Классификация изделий по комплектности
По комплектности стеклянную бытовую посуду подразделяют на штучную и комплектную.
Штучные изделия выпускают массовыми экземплярами, различными по составу стекломассы, назначению, форме, размерам, украшениям.
Комплектные изделия. Входящие в комплект должны иметь единое стилевое и композиционное направление.
Набор – комплект, состоящий из нескольких изделий одного назначений и одинакового вида (в количестве не более шести предметов).
Сервиз – комплект, состоящий из двух и более изделий разных видов (например, ваза для крюшона с подносом и шестью кружками ).
Классификация изделий по назначению
По назначению стеклянные изделия подразделяются на следующие группы:
-
стеклянная посуда;
-
декоративные изделия;
-
прочие изделия.
К группе стеклянной посуды относятся изделия из стекла, используемые в быту и сфере общественного питания для приготовления, подачи и принятия пищи, напитков и для сервировки стола.
В ассортимент посуды для подачи пищи и напитков включаются:
-
блюда, вазы для крема;
-
блюда для гарнира;
-
вазы для фруктов;
-
блюда для пирогов;
-
графины для воды и пива;
-
масленки;
-
селедочницы;
-
сахарницы;
-
тарелки;
-
салатники;
-
вазы для варенья, конфет, печенья;
-
чайники.
Блюда, тарелки, блюда для торта – по форме самые разнообразные: овальные, круглые, с гладким и резным краем, с разделкой по краю, различных размеров.
Блюда для гарнира (кабареты) по форме бывают овальные, круглые, прямоугольные, неправильной формы, с ручками и без ручек, с секциями.
Салатники по форме – круглые, квадратные, фигурные; в форме бота, ладьи; край салатников бывает гладкий волнистый, вырезной, с разделкой по краю различных размеров; салатники изготавливают без ножек или на одной-четырех ножках.
Масленка – изделие с крышкой. На крышке – держатель.
Селедочница – изделие продолговатой, овальной формы, без ножек.
Ваза для крема (креманка) – полое изделие круглой, овальной или цилиндрической формы с ручкой и со сливом.
Графин для вина и для воды – полое изделие каплевидных, круглых форм, в форме прямоугольника с пробкой.
Ваза для фруктов – изделие на ножках или без них, различных форм: шаровидной, круглой, в форме корзинок с ручками и без них, в форме ладьи, с вырезанным краем.
Сливочники – изделия с ручками и со сливом, бывают овальные, цилиндрические, на поддоне и без него.
Вазы для варенья, конфет, печенья выпускаются в форме корзинок с ручками, в форме ладьи, круглые, шаровидные, конусные, фигурные, на ножках и без них, с вырезным или гладким краем или с разделкой.
Сахарницы – изделия по форме квадратные, круглые, шаровидные, цилиндрические, овальные без ножек или на фигурных одной-трех ножках.
В ассортимент посуды для принятия пищи включаются: бокальчики, бокалы, фужеры, стаканы для вина и пива, для шампанского, для минеральных и фруктовых вод, салатники однопорционные. В ассортимент посуды чайной – блюдца, чашки, блюдца для варенья, стаканы для чая, чашки для чая и кофе.
Изделия для принятия напитков выпускаются на ножках (рюмки, бокалы, фужеры) и без ножек (стаканы).
По емкости изделия подразделяют:
-
на бокальчики – емкость 25 г;
-
бокалы – емкость 110 – 200 г;
-
фужеры – емкость 200 – 250 г;
-
рюмки – емкость 30 – 150 г.
Стаканы в зависимости от емкости подразделяют на стаканы:
-
для вина – 25 – 100 г;
-
пива – 200 – 300 г;
-
минеральных и фруктовых вод – 250 – 300 г;
-
шампанского – 100 – 150 г.
Стаканы по форме бывают цилиндрические, конусные, овальные, с развернутым краем, с заливным и утолщенным дном.
Кружки – полое изделие с ручкой цилиндрической, шаровидной формы.
В ассортимент посуды для сервировки стола входят:
-
подносы;
-
лотки разных форм;
-
пепельницы;
-
подставки для салфеток;
-
кольца для салфеток.
Стеклянные декоративные изделия:
-
предметы прикладного искусства (вазы для цветов);
-
блюда;
-
скульптуры;
-
сувениры.
Изготавливают их как единичными экземплярами, так и массовыми.
Художественно-декоративные изделия отличаются сложной формой. Размерами и разнообразными украшениями (на них наносят наиболее ценные и дорогостоящие разделки).
Особое место среди художественно-декоративных изделий занимают изделия из хрусталя благодаря специфическим свойствам, присущим хрусталю.
При постукивании изделия из хрусталя издают продолжительный мелодичный звон. Звуковой эффект усиливается при увеличении содержания окиси свинца и уменьшении толщины стенок; изделия раскрывающейся формы отличаются особо хорошо выраженным звуковым эффектом.
Особенностью хрустальных изделий является так же световой эффект, зависящий от количества свинца и угла гранения. При угле гранения 900 отражение падающего на грань света наибольшее. Коэффициент отражения прямо пропорционален содержанию в хрустале окислов свинца.
Хрустальные изделия изготавливают массивными и толстостенными, поэтому на них можно наносить глубокие алмазные грани и увеличивать тем самым отражение света.
К прочим изделиям относятся наборы для туалетного столика, подставки для колец (ювелирные изделия), сигаретницы, подсвечницы.