5. Центральная нервная система

Основная часть нервных клеток сконцентрирована в спинном и головном мозге, образующих так называемую центральную нервную систему (ЦНС). Спинной мозг – это уплощённый цилиндр из нервной ткани, который идёт от основания головного мозга до крестца. Нервные клетки внутри спинного мозга образуют серое вещество, а пучки миелинизированных волокон снаружи – белое вещество. От спинного мозга отходит 31 пара спинномозговых нервов. Спинной мозг контролирует простые рефлексы, а также осуществляет связь между спинальными нервами и головным мозгом.

Головной мозг состоит из 6 отделов: продолговатый (наиболее архаичная часть), мост, мозжечок, средний, промежуточный и передний.

Головной мозг расположен в черепной коробке (мозговом отделе черепа). Как и спинной мозг, он окружен оболочками и омывается черепно-мозговой жидкостью. Средняя его масса составляет около 1400 г, а рост с момента рождения продолжается до 20 лет. Внутри мозга находятся полости — желудочки, сообщающиеся между собой. Головной мозг состоит из серого вещества – сгруппированных нервных клеток – и связывающего их белого вещества, образующего нервные тракты. От головного мозга отходят 12 пар черепно-мозговых нервов.

В продолговатом мозге находятся центры рефлекторной регуляции вегетативных функций: ритма сердца, дыхания, глотания, перекрещиваются пути из коры головного мозга.

Мозжечок образует два полушария. Его поверхность характеризуется наличием множества складок, извилин и борозд. Его основная функция – координация мышечных движений. Повреждения мозжечка приводят к резким и нескоординированным движениям.

Через мост проходят нервные пути.

Средний мозг контролирует зрительные и слуховые рефлексы, а также бессознательные наклоны и повороты головы и туловища. Через средний мозг проходят все нервные пути от больших полушарий к спинному мозгу.

Промежуточный мозг включает в себя таламус (анализирует сенсорные сигналы и перенаправляет их к различным участкам коры головного мозга) и гипоталамус (координирует нервную вегетативную систему, регулирует сердцебиение, дыхание, кровяное давление, а также содержание в крови различных гормонов).

Большие полушария переднего мозга делятся на правое и левое. Они состоят из коры, образованной серым веществом, поверхность которого испещрена извилинами и бороздами, и отростков нервных клеток белого вещества. Поверхность полушарий имеет площадь около 2000-2500 см² и толщиной 2,5 мм. Головной мозг делят на доли: лобные, теменные, затылочные и височные. Полушария связаны между собой мостиком, носящим название мозолистое тело. И.П. Павлов выделял в коре «воспринимающие зоны» главных внешних рецепторов. Эти зоны он назвал анализаторами. В центральной части происходят высший анализ и синтез сигналов полученных от рецепторов органов чувств.

6. Строение и функции органов чувств

Анализатор – это система обеспечивающая восприятие и анализ раздражителей внутренней и внешней среды. Анализатор состоит из периферического (органа чувств или рецептора), промежуточного (проводящего нерва), центрального (коры головного мозга) отделов.

Специальные органы или клетки, воспринимающие сигналы, называются рецепторами. Рецепторы преобразуют энергию раздражителя в нервный импульс. Всего у человека пять органов чувств: глаза (орган зрения), уши (орган слуха), нос (орган обоняния), кожа (орган осязания), язык (орган вкуса).

Глаза состоят из глазных яблок, и периферийных частей: век, защищающих глаза от повреждений и яркого света, слёзных желез и мышц глаза. С помощью век, ресниц и слёзной железы обеспечивается защита глаз от инородных мелких частиц. Брови, расположенные над глазами, предохраняют их от попадания пота. Глазное яблоко снаружи защищено склерой переходящей спереди в преломляющую свет роговицу. Под этим слоем находится сосудистая оболочка, снабжающая кровью сетчатку. В обращённой к свету части глазного яблока содержится хрусталик и служащая для аккомодации радужная оболочка. Посередине радужки имеется отверстие – зрачок. Особые мышцы могут изменять диаметр зрачка, регулируя поступление в глаз световых лучей. Хрусталик находится позади радужной оболочки, сокращение реснитчатого тела обеспечивает изменение его кривизны.

Полость глаза наполняет стекловидное тело. Пройдя через него, световые лучи попадают на светочувствительную сетчатку. Светочувствительные клетки – палочки и колбочки – снабжены пигментом родопсином, поглощающим свет. Палочки ответственны за сумеречное (черно-белое), колбочки – за дневное и цветовое зрение.

Орган слуха образуют наружное, среднее и внутреннее ухо. Наружное ухо состоит из ушной раковины, слухового прохода и барабанной перепонки. Евстахиева труба и три мелкие косточки – молоточек, наковальня и стремечко – относятся к среднему уху. Внутреннее ухо состоит из системы сообщающихся между собой каналов и полостей, напоминающих улитку. В улитке имеются жидкость и нервные окончания, воспринимающие колебания от слуховых косточек.

Органом равновесия у человека является вестибулярный аппарат, расположенный во внутреннем ухе. Его рецепторные клетки снабжены волосками.

С помощью органа обоняния, расположенного в эпителии верхней части полости носа, человек может различать предметы по запаху, определять качество пищи и вдыхаемого воздуха.

Чувство осязания возникает у человека благодаря рецепторам расположенным в коже. В коже, особенно в пальцах рук, ладонях, подошвах, губах и т.д., находится большое количество нервных окончаний, что и обеспечивает их повышенную чувствительность. Чувствительность кожи подразделяют на четыре вида: болевую, тактильную (осязание и давление), холодовую и тепловую.

Орган вкуса дает возможность определить вкус пищи, который человек воспринимает при помощи специальных нервных окончаний, находящихся в особых образованиях ротовой полости – вкусовых сосочках, расположенных на поверхности языка. Разные участки языка воспринимают разные вкусы: кончик языка – сладкое, корень – горькое, бока – кислое, края и кончик – солёное.