- •Тема 5: Управление запасами в логистических системах
- •Сущность и роль товарно-материальных запасов в логистике. Место логистики запасов в логистической системе предприятия.
- •Функции запасов. Затраты на содержание запасов.
- •Стратегия и тактика управления запасами. Цель управления запасами. Виды издержек при дефиците запасов.
- •Виды запасов (текущий запас, страховой запас, подготовительный запас, запасы в пути). Пороговый уровень запаса и точка заказа. Виды контроля состояния запасов.
- •Модель управления запасами с фиксированным размером заказа.
- •Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами.
- •Учет сбоев поставки и потребления в логистической системе предприятия.
- •Методика проектирования логистической системы управления запасами.
-
Учет сбоев поставки и потребления в логистической системе предприятия.
Практически возможны следующие отклонения запланированных и фактических показателей:
изменение интенсивности потребления;
изменение сроков поставки;
поставка незапланированного объема заказа;
ошибки учета фактического запаса, ведущие к неправильному определению размера заказа.
Возможность сглаживания сбоев поставки и потребления:
1. Система с фиксированным размером заказа учитывает задержку поставки. Это воздействие снимается введением в систему параметра страхового запаса. Он позволяет обеспечивать потребность на время предполагаемой задержки поставки. Второй расчетный параметр системы — пороговый уровень — обеспечивает поддержку системы в бездефицитном состоянии.
2. Система с фиксированным интервалом времени между заказами также учитывает возмущающее воздействие задержки доставки. Как и в системе с фиксированным размером заказа, это воздействие снимается параметром страхового запаса. Восполнение страхового запаса до расчетного объема производится во время последующих поставок через пересчет размера заказа таким образом, чтобы его поставка увеличила запас до максимально желательного уровня.
3. Система с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня, в отличие от основных систем управления запасами, учитывает возможность как задержки поставки, так и изменения темпов потребления от запланированных. Расширение способности системы противостоять незапланированным возмущающим воздействиям связано с объединением идей использования порогового уровня запаса и фиксированного интервала между заказами. Отслеживание порогового уровня повышает чувствительность системы к возможным колебаниям интенсивности потребления.
4. Система «минимум — максимум» ориентирована на ситуацию, когда затраты на учет запасов на складе и издержки на оформление заказа настолько значительны, что становятся соизмеримы с потерями от дефицита запасов. Это единственная из рассмотренных ранее систем, допускающая дефицит запасов по экономическим соображениям. Тем не менее, система «минимум — максимум» учитывает возможность задержки поставки с помощью параметра страхового запаса.
-
Методика проектирования логистической системы управления запасами.
1. Подготовка исходных данных для проектирования
2. Проведение анализа существующей системы по всем товарам
3. Выявление отклонений параметров системы от желаемых по всем товарам
4. Классификация товара по группам ABC/XYZ
5. Моделирование поведения различных групп товаров при использовании различных моделей управления запасами
6. Разработка логистической системы управления запасами
7. Разработка документации для обеспечения деятельности логистической системы управления запасами