Министерство образования Московской области

Государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

"Видновский профессиональный колледж"

О.К.Панова

Методические указания

по курсу

Организация и технология отрасли (ОТО)

Введение в организацию

производства

для специальностей:

080110 Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)

140613 Техническое обслуживание и эксплуатация электрического и электромеханического оборудования (по отраслям)

150411 Монтаж и техническая эксплуатация типового промышленного оборудования (по отраслям)

Очное обучение, дневное отделение

Рекомендуемый к изучению на 2 или 3 курсе

Видное 2011

О.К.Панова. Введение в организацию производства

Методические указания. -М.: - с. 58, 2011.

Методические указания предназначены для студентов очной формы обучения специальностей 080110, 140613,150411, обучающихся по программе среднего профессионального образования.

Методические указания подготовлены в ГОУ СПО МО "Видновский профессиональный колледж"

Введение

Предлагаемые Методические указания имеют целью помочь студентам, обучающимся по очной форме обучения, в самостоятельном изучении курса

" Организация и технология отрасли

(Введение в организацию производства)".

Изучение этой дисциплины даёт возможность техникам, бухгалтерам составить представление о том, каким образом организованно производство и что необходимо знать, чтобы осуществить путь от запуска в производство сырья до получения готовой продукции на предприятиях.

Методические указания включают:

- план учебных занятий;

- список рекомендованной литературы;

- методические рекомендации к темам курса;

- вопросы (тесты) для самоконтроля;

- словарь основных понятий и терминов;

- перечень вопросов к зачёту.

План учебных занятий курса

Курс "Организация и технология отрасли " очной формы обучения предполагает изучение материала в течение одного семестра. Общий объём курса - 76 часов.

На изучение дисциплины отводится 19 недель.

Форма итогового контроля знаний - зачёт.

		План учебных занятий
		«Введение в организацию производства»
1		Сущность и задачи организации производства
		Раздел 1. Отрасль в структуре экономики.
2		Экономика, как совокупность взаимосвязанных отраслей.
3		Две группы отраслей в отраслевой структуре,
		классификация отраслей
4		Промышленность – ведущая отрасль экономики.
5		Важнейшие отрасли промышленности, их характеристика,
		взаимосвязь.
6		Характеристика отрасли: металлургический комплекс.
7		Сырьевая и топливно-энергетическая база отрасли.
8		Основные понятия сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива,
		энергии.
9		Виды сырья, используемые в качестве сырьевой базы отрасли.
		Раздел II. Организация производства на предприятиях отрасли.
10		Типы производства, их экономическая характеристика.
11		Понятие предприятия, его задачи и основные признаки
12		Характерные признаки и свойства предприятия как
		производственной системы
13		Классификация предприятий и их место во внешней среде
14		Инфраструктура предприятия.
15		Производственная структура предприятия. Влияние типа
		производства на производственную структуру.
16		Производственный и технологический процессы – организация и
		технология – цели, задачи.
17		Производственный процесс на предприятии; основные стадии
		производственного процесса, их характеристика.
19		Факторы, определяющие структуру производственного процесса.
20		Принципы рациональной организации производства, их сущность.
21		Организация производственного процесса во времени. Виды
		движения предметов труда в процессе производства.
22		Производственный цикл. Его сущность, структура.
		Раздел III Логистика
23		Логистика. Общие понятия
24		Основы логистики предприятия. Внутрипроизводственная логистика.
25		Организация материально-технического обеспечения на предприятии
26		Организация поставок материальных ресурсов на предприятие
27		Логистический подход к управлению материальными потоками

ЛИТЕРАТУРА,
рекомендуемая к использованию
		«Организация производства», конспект лекций,
		Санкт – Петербург, «Политехника», 1996 год
		ТЕМЫ	стр
ПР № 2	1	Научная основа организации производства	11-15
ПР № 2	2	Системная концепция организации производства	16-24
	3	Промышленное предприятие как объект организации	25-27
	4	Основы организации подготовки производства к выпуску продукции	28 -37
	5	Организация технологической подготовки производства	45 - 49
	6	Производственный процесс и основные принципы его организации	84 - 96
Сам/раб	7	Типы, формы и методы организации производства	97 – 111,
			133-138
	8	Организация автоматизированного производства	139 - 150
ПР № 4	9	Организация вспомогательных производств и обслуживающих	173 - 181
		хозяйств
		«Организация производства на предприятиях», Новицкий Н.И.
		Москва, «Финансы и статистика », 2001 год
		ТЕМЫ	стр
ПР № 2	1	Предмет, содержание и задачи курса	15 - 23
	2	Промышленное предприятие – сложная производственная	24-26
		система
	3	Производственный процесс и общие принципы его организации	39-52
Сам/раб	4	Типы производств и их технико-экономические характеристики	52 -58
	5	Организация производственного процесса во времени	58 - 84
	6	Организация производственного процесса в пространстве	84 - 95
	7	Организация непоточных методов производства	95– 117
	8	Организация поточных методов производства	117 -178
	9	Организация автоматизированного производства	178 - 214
ПР № 4	10	Организация вспомогательных цехов и обслуживающих	215 - 288
		хозяйств на предприятии
	11	Организация технологической подготовки производства	342 -358
		«Экономика организаций ( предприятий)»,
		под ред. Сафронова Н.А., Москва, «Экономистъ », 2004 год
		ТЕМЫ	стр
	1	Производственная и организационная структура предприятия	181 - 212
	2	Предприятие в системе национальной экономики	23 - 89
	3	Трудовые ресурсы предприятия	142 - 155
	4	Технологическая подготовка	216 - 224
Сам/раб	5	Типы организации промышленного производства	194 -198
ПР № 3	6	Организация производственной инфраструктуры	228 - 257
		«Организация и планирование химического производства»,
		под ред. Клименко В.Л., Ленинград, «Химия », 1989 год
		ТЕМЫ	стр
Сам/раб	1	Типы химических производств	17 - 31
ПР № 4	2	Организация вспомогательных производств	130 -157
		«Основы экономики », Райзберг Б.А.
		Москва, «Инфра - М », 2002 год
		ТЕМЫ	стр
ПР № 1	1	Отраслевая и региональная экономика	31 - 33
	2	Отрасли социальной сферы экономики	298 - 300

Рекомендуемая литература:

1. Г.Я. Кожекин, Л.М. Синица «Организация производства» Минск, ИП «Экоперспектива», 1998г.

2. Законодательные и нормативные акты РФ

3. Материалы периодической печати

4. Отраслевые учебники по курсу «Экономика, микроэкономика»

5. Дайл Д. «Как создать предприятие?» Таллин, 1996г.

6. Сертификация продукции и услуг. Сборник нормативных документов и методических материалов.

М., АО «Рассиана» 1997г.

7. Сидоров И.А. и др. «Основы технологии важнейших отраслей промышленности» М., Высшая

школа, 1981г.

8. Горфинкель В.Я., Купряков Е.М., Прасолова В.П., и др. «Экономика предприятия», М., «Банки и

биржи», 1996г.

9. Волкова К.А., Дежкина И.П., Казакова Ф.К., Сергеева И.А. «Предприятия: стратегия, структура,

положения об отделах и службах, доминантные инструкции», М., АО «Рассиана», 1997г.

10. Бодрина Н.В., Бодрин Т.А. и др. «Азбука бизнеса», М., Цимелия, 1992г.

11.Новицкий Н.И., « Организация производства на предприятиях », М., « Финансы и статистика»,2001г.

Вопросы к самостоятельной работе студентов:

1. Автоматизированное производство.

2. Принципы проектирования, основы разработки технологических процессов.

3. Технологическая оснастка и инструмент.

4. Производственное и технологическое оборудование.

5. Организация чертежного хозяйства.

6. Жизненный цикл технических нововведений. Экономические расчеты в конструкторской подготовке

производства.

7. Содержание и этапы проведения работ в области технической подготовки производства.

8. Организация сбыта продукции на предприятии.

9. Организация технического контроля качества продукции.

10. Организация вспомогательных производств на предприятии.

11. Зарубежный опыт организации производства.

Студент должен знать:

1. Об отраслевой структуре экономики

2. О важнейших отраслях материального производства

3. Особенности отрасли и перспективы развития (металлургический комплекс)

4. Классификацию материальных ресурсов

5. Производственную структуру предприятия

6. Инфраструктуру предприятия

7. Сущность производственного процесса

8. Сущность технологического процесса

9. Структура производственного цикла

10. Показатели поточного производства

11. Показатели качества продукции, основы стандартизации и сертификации

Учебная дисциплина «Организация и технология отрасли» является общепрофессиональной, устанавливающей базовые знания для освоения специальных дисциплин. Межпредметные связи: экономика организаций, анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, бухгалтерский учет.

Изучение программного материала должно способствовать формированию у студентов нового экономического мышления.

В результате изучения дисциплины студент должен:

иметь представление

- об основных отраслях экономики, об отраслевой структуре экономики, о классификации отраслей; об основных аспектах развития отрасли, организации (предприятия) как хозяйствующих субъектов в рыночной экономике; о сырьевой базе отрасли, о видах производимой продукции или оказываемых услугах; о сущности организации производства на предприятии и основных направлениях совершенствования организации производства на предприятиях

знать

- отраслевую структуру экономики на современном этапе, организацию производства на предприятии отрасли, организацию производственного и технологического процессов; инфраструктуру предприятия, производственную структуру предприятия; назначение и содержание документации (технологической, организационной); экономические ресурсы отрасли (предприятия); основы логистики (организация материально-технического обеспечения предприятия)

уметь

- использовать нормативную документацию и справочный материал в своей профессиональной деятельности; уметь самостоятельно прорабатывать и читать техническую и специальную литературу, делать обзорные работы, план - конспекты, реферативные работы по заданному вопросу, презентацию своих работ; использовать компьютерную технику в режиме пользователя

Курс по данной дисциплине включает в себя четыре раздела – четыре текущих зачета:

1) отрасль в структуре экономики (отраслевая структура)

2) сущность организации производства

3) организация производства на предприятиях отрасли

4) логистика (материально-техническое обеспечение предприятия)

В каждом разделе предусмотрена минимум одна текущая контрольная работа, минимум одна практическая работа, минимум одна самостоятельная работа. По завершению курса предусмотрена обязательная контрольная работа и срез знаний для оценки степени освоения курса (разработаны в колледже оценочные средства: варианты контрольных работ, варианты срезов знаний).

ВВЕДЕНИЕ В ОРГАНИЗАЦИЮ ПРОИЗВОДСТВА