МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени Д.Н. Прянишникова

Кафедра: отраслевой и территориальной

экономики

Контрольная работа по экономике и организации перерабатывающих и обслуживающих отраслей апк на тему: Качество продукции как основной фактор конкурентоспособности предприятия

Выполнила: студентка заочного обучения III курса экономического факультета специальность Экономика и управление на предприятии АПК»

Гусельникова Людмила Сергеевна

шифр ЭК-2006-108

Проверила: ассистент кафедры

Гребнева Людмила Игоревна

Пермь 2008

Содержание

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

1. Теоретические основы управления качеством как фактором конкурентоспособности предприятия

   1. Методические требования к управлению качеством продукции . . . 5

   2. Экономическое содержание конкурентоспособности продукции . . . 7

2. Оценка уровня качества и конкурентоспособности продукции . . . 11

Заключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Список литературных источников

Введение

Среди множества проблем, стоящих перед экономикой России, всевозрастающее значение имеет проблема управления качеством и конкурентоспособностью продукции.

Переход к рыночной экономике обусловил усиление конкурентной борьбы между предприятиями за потребителя, за завоевание большей доли рынка. Наличие конкурентной среды обязывает каждое предприятие уделять все большее внимание проблемам качества.

Известно, что конкуренция - самый дешевый и самый эффективный метод экономического контроля, который не имеет себе равных. Ценовая конкуренция в развитой рыночной экономике дополняется соперничеством в качестве предлагаемой продукции. На конкурентоспособность продукции влияют многие факторы, и все их необходимо учитывать при решении проблемы повышения эффективности предприятий. В условиях равновесия на рынке или превышения предложения над спросом главным фактором конкурентоспособности продукции становится ее качество.

Особую актуальность проблема качества имеет для сельского хозяйства. С повышением качества продукции растет эффективность отрасли, создаются условия для успешной работы перерабатывающей промышленности и более полного удовлетворения потребностей россиян.

Именно наличие стандарта на систему качества является решающим фактором конкурентоспособности продукции и предприятия в целом. К сожалению, следует отметить, что в аграрном секторе работа по управлению качеством и конкурентоспособностью продукции находится на низком уровне [2, с. 532].

Если усовершенствовать методы управления качеством продукции и повысить устойчивость заданного качества на предприятии, то это будет содействовать росту экономической и социальной эффективности и способствовать стабилизации производства и устойчивому положению предприятия на рынке.

Цель настоящего исследования – разработка концептуальных теоретико-методологических и практических основ управления качеством и конкурентоспособностью продукции в агропромышленном комплексе, позволяющих обеспечить насыщение рынка разнообразной качественной местной продукцией для наиболее полного удовлетворения потребностей покупателей.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- сформулировать и обосновать методические основы управления качеством как фактором конкурентоспособности продукции;

- оценить сложившееся состояние управления качеством на промышленных предприятиях;

- определить основные направления совершенствования управления качеством продукции предприятия;

- разработать рекомендации по повышению уровня управления качеством продукции предприятия;

- выявить основные экономические и социальные последствия совершенствования управления качеством продукции предприятия.

Предметом исследования является управление качеством продукции. Объект исследования - качество продукции. Выбор данного объекта обусловлен тем, что в условиях современной рыночной экономики меняется подход к определению самого качества и содержанию работ по обеспечению качества, поэтому при управлении качеством продукции необходимо учитывать всю совокупность новых факторов, влияющих на качество производимой продукции и конкурентоспособность предприятия.

Информационную базу исследования составляют данные, приведенные в периодических изданиях; документы и отчетность сельскохозяйственных предприятий Пермского края, нормативные и справочные материалы.