Методичка БФХ / 33часть

Задача 10.

Определите К_М и r_max (методом де Мигуэл Марино и Тамари) для реакции гидролиза, катализируемой трипсином, если известно, что

[S]0, моль/л	r0, моль/л·с
1,00·10^-2	32,5·10^-7
0,80·10^-2	28,1·10^-7
0,67·10^-2	24,5·10^-7
0,55·10^-2	21,5·10^-7
0,50·10^-2	21,3·10^-7

Задача 11.

Определите К_М и r_max (методом Иди-Хофсти) для реакции гидролиза N-ацетил-L-аланил-L-фенилаланина, катализируемого α-химотрипсином, если известно, что:

[S]0, моль/л	r0, моль/л·с
0,153·10^-2	4,94·10^-7
0,0765·10^-2	4,20·10^-7
0,0510·10^-2	3,74·10^-7
0,0383·10^-2	3,02·10^-7

Задача 12. Определите К_М и r_max (методом де Мигуэл Марино и Тамари) для процесса со следующими кинетическими характеристиками:

[S]0, моль/л	r0, моль/л*мин
0,002	0,09
0,020	0,57
0,060	0,92
0,100	1,01

Задача 13. Приведенные ниже данные были получены при изучении ингибирования, вызываемого L-β-окси-β-(трео)-метиласпартатом. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса, если известно, что [E]₀= 1*10^-5 моль/л.

[S]0, моль/л	r0, моль/л*мин
	[I] = 0	[I] = 5*10^-4 моль/л
0,5*10^-4	14,0*10^-3	6,0*10^-3
5,0*10^-4	92,0*10^-3	40,0*10^-3
25,0*10^-4	150,0*10^-3	120,0*10^-3

Задача 14. Приведенные ниже данные были получены при изучении ингибирования в системе с β-метиласпартазой. При этом в качестве субстрата использовался L-трео-β-метиласпартат. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса, если известно, что [E]₀= 2,5*10^-5 моль/л.

[S]0, моль/л	r0, моль/л*мин
	[I] = 0	[I] = 5*10^-4 моль/л
1,0*10^-4	26,0*10^-3	10,0*10^-3
15,0*10^-4	136,0*10^-3	86,0*10^-3
50,0*10^-4	165,0*10^-3	142,0*10^-3

Задача 15. Бензоат 1,2,5-триметилпиперидол-4 (β-изомер) является ингибитором гидролиза бутиролхолина. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса исходя из данных таблицы. [E]₀ = 6,2*10^-6 моль/л.

[S]0, моль/л	r0, усл. ед.
	[I] = 0,05*10^-4 моль/л	[I] = 0,20*10^-4 моль/л
10,00*10^-4	4,77	2,86
2,50*10^-4	3,78	2,28
0,91*10^-4	2,56	1,52
0,50*10^-4	1,79	1,06

Задача 16. Установлено, что α-кетоглутарат является ингибитором реакции, катализируемой N-метил-глутамат-дегидрогеназой. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса исходя из данных таблицы. [E]₀=4,5*10^-2 мг/мл.

[S]0, моль/л	r0, моль/л*мин
	[I] = 6*10^-4 моль/л	[I] = 30*10^-4 моль/л
1,67*10^-4	1,67*10^-6	1,00*10^-6
1,00*10^-4	1,43*10^-6	0,77*10^-6
0,500*10^-4	1,04*10^-6	0,45*10^-6

Задача 17. При исследовании свойств холинэстеразы обнаружен ингибитор ее активности. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса, исходя из данных таблицы. [E]₀ = 10,0*10^-6 моль/л.

[S]0, моль/л	r0, усл. ед.
	[I] = 0,10*10^-4 моль/л	[I] = 0,30*10^-4 моль/л
10,00*10^-4	4,00	2,38
2,50*10^-4	3,18	1,85
0,91*10^-4	2,16	1,24
0,50*10^-4	1,49	0,87

Задача 18. Установлено, что α-кетоглутарат является ингибитором реакции окисления N-метил-L-глутамата. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса исходя из данных таблицы. [E]₀=6*10^-2 мг/мл.

[S]0, моль/л	r0, моль/л*мин
	[I] = 0	[I] = 6*10^-4, моль/л
1,00*10^-4	1,67*10^-6	1,43*10^-6
0,625*10^-4	1,43*10^-6	1,18*10^-6
0,417*10^-4	1,25*10^-6
0,330*10^-4		0,83*10^-6