Вечорек-Хелминьская З. - Питание при заболеваниях пищеварительной системы - 2011
.pdf: , ,
. , ,
. ,
, .
– ,
, , . –
, .
. .
, , ,
, , , .
1 ( , ) 500
, 250 , 250 . , ,
.
1 50 – 100 , – 100 – 200
.
:
•;
•;
•;
•, ;
, – , , ;
•;
•, .
,
.
.
, , , ,
, , , .
, ,
, .
, , , .
, ,
, .
, (
), 1 : 1;
.
: PRESSI ( HERSON )
, , , , . .
, , . , ,
.
, ,
( , , , . .). ,
, , .
, , ,
. , , .
:
•;
•;
,
, , ;
(I, II) ;
•: , ; ,
.
.
. , , ,
, , . ,
, , , , , ( , )
.
(2 )
– )
: 1 2 , 1
, 2 , 1 , 4 .
, ,
, . ,
, . ,
, . ,
.
.
100 (1/2 ) : 39 (163 ), 1 , 0,1 , 9
, 0 .
: 1, 2, 3, 4.
(2 )
: 2 , 1 , 4 , 2
.
, , , ,
, , ,
. ,
. 3 – 4 , , ,
.
, .
, .
, .
100 (1/2 ) : 37 (156 ), 1,1 , 0 , 8 , 2 .
: 1, 3, 4.
(4 )
: 4 , 1 , 1
, 1/4 , 1 , 1 . . , 1 . .
, 1 , 1/2 ,
, , 1 . . , , .
, , ,
. , ,
. , .
.
1 : 158 (665 ), 5,1 , 3 , 27,2 , 5
.
: 1, 3, 4.
(4 )
: 4 , 1 , 1 , 1/2
, 20 . , 1 . . , 1 . .
, 1 , 1 ,
1/2 , , , 1 . . ,
, .
, .
. . ,
,
. . ,
, ,
: PRESSI ( HERSON )
, .
. .
1 : 164 (690 ), 5,6 , 5 , 24,2 , 5
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, c – .
(4 )
: 2 , 1 , 1
, 1/2 , 1 . . , 1 . . , 1 . .
, , .
, , ,
, . , .
, .
.
, , .
1 : 127 (531 ), 4,4 , 4,6 , 17 , 1
.
: 1, 2, 3, 4, 5b, c.
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 1 . .
, 1 . . , 1 . . , , .
, ,
. , , ,
,
. . .
1 : 88 (366 ), 0,8 , 2,1 , 15,3 , 2
.
: 1, 2, 3, 4, 5b, c.
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 4 . .
, 1 . . , 2 . . , 1 . .
, , .
, , ,
. , , ,
.
, , , ,
. .
1 : 126 (524 ), 4,3 , 4,7 , 16,3 , 2
.
: 1, 2, 3, 4, 5b, c.
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 1
, 2 , 2 , 1 . . , , .
, 3- , ,
. . 5-
, 30 ,
, , ,
. .
.
1 (250 – 300 ) : 145 (603 ), 3 , 3,3 , 22,7
, 3 .
: 1, 2, 3, 4, 5b, c.
(4 )
: 1 , 2 , 1 . . , , .
2
. . ,
.
1 : 209 (871 ), 4,5 , 3,4 , 40 , 3
.
: , b, c – .
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 1
, 2 , 1 . . , , .
, , 3- ,
. ,
. 6- ,
1 , ,
, , .
1 : 227 (944 ), 5,1 , 304 , 43,8 , 4
.
: , b, c – .
(4 )
: 1 , 1 , 1 . . , , .
: PRESSI ( HERSON )
, 30 – 60
. , ,
.
1 : 122 (508 ), 3 , 3,7 , 19,3 .
: , b, c – .
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 1
, 1,2 , 1 . . , , .
, 3- , .
, .
, 30 – 60 .
. , ,
, .
1 (250 – 300 ) : 140 (581 ), 3,5 , 3,7 , 23,1
, 3 .
: , b, c – .
(4 )
: 1 , 2 , 1 . . , , .
, 1 .
. .
. , .
1 (250 – 300 ) : 202 (842 ), 3,5 , 2,4 , 41,5
, 1 .
: , b, c – .
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 1/2
, 1/2 , 2 , , .
, 3- ,
, . .
, 1
, , ,
. , , .
1 (250 – 300 ) : 160 (668 ), 5,4 , 2,5 , 29,6
, 2 .
: , b, c – .
(4 )
: 2 , 1 , 1/4 , 4 . .
, 1 , 1 . . , 1 . .
, .
, , .
, ; .
, , –
.
1 : 152 (634 ), 4,2 , 5,5 , 21,6 , 3
.
: 1, 2, 3, 4, 5 .
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 4 – 5
, 1 , 1 . . , 1 . .
, , , 1 . . .
, , ( )
, . .
. , , ,
, . ,
, , , ,
. . .
, , .
1 : 132 (553 ), 5,1 , 4,1 , 13 , 3
.
: 1, 2, 3, 4, 5b, .
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 1 , 1 . .
, 1 , 1 . . , ,
, 1 . . .
, , . ,
. ,
, ,
. , .
. , .
. ,
.
1 : 107 (448 ), 3,2 , 5,2 , 12,2 , 2
.
: 1, 2, 3, 4, 5b, .
: PRESSI ( HERSON )
(4 )
: 2 , 2 , 1/2 , 1
, 1 . . , 1 . . , 1
, 1 . . , .
, , .
, , ,
, , . . .
, , , .
1 : 122 (512 ), 4,1 , 5,2 , 14,8 , 3
.
: 1, 2, 3; 4 – ; 5b, – .
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 2 , 1. . , 1 . . , 1 , .
, , , .
.
, ,
, . . ,
.
1 : 102 (426 ), 3,1 , 5,2 , 11,7 , 2
.
: 1, 2, 3, 4, 5b, .
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 4 . .
, 1 . . , 1 . . , .
, , .
, ,
, . ,
. .
1 : 97 (403 ), 1,8 , 3,8 , 13,3 , 2
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 4 – 5
, 1 , 1 . . , 1 . . , 1. . , , .
, , .
. . ,
, ,
, . .
. , .
1 : 169 (703 ), 8,3 , 5,2 , 20 , 2
.
: 1, 2, 3, 4, 5b, .
(4 )
: 4 , 1 , 4 , 1 . . , 1
, 1 . . .
, , , .
. ,
, . , 11/2 ,
. , .
.
, .
1 : 115 (482 ), 2,4 , 1,5 , 22,9 , 3
.
: 1, 2, 3, 4, 5b, .
(4 )
: 1 , 1 , 1 , 1 . . , 1 . . , 1 . . , .
, , , ,
. , , ,
, , . .
. .
1 : 116 (492 ), 2,5 , 4 , 17,7 , 6
.
: 1, 2, 3, 4, 5b, .
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 2 . .
, 1 . .
, 1 . . , 1 , 1/2 , 1 . . ,
, .
, , , .
.
, . ,
: PRESSI ( HERSON )
, , . ,
. , , .
. .
1 : 107 (446 ), 4,9 , 5,2 , 11 , 3
.
: 1, 2, 3, 4, 5b, .
(4 )
: 1 , 1 , 1/4 , 4 – 6
, 1 . . , 1 . . , 1 , 1 .. , 1 . . , .
, , , ,
.
, ,
. , , ,
. . .
.
1 : 158 (657 ), 4 , 5,2 , 23,5 , 3
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
(4 )
: 4 – 6 , 4 , 200 , 1
, 1 , 1 . . , .
, 2/3 , 3-
, , . ,
, , 2- , ,
« » , , ,
, . .
1 : 152 (638 ), 5 , 5,2 , 20,8 , 4
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
(4 )
: 4 – 6 , 1 , 2 , 1. . , 1 . . , 1 . .
, , .
, , , ,
. , , ,
. .