3.Требования, предъявляемые к качеству питьевой воды. Основные показатели химич и физические качества воды. Пдк веществ и физических показателей.

Вода должна быть безвредна для здоровья человека, иметь хорошие органолептические показатели и пригодна для хоз-бытовпроцесоов. Ее кач-ва должны отвечать ГОСТ(вода питьевая) общее кол-во бактерий в 1 мл неразбавленной воды, не более 100

Основные физические и химические показатели воды.

Физ. к ним относ: вкус, запах, привкус, прозрачность, цветность мутность, температура, плотность и т.д.

Темп, зав от поры года и от темпер в тех грунтах с кот она соприкосается. Оптимальн темпер воды идущей для питья должна не превыш 11 град С и не ниже 7’С вода с такой темпер имеет охложд и приятный вкус.

Вкус, привкус – органометрич показатели кач-ва воды. Приятн и освеж вкус воде придает расствор в ней газы (кислород и углекислота), а так же немного кальция. Различ 4 вида вкуса (соленный, горький, сладкий,кислый), остальные вкусовые ощущения привкусы. Определ в сырой воде. Привкус опредсоотв признаками рыбный, хлорный, металлический и т.д.

Запах Появл при цветении водоемов, водоросли во взвешенном сост потом водоросли опучкаются на дно и гниют с выдел пахнующихвеществ.запахопред по 5 бальной сис-ме. Дел на : запах от искусственпроисхождения(от попадания промышленной сточной воды); от естественного происхождения(от живущ и отмирающих в воде организмов). Характер запаха бывает (болотный, ароматный, глинистый, древесный, землистый, рыбный, травянистый, неопределенный)

Мутность- присудствие в воде частиц глины, песка, ила, органических взвесей. Мутность дают нерастворимые и коллоидные вещ-ва. По ГОСТу не выше 2 мг/л. Определяют методами: нефилометр-мутномер, по кольцу, по шрифту. Прозрачность – опред по 2 методам: - по шрифту, - по кресту.

Химич показатели: 1) взвешенные в-ва(крупные частицы, задерживаются бумажными фильтрами); 2) сухой остаток (хар-ет солесодержание и кол-во колойдно-расствор в воде вещ.)3) электропроводность (хим чистая вода почти не проводит электрич тока) 4) окисляемость (общее сод в воде востоновителей(неорганич и органич) реагирующ с сильными окислителями) 5) биохимичпотребл кислорода 6) проколенный остаток – сух остаток прокалив в муфельной печи.

ПДК веществ и физических показателей. Предельно допустимая концентрация вещества в воде (ПДК) – это такая концентрация в ней индивидуального вещества, выше которой вода непригодна для установленного вида водопользования, а при концентрации равной или меньшей ПДК вода остается такой же безвредной для всего живого, как и вода, в которой полностью отсутствует данное вещество.НОРМЫ КАЧЕСТВА ВОДЫ устанавливают для трех видов водопользования: хозяйственно-питьевого, коммунально-бытового, рыбохозяйственного. Поэтому применительно к водной среде ПДК — это концентрация того или иного вещества в воде, при превышении которой вода не пригодна для установленного вида водопользования. Наиболее жестки ПДК для водоемов рыбохозяйственного назначения. Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют по числу содержащихся в ней микроорганизмов (в 1 мм^ воды их должно быть не более 100) и бактерий группы кишечных палочек (в 1 л воды их должно быть не более 3).