Показатели затрат, расходов и издержек обращения,

Состав издержек регламентируется «Основным положением по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утверждёнными Министерством труда, Министерством финансов, Министерством экономики и Министерством статистики и анализа. Издержки торговых предприятий измеряются и изучаются в сумме и по уровню.

Показатели, применяемые при анализе затрат, расходов, издержек, идентичны по экономическому содержанию и принципам расчета, но необходимо помнить, что их абсолютная величина различается, так как складывается из разных составных частей.

Основные задачи анализа ИО заключаются в установлении тенденций изменения их суммы и уровня, определении отклонений данных отчётного года от данных прошлого года и плановых данных, выявлении основных причин, вызвавших эти отклонения, разработке мероприятий по разумному сокращению расходов и соблюдению режима экономии. Такой анализ следует начинать с сопоставления фактических данных отчётного года с данными прошлых периодов (с плановыми данными. Разница между суммой ИО отчётного и прошлого годов выражает абсолютные значения экономии или перерасход ИО. Рассмотрим применяемые при анализе показатели на примере экономических показателей, используемых для анализа издержек обращения. Издержки обращения анализируются при помощи следующих показателей: 1. Абсолютная сумма (величина) издержек обращения ( ) и ее изменение в динамике. 2. Разница между абсолютными значениями величины издержек обращения в динамике называется показателем абсолютного пере- расхода (или экономии — в зависимости от знака) издержек обращения:

∆ И.О. = И.О.ф — И.О.б, где ∆ И.О.- абсолютный перерасход (экономия) издержек обращения; И.О.ф — абсолютная сумма издержек обращения в отчетном периоде; И.О.б, — абсолютная сумма издержек обращения в базовом периоде (т.е. используемом в качестве базы для сравнения). Абсолютные суммы издержек обращения торговых организаций и предприятий содержатся в документах первичного бухгалтерского учета. Абсолютная сумма издержек по отдельным предприятиям как показатель характеризует, во что обходится конкретному предприятию товародвижение. Абсолютная сумма издержек обращения в значительной степени зависит от абсолютной величины товарооборота. Причем, как правило, зависимость эта носит прямо пропорциональный характер.

Возможность увязки товарооборота и издержек между собой дает использование относительных показателей, т.е. когда оценка расходов дается не по абсолютной сумме, а по их уровню в процентах к товарообороту. 3. Относительный уровень издержек обращения. Этот показатель рассчитывается по следующей формуле:

Где Уи.о. — относительный уровень издержек обращения (%); И.О. — абсолютная сумма издержек обращения за определенный период времени; Р — товарооборот торгового предприятия за тот же период времени. Относительный уровень издержек обращения, выраженный в процентах к товарообороту, показывает, сколько процентов занимают издержки обращения в объеме товарооборота предприятия торговли либо какую долю занимаю г издержки в сумме отпускных цен. 4. Отклонение относительного уровня издержек обращения от величины базового периода называется размером изменения (повышения или снижения — в зависимости от итогового знака) уровня издержек обращения. Размер изменении уровня показывает, на сколько процентов к товарообороту фактический уровень издержек повысился или снизился по сравнению с базовым периодом. Размер изменения относитель1-ого уровня издержек обращения рассчитывается по следующей формуле: РИ = Уф — Уб, где РИ — размер изменения уровня издержек обращения (% Уф — фактический уровень издержек обращения (%); У6 — уровень издержек обращения базового периода (%). 5. Темп изменения показывает, на сколько процентов изменился уровень издержек обращения по отношению к базовому уровню, если последний принять за 100%. Формула для расчета темпа изменения уровня издержек обращения выглядит следующим образом:

где Т — темп изменения издержек обращения (%); Уф — уровень издержек обращения фактически (%); У6 — уровень издержек обращения базового периода (%).

Показатель темпа изменений характеризует интенсивность происходящих изменений издержек обращения. 6. По размеру изменения уровня издержек обращения определяют сумму их относительной экономии (или перерасхода) и дают оценку соблюдению сметы издержек обращения в целом по торговой организации или предприятию. Относительная экономия (или перерасход) издержек обращения рассчитывается по следующим формулам:

либо

1) Оэ=

2)Оэ =

где Оэ — сумма относительной экономии (перерасхода) издержек обращения (руб.); Рф — фактический товарооборот торговой организации или предприятия за период; Уф — фактический уровень издержек обращения торговой организации или предприятия за период (%); У6 — уровень издержек обращения торговой организации или предприятия в базовом периоде (%); - фактическая сумма издержек обращения торговой организации или предприятия за период (руб.). Различие в приведенных формулах заключается в знаке итогового результата. Так, в первой формуле итоговый знак минус означает, что достигнута относительная экономия издержек, а знак плюс — что допущен относительный перерасход издержек, а во второй — наоборот. Смысл данного расчета сводится к перерасчету фактического товарооборота на базовый

уровень издержек, чтобы сравнить величину издержек, полученную фактически, с величиной издержек, которая была бы при фактическом товарообороте и сохранении их базового уровня.

Тема Особенности организации производства торговых услуг и их влияние по построение управленческого учета. Оценочная и контрольная информация, используемая в управленческом учете организационной деятельности торговых предприятий. Формирование центров затрат, прибыли и инвестиций в торговой фирме. Выбор состава показателей и содержание внутренней отчетности по результатам деятельности подразделений торговой фирмы

Лекция №4

Принципы калькулирования затрат в управленческом учёте.

Себестоимость реализованных товаров представляет собой суммарную стоимость реализованных в определенном периоде товарных запасов ТП (определяемую расчетным путем в соответствии с требованиями соответствующего стандарта бухгалтерского учета),

Калькуляция затрат это фактические затраты на единицу продукции(товара).

Калькуляция затрат включает в себя несколько последовательных шагов, один из них распределение затрат обслуживающих подразделений по отделам продаж, здесь можно распределять затраты методом прямого распределения, метод последовательного распределения и метод взаимного распределения.

Калькуляция затрат производится на анализе прошлых затрат

Пример:ТП занимается производством и разливом мёда и варенья.

В прошлом месяце на производство варенья потребовалось 5000кг малины, цена приобретения которой составила 10 руб за 1 кг. Текущая стоимость 1 кг малины у поставщиков составляет 12 руб за 1 кг.

Стоимость, учтённая в фактической калькуляции затрат на варенье составляет 50 000руб. Эта величина совпадает с бухгалтерской оценкой затрат и используется для определения величины бухгалтерской прибыли.

След-но фактический результат от продажи варенья в прошлом месяце должен определяться как разница между фактической выручкой от продажи и фактическими затратами, связанные с изготовлением и сбытом варенья (в том числе 50 000руб израсходовано на малину. Т.Е основной акцент в калькуляции затрат делается на реальные затраты, произведённые в прошлом.

Стоимость малины , определённая исходя из релевантных затрат составит 60 000 руб. Эта величина необходима для, принятия правильного решения о цене продажи варенья, которая в идеале должна покрытья не только реальные, понесённые в прошлом затраты (50000) но и будущие затраты из-за роста закупочных цен. Основной акцент в концепции релевантных затрат делается на последствиях управленческого решения (в данном случае решение о цене ) в будущем.

Преимущество калькуляция затрат в разрезе каждого продукта перед общей калькуляцией затрат ТП в целом

Пример ТП обнаружило падение прибыли фирмы в 3 квартале текущего года на фоне общего роста выручки от продаж

ТП продаёт мёд и варенье

Выручка от реализации	2 квартал	3 квартал
мёд	45 000	50 000
варенье	30 000	45 000
всего	75 000	95 000
Общие затраты	(50 000)	(75 000)
Общая прибыль	25 000	20 000

Бухгалтер – аналитик (специалист по управленческому учёту)

Произвёл расчёт затрат в разрезе каждого товара

	2 квартал	3 квартал
Выручка от реализации мёда	45 000	50 000
Затраты на производство мёда	(20 000)	(22 000)
Прибыль от реализации мёда	25 000	28 000
Выручка от реализации варенья	30 000	45 000
Затраты на производство варенья	(30 000)	(53 000)
Прибыль (убыток)от реализации варенья	0	(8 000)
Общая прибыль	25 000	20 000

Следовательно прибыль только от реализации мёда.

След-но реальная основа для принятия управленческого решения или повышение цены на варенье , снижения или прекращения его производство и продажи, либо проведение мероприятий по экономии затрат.