- •1.Характеристика отрасли туризма
- •1.1 Характеристика инфраструктуры города Екатеринбурга
- •1.2 Консульства стран и представители зарубежных турфирм
- •1.3 Безвизовые страны туризма для российских туристов и правила вьезда
- •1.4 Основные направления оздоровительного туризма в уральском рекреационном районе
- •1.5 Анализ факторов , определяющих предложение туруслуг
- •2.Характеристика внешней среды турфирмы
- •2.1 Характеристика факторов внешней среды,влияющих на деятельность туристической индустрии
- •2.2 Возможности конкуренции. Знание туроператоров
- •3. Характеристика туристической фирмы
- •3.1 Основные функции туристской организации
- •3.2 Виды управления
- •3.3 Функциональная структура
- •3.4 Коммуникативные факторы. Виды мотиваций
- •3.6.Общая характеристика документооборота в туристической фирме
- •4.Разработка турпродукта
- •5.Использование инновационных методов в туризме
- •6.Заключение: анализ, вывод
5.Использование инновационных методов в туризме
Основные направления инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства: - выпуск новых видов туристского продукта, ресторанного продукта, гостиничных услуг и т.д.; - использование новой техники и технологии в производстве традиционных продуктов; - использование новых туристских ресурсов, ранее не использовавшихся. Уникальный пример – путешествия туристов на космических кораблях; - изменения в организации производства и потребления традиционного туристского, ресторанного продукта, гостиничных услуг и т.д.; новый маркетинг, новый менеджмент; - выявление и использование новых рынков сбыта продукции (гостиничные и ресторанные цепи).
6.Заключение: анализ, вывод
Свою производственную практику я проходила в туристической фирме «Энжел Дейс», которая находится по адресу: город Екатеринбург, ул.,Малышева, д.10. Во время практики мною была достигнута основная цель - приобретение практических навыков в области управления конкретным предприятием, освоение навыков исполнения должностных обязанностей менеджера,благодаря моим хорошим наставникам.
Турфирма «Энджнл Дейз» является турагентом. Направлениями деятельности фирмы является осуществление туристической деятельности как внутри Российской Федерации, так и за рубежом; организация и обеспечение визовой и паспортной поддержки; реализация экскурсионных туров, горнолыжных туров, образовательных туров; отдыха на море и др.
Туристическая фирма «Энджел Дейз» является обществом с ограниченной ответственностью и имеет линейную организационную структуру. В фирме имеются должностные инструкции. Персонал компании- квалифицированные менеджеры, получившие специальное туристическое образование, владеющие иностранными языками.