Министерство культуры российской федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Краснодарский государственный институт культуры»
К.Н. Вицелярова
Е.В. Горшенина
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО
И ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Учебное пособие
для студентов, обучающихся в вузах культуры
Краснодар
2017
ББК 65.012.1
УДК 304.442
В 549
Рецензенты:
Прохорова В.В. - доктор экономических наук, профессор, заведующая кафедрой отраслевого и проектного менеджмента ФГБОУ ВО «Кубанский
государственный технологический университет»
Абелян А.Х. – директор Армавирского театра драмы и комедии, заслуженный работник культуры Российской Федерации
Вицелярова, К.Н., Горшенина, Е.В., Предпринимательство и проектная деятельность:учебное пособие для студентов, обучающихся в вузах культуры /Горшенина, Е.В., Вицелярова, К.Н. – Краснодар:КГИК, 2017. – 167 с.
Учебное пособие подготовлено в рамках дисциплины «Предпринимательство и проектная деятельность» для студентов, обучающихся в вузах культуры. В пособии представлены материалы по предпринимательству и проектной деятельности, актуальные по практике применения и многоплановые по кругу рассматриваемых вопросов.
Структура учебного пособия: первый раздел – «Теория и практика предпринимательской деятельности (предпринимательства)», второй раздел – «Основы проектной деятельности». Каждый из двенадцати параграфов учебного пособия содержит методические и иные материалы: контрольные вопросы, задания, тематика рефератов, тематика докладов (сообщений), полезные ссылки, список источников и литературы.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, преподавателей, магистрантов, аспирантов и всех, интересующихся вопросами предпринимательства и проектной деятельности.
Рекомендовано к изданию учебно-методическим советом ФГБОУ ВО «Краснодарский государственный институт культуры» (протокол № 1 от 23 сентября 2017 г.)
ISBN………………………………………..
© Вицелярова К.Н., Горшенина Е.В., 2017
©© КГИК, 2017
Оглавление
|
Введение |
5 |
|
1.Теория и практика предпринимательской деятельности (предпринимательства)…………………...... |
8 |
|
1.1. Содержание и виды предпринимательства в социально-культурной сфере…………………………………………………......... |
8 |
|
1.1.1. Предпринимательская деятельность (предпринимательство): сущность, функции, специфика…………..... |
8 |
|
1.1.2. Особенности предпринимательства в социально-культурной сфере……………………………………………………….. |
12 |
|
1.2. Социальная ответственность и культура предпринимательства………………………………………………… |
18 |
|
1.2.1. Социальная ответственность в предпринимательской деятельности…………………………………………………………….. |
18 |
|
1.2.2. Предпринимательская этика и деловой этикет…………… |
21 |
|
1.3. Организационно-правовые формы предпринимательства и формы партнерских связей в социально-культурной сфере……… |
26 |
|
1.3.1. Правовые основы предпринимательства в России……….. |
26 |
|
1.3.2. Партнёрские связи в социально-культурной сфере………. |
32 |
|
1.4. Бизнес-планирование в социально-культурной сфере………. |
38 |
|
1.4.1. Система планирования в организациях социально-культурной сферы……………………………………………………….. |
38 |
|
1.4.2. Бизнес-план: цели и задачи, функции и стадии…………… |
42 |
|
1.5. Менеджмент и маркетинг в социально-культурной сфере.. |
52 |
|
1.5.1. Менеджмент как наука и искусство управления…………. |
52 |
|
1.5.2. Сущность, функции и элементы комплекса маркетинга…. |
57 |
|
1.5.3. Особенности менеджмента и маркетинга в организациях социально-культурной сферы………………………………………… |
65 |
|
1.6. Информационное обеспечение предпринимательства в сфере культуры и искусства………………………………………… |
70 |
|
|
|
|
2. ОСНОВЫ ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ…………………… |
82 |
|
2.1. Проект и проектная деятельность: теоретические и практические аспекты……………………………………………… |
82 |
|
2.1.1. Общая характеристика и классификация проектов……… |
82 |
|
2.1.2. Направления проектирования и типы проектов в социально-культурной сфере…………………………………………… |
86 |
|
2.1.3. Выбор бизнес-модели проекта…………………………… |
90 |
|
2.2. Стратегия и содержание проекта в социально-культурной сфере…………………………………………………………………….. |
98 |
|
2.2.1. Миссия (генеральная цель) и стратегия проекта…………. |
98 |
|
2.2.2. Содержание среднесрочного социально-культурного проекта………………………………………………………………… |
101 |
|
2.3. Управление сроками и стоимостью проекта в социально-культурной сфере……………………………………………………… |
110 |
|
2.3.1. Управление сроками проекта……………………………… |
110 |
|
2.3.2. Управление стоимостью проекта………………………… |
113 |
|
2.4.Управление ресурсами и коммуникациями проекта в социально-культурной сфере………………………………………… |
120 |
|
2.4.1. Понятие ресурсов проекта, методы управления ресурсами |
120 |
|
2.4.2. Коммуникации при разработке и реализации проекта в социально-культурной сфере…………………………………………… |
126 |
|
2.5. Управление результативностью и эффективностью проекта в социально-культурной сфере…………………………….. |
131 |
|
2.6. Государственное регулирование предпринимательства и проектной деятельности в сфере налогообложения и кредитования…………………………………………………………… |
135 |
|
2.6.1. Денежно-кредитная система государства………………… |
135 |
|
2.6.2. Бюджетно-налоговая система государства……………… |
139 |
|
Заключение……………………………………………………………… |
146 |
|
Список источников и литературы………………………………… |
147 |
|
Глоссарий……………………………………………………………… |
153 |
|
Приложение 1. Шаблоны таблиц бизнес-плана………………………… |
159 |