17

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ЛИПЕЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ»

Экономический Факультет

Кафедра менеджмента

Контрольная работа

по дисциплине: «Теория менеджмента»

Выполнила:

Студентка гр. МН-11-1

Макарова Елена Геннадьевна

Принял:

проф. Московцев В.В.

Липецк 2011

Оглавление

Введение……………………………………………………………………..……….3

1. Выбор и обоснование объекта исследования…………………………..…...4

2. Выбор предмета исследования……………………………………………….7

3. Анализ организационной структуры системы управления подразделения……………………………………………………………...….9

4. Формулирование Миссии организации…………………………………….10

5. Ранжирование по важности факторов внешней и внутренней среды, воздействующих на организацию методом парных сравнений…………10

6. Формирование системы управления по целям, с использованием моделирования ее организационной структуры управления методом построения древовидного графа……………………………………………13

Заключение ………………………………………………………………….16

Библиографический список…………………………………………………17

Введение

Тема: «Целеполагание в системе управления организации на примере ОАО "Липецкхлебмакаронпром"».

Целью данной работы является сформулировать миссию организации, проранжировать влияние факторов макросреды на деятельность организации и разработать организационную структуру управления по целям.

Объектом исследования является ОАО «Липецкхлебмакаронпром».

Предмет исследования – организационная структура системы отдела продаж.

Для достижения указанной цели работе были поставлены и последовательно решены следующие задачи:

1. Выбор и обоснование объекта исследования – организации (подразделения организации);

2. Выбор предмета исследования – организационной структуры системы управления выбранного объекта;

3. Анализ организационной структуры системы управления подразделения;

4. Формулирование Миссии организации;

5. Ранжирование по важности факторов внешней и внутренней среды, воздействующих на организацию методом парных сравнений;

6. Формирование системы управления по целям, с использованием моделирования ее организационной структуры управления методом построения древовидного графа.

Актуальность работы заключается в том, что она выполняется в интересах ОАО «Липецкхлебмакаронпром».

1. Выбор и обоснование объекта исследования

Акционерное общество «Липецкхлебмакаронпром» зарегистрировано 26.06.1996 г. регистрационной палатой администрации г. Липецка, регистрационный № 1749, имеет юридический адрес: 398059 г Липецк, ул. Барашева, За. Расчётный счёт 40702810135020100558 в Липецком отделении СБ РФ № 8593

Акционерное общество «Липецкхлебмакаронпром» организовано в ноябре 1992 года на базе ТПО «Липецкхлебпром». Учредителем общества выступил Комитет по управлению госимуществом – территориальное агентство ГКИ РФ по Липецкой области – и физические лица. Полное фирменное наименование общества – Открытое акционерное общество «Липецкхлебмакаронпром». С 1998 года ОАО является собственником торговой марки «Лимак», о чем свидетельствуют документы патентных органов РФ. Известность и репутация марки в освоенных регионах оценивается как высокая.

В состав общества входят 14 филиалов: макаронная фабрика, шесть хлебокомбинатов, три хлебозавода, экспериментальный ремонтно-мукомольный завод и Санкт – Петербургский филиал по реализации продукции, выработанной обществом.

Объединение капитала всех филиалов позволяет акционерному обществу реализовывать дорогостоящие проекты по развитию, модернизации производства, оснащать его современным оборудованием. За прошедшие шесть лет в обществе обновили оборудование всего хлебопекарного производства. На каждом заводе установлено новейшее импортное оборудование, гарантирующее соблюдение производственной технологии и высокое качество продукции.

Система филиалов «Липецкхлебмакаронпрома» считается одной из самых современных и высокоразвитых в России. Продукция общества не раз отмечалась дипломами на российских и международных выставках.

На областном рынке ОАО «Липецкхлебмакаронпром» является монополистом по производству хлебобулочных изделий, имеющим долю около 80%. Продукция, предлагаемая филиалами общества, богата и разнообразна. Ежегодно в торговую сеть города Липецка и Липецкой области поступает около 220 тонн хлеба, булочных, сдобных, диетических, сухарных, бараночных изделий – это более 80 наименований, а также до 8 тонн мучных кондитерских изделий – 130 наименований.

Также на филиалах вырабатывают макаронные изделия около 115 тонн в сутки, майонез, горчицу, кукурузные палочки, кукурузные хлопья, кондитерские изделия, безалкогольные напитки, растительное масло, муку (250 тонн в сутки).

В условиях конкуренции и с целью привлечения как можно больше потребителей коллективами филиалов ведется постоянная работа по улучшению качества продукции, расширению и обновлению ассортимента выпускаемой продукции, в первую очередь предназначенной для диетического и профилактического питания, повышению технического уровня филиалов. Росту объемов производства, улучшению качества продукции, снижению ее себестоимости способствует целенаправленная политика, проводимая акционерным обществом в области технического перевооружения производства. В сложных экономических условиях общество обновляет и реконструирует основные фонды, приобретает более современное оборудование, одновременно решая и социальные вопросы.

Так, руководством общества было принято решение о приобретении нового оборудования для увеличения выработки макаронной продукции.

Фигурные макаронные изделия, вырабатываемые на действующих линиях макаронной фабрики, пользуются повышенным стабильным спросом, в связи с хорошим качеством и достаточно низкой ценой.

Хорошего качества продукции и конкурентноспособных цен акционерное общество достигло путём образования Ассоциации сельхозпроизводителей в количестве 23-х хозяйств, занимающихся выращиванием зерна пшеницы и наличию импортного мельничного оборудования фирмы «Бюллер» по переработке зерна твёрдых сортов.

Организационная структура ОАО «Липецкхлебмакаронпром»

Совет директоров

Генеральный директор

Зам. Генерального директора по финансам

Главный инженер

Зам. Генерального директора по снабжению

Зам. Генерального директора по маркетингу и продажам

Начальник кадрового отдела

Начальник лаборатории

Отдел снабжения

Маркетинговый отдел

Начальник экономического отдела

Начальник хлебобулочного производства

Отдел продаж

Начальник бухгалтерии