- •Содержание
- •Введение
- •2.Народно-хозяйственное значение .Определение культуры виноград
- •3. Ботаническое название видов и сортов винограда
- •4.Почвенно-климатические условия
- •4.1.Климат
- •4.2.Почвы
- •4.3.Растительность
- •5.Технология возделывания культуры
- •6.Экономическая эффективность возделывания винограда
- •Смета затрат по технологической карте по уходу за интенсивным садом и уборке урожая
- •7.Выводы и предложения
- •8. Список используемой литературы
Министерство сельского хозяйства РФ
Департамент научно-технологической политики и образования
ФГБОУ ВО Волгоградский государственный аграрный университет
Агротехнологический факультет
Кафедра садоводства и защиты растений
Курсовая работа
по дисциплине “Садоводство”
на тему:
«Технология возделывания винограда технического в Дубовском районе»
Выполнил:студент
группы:БА-26
Баранова В.А
Проверил:
доцент Рыбинцев А.И.
Волгоград 2017 г.
Содержание
1.Введение
2.Народно-хозяйственное значение. Определение культуры виноград
3. Ботаническое название видов и сортов винограда
4.Почвенно-климатические условия
4.1 Климат
4.2 Почва
4.3 Растительность
5. Технология возделывания культуры винограда
6.Экономическая эффективность возделывания винограда
7.Выводы и предложения
8.Список используемой литературы
Введение
Виноград – это многолетнее растение, с мощной корневой системой и гибким стволом, похожим на лиану – его называют лозой. С помощью усиков растение цепляется за деревья, если растет в природных условиях, или к подпоркам, если растет на приусадебном участке или в хозяйствах, где его выращивают.
Считается, что раньше всех начали культивировать это растение жители Месопотамии и Древнего Египта, а потом он распространился по всем континентам: сегодня почти в любой стране мира можно встретить виноградную лозу.
Растет виноград гроздьями, которые бывают довольно плотными и тяжелыми: в них можно насчитать десятки и сотни ягод, цвет и форма которых различаются в зависимости от сорта растения. Ягоды винограда могут быть шаровидными или овальными, крупными или мелкими, а их цвет – черным, фиолетовым, темно-синим, зеленоватым, золотисто-желтым и т.д. Вкус у винограда кислый, кисло-сладкий или сладкий; бывают сорта с тонкой или более плотной кожицей, с косточками и без косточек.
Эти ягоды можно выращивать не только на виноградниках, но и у стен домов, беседок и галерей, во дворах и в парках. Пристенная и беседочная культуры винограда нашли распространение в курортных местностях. Виноград, покрывающий стены жилых и общественных зданий, не только радует глаз – его листва освежает и оздоравливает воздух. Виноградную лозу можно использовать для возведения тенистых беседок и галерей во дворах, парках и палисадниках. Приятно отдыхать в таких беседках в знойные летние дни. Виноградом можно украсить дворы, здания школ, больниц. В санаториях и на дачах можно все дорожки превратить в виноградные галереи, а вдоль заборов установить из винограда высокую шпалеру.
Эти ягоды мы едим практически каждый день. Тем более, что употреблять их можно не только в виде плодов, а и в виде сока. Хотя «живые» ягоды намного полезнее.
Виноград, как культура, принадлежит к древнейшей в истории человечества. Насчитывает она не одно тысячелетие. Еще в древних Сирии, Палестине, в Египте времен фараонов, в античном Риме его разведение винограда стало шириться еще в эпоху зарождения цивилизации.
В средних широтах европейского континента, в частности, в России, это растение стало культивировать в XV—XVII столетиях. На сегодняшний день разных сортов винограда стало стало настолько много, так что непросто будет выделить среди них лучшие по качествам. Мы отметим лишь, что существуют пользующиеся популярностью столовые и винные сорта. Сорт же и определяет химический состав «солнечных ягод».