных услуг» (ОК-5);
«Итоговая государственная аттестация» (ОК-5, ПК-10).