Вечорек-Хелминьская З. - Питание при заболеваниях пищеварительной системы - 2011
.pdf. ,
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, , .
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1 : 146 (611 ), 3,1 , 4,4 , 23,2 , 0,6
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
: 11/2 , 1/2 , 150
, 1 , 4 , 3 . . , 1 ,
, 11/2 . . .
, , , .
. , ,
, . ,
, , , ,
. ,
. 1 180 ° .
, . .
100 : 341 (1427 ), 5,3 , 13,5 , 49,8 , 0,1 .
: 1; 2, 3 – ; 4.
(6 )
: 3 , 1/2 , 1 . . ,
.
. , .
,
. 3 .
1 : 63 (264 ), 1,6 , 0,6 , 12,6 , 0
.
: 1, 2, 3, 4.
(20 )
: 1 ( 10 .), 3 , 5 . .
, 1 , 1/2 , 1 . . , 1 . .
, , .
, , ,
, ,
: PRESSI ( HERSON )
. ,
. .
1 : 191 (800 ), 4,9 , 4,3 , 33,7 , 0,6
.
: 1, 2, 3, 4.
: 6 , 3/4 , 1 , 1 . .
, , .
. ,
, ( ). ,
, .
,
. .
100 : 255 (1068 ), 7,4 , 6,1 , 42,6 , 0,6 .
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
(4 )
: 3 , 2 . . , 2 . . , 1 . . , 1. . , , .
, .
, , , . ,
. , 160 ° .
1 : 82 (343 ), 3,3 , 1 , 14,6 , 0,2
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
(20 )
: 21/2 , 50 , 11/2 , 1 . .
, 1 . . , 1/2 , 1 . . , 1 . .
, .
, 1/2 , 1 . . 2 . . ,
. ,
, , , , .
. ,
,
. ,
,
. . ,
. 30 .
1 : 116 (487 ), 3,1 , 2,4 , 20,5 , 0,7
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
(20 )
: 21/2 , 1 , 2 . .
, 3 . . , 2 1 , 1 . . ,
, , 1/2 .
, , 1 . . 2 . .
, .
, , , , ,
. . ,
,
. ,
,
. , .
30 .
1 : 117 (493 ), 3 , 2,3 , 21,6 , 0,5
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
(20 )
: 21/2 , 2 1 , 50 , 1/2
, 1/2 , 1 , 1 . .
, 1 , , , 1/2 .
, , 1 . .
. .
, ,
, . .
. ,
, , .
. .
1 : 166 (697 ), 3,3 , 5,8 , 25,5 , 0,7
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
(20 )
: 3 , 50 , 5 . . , 1
, 1 . . , 1/2 , 4 ,
, 1/2 . . , .
: PRESSI ( HERSON )
, , 2 . . , 1 . . ,
. ,
, , , , . .
. .
, ,
. ,
.
1 : 174 (729 ), 3,4 , 4,5 , 30,2 , 1,2
.
: 1, 2, 3, 4; 5 – .
(10 )
: 1/2 ( ), 1/2
, 120 , 2 , 3 . . , 2 . . , 1 . .
.
. ,
. ,
. , .
1 : 175 (731 ), 1,5 , 10,6 , 17,7 , 1
.
: 1, 2, 3, 4.
(15 )
: 250 , 11/2 , 250 , 4 . .
, 1 . . , 10 – 15 .
,
, , , .
, 8 . 2 – 3 ,
. ,
, ,
. .
, .
1 : 248 (1043 ), 5,3 , 13,7 , 25 , 1,4
.
: 1, 2, 3, 4.
(10 )
: 11/2 , 5 . . , 1 1 , 120 , 3 .. , 1 . . , 1/2 . . ,
.
, , , ,
, , , . ,
.
, .
1 : 212 (887 ), 2,7 , 10,5 , 26,5 , 0,5
.
: 1, 2, 3, 4.
(20 )
: 6 , 1 , 2 , 2 2 , 6 .. , 1 . . , 1 . . , 1 .. , 1 . . , .
, , ,
. , ,
,
. , .
1 : 173 (725 ), 2,1 , 0,8 , 30,2 , 0,7
.
: 1, 2, 3, 4.
(20 )
: 5 , 2 , 1 , 2 2 , 1. . , 6 . . , 1 . . , 1 . . ,
.
, , , 3
. . ,
. .
, .
, . .
1 : 158 (662 ), 3,6 , 6,3 , 21,5 , 3,3
.
: 1, 2, 3, 4.
(20 )
: 1 , 1 , 1 , 1
1 , 1/2 , 3 . . , 2 . .
, 1 . . , 1 . . , 1 . . , 1 . .
, 1 . . , .
, , ,
, , . ,
: PRESSI ( HERSON )
, 24 .
, , .
1 : 143 (601 ), 2,5 , 5,6 , 20,7 , 1,5
.
: 1, 2, 3, 4.
(10 )
: 2 , 2 , 6 . .
, 4 . . , , , .
, ,
, ,
. ,
, .
1 : 144 (605 ), 2,8 , 2,1 , 22,4 , 1,2
.
: 1, 2, 3, 4.
: 21/2 , 11/4 , 50 , 100
, 1 , 4 , , , 1 , 1 . .
.
1 . . , 1/2 ,
, . ,
, , , , , .
. .
, .
. , , ,
. , . 45
180 – 200 ° . .
100 : 201 (842 ), 3,9 , 5,5 , 34,1 , 1,8
.
: 1, 2, 3, 4.
: 21/2 , 11/4 , 50 , 1 , 100
, 4 , , , 4 , 1 , 100
, 1 . . .
, , , , ,
, . ,
, ,
, – . ,
, ,
. ,
. 50 180 – 200 ° .
.
100 : 211 (883 ), 3,8 , 5,4 , 36,9 , 1,5
.
: 1, 2, 3, 4.
: 11/2 , 100 , 1 , 800 .
: 11/2 , 3 , 1 , 1 . . ,
.
, , ,
30 . 0,5
. 15 – 20 200 ° . ,
. , , .
10 . 1/2
, . 3 ,
.
. , ,
25 – 30 160 ° .
. .
100 : 189 (791 ), 2,7 , 7,3 , 28,4 , 1,3
.
: 1, 2, 3, 4.
(20 )
: 11/2 ( ), 1/2
, 1 , 2 , 1 , 1 . .
, 1 . . , 1 . . , 1 . . , 1/2 . .
.
, , , ,
, . , ,
, . ,
, . . .
1 : 203 (853 ), 2 , 5,3 , 36,8 , 1,2
.
: 1, 2, 3, 4.
(20 )
: PRESSI ( HERSON )
: 10 , 2 , 1
, 1/2 , 1 1 , 50 , 2. . , 1/2 , 1 . . , 1 . . , 1 . .
.
, , , , .
1 . . 1 . . .
, ,
. . 1 .
1 : 201 (842 ), 3,6 , 7,1 , 34,3 , 2,6
.
: 1, 2, 3, 4.
(15 )
: 2 , 1 , 1/2 (120 ), 1 1
, 2 . . , 1/2 , 1 , 1 . . , 1 . .
, 1 . . , 1 . . , .
, , , , .
, , , , .
, .
.
1 : 245 (1025 ), 3,2 , 7,3 , 41,5 , 0,7
.
: 1, 2, 3, 4.
(20 )
: 21/2 , 50 , 1/2 , 1 , 2 . .
, 1/2 ( ), 1 . . , .
1/2 , 1/2 , , 1 . .
.
, , , , . .
, .
. ,
. 1 .
1 : 132 (556 ), 2,8 , 2,2 , 25,2 , 1
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
(20 )
: 21/2 , 50 , 1 , 4 . .
, 2 . . , 2 1 , 1 . . , .
, 1 . . 1/2 1/2
. . .
, , , ,
. .
. , , ,
.
, , . .
1 : 130 (545 ), 2,9 , 3,7 , 21 , 0,7
.
: 1, 2, 3, 4; 5b, – .
(20 )
: 21/2 , 50 , 1 , 1/2
,1/2 , 1 1 , 1/2 , 1 . .
, .
, , 1 . .
. .
, , , ( ) .
. . .
, , , .
.
, . .
1 : 177 (742 ), 3 , 5,7 , 28,5 , 0,8
.
: 1, 2, 3, 4.
: 21/2 , 50 , 1 , 1 , 2 , 1
, 80 , , 1 , , 1
, 1 , 1 . .
.
, , , , ,
, , . ,
1 . ,
0,5 , 10 ,
, .
, .
, .
. 20 – 25 180 – 200 ° . .
: PRESSI ( HERSON )
100 : 304 (1271 ), 5,8 , 8,9 , 50,2 , 1,7 .
: 1, 2, 3, 4.
(10 )
: 5 4 , 3 . . , 3 . . , 1/2 , 1 .. , 1 . . .
, , .
, . ,
, .
10 . ,
, . ,
. , . ,
. , , .
1 : 93 (387 ), 2 , 1,5 , 17,6 , 0,4
.
: 1, 2, 3, 4.
(20 )
: 1 , 2 , 3 , 1/2
, .
, ,
, , , .
, .
. ,
.
1 : 147 (619 ), 1,5 , 5,4 , 33 , 0,2
.
: 1, 2, 3, 4.
(10 )
: 500 , 5 4 , 1 , 5 . .
, 1 . . , 1 . . , 1. . , , 1 , .
.
. , ,
, , . , .
, .
.
1 : 233 (975 ), 12,4 , 8,4 , 26,9 , 0,1
.