- •Автор-составитель: Половцева Фаина Петровна,
- •1. Цели и задачи дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •Объем дисциплины
- •3.1.Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы
- •4. Содержание курса
- •Раздел 1. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
- •Тема 1. Торговые организации (предприятия)
- •2.1 Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле
- •Тема 10. Формирование процесса товародвижения в оптовой торговле
- •2.2. Организация и управление коммерческой деятельностью в розничной торговле
- •Тема 19. Организация и управление коммерческой деятельностью
- •Тема 20. Структура и функции коммерческой деятельности
- •Тема 21. Эффективность коммерческой деятельности
- •2.3 Организация и управление коммерческой деятельностью в торгово-посреднических структурах
- •Тема 31. Организация коммерческой деятельности страховых компаний
- •Тема 32. Формирование инфраструктуры лизингового рынка рф
- •5.Темы практических занятий
- •Раздел 1. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
- •Раздел 2. Особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой, розничной торговли, торгово-посреднических структур
- •Раздел 3. Моделирование коммерческой деятельности торгового предприятия. Коммерческие инновации.
- •Раздел 4. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия
- •Раздел 5. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка (недвижимость, банки, страховые и лизинговые компании, инжиниринг, «ноу-хау» и др.)
- •6. Задания для самостоятельной работы студентов
- •7. Темы контрольных работ и методические указания по их выполнению
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •6. Сопоставьте долю продажи и площади выкладки по отдельным подгруппам спортивных товаров магазина.
- •22. Сравните эффективности коммерческой деятельности организаций розничной торговли разных количественных параметров за год
- •Эффективность исполнения трудовых ресурсов
- •Тематика курсовых работ и методические
- •Раздел 1. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
- •Раздел 2. Особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой, розничной торговли, торгово-посреднических структур
- •Раздел 3. Моделирование коммерческой деятельности торгового предприятия. Коммерческие инновации.
- •Раздел 4. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия
- •Раздел 5. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка (недвижимость, банки, страховые и лизинговые компании, инжиниринг, «ноу-хау» и др.)
- •Глава 1. (20 с.) должна включать на основе анализа литературы полное и систематизированное изложение состояния проблемы, которой посвящена выбранная студентом-выпускником тема дипломной работы.
- •9. Вопросы для подготовки к экзамену
- •Раздел 1. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
- •Раздел 2. Особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой, розничной торговли, торгово-посреднических структур
- •Раздел 3. Моделирование коммерческой деятельности торгового предприятия. Коммерческие инновации.
- •Раздел 4. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия
- •Раздел 5. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка (недвижимость, банки, страховые и лизинговые компании, инжиниринг, «ноу-хау» и др.)
- •10.Учебно-методическое обеспечение
- •10.1.Нормативные акты Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая и третья – м.: инфра – м, 2004. – 512 с.
- •10.2.Основная литература
- •10. 3. Дополнительная литература
- •10.4. Методическое обеспечение дисциплины
- •10.5. Материально-техническое и информационное
- •11. Глоссарий
- •Ассортиментный перечень товаров - часть торгового ассортимента товаров, который должен быть постоянно в продаже.
- •Магазин со смешанным ассортиментом товаров - предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров.
- •Оптовая (торговая) сеть – торговая сеть, представленная предприятиями оптовой торговли.
- •Павильон - оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест.
- •Разновидность товаров - совокупность товаров определенного вида, выделенных по ряду частных признаков. Представляется в виде конкретных марок, моделей, артикулов, сортов.
- •Розничная (торговая) сеть - торговая сеть, представленная предприятиями розничной торговли.
- •Складская площадь товарного склада - площадь складских помещений основного производственного назначения.
- •Структура ассортимента товаров - соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в наборе. Как правило, для наглядности структура ассортимента выражается в процентах.
- •Товар — продукт деятельности, предназначенный для продажи (реализации); любая вещь, не ограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и переходящая от одного лица к другому по договору купли-продажи.
- •Универсальный магазин - предприятие розничной торговли, реализующее универсальный ассортимент продовольственных и/или непродовольственных товаров.
- •Федеральное агентство по образованию российский государственный торгово-экономический университет
- •Контрольная работа
- •Федеральное агентство по образованию российский государственный торгово-экономический университет
- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Глава 1. Организация оптовых закупок в современных условиях
- •Глава 2. Планирование и организация закупок товаров
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра Организации и технологии коммерции
Одобрено
УМС факультета
коммерции и маркетинга
Протокол № 3
«21» ноября 2006 г.
Председатель_______________
Половцева Фаина Петровна
Организация коммерческой деятельности
предприятий торговли
Учебно-методический комплекс
Специальность: 080301 Коммерция (торговое дело)
Согласовано: Рекомендовано кафедрой
Учебно-метод. управление РГТЭУ Протокол №___________
«____»______________ 2006 г. «20» ноября 2006 г.
____________________________ Зав. кафедрой__________
Москва 2006
Автор-составитель: Половцева Фаина Петровна,
кандидат технических наук, доцент, профессор
Учебно-методический комплекс «Организация коммерческой деятельности предприятий торговли» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и Примерной программой по дисциплине по специальности 080301 Коммерция (торговое дело).
Дисциплина входит в федеральный компонент цикла дисциплин специализации и является обязательной для изучения.
Утвержден на заседании Учебно-методического совета факультета коммерции и маркетинга « 21 » ноября 2006 г., протокол № 3.
…………………………………………………………………………………….
Согласования:
Зав. кафедрой маркетинга и рекламы,
проф. _____________Т.Н. Парамонова
Директор
центральной библиотеки РГТЭУ _________________ З.Н. Уханова
С О Д Е Р Ж А Н И Е
Стр.
Цели и задачи дисциплины…………………………………………4
Требования к уровню освоения содержания дисциплины……….5
Объем дисциплины………………………………………………… 7
3.1.Объем дисциплины и виды учебной работы
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы
Содержание курса………………………………………………….11
Темы семинарских занятий……………………………………….20
Задания для самостоятельной работы студентов…………………29
Тематика контрольных работ и методические
указания по их выполнению……………………………………….33
Тематика курсовых работ и методические
указания по их выполнению……………………………………….62
Вопросы для подготовки к экзамену………………………………72
Учебно-методическое обеспечение………………………………..78
10.1.Нормативные акты
10.2.Литература основная
10.3.Литература дополнительная
10.4.Методическое обеспечение дисциплины
10.5.Материально-техническое и информационное
обеспечение дисциплины
11. Глоссарий…………………………………………………………..80
Приложения…………………………………………………………94
1. Цели и задачи дисциплины
Дисциплина "Организация коммерческой деятельности предприятий торговли" является базовой для специальности 080301 Коммерция (торговое дело) и содержит знания по организации коммерческих процессов и операций на предприятиях оптовой и розничной торговли с целью удовлетворения покупательского спроса и получения прибыли. Организация и управление коммерческой деятельностью рассматривается в курсе применительно к особенностям функционирования предприятий в сфере потребительского рынка и услуг.
Целью дисциплины "Организация коммерческой деятельности предприятий торговли" является овладение студентами знаниями и действиями организации коммерческой деятельности, направленными на ее совершенствование в торговых предприятиях, функционирующих в сфере товарного обращения.
Задачами курса являются:
изучение особенностей организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой и розничной торговли;
исследование информационно-методического обеспечения коммерческой деятельности разных видов торговых предприятий с целью ее оптимизации;
планирование и организация процессов закупки и продаж товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли;
формирование товарного ассортимента с учетом вида и типа торгового предприятия;
организация поставок продукции и товародвижения на предприятиях оптовой и розничной торговли;
организация системы сбыта товаров на оптовом рынке и его стимулирования;
моделирование коммерческой деятельности предприятий оптовой и розничной торговли;
анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности торгового предприятия;
проектирование и использование инноваций в оптовой и розничной торговле;
изучение особенностей коммерческой деятельности субъектов торгово-посреднического звена и инфраструктуры рынка.
Причиной введения дисциплины "Организация коммерческой деятельности предприятий торговли" является необходимость приобретения специалистами коммерции профессиональных знаний и умений по организации коммерческой деятельности в торговых предприятиях разных видов и типов и субъектах рыночной инфраструктуры.