Требования к контрольной работе

Контрольная работа выполняется в виде реферата объемом 15-20 листов размером А4. Пример оформления титульного листа приведен на рис.1.

Структура контрольной работы:

• план работы с указанием разделов, параграфов и нумерацией страниц (1 стр.),

• введение (до 1 стр.),

• теоретическая часть (4-5 стр.),

• характеристика организации (8-10 стр.),

• описание основных результатов анализа практики управления по рассматриваемой теме (5-6 стр.),

• выводы и рекомендации (1-2 стр.),

• список используемой литературы.

Характеристика организации (предприятия) социально-культурного сервиса и туризма предполагает краткое изложение следующих вопросов:

• укажите организационно-правовую форму организации (предприятия), в которой Вы работаете, ассортимент продуктов и услуг, проанализируйте динамику основных показателей деятельности (объем продаж), прибыль, рентабельность, численность работающих и т.д.), сделайте общий вывод об экономическом положении организации (предприятия) в современных условиях и выявленных положительных и отрицательных тенденциях;

• конкретизируйте факторы макроокружения (политико-правовые, экономические, социальные, технологические) и микроокружения (на основе модели «Пять сил конкуренции» М.Портера) (см.табл.1-2), проведите SWOT-анализ (табл. 3), дайте характеристику внешней среды организации (сложность среды, подвижность, неопределенность внешней среды);

• сформулируйте миссию организации и цели по основным направлениям деятельности организации (цели первого и второго уровня, см. рис.2), стратегию развития организации;

• приведите организационную структуру предприятия (организации), определите тип организационной структуры, укажите ее преимущества и недостатки;

• укажите используемые на Вашем предприятии методы управления (экономические, административно-распорядительские; социально-психологические), покажите их неразрывную взаимосвязь;

• охарактеризуйте роль руководителя в управлении предприятием (в соответствии с классификацией Минцберга, см. табл.4),определите и обоснуйте стиль руководства по управленческой решетке Моутон-Блейка (см. рис.3);

• приведите пример неформальной организации (неформального лидера), существующей на Вашем предприятии, что явилось основой ее появления, оцените степень ее влияния на формальную организацию.

Федеральное агентство по образованию

Новосибирский государственный технический университет

Кафедра экономики сервиса

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»

по теме………………………………………………..

Вариант №____

Студента Ф.И.О

факультета ……………….

Шифр (№ зачетной книжки)…..

№ группы…..

Новосибирск 200__

Рис. 1. Пример оформления титульного листа контрольной работы

Таблица 1