Баздырев Г.И., Лошаков В.Г., Пупонин А.И. Земледелие (2000)

		вом люцерны или 1—3 — люцерна в смеси с житняком, 4— арбуз,			озимые зерновые, многолетние травы. Но на плодородных почвах
		5 —дыня или тыква, 6— зерновые с подсевом смеси люцерны с			коноплю можно возделывать повторно без заметного снижения
		жшняком.			урожая после картофеля, клевера, кукурузы, гороха, люпина на си-
	/j^	'(Рисовые севообороты. Рис возделывают в нашей стране на Куба-			лос (на легких почвах).
		ни, Дальнем Востоке, в низовьях Волги и Дона. Он имеет особую			(Наиболее продуктивны конопляные 4—6-польные севообороты
		технологию возделывания в условиях затопления на обвалованных			пропашного, травянопропашного и плодосменного видов, в которых
		полях — рисовых картах и чеках.			конопля занимает не менее 50 % площади: / — картофель, 2— ко-
		Рис выдерживает бессменный посев в течение 2—3 лет. Но на 4—			нопля, 3 — кукуруза на силос, 4 — конопля, или / — картофель, 2 —
		5-й год происходит резкое снижение его урожайности в результате			конопля, 3 — зерновые бобовые, 4 —конопля, или 1—2 — много-
		заболачивания или засоления почвы, снижения в ней активности			летние травы, 3—4— конопля, 5—кукуруза, 6 — яровые зерновые
		аэробной микрофлоры, накопления сероводорода и закисных со-			или однолетние травы с подсевом многолетних траЩили 1 — куку-
		единений железа. Бессменное возделывание риса приводит также к			руза, 2—3— конопля, 4— озимая пшеница, 5— конопля, 6— са-
		сильному засорению карт и чеков сорняками, к обеднению почвы			харная свекла, 7—конопля, а также: 1 — кормовые корнеплоды,
		органическим веществом.			2 -^конопля, 3 — картофель, 4 — конопля.
		Поэтому 2—3-летнее повторное или бессменное возделывание			СНа легких почвах в конопляные севообороты включают однолет-
		риса прерывается возделыванием пропашных культур, многолет-			ний люпин: 1 — картофель, 2— конопля, 3 — однолетний люпин на
		них и однолетних трав с-посевами промежуточных культур на корм			силос или зеленое удобрение. J
		или зеленое удобрение.^/			^Табачные	и махорочные "севообороты. /Табак — теплолюбивая
		С помощью глубоких обработок при возделывании этих культур			культура с длительным периодом вегетации. Поэтому его возделы-
		почва хорошо аэрируется, а многолетние травы и зеленое удобрение			вают на Северном Кавказе и в субтропической зоне Краснодарско-
		восполняют потери органического вещества. В почве восстанавли-			го краяТ j
		вается ее биота, поля очищаются от сорняков. Эти приемы выпол-			СКак табачные используются пропашные, травянопропашные, пло-
		няют и в агромелиоративном поле рисового севооборота, которое			досменные севообороты. Их построение основано на том, что табак
		является особым видом занятого пара, предназначенного для про-			хотя и выдерживает повторные посевы, но его лучшие предше-
		ведения планировочных работ.			ственники — озимая пшеница, многолетние травы, сахарная свек-
		В рисосеющих хозяйствах Кубани, низовий Дона и Волги при-			ла, кукуруза, однолетние бобовые и злаковые травы. Нежелатель-
		меняют зернотравяные и зерновые рисовые севообороты. Например:			ными предшественниками табака являются подсолнечник, коноп-
		1—2 — люцерна, 3—4— рис, 5—пар занятый (агромелиоративное			ля, бахчевые, пасленовые культуры, имеющие общие с табаком вре-
		поле), 6—7— рис или 1—2— люцерна^3—5— рис, 6— пар занятый			дители и болезни.
		(агромелиоративное поле), 7—8— рис/Для повышения эффектив-			Для условий предгорных районов Кубани рекомендуют следую-
		ности рисовых севооборотов здесь вводят посевы промежуточных			щий 8-польный зернотравянопропашной (плодосменный) севообо-
	культур на зеленое удобрение: 1 — занятый пар, 2—3 — рис + про-				рот с тремя полями табака: 1—2 — многолетние травы, 3 — озимая
		межуточная культура на зеленое удобрение, 4 —рис.			пшеница,	4—5— табак, 6— озимая пшеница + промежуточная
		На Дальнем Востоке используют такие же рисовые севообороты,			культура, 7— табак, 8— кукуруза. Для зоны влажных субтропиков
	как в европейской части страны. Кроме того, там встречаются зер-				Краснодарского края разработан другой табачный севооборот: 1 —
	нопаропропашные рисовые севообороты с соей: / — чистый пар,		•	I	клевер на два укоса, 2 — табак + промежуточная культура, 3 — куку-
	2—3 — рис, 4— соя, 5—6— рис.				руза + промежуточная культура, 4— табак, 5—зерновые с подсе-
	"V	Конопляные севооборотыЯ^ециальные конопляные севооборо-			вом клевера.
	ты используют в среднерусской зоне коноплесеяния. В нее входят				Махорка — культура умеренного климата; она возделывается в
	Орловская, Брянская, Калужская, Рязанская, Горьковская, Там-				Центрально-Черноземной зоне, в Мордовии, Чувашии, Татарстане
	бовская, Пензенская, Ульяновская, Курская области, республики				и в Западной Сибири. Как и табак, махорку можно возделывать по-
	Мордовия, Башкортостан, Чувашия, Татарстан, а также Западная				вторно; ее лучшие предшественники — озимые хлеба, кукуруза,
		рьз?			корнеплоды, зерновые бобовые, многолетние травы, овощные
		Конопля — очень требовательная к питательным веществам и			культуры (кроме пасленовых). Нежелательны как предшественни-
					ки махорки картофель, конопля, подсолнечник, бахчевые культу-
	влаге культура. Поэтому ее посевы размещают на плодородных чер-
					ры, имеющие с ней общие болезни, вредители и сорняки (заразиха).
	ноземных и других почвах речных долин, на осушенных торфяни-
					Махорка — предшественник для многих культур.
	ках. Лучшие предшественники конопли — пропашные культуры,
	242					243

Среди махорочных севооборотов имеются следующие виды:

травянопропашные: 1—2 — многолетние травы, 3—4 — махорка,

5— зерновые бобовые, 6— махорка, 7— однолетние травы с подсевом многолетних трав — 42,7 % махорки или 1 — клевер, 2—3 — махорка, 4— кукуруза на силос, 5— махорка, 6— однолетние травы с подсевом многолетних трав — 50 % махорки;

пропашные: 1 — кукуруза на силос, 2—3 — махорка, 4 — зерновые бобовые, 5— махорка — 60 % махорки или / — однолетние травы, 2— махорка, 3— корнеплоды, 4— махорка — 50 % махорки.

Ц Земляничные и плодопитомнические севообороты. Земляника как многолетнее растение может произрастать на одном месте от 4 до 6 лет и возвращаться на прежние поля через 2—3 года. Ее лучшие предшественники — чистый пар, занятый пар, пропашные культуры ранней уборки. Для Нечерноземной и лесостепной зон используютземляничный паропропашнойсевооборот счистымисидеральным парами: 1 — чистый пар с посадкой рассады земляники в конце лета, 2— земляника, 3—6— земляника 1—4 годов плодоношения, 7— сидеральный пар, 8— озимые зерновые. Используют и земляничныесевооборотысмноголетнимитравами: 1—однолетниетравы с подсевом многолетних трав, 2—3 — многолетние травы, 4— капуста белокочанная ранняя или картофель ранний с посадкой земляники в конце лета, 5—земляника, 6—9 — земляника 1—4 годов плодоношения.

В плодовых питомниках используют два севооборота — для отделения размножения посевных подвоев (школа сеянцев) и для участка формирования привитых саженцев. Для обоих отделений вводят травянопаропропашные севообороты. В севообороте для школы сеянцев чередование будет таким: / — однолетние травы с подсевом многолетних трав, 2—3 — многолетние травы, 4 — озимые или яровые зерновые, 5— чистый пар, 6— подвои семечковых, 7— ранние пропашные, 8— подвои косточковых пород.

Для участка формирования саженцев тот же восьмипольный севооборот имеет следующее чередование: 1—5— поля те же, что и на посевном отделении, 6— окулянты, 7—однолетки, 8 — двухлетки. В посевном отделении может быть использован севооборот и без многолетних трав: 1 — пар чистый или сидеральный с осенним посевом семян плодовых культур, 2— подвои, 3 — зернобобовые или однолетние травы, '/—ранние пропашные + промежуточные куль-

ч\ туры на зеленое удобрение.

\ Лекарственные и эфиромасличные севообороты. В настоящее время в культуру введено более 50 видов лекарственных растений, поставляющих около 70 % лекарственного сырья для фармацевтической промышленности. Среди них есть и многолетние, и однолетние растения. Большую часть этих культур возделывают в специализированных хозяйствах Северного Кавказа и других южных районов России. Некоторые лекарственные растения: валерьяна лекарственная, мята перечная, пустырник пятилопастный, ревень тан-

244

гутский — многолетники, календула, ромашка аптечная, озимая рожь спорынная — однолетники культивируют в Нечерноземной и лесостепной зонах России, в районах Сибири и Дальнего Востока.

Среди эфиромасличных культур наибольшее распространение получили кориандр посевной, анис обыкновенный — однолетники, тмин — двулетний. В южных районах возделывают многолетники: мелиссу лекарственную, шалфей мускатный и др.

К лекарственным и эфиромасличным культурам предъявляются повышенные требования к чистоте продукции. Поэтому их возделывают в экологически чистых районах и по технологиям, исключающим их загрязнение остаточными веществами химических средств производства. Особое значение приобретают различные виды органических удобрений и агротехнические и биологические методы защиты этих растений от вредителей, болезней и сорняков. Среди них на первом месте стоит севооборот.

В большинстве случаев при специализации земледелия на возделывании лекарственных и эфиромасличных культур они вводятся в

обычные полевые, специальные, иногда кормовые севообороты. Их размещают по самым лучшим предшественникам — чистым и занятым парам, зернобобовым культурам, пласту и обороту пласта многолетних трав, после озимых, идущих по лучшим предшественникам, по пропашным культурам.

Многолетние лекарственные и эфиромасличные растения могут

втечение нескольких лет возделываться в выводных полях. /Шочвозащитные севообороты. В современных агроландшафтных

системах земледелия каждый севооборот выполняет определенную почвозащитную и природоохранную функциюу^о на землях, подверженных постоянной угрозе водной или ветровой эрозии, необходимо вводитьспециальныепочвозащитные севообороты. Ихглавная задача — защита почвы от водной эрозии на склонах более 5° (интенсивность смыва почвы более 15 т/га в год) и от ветровой эрозии в открытой степи с постоянно дующими сильными ветрами (при скорости ветра над поверхностью почвы более 3—4 м/с).

Основой почвозащитных севооборотов является эффективное использование почвозащитного действия сельскохозяйственных культур в сочетании со специальными почвозащитными приемами обработки почвы и размещением культур на полях.

Почвозащитная способность посевов различных сельскохозяйственных культур неодинакова. Она зависит от плотности их травостоя и продолжительности пребывания этих культур на поле. В течение периода, когда почва покрыта плотным травостоем растений, она практически не подвержена эрозии. И чем длительнее пребывание такой культуры на поле, тем выше ее почвозащитная способность.

Наибольшей почвозащитной способностью обладают многолетние травы. Они покрывают почву в течение всего года, хотя плотность укрытия почвы в осенний, зимний и весенний периоды снижаетсяГ7

U-J

245

Озимые зерновые культуры несколько уступают многолетним травам, но они покрывают почву от 9 до 11 месяцев в году с максимальной степенью в мае—июле. Яровые зерновые культуры укрывают почву в течение 3 летних месяцев, пропашные — лишь 1 — 1,5 месяца.

Г Большое значение для защиты почвы от эрозии имеют масса корней сельскохозяйственных культур и их распределение по профилю почвы. При наличии мощной корневой системы такие растения, как многолетние травы, связывают верхние слои почвы и удерживают ее от смыва и выдуванияП

Масса корневой системы у многолетних трав достигает 50—60 % от массы надземной их части. Среди однолетних культур значительную корневую массу (до 40 % от надземной массы) имеют озимые зерновые культуры, однолетние травы, кукуруза, несколько меньше (28—30 %) —яровые зерновые культуры и еще меньше (18— 20 %) — лен-долгунец, картофель, корнеплоды.

(По почвозащитной способности основные сельскохозяйственньге" культуры подразделяют на три группы: с высокой почвозащитной способностью, куда относятся многолетние травы и озимые зерновые культуры; со средней почвозащитной способностью — однолетние травы, яровые зерновые культуры; со слабой почвозащитной способностью — пропашные культуры и чистые парьГ^Гакая оценка почвозащитной способности основных сельскохозяйственных культур определяет их состав или структуру посевных пдещадей в почвозащитных севооборотах.

[В европейской части России для защиты почвы от водной эрозии на землях с уклоном более 5° рекомендуют травопольные и травянозерновые севообороты. Для Нечерноземной зоны: 1—4— многолетние травы, 5— озимая рожь, 6— однолетние травы с подсевом многолетних трав; для лесостепной зоны: 1—3 — многолетние травы, 4— озимая пшеница, 5— кукуруза (полосами), 6— зернобобовые, 7— озимые с подсевом многолетних трав. Для степной зоны: 1—4 — люцерна, эспарцет, 5— озимые + пожнивные, 6— кукуруза (полосами), 7—яровые зерновые с подсевом люцерны и эспарцета. На Кубани используют почвозащитный севооборот с таким чередованием: 1—2 — многолетние травы, 3—4— озимая пшеница, 5—яч- мень с подсевом многолетних трав (люцерна, житняк, эспарцет, кострец).

В Среднем Заволжье (Самарская область) склоновые земли защищают с помощью севооборота: 1—4— многолетние травы (люцерна, житняк), 5— яровая пшеница, 6— просо, 7— яровые зерновые с подсевом многолетних трав.

На Алтае, в Западной Сибири на склоновых землях размещают почвозащитный севооборот со следующим чередованием: 1—2-— многолетние травы, 3 — яровая пшеница, 4— зернофуражные с подсевом многолетних трав.

Почвозащитное действие этих севооборотов усиливаетсй при

полосном размещении многолетних трав с другими культурами, особенно если эти культуры обладают слабой почвозащитной способностью, как например кукуруза.

Полосы посевов этих культур шириной от 50 до 100 м чередуют друг с другом, размещая их поперек склона или по горизонталям, если склон имеет сложную конфигурацию.

Эффективность почвозащитных севооборотов повышается при включении в них посевов смесей однолетних трав, промежуточных культур при некотором загущении посевов зерновых культуру

Год

10-й

Четные
	Условныеобозначения
Пар	Травы1-гогода	'////X Травы4-гогода
кулисный
	Травы2-гогода	Травы5-гогода
Пшеница	Травы3-гогода

Рис. 15. Схема 5-польного почвозащитного севооборота с десятилетней ротацией

246	247

IВ борьбе с ветровой эрозией в степных районах на востоке нашей страны основой почвозащитных систем земледелия является почвозащитный севооборот с многолетними травами и полосным размещением посевов сельскохозяйственных культур и кулисного пара поперек направления господствующих ветров.

Каждое поле севооборота разделено на несколько равных по площади полос (рис. 15). Ширина полос от 50 м на легких почвах до 100—150 м на более связныхГ]

В качестве многолетних трав в этих условиях используют засухоустойчивую культуру — житняк. Его плотный растительный покров защищает от выдувания почву соседней полосы, занятой яровой пшеницей или кулисным паром.

При отсутствии многолетних трав почвозащитную роль в севообороте восточной степи выполняют посевы и стерня зерновых культур, полосы которых чередуют с полосами кулисного napCj

3.3.ПРОЕКТИРОВАНИЕ,ВВЕДЕНИЕИОСВОЕНИЕСЕВООБОРОТОВ

Основой современных систем земледелия для хозяйств любой формы собственности является система севооборотов — совокупность принятых в хозяйстве севооборотов.

Процесс внедрения новых севооборотов имеет три этапа: проектирование, введение и освоение севооборотов. На этапе проектирования по заявке хозяйства разрабатывают проектную документацию и дают агроэкономическое обоснование севооборотов. Этап введения севооборотов включает утверждение проекта и перенесение его на территорию хозяйства. Этап освоения севооборотов — период, в течение которого реализуют план освоения вводимых севооборотов.

Севообороты размещают на основных массивах земельных угодий хозяйства — пашне. Это наиболее ценная и продуктивная часть землепользования хозяйства, которая находится в тесной связи с другими видами сельскохозяйственных угодий со всеми элементами агроландшафта. Поэтому разработку системы севооборотов, их введение и освоение осуществляют с учетом особенностей землепользования в рамках сложившегося агроландшафта и системы земледелия, отвечающей этим особенностям.

3.3 1 ПРОЕКТИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ СЕВООБОРОТОВ

Система севооборотов должна отвечать задачам специализации данного хозяйства по производству основных видов сельскохозяйственной продукции, реализации оптимальной и перспективной структуры посевных площадей. Она должна учитывать конкретные климатические и почвенно-гидрологические условия, особенности рельефа и размещения основных массивов пашни, хозяйственных центров по данной территории.

В соответствии с основным принципом адаптивности земледе-

248

лия система севооборотов как в целом, так и составляющие ее севообороты, набор возделываемых культур и их чередование должны соответствовать местным почвенно-климатическим, организаци- онно-хозяйственным и экономическим условиям.

При проектировании системы севооборотов придерживаются следующих принципов: дифференциации по элементам агроландшафта, группам земель и признакам пространственной изоляции; оптимизации числа севооборотов, занимаемой ими площади и размера полей; технологичности; трансформативности; взаимосвязи с уровнем интенсификации хозяйства; экономичности и соответствия требованиям специализации.

Проектирование севооборотов — составная часть проекта внутрихозяйственного землеустройства. По заказу хозяйства такой проект разрабатывается областными и республиканскими филиалами «Росгипрозема» с участием местных комитетов по земельной реформе и специалистов хозяйства. В свою очередь, он служит основой для разработки агроландшафтной системы земледелия данного хозяйства.

Подготовительный период. На разработку проекта внутрихозяйственного землеустройства проектная организация получает от хозяйства задание, в котором должны содержаться: основание для проектирования; показатели по специализации на перспективу; межхозяйственные взаимоотношения; организационная структура производства и управления; перечень населенных пунктов на планируемый срок; размещение животноводческих объектов по населенным пунктам; площади сельскохозяйственных угодий с выделением пашни и многолетних насаждений; площади, трансформируемые в пашню и другие виды сельскохозяйственных угодий; площади, отводимые для орошения и осушения, а также для коренного улучшения (известкование, гипсование и др.); структура посевных площадей по культурам; средняя урожайность сельскохозяйственных культур и естественных кормовых угодий за ряд лет; поголовье по каждому виду животных и средняя продуктивность; объем валовой продукции растениеводства и животноводства, в том числе товарной и для внутрихозяйственного потребления; мероприятия по защите почвы от эрозии и борьбе с загрязнением водных источников и воздуха.

Заказчик отвечает за правильность и полноту исходных материалов, необходимых для проектирования, а проектная организация — за качество проекта и его выдачу в установленные сроки.

Для составления проекта проводят большую подготовительную работу:

изучают и систематизируют земельно-учетные, планово-карто- графические, обследовательские, земельно-оценочные и проектные материалы, а также сведения о существующем состоянии и перспективах развития сельскохозяйственного предприятия;

обследуют все земли хозяйства, собирают и разрабатывают пред-

249

ложения по их дальнейшему использованию; в частности, выявляют сельскохозяйственные угодья, подлежащие рекультивации, коренному и поверхностному улучшению и пригодные для перевода в пашню и другие сельскохозяйственные угодья; выявляют участки, пригодные для закладки садов, виноградников и ягодников; определяют участки с эродированными почвами; устанавливают динамику эрозионных процессов, степень эродированности почвы;

обследуют гидротехнические почвозащитные сооружения, защитные лесонасаждения;

обследуют внутрихозяйственную дорожную сеть, центры хозяйства, полевые станы, летние лагеря для скота, определяют целесообразность их дальнейшего функционирования; выявляют источники водоснабжения и их состояние; составляют схемы размещения сельскохозяйственных культур за последние два года.

По результатам обследования уточняют экспликацию земельных угодий. Результаты обследования заносят в полевые журналы, акты и чертежи и рассматривают в хозяйстве. Акты и чертежи обследования с предложениями по использованию земель и организации территории подписывают представители проектной организации и землепользователи.

При разработке системы севооборотов особое значение имеет детальное изучение пахотных земель. Для этого используют почвенные карты, агрохимические и эрозионные картограммы, сведения об истории земельных участков, их расположении, рельефе и удаленности от хозяйственных центров, дорог, урожайности сельскохозяйственных культур за последние 3—5 лет.

Составление проекта. Проект состоит из графической и текстовой частей. Графическая часть проекта представлена картой землепользования хозяйства, почвенными, агрохимическими, эрозионными картами и другими графическими материалами.

Текстовая часть состоит из пояснительной записки с анализом современного состояния сельскохозяйственного производства и использования земель, обоснованием проекта, агроэкономических

идругих расчетов.

Впроекте хозяйства разрабатывают мероприятия по улучшению использования земли и развития сельскохозяйственного производства: по размещению производственных подразделений, хозяйственных центров и магистральных дорог; организации севооборотов и кормовых угодий; меры по охране земель, водоемов и воздуха от загрязнений; план реализации проекта.

При разработке структуры посевных площадей главным критерием оценки является выраженное в сопоставимых показателях количество продукции (в денежном выражении, в кормовых, протеиновых единицах и т. д.), произведенной на 1 га пашни при наименьших затратах труда и средств. Принцип адаптивности требует того, чтобы все культуры, составляющие структуру посевных площадей, были подобраны из районированных сортов в соответствии с по-

чвенно-климатическими условиями и принятой агротехникой. Только при этих условиях можно достичь наибольшей продуктивности севооборотов.

На основе разработанной структуры посевных площадей и детального изучения почвы пахотных угодий определяют число севооборотов, их площадь, состав, пропорцию и чередование культур в каждом из них.

Для определения числа, типа и вида севооборотов сопоставляют различные варианты их с оценкой по следующим показателям: объем производства продукции растениеводства на гектар пашни; то же, по кормам в целом и отдельно по каждому виду; производительность тракторов и сельскохозяйственных машин; объем внутрихозяйственных перевозок.

Важное экономическое требование к севообороту — размещение сельскохозяйственных культур на территории, обеспечивающее лучшее использование земли, техники и труда. Культуры следует размещать достаточно крупными массивами, на которых можно эффективно использовать тракторы и сельскохозяйственные машины. Специализация земледелия способствует уменьшению затрат на технику и снижению себестоимости продукции.

При составлении схем севооборотов наиболее ценные и требовательные культуры целесообразно размещать по лучшим предшественникам, руководствуясь основными принципами построения севооборотов. Затем разрабатывают технологию возделывания сельскохозяйственных культур по каждому полю. Указывают способы и сроки обработки посева и внесения удобрений, их виды и дозы, систему ухода за растениями, меры борьбы с сорняками, болезнями и вредителями растений и др.

Дозы органических удобрений должны обеспечить положительный или бездефицитный баланс гумуса, а минеральных — компенсировать вынос питательных веществ из почвы.

Одновременно с агрокомплексом разрабатывают систему мероприятий по охране земель, водных источников и воздуха. В нее включают агротехнические и специальные приемы защиты почвы от эрозии, рекультивацию нарушенных земель, меры по охране земель, водоемов и воздуха от загрязнения в соответствии с рекомендациями научно-исследовательских учреждений и организацией территории. Определяют ежегодные объемы работ, потребность в семенах многолетних трав, необходимых для залужения, в минеральных удобрениях и специальных машинах и орудиях.

Агролесомелиоративные мероприятия планируют с законченной системой защитных лесных насаждений. В сочетании с другими мероприятиями она обеспечивает снижение скорости ветров, регулирование поверхностного стока воды и повышение устойчивости почвы к эрозии. Для этого предусматривают создание новых и реконструкцию существующих насаждений разного назначения — полезащитных, водорегулирующих, ветроломных лесных полос

250	251

№	Пло-	Предшественники				Размещение культур по полям
по-	щадь
ля	га	1996г.	га	1997г.	га	1998г. га	1999г.	га	2000г.	га
VI	63	Много-	30	Много-	30	Кукуруза 63	Ячмень	63	Овес с	63
		летние		летние
						на силос			подсевом
		травы		травы
									многолет-
		1-го г. п.		2-го г. п.
		Озимая	33	Карто-	33				них трав
		пшеница		фель

В переходный период необходимо обеспечить запланированный уровень урожайности сельскохозяйственных культур и получение валовой продукции в том объеме и соотношении, которые предусмотрены структурой посевных площадей нового севооборота.

С первого года освоения севооборота следует стремиться размещать культуры по тем предшественникам, которые определены схемой чередования нового севооборота.

При планировании освоения нового севооборота необходимо закончить переход к нему как можно быстрее. Эти и другие требования выполнимы при соблюдении следующего порядка разработки переходной таблицы:

1. Составление плана освоения по годам, начиная с первого года до полного освоения.

2.Ежегодное размещение культур по полям начинают с культур, посеянных в прошлые годы под урожай текущего года (многолетние травы, озимые и др.).

3.После-этого размещают наиболее ценные продовольственные

итехнические культуры по лучшим предшественникам.

4.Яровые культуры размещают в порядке убывания их ценности.

5.Определение поля для подсева многолетних трав, для чистых паров и посевов промежуточных культур.

6.Поля, разделенные несколькими предшественниками, необходимо укрупнить.

7.При наличии сборных полей разместить в них наиболее близкие по биологии и технологии возделывания культуры (ранние яровые с ранними яровыми, озимые с озимыми, пропашные с пропашными и т. д.).

Переходная таблица является основанием для построения ротационной таблицы. Год освоения севооборота — пб переходной таблице это 2000 г. — является первым годом ротации, и с него начинают ротационную таблицу.

3.3.4. СОБЛЮДЕНИЕ СЕВООБОРОТОВ

Ротационная таблица нового севооборота является руководством для размещения культур по полям на ближайшую ротацию. Она служит основой для реализации разработанных систем удобре-

ния, обработки почвы, защиты растений, сортосмены, защиты почвы от эрозии, оросительных систем и других составляющих технологии возделывания сельскохозяйственных культур.

По ротационной таблице руководители и главные агрономы хозяйства, фермеры и другие землевладельцы контролируют соблюдение севооборота. Однако при реализации запланированной ротации севооборота можно столкнуться с трудностями и отклонениями, связанными с влиянием погодных, организационно-хозяй- ственных, почвенных и других условий. Например, в результате неблагоприятных условий перезимовки погибли посевы озимой пшеницы. Тогда принимают решение о перепашке этого поля и посеве другой культуры зерновой группы — яровой пшеницы, ячменя, овса и др. В случае гибели многолетних трав по той же причине их заменяют однолетними, кукурузы — другими силосными пропашными и т. д. Коррективы могут быть внесены и из-за недостатка семян, из-за изменения рыночной конъюнктуры и т. д.

Такая замена культур в пределах их хозяйственно-биологичес- кой группы не является нарушением севооборота, а свидетельствует о его гибкости, возможностях маневрирования в случае необходимости в пределах принятой структуры посевных площадей. Это особенно важно при постоянном изменении спроса на сельскохозяйственную продукцию и цен на нее в условиях рыночной экономики.

Севооборот и технология возделывания культур постоянно совершенствуются с учетом новых достижений науки и передового опыта.

3.3.5. ОЦЕНКА СЕВООБОРОТОВ

Основным показателем оценки севооборотов является выход продукции с единицы площади пашни, выраженный в сопоставимых величинах — в зерновых, кормовых, кормопротеиновых, энергетических единицах или в рублях. При этом учитывают качественные показатели.

При определении валового производства продукции в севообороте суммируют основную и побочную продукцию всех культур севооборота, переведенную, например, в кормовые единицы (1 кормовая единица равна кормовой ценности 1 кг овса). Для этого используют справочники по кормопроизводству. Полученную сумму делят на всю площадь севооборота и определяют выход кормовых единиц на 1 га севооборотной площади.

Продукцию некоторых культур (лен-долгунец, табак, подсолнечник и др.) нельзя перевести в кормовые единицы. Ее оценивают по рыночным ценам на данный момент и определяют выход продукции в рублях с единицы площади пашни.

В дополнение к экономической оценке продуктивности севооборота оценивают его почвозащитные свойства. Это делается с учетом степени развития эрозионных процессов и наличия в севообороте культур й технологий, которые могли бы эффективно приоста-

254	255

новить эти процессы и надежно защитить почву от дальнейшего разрушения.

Экологическую функцию севооборота оценивают по его фитосанитарному потенциалу, который показывает прежде всего, можно ли сократить или даже совсем не применять химические средства защиты растений. В зависимости от степени использования бобовых культур, навоза, зеленого удобрения, соломы на удобрение, посева многолетних трав и промежуточных культур может быть определена экологически безопасная структура посевных площадей нового севооборота.

Все эти альтернативные приемы позволяют значительно сократить применение минеральных удобрений и пестицидов и надежно защитить окружающую среду и сельскохозяйственную продукцию от загрязнения.

3.3.6. КНИГА ИСТОРИИ ПОЛЕЙ И ДРУГАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

Работа современного агронома немыслима без агропроизводственной документации. Ее основой является проект внутрихозяйственного землеустройства, куда входит вся документация по введению, освоению и соблюдению севооборотов. Она состоит из агроэкономического обоснования, картографического материала, объяснительной записки, протоколов о рассмотрении и утверждении проекта, акта о перенесении проекта на местность.

К проекту прилагается также Книга регистрации севооборотов, в которую вносят основные сведения из агроэкономического обоснования: количество введенных севооборотов, их площадь, чередование культур и количество полей в каждом из них, площадь каждого поля и посевную площадь каждой культуры на год освоения севооборота, динамику трансформации пахотных и других сельскохозяйственных угодий, мелиоративные и почвозащитные мероприятия.

На основании этой исходной документации в хозяйстве постоянно ведут Книгу истории полей.

Шнуровая Книга истории полей севооборота — один из основных агропроизводственных документов, который ведет агрономическая служба непосредственно в хозяйстве и в его подразделениях. В ней отражаются история каждого поля севооборота и технология возделываемых на нем культур.

Книга истории полей севооборота содержит информацию о состоянии земельного фонда, его краткую характеристику. На основе проекта внутрихозяйственного землеустройства в нее заносят сведения о введенных севооборотах — их тип, вид, площадь одного поля и всего севооборота, схему чередования культур, переходную и ротационную таблицы, плановую и фактическую площадь посева культур, чистых и занятых паров. Здесь же приводят краткую характеристику рельефа поля и его границ, данные о гранулометричес-

ком составе, о физических и химических свойствах почвы, указывают мощность пахотного слоя и содержание в почве подвижных форм калия, фосфора и других питательных веществ. Приводят характеристику засоренности полей, основных видов сорных растений, заселенность вредителями и возбудителями болезней сельскохозяйственных культур.

Агроном хозяйства или его подразделения, фермер, другие землевладельцы регулярно записывают в Книге истории полей все мероприятия, проводимые на полях. Обычно это делают после завершения посевных работ, обработки чистых паров, завершения работ по уходу за растениями, уборки урожая и зяблевой обработки почвы, внесения удобрений и т. д.

В Книге истории полей также записывают результаты фенологических наблюдений за растениями, отмечают сроки и особенности некоторых погодных явлений — осадки, заморозки на почве и в воздухе, время схода снега, суховеи, пыльные бури и др.

Контроль за своевременным и правильным ведением записей в Книге истории полей возлагают на главного агронома хозяйства. Вместе с другими специалистами хозяйства он по записям в Книге истории полей анализирует соблюдение принятых севооборотов и агротехники сельскохозяйственных культур. При этом выявляют недостатки и намечают мероприятия по их устранению.

Контрольныевопросыизадания

1. Какова роль севооборота в агроландшафтных системах земледелия? 2. Чем отличается повторный посев от бессменного? 3. Каковы причины чередования культур? 4. Что такое плодосмен и какова его роль в развитии научного и практического земледелия? 5. Что положено в основу классификации севооборотов? 6. Какие типы и виды севооборотов вам известны? 7. В чем отличие черного пара от раннего? 8. Какова роль многолетних трав в севооборотах разных зон? 9. Что такое специализированный севооборот? 10. Дайте классификацию промежуточных культур. 11. Назовите основные предшественники пшеницы по лесной, лесостепной и степной зонам. 12. Каковы периоды возврата основных культур? 13. Что такое полосное размещение культур, где оно применяется? 14. Назовите предшественники основных овощных культур. 15. Что такое специальный севооборот? 16. Дайте характеристику почвозащитной способности основных полевых культур. 17. Что такое введение и освоение севооборота? 18. Как оценивают севообороты с разной структурой посевных площадей? 19. Каково назначение переходной и ротационной таблиц? 20. Что такое Книга истории полей севооборота, кто ее ведет и как она используется? 21. Каковы экологические требования к севообороту?

256

РАЗДЕЛ IV

ОБРАБОТКАПОЧВЫ

Г л а в а 1 НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ

1.1.ЗАДАЧИОБРАБОТКИПОЧВЫПРИРАЗЛИЧНЫХУРОВНЯХ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Повышение эффективного плодородия почвы и создание благоприятных условий для роста растений неразрывно связаны с обработкой почвы. Под обработкой понимают механическое воздействие на почву рабочими органами почвообрабатывающих машин и орудий в целях создания оптимальных почвенных условий жизни для выращиваемых растений, уничтожения сорняков, защиты почвы от эрозии. Обработка почвы — основное агротехническое средство регулирования почвенных режимов, интенсивности биологических процессов и главное — поддержания хорошего фитосанитарного состояния почвы и посевов. Качественно обрабатывая почву, мы повышаем эффективное плодородие и урожайность культур.

С помощью механической обработки почвы достигают следующих целей:

придание почве мелкокомковатого структурного состояния и оптимального для растений сложения почвы (плотности, пористости и др.), при котором создавались бы благоприятные для роста растений и микрофлоры условия водного, воздушного, питательного и теплового режимов;

поддержание хорошего фитосанитарного состояния почвы и посевов: заделка семян, подрезание сорняков, уничтожение зачатков болезней и вредителей сельскохозяйственных культур;

предотвращение эрозионных процессов, чрезмерного переуплотнения почвы, уменьшение ее смыва, снижение непроизводительных потерь из почвы воды, гумуса, питательных веществ в целях сохранения потенциального плодородия и защиты почвы от эрозии.

Обработка почвы необходима для углубления и увеличения мощности пахотного слоя, разрыхления плужной подошвы подпахотного слоя, а также для заделки органических и минеральных удобрений, извести и других мелиорантов в целях воспроизводства

иокультуривания почвы.

Спомощью обработки улучшаются аэрация почвы, влагообеспеченность растений, активизируется жизнедеятельность целлюлозоразлагающих, азотфиксирующих и других почвенных организмов,

повышается доступность растениям влаги, питательных веществ. При разрыхлении и выравнивании поверхности почвы, например, в процессе предпосевной обработки создаются не только хорошее ложе для семян, но и оптимальные условия для роста культур, качественного выполнения полевых работ: посев, уход за растениями, уборка урожая

В степных засушливых условиях, на склоновых землях глубокое рыхление почвы способствует накоплению влаги атмосферных осадков в корнеобитаемом слое. И, наоборот, в районах избыточного переувлажнения с помощью обработки почвы можно отводить избыточную воду с поля, в результате чего улучшается воздушный режим почвы.

Однако обработка почвы иногда имеет и негативные последствия. При механической обработке может нарушаться динамическое равновесие в экологической системе почва — растение — окружающая среда. Например, интенсивная обработка активизирует деятельность почвенной микрофлоры и ускоряет разложение гумуса, увеличивая непроизводительные его потери, а также потери питательных веществ и энергии, необходимых для формирования урожая. Разложение дернины и распыление верхнего слоя почвы в районах ветровой эрозии, на склоновых землях создают предпосылки для разрушения почвы и возникновения эрозии.

При многократном движении по полю тяжелых почвообрабатывающих машин и орудий происходит чрезмерное переуплотнение почвы пахотного слоя, что приводит к ухудшению ее свойств, интенсивному стоку воды, сносу почвы, особенно на склонах, и снижению

ееплодородия. Наряду с этим обработка почвы требует больших энергетических затрат (до 10—15 тыс. МДж на 1 га), которые не всегда компенсируются содержанием энергии в полученном урожае.

Результаты длительных исследований, выполненных в нашей стране и за рубежом, свидетельствуют, что при высоком уровне интенсификации земледелия (внесение удобрений, гербицидов, мелиорантов, орошение и др.) изменяются функции обработки и доля

еев варьировании урожайности не превышает 8—12 %. Это характерно для почв с высоким потенциальным уровнем плодородия и благоприятными для растений агрофизическими свойствами. Следовательно, в этих условиях воздействие на почву можно минимализировать и роль обработки свести к технологическим функциям: заделка удобрений, мелиорантов, гербицидов, семян и т. д. Главная задача заключается в поддержании воспроизводства плодородия, регулировании водного режима и защите почвы от эрозии.

При низком уровне интенсификации земледелия, недостаточном применении удобрений, средств защиты растений и т. д. роль обработки возрастает и заключается в мобилизации потенциального плодородия, повышении доступности питательных веществ, поддержании благоприятного для растений сложения почвы и хорошего ее фитосанитарного состояния.

258

259

1.2. РАЗВИТИЕ УЧЕНИЯ ОБ ОБРАБОТКЕ ПОЧВЫ

Обработка почвы — древнее занятие земледельца. Как только он стал выращивать растения, возникла примитивная обработка.

Значительный прогресс в обработке почвы вызвало появление в 1797 г. железного плуга в Англии, а затем в Бельгии. В 1863 г. немецкий крестьянин Рудольф Сакк применил для вспашки плуг с предплужником, что позволило земледельцу познать преимущества глубокой обработки почвы.

Первые рекомендации о глубокой обработке почвы в России отражены в трудах профессора И. М. Комова (1788). Он предложил проводить двойную вспашку полей из-под многолетних трав: первый плуг пахал на глубину 8—10 см, второй — на 10—20 см.

Значительный вклад в развитие научных основ обработки почвы внесли выдающиеся русские ученые П. А Костычев, А. Г. Дояренко, В. Р. Вильяме, Т. С. Мальцев и др. Определяя задачи обработки почвы, П. А. Костычев писал: «Цель обработки почвы заключается, между прочим, и в том, чтобы изменить строение почвы, придать ей такое строение, которое для произрастания растений наиболее благоприятно». В своей работе «К вопросу об удобрении и обработке черноземных почв» (1886 г.) П. А. Костычевым была обоснована мелкая вспашка раннего пара в засушливые годы для более быстрого разложения дернины. Наоборот, на незадерненных почвах он рекомендовал глубокую зяблевую вспашку.

Развитие теории обработки в первой половине XX в. было направлено в основном на обоснование культурной вспашки плугом с предплужником и мощности пахотного слоя, основные положения которой сформулированы В. Р. Вильямсом. Сущность их заключалась в том, что к концу вегетации однолетних растений верхний (0— 10 см) слой почвы распыляется, утрачивает структуру под влиянием механического воздействия машин и орудий, физиологических и биохимических причин, а следовательно, ухудшается и его плодородие. Причиной этого служат аэробные условия в верхних слоях почвы, которые усиливают разложение гумуса. Распыленная почва затрудняет проникновение кислорода в нижние горизонты, и там устанавливаются анаэробные условия, обеспечивающие накопление гумуса и восстановление структуры почвы. Поэтому ежегодно нужно повторять вспашку, чтобы придать почве комковатую структуру.

Однако работами А. Н.Лебедянцева (1905), Л.Н.Барсукова (1952, 1956) была установлена дифференциация почвы пахотного слоя по плодородию к концу вегетации растений с нарастанием его в верхнем (0—10 см) слое почвы и снижением в нижней части. С учетом этого были разработаны рекомендации по сочетанию отвальных и безотвальных обработок в севообороте.

Основы бесплужной обработки нашли отражение в работе И. Е. Овсинского «Новая система земледелия» (1899). Он утверж-

260

дал, что черноземная почва в естественном состоянии способна накопить достаточное количество воздуха, влаги. Для этого надо сохранить в ней капиллярность и не допустить иссушения.

Достигнуть этого можно, заменив вспашку мелким (5—6 см) рыхлением верхнего слоя почвы. Для этой цели использовали конные культиваторы с плоскорежущими рабочими органами.

Дальнейшее развитие теории бесплужной обработки нашло свое отражение в работах Жана (1910) во Франции, Ф. Ахенбаха (1921) в Германии, Э. Фолкнера (1959) в США.

Крупнейшим достижением агрономической науки и практики явилась система безотвальной обработки почвы, исключающая вспашку с оборотом пласта, предложенная Т. С. Мальцевым. В рекомендованной им системе глубокие безотвальные рыхления почвы на 35—40 см (один раз в 3—5 лет) необходимо сочетать с поверхностными обработками на 5—8 см с помощью лущильников, дисковых борон применительно к зернопаровым севооборотам.

Безотвальная обработка привела к усилению засоренности посевов из-за недостатка химических средств борьбы с сорняками, что ограничивало ее применение.

Дальнейшее развитие почвозащитная обработка почвы получила во ВНИИ зернового хозяйства под руководством академика А. И. Бараева. В основе ее лежит плоскорезная обработка с оставлением стерни и растительных остатков на поверхности почвы. Эта система предусматривает полный отказ от отвальных плугов, зубовых и дисковых орудий и замену их плоскорезами-глубокорыхлите- лями, игольчатыми боронами и использование для посева стерневых сеялок. Такая технология обработки позволяет сохранить на поверхности почвы до 70—80 % стерни, которая защищает влагу от испарения, а почве придает повышенную ветроустойчивость.

Однако на тяжелых переуплотняющих почвах плоскорезы-глу- бокорыхлители не обеспечивают хорошего рыхления почвы. Для этих целей созданы и используются чизельные, безотвальные орудия типа параплау, сменные к плугам стойки СибИМЭ, которые расширяют возможности почвозащитной обработки, особенно на эрозионно опасных агроландшафтах.

В 70-х годах в нашей стране начало успешно разрабатываться новое направление — минимализация обработки почвы, сосредоточенная на снижении переуплотнения почвы, уменьшении потерь гумуса и питательных веществ из почвы, сокращении энергетических и трудовых затрат. Значительный вклад в разработку этого направления и обоснование приемов минимализации обработки при разных уровнях интенсификации земледелия внесли профессора Б. А. Доспехов, С. А. Наумов, К. И. Саранин, А. И. Пупонин и др. Минимализация обработки почвы за счет сокращения числа и глубины основных обработок в севообороте на почвах с благоприятными свойствами для роста растений, совмещения технологических операций, замены отвальных обработок безотвальными позволяет

261