- •Особенности деятельности и организационная структура предприятий сферы сервиса.
- •Специфические особенности деятельности предприятий сферы сервиса.
- •Структура сферы услуг.
- •Процесс оказания услуги.
- •Организация первичного учета на предприятиях сферы сервиса.
- •Назначение первичных документов в сфере услуг:
- •Учет выбытия мпз.
- •Документальное оформление движения мпз.
- •Учет издержек по оказанию услуг
- •2) Издержки обращения, связанные с обслуживанием населения:
- •Нормативный метод учета затрат и формирования с/с
- •Учет финансовых результатов
Нормативный метод учета затрат и формирования с/с
Нормативный метод учета затрат на производство представляет собой совокупность процедур по планированию, нормированию, отпуску материалов в производство, составлению внутренней отчетности, калькулированию с/с-ти продукции, осуществлению экономического анализа и контроля на основе норм затрат.
При данном методе учет издержек наглядно отражает технические и организационные сдвиги в производстве, их экон эффективность.
В основе нормативного метода учета лежит предварительное исчисление нормативной с/с по каждому виду продукции и услуг, исходя из установленных норм расхода и выявление отклонений от этих норм в процессе производства.
Типы нормативов:
1)базовые нормативы относятся к долговременным и служат индикаторами долговременных тенденций состава затрат, соответствующей им технологии производства, в силу этого при изменении технологии произ-ва, уровня цен и т.п данные нормативы не могут служить для контроля за текущими затратами и ситуацией в области издержек произ-ва, т.к они не отражают реальной стоимости в конкретный момент времени. На практике базовые нормативы используются достаточно редко.
2)идеальные нормативы - могут использоваться при наличии след условий:
-отсутствие перерасхода материалов и других запасов
-отсутствие непроизводительного труда
-отсутствие аварий порчи и других причин простоев оборудования
-отсутствие простоев в производственном процессе
Эти нормативы практически мало используются в производстве.
3)достижимые нормативы - представляют собой нормативы, отражающие затраты, которые должны быть сформированы при эффективной орг-и производства, но при использовании факторов, оказывающих влияние на выпуск продукции (выполнении работ, оказании услуг). В этих нормативах заложены корректировки на допустимый перерасход материалов, на допустимые потери времени на обработку продукции, на допустимый выход из строя оборудования и т.п. Практическое использование подобных нормативов создает базу для измерения отклонений, возникающих в ходе произ-ва. Данные нормативы разрабатываются в 2 этапа: 1этап- устанавливается уровень переменных затрат, т.е уровень затрат труда производственных рабочих, основных материалов и переменных производственных накладных расходов. 2 этап- устанавливается уровень непроизводственных издержек на ед продукции.
4)текущие нормативы – представляют собой временно действующие нормативы, которые действуют в ситуациях, когда обычные достижимые нормативы не могут быть реализованы в силу отклонений в ходе производственного процесса.
При нормативном методе учета фактическая с/с услуг и продукции определяется как алгебраическая сумма следующих слагаемых: нормативной с/с, изменений установленных норм и отклонений от них, выявленных в процессе выполнения работ.
С/с факт = С/с норм + - Измен норм
Пример: Нормативная с/с ед продукции ЗАО «Вектра» составляет 1600 руб. Объем выпуска готовой продукции в течение месяца 1 тыс ед. По сравнению с нормативными, затраты на оплату труда, включая отчисления на соц нужды, составили перерасход в сумме 15 тыс руб, а по затратам материалов была достигнута экономия в сумме 8 тыс руб. На начало периода в незавершенном произ-ве находилось 40 ед продукта с нормативной с/с 1500 руб за ед. Найти фактич с/с ед продукции.
№ п/п |
Операция |
Расчет |
Сумма |
1 2
3
4 5
6
|
Определение норматива с/с выпуска Определение отклонения от норм
Определение факта изменения норм: А)остаток незавершенного производства на начало периода по старым нормам Б)остаток незавершенного произ-ва на начало периода по нормам принятым в текущем периоде В)эффект изменения норм Определение фактической с/с выпуска Определение индексов отклонений от норм и изменение норм: А)индекс экономии Б)индекс перерасхода В)индекс изменения норм
Определение факт с/с единицы выпуска
|
1600*200 -
1500*40
1600*40 60000-64000 320000+15000-8000-4000
(-8000/320000)*100 (15000/32000)*100 (-4000/32000)*100
1600*(100%-2,5%+4,69%-12,5%) |
320000 Экономия 8 000 Перерасход 15000
60000 64000 -4000 323000
-2,5% 4,69% -12,5%
1615,04 |